2 октября 2024
Несмотря на засушливую погоду и запрет на посещение лесов, настоящие асы сбора грибов в Волгоградской области не сдаются. Вооружившись ножами и корзинами, они отправляются на тихую охоту, в надежде найти трофей среди высохшей травы.
Для тех кто, находится в ожидании дождей и снятия запрета на посещение лесов, редакция ИА «OBLVESTI» побеседовала с опытным грибником Валерием, автор Youtube-канала «Грибалка с Валероном Фишер», который ежегодного исследует леса региона, находя не только любимые многими грибы, но и довольно редкие виды.
— Я занимаюсь сбором грибов с детства. Еще в Белоруссии, где я проводил много времени, меня на это подсадил родственник. Там чернозём, поэтому грибы растут повсюду большими полянами. Я один раз сходил в лес со своим родственником и заболел грибоманией — лечиться не хочу.
Валерий живет в Волгограде, трудится на заводе, но большинство свободного времени проводит на природе. Одно из любимых его увлечений, сбор грибов, уже вылилось в видеоблог, где он делится своим успехом и собранным урожаем. Ну а весьма крупные сборы и рекордного веса грибы, которые попадаются волгоградцу, только укрепляют его увлечение. Так, Валерий находил белый гриб весом 960 граммов.
— Мне интересно не только собирать грибы, но и делиться своим опытом с другими людьми, рассказывать о своих секретах, показывать, как это делается. Сейчас уже сложно сказать, что мне интереснее: собирать грибы или делиться знаниями – для меня это неразделимо. Если мне удаётся найти грибы, я обязательно все снимаю, рассказываю, показываю. Я не просто собираю грибы, я их «ловлю», они от меня не спрячутся, как бы они ни старались! – рассказывает Валерий.
Один из таких выездов в лес минувшим летом влетел опытному грибнику в копеечку – дело в штрафе за посещение леса во время действия запрета на территории Фроловского района. К слову, Валерий в лес так и не заехал, но встретил лесничего, который и выписал штраф.
— Это неприемлемо – за проезд по лесу выписывать штраф в 40 000 рублей. Это слишком. Поэтому я подал жалобу, в итоге привел доводы и судья скостила штраф до 20 000 рублей, — делится волгоградец.
Валерий, как истинный грибник, наиболее урожайные места держит в тайне, однако, рад поделиться ориентирами, куда стоит отправиться, чтобы наполнить корзины грибами.
— Одно из самых популярных мест для сбора грибов – Фроловский район, в окрестностях хутора Ветютнев. Здесь смешанные леса с дубами, соснами, березами и осинами создают идеальные условия для самых разных видов грибов. В нашем регионе — это главное место грибников. Здесь можно найти подосиновики, подберезовики, белые, маслята, лисички и многие другие. Еще одним любимым местом грибников является Серафимовичский район. Здесь, в густых лесах, также в изобилии растут различные грибы. Для тех, кто предпочитает грузди и рядовки, идеальным местом станет Волго-Ахтубинская пойма. Осенью здесь можно найти целые поляны с этими грибами, а также заглянуть в дубовые рощи, где прячутся поддубовики.
Тем временем медики, которые ежегодно спасают неосведомленных грибников от отравления, дабы обезопасить волгоградцев, предлагают весьма кардинальные меры – вовсе отказаться от употребления дикорастущих грибов.
— Если говорить о причинах госпитализаций, то отравления дикорастущими грибами происходят в результате неправильной идентификации грибов, то есть попросту люди путают съедобный и «ядовитый» гриб. При этом фатальные ошибки допускают не только новички, но и пожилые граждане, которые в силу снижения зрения, могут попросту не различить опасный гриб. Опасными грибы могут также стать, если они произрастают вблизи трасс, в местах обработки деревьев и почвы, близ промышленных производств. Вторая причина отравлений, даже условно безопасными грибами, это погрешности в кулинарной обработке, — утверждает специалист, — напоминает токсиколог Сергей Ларионов.
Вместе с тем любители тихой охоты, несмотря на предостережения медиков, находятся в ожидании осадков, дабы снова отправиться на долгожданные поиски. Согласно прогнозам специалистов «Гисметео», дождливая погода в регион придет только в конце октября. Остается надеяться, что запрет на посещение лесов, который действует в регионе до 17 октября, не будет продлен в очередной раз.
