11 ноября 2024
Мошенник продавал «товар» через онлайн-сервис
У 61-летнего жителя Фокинского района Брянской области украли 84 тысячи рублей на покупке сушеных грибов. Об этом сообщили в СМИ сегодня, 11 ноября.
Мошенник продавал «товар» через онлайн-сервис. Грибы он предложил приобрести в ходе телефонного звонка.
Евгений Лесков
11 ноября 2024
Говорить об окончании сезона сбора грибов еще рано
Грибники Подмосковья показали небывалый урожай грибов в ноябре
Фото: News.ru / Global Look Press
Грибники сообщают о необычайно богатом урожае в Подмосковье в середине ноября. Результатами «тихой охоты» они делятся в тематическом сообществе «ВКонтакте».
Грибы находят по всему Подмосковью: в Тарусе, Обнинске, Кашире, Орехово-Зуевском, Шатурском, Солнечногорском, Чеховском, Подольском районах, а также в Зеленограде, Сергиевом Посаде, под Волоколамском, в Раменском районе.
Аня Рудакова
«Набрели на полянку шикарной молодой рядовочки
А еще фламка полезла
10.11.2024
Солнечногорский р-н»
Елена Каунова
«Вчера собирали рядовки впервые, а сегодня нашли в два раза больше
Оказались замечательные вкусные грибы!
Подскажите, пожалуйста, белые — это же шампиньоны? Росли полукольцом)»
В лесах встречаются дымчатые говорушки, зимние опята (фламмулина), шампиньоны, вешенки, маслята и оранжевые дрожалки. Изредка попадаются и благородные грибы.
«Рано ещё сезон закрывать!!в лесу красота!!первый раз сорвала дрожалку оранжевую
что с ней буду делать ,ещё не решила!!Чехов»
Светлана Герасева
«Всем привет. Не хотел ехать сегодня, с утра лень было, но тяга к лесу победила. Проезжая мимо церкви в Осеченках услышал хороший колокольный звон. Вот результат.»
Сергей Сморкалов
Наиболее часто грибники находят рядовку фиолетовую. Эти красивые и необычные грибы собирают целыми корзинами. При сборе важно не спутать их с паутинником козлиным.
Поверхность шляпки фиолетовой рядовки обычно чешуйчатая, размер — от 4 до 15 см в диаметре. Ножка расположена по центру и может достигать 10 см в высоту, практически совпадая по цвету с верхней частью гриба. Плодовое тело, «гименофор», пластичное, с частыми и тонкими пластинками и ровным краем.
Опасный двойник фиолетовой рядовки — паутинник козлиный — отличается выпуклой полушаровидной шляпкой диаметром до 6–12 см, короткой толстой ножкой с утолщением у земли и сизо-фиолетовым оттенком шляпки. Пик его плодоношения приходится на конец лета, но встретить его у хвойных деревьев можно до начала октября.
Пенсионерка устроила стрельбу в лесу из-за грибной полянки в Ленобласти
Ранее РБК Life собрал самые грибные места в Московской области. Рекомендуется обратить внимание на хвойные и смешанные леса, опушки и лесные тропинки. Придется проехать минимум 50 км от Москвы — ближе, скорее всего, все уже собрано. Самые популярные направления среди грибников — Рузский городской округ, а также городские округа Коломна и Ступино. Но этим «грибная зона» не ограничивается: можно попытать удачу и собрать хороший урожай в других районах региона.
При сборе поздних грибов важно избегать «переростков». В таких грибах накапливаются продукты распада белковых и жировых веществ, которые могут вызвать расстройство нервной системы, пищеварения и не только. Так что собирать можно лишь молодые и свежие грибы. Они должны быть твердыми, гладкими, без неприятного запаха и слизи на поверхности.
Анна Розанова
11 ноября 2024
Рекордный по продолжительности грибной сезон еще не завершён в Мурманской области
Кировчанин Борис Вархмистров похвастался в соцсетях рекордным по долготе грибным сезоном. Он обнаружил грибы во второй декаде ноября.
— Что же, рекорд побит, для себя, во всяком случае. Белый гриб, конечно, нежнее, поэтому не выдержал. А лисички очень бодрые. Можно снова прийти туда завтра, и формально увеличить рекорд еще на день, — написал он.
Напомним, о начале грибного сезона северяне сообщили еще в июле. Аномально теплая погода позволила выходить на тихую охоту в сентябре и октябре.
Фото: PxHere
11 ноября 2024
Автор: Марина Смирнова
Гарнир к добыче тоже был найден
Охотники шутят, что после такой охоты может получиться идеальное рагу
В Новосибирской области охотники открывают свой долгожданный сезон. Однако, как оказалось, настоящих мужчин в лесу ждал не один сюрприз. Как рассказал один из охотников, метель — это не помеха для охоты.
«В лесу гораздо спокойнее, ходить вполне комфортно. Просто топтали места, которые казались наиболее перспективными. Зайчишки, несмотря на такую погоду, лежали почти на открытом и срывались очень шустро. Одного выскочившего из-под поваленной берёзы удалось хорошо зацепить, дали отлежаться часок и потом товарища на номер, сам по следу. Косой забился в камыш, три раза мимо прошёл, разбирая следы, там его и добрал. Попутно сбил с берёзы чагу весом чуть ли не вдвое больше косого, охота удалась!», — поведал сибиряк.
В доказательства своих слов житель Новосибирской области приложил фотоснимки, на которых — замерзшие лисички!
В комментариях к посту другие охотники поздравили сибиряка с удачной поездкой и добавили, что однажды во время охоты находили даже полянку мороженных груздей.
«Есть заяц, есть лисички, значит будет рагу с с гарниром», — шутят мужчины.
Тем временем любители «тихой охоты» пишут в группе «Грибники и грибы НСО» в социальной сети «ВКонтакте», что в последний раз выходили в лес за грибами 1 ноября. Напомним, настоящая зима пришла в Новосибирскую область аж 7 ноября. Теперь по грибы только весной 2025-го.
Ранее сообщалось, что грибы из-под снега собирают жители в лесах Бердска. https://berdsk-online.ru/news/obshchestvo/v-metel-sobrali-griby-lisichki-vo-vremya-ohoty-na-zajcza-zhiteli-novosibirska/
11 ноября 2024
Ингредиенты: капуста квашеная — 400 г, лесные сухие грибы — 20 г, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., картофель — 4 шт., чеснок — 2 зубчика, зелень — по вкусу, масло растительное — 1 ст. л., приправы — по вкусу, вода — 1 л.
Грибы замочить в кипятке. Отставить в сторону. Очистить лук, чеснок, картофель и морковь. Репчатый лук, как и картофель, нарезать некрупным кубиком, а морковь потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или измельчить ножом. В нагретой сковороде с растительным маслом обжарить лук, через пару минут к нему добавить морковь с чесноком и еще через 2-3 минуты — квашеную капусту. Влить в сковороду 100 — 150 мл воды, закрыть крышкой и тушить все примерно 15 минут. Время тушения полностью зависит от твердости капусты. Тушить надо до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой. Вскипятить в кастрюле пол-литра воды. Грибы нарезать на куски. Добавить в кастрюлю кубики картофеля, нарезанные грибы и варить 10 минут. Посолить по вкусу. После в кастрюлю добавить содержимое сковороды и разбавить водой, в которой были замочены грибы. Варить все вместе еще минут 10 — 15. В самом конце добавить зелень, тут же выключить огонь, перемешать и дать супу настояться под крышкой еще несколько минут. Поперчить. Вместо сухих грибов можно взять свежие либо свежезамороженные.
11 ноября 2024
За весь прошлый год в Крыму зарегистрировали всего два случая отравления грибами, в которым пострадало двое человек. Об этом «Крымскому информационному агентству» сообщил заместитель руководителя межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым Дмитрий Крутиков.
По данным издания, в этом году от отравления грибами пострадало уже 20 человек. В большинстве случаев это происходит из-за незнания, как различить съедобные и ядовитые грибы. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке, но и купить на стихийном рынке, где продаваемая продукция не прошла необходимой проверки.
В связи с началом грибного сезона, медики напоминают о необходимости соблюдения мер предосторожности при сборе, переработке и употреблении грибов. Несоблюдение правил может привести к серьезным отравлениям, которые в некоторых случаях могут быть смертельно опасны.
11 ноября 2024
Несмотря на ноябрьские холода и первый снежок опытные грибники Ярославской области продолжают ходить по грибы в лес. И приносят с «тихой охоты» вполне ощутимые лесные урожаи.
Поздняя осень радует грибников последними лисичками, рядовками и зимними, «медовыми» опятами.
Все эти грибы съедобны. Но стоит отметить, что конкретно и ярко отличаются от поганок только лисички. Для того, чтобы собирать рядовки и зимние опята, а главное, хорошо отличать их от поганок – нужны знания и опыт. Поэтому начинающим грибникам лучше подождать следующего сезона.
11 ноября 2024
До зимы пара с небольшим недель, а грибы в лесах до сих пор есть. Некоторые уже подмороженные. Встречается и редкое творение грибов Exidiopsis effusa — «волосатый лед», он же «ледяная борода» или «снежные волосы».
«Всем удачного грибного дня! Мне сегодня снежные волосы попались)»
Наташа Цюпак
Из съедобных грибов есть даже любимые и знакомые всем белые и боровики, моховики, маслята, лисички, сыроежки.
«Автор Станислав Кривошеев (Часть 3)
Выборгский район, 8 и 10 ноября
И ещё немного ноябрьских боровиков и белых. Много их в это время не бывает. Но 8-го обнаружилось не так уж и мало. И даже сегодня некоторые белые были почти в идеальном состоянии. Как у них это получается при минусовой температуре, не всегда понятно.»
Станислав Кривошеев
«Автор Станислав Кривошеев (Часть 2)
Выборгский район, 8 и 10 ноября
Другие болетовые, естественно, тоже никуда не пропали. Конечно, часть грибов раскисла, часть промокла или выглядела не слишком презентабельно, но были и вполне приличные маслята, моховики. В любом случае, для этого времени довольно необычная и приятная картина.»
Станислав Кривошеев
«Всем приветик
Прогулочка в мох
Даже не думала, что ещё что-то там есть)
Остатки сыроежек собрали замороженных на ужин себе ))
Приехать на дачку и не сходить в лес невозможно
Погодка сегодня морозная у нас)
Подышали свежим воздухом
Дача. Тосненский район, 10.11.2024″
Светлана Бугаева
«Добрый вечер! Подскажите что за грибы на втором фото? Приозерский район 10.11.24г.»
wIJzxXoKyewO148BkYJulzCLe7sbFnz7g/3z_fPLYXTWw.jpg?size=604x453&quality=95&sign=1ce3a29b0dbc53cdc5bc0764be79c12f&type=album" alt=""/>Татьяна Шкуратова
Много осенних трубчатых лисичек, есть рядовки, коллибии, фламулина, вешенки, опята.
«А на дворе у нас ноябрь! Один из самых моих любимых месяцев для сбора грибов. Очень люблю собирать лисичку, хотя в этом году можно собрать очень большое количество и других: маслят, моховиков и других. А любимый у меня день для сбора это 16 ноября, но и другие дни тоже не нужно исключать. Вот и вчера немного размялся. Завтра поеду снова, т. к. погода этого требует!
10.11.24 (сбор 9.11.24) Выборгский р-н ЛО»
Вячеслав Царёв
«А лес продолжает радовать! Рядовки, коллибии, фламулина, вешенки) Гатчинский район, 10 ноября)»
Альбина Чувашова
«10.11.2024
Чудесная погода мотивировала нас съездить за трубчатой лисичкой. С утра город накрыл густой туман, и солнце мы увидели только подъезжая к лесу.
Было очень красиво…везде зелёный мягкий мох, ёлочки и мои любимые грибные цветы.
Поездка удалась, думаю, для этого сезона достаточно.
Ломоносовский район 68-й км.»
Анна Резяпкина
«Всеволожский район, 10.11.2024.
Зашла на пол часа в лес, нашла опят огромных, всю осень искала — ноль, в ноябре в самый раз))) Большие взяла пофоткать, молодые пожарю с картошечкой
, ещё трубчатую хочется найти, видимо сезон не закрыт))»
uf7Kg5Jtn2DElFtvVQ4lilGnB5oG9A/6MNHeOhi5o0.jpg?size=453x604&quality=95&sign=391b802f0757534242d19ef602bb7938&type=album" alt=""/>Татьяна Дмитриева
«Просто гуляли неподалеку от Рощино. Грибы сами нападали, ну просто лезли под ноги. Ну как тут удержаться», — шутит Елена в сообществе «Грибы и Грибники СПб и ЛО».
«Просто гуляли неподалеку от Рощино. Грибы сами нападали, ну просто лезли под ноги. Ну как тут удержаться 10.11.2024»
Елена Смирнова
«Кингисепп. 8 ноября. День милиции прошёл успешно. Позвонила сегодня дочь с вопросом — что делаешь???. Мой ответ её нисколько не удивил — ничего не делаю, в лес поедем?? Мне собираться?? Поехали и не пожалели. Как всегда — зеленушки и напоследок говорушка дымчатая.
Ставить ли жирную точку или нет??»
Елена Штыкова
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
10 ноября 2024
Анастасия Паршутова
Фото: тг-канал «Бузулукский бор» Сотрудники Бузулукского бора рассказали много интересных фактов о лишайниках.
В первую очередь, лишайники – это не растения, а группа живых организмов, которые состоят из грибов и водорослей, находящихся в симбиозе. Эти удивительные «существа» населяют нашу планету везде, где только можно.
Лишайник в Бузулукском бору
Во-вторых, как рассказывают специалисты, из-за особенностей своего строения они являются индикаторами состояния экологии и выполняют свою, хоть и маленькую, но очень полезную роль. Так что с помощью лишайников можно понять, насколько чистый воздух вокруг. Судя по тому, что стволы деревьев в Бузулукском бору украшены целыми зелеными ожерельями, качество воздуха здесь на высоте.
И еще один факт от Урал56.Ру: как установили палеонтологи, на Земле лишайники появились еще в незапамятные времена, задолго до появления первых динозавров. Наиболее древним ископаемым образцам около 415.000.000 лет! Хотя найти таких ископаемых удалось очень мало, потому что окаменелые лишайники встречаются крайне редко.
Лишайник в Бузулукском бору
Так что в нацпарке живут одни из самых древнейших растений на Земле. Бузулукский бор – место, где лечит сама природа.
Так же напомним, что в Бузулукском бору рассказали о мхах и лишайниках, которые могут впадать в спячку на 40 лет.
10 ноября 2024
В Сочи второй раз за год созрел решеточник красный
Евгения ХАЛИКОВА
Необычный гриб. Фото: Галина Солтани
В Сочи из-за прошедшего жаркого лета внезапно проснулись споры клатруса красного. Это один из самых необычных грибов, который в последние пару лет облюбовал Краснодарский край. Обычно, грибы созревают весной, но о неожиданной встрече с «жаворонком» в сочинском Дендрарии рассказала ведущий научный сотрудник ФГБУ «Сочинский национальный парк» Галина Солтани.
«У меня на календаре точно не май месяц. Наверное, и у вас ноябрь. А вот у гриба решеточника красного как-то не так. Разложил свои мячи и размножается. Видимо, летом ему было совсем жарко и сухо, раз в такую холодину вылез из-под земли», – сообщила Галина Солтани.
Весной 2024 года решеточник буквально захватил Краснодарский край. Доселе неведомые в регионе грибы уже заметили на Утрише, в кубанских лесах и в Сочи. Первое время клатрус читали ядовитым. Но ученые изучили пришельца и выяснили, что он безвреден. Правда, вот пахнет экстравагантный гриб очень неприятно – примерно, как тухлое мясо. Поэтому лучше эти «яйца в сеточку» руками не трогать.
Причиной массового распространения решеточника специалисты называют климат. Ему по вкусу высокая влажность, туманы и умеренно теплая погода. А вот в массовом произрастании клатруса виновны мухи. Они разносят его споры и помогают захватывать все новые территории. Не исключено, что мух привлекает этот самый фирменный тухлый запашок гриба.
Решеточник красный — единственный представитель грибов-решеточников на территории России. А еще он занесен в Красную книгу РФ. Поэтому при его обнаружении рекомендуется сообщать в природоохранные организации и ни в коем случае не пытаться сорвать.
Читайте на WWW.KUBAN.KP.RU: https://www.kuban.kp.ru/daily/27658.5/5009204/
RSS сайта