21 июня 2023

Автор: Никита Филиппов, фото — Фонд поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес»

Уже много лет производственное предприятие Ольги Клищенко в Покачах занимается переработкой дикоросов и производством консервированной продукции. В перечне продукции варенье из сосновых шишек, сосновых побегов, голубики, черники, морошки, цукаты из сосновых шишек и сосновых побегов, чипсы из ягеля, консервированные и соленые грибы.

По итогам 2022 года Ольга Клищенко одержала победу в номинации «Лидер производства продукции из дикоросов» всероссийской премии «Человек года — 2022».  

Кроме того, предприятие вносит свой вклад в развитие экономики муниципалитета. Продукция предпринимательницы пользуется высоким спросом среди жителей не только Покачей, но и других городов Югры. Кроме того, ее варенье, консервы и маринады часто можно встретить на выставках в других городах, способствуя продвижению не только бренда, но и города и региона как территории успешного малого бизнеса.

В 2022 году предприятие получило финансовую поддержку от муниципалитета на приобретение оборудования и лицензионных программных продуктов в размере 175 тысяч рублей. На эти средства закуплены конвекционная печь и индукционная плита.

Как сообщили в Фонде «Мой бизнес» продукция предприятия вполне может представлять интерес с точки зрения выхода на рынки других регионов России, а также экспорта за рубеж. С размещением на международной электронной площадке помогли в Центре поддержки экспорта.

https://ugra-tv.ru/news/society/v_pokachakh_proizvoditel_produktsii_iz_dikorosov_budet_osvaivat_zarubezhnye_rynki/

21 июня 2023

Светлана Задера

Как будут стимулировать регионы лучше готовиться к лесным пожарам и тушить их, нужно ли вводить НДФЛ для сборщиков грибов и ягод, а также про незаконную рубку в лесах рассказал в интервью «Российской газете» глава Рослесхоза Иван Советников.

По Лесному кодексу грибы, ягоды и другая продукция леса — достояние всего народа. / Пензенский пожарно-спасательный центр

В Казахстане с 2024 года введут НДФЛ для сборщиков грибов, ягод и других дикоросов. Нужно ли вводить такой налог в России?

Иван Советников: Рослесхоз категорически против введения НДФЛ или каких-либо других налогов, сборов, платежей с граждан, которые собирают для себя грибы и ягоды. По Лесному кодексу грибы, ягоды, другая продукция леса — достояние всего народа. Каждый житель России может свободно, бесплатно ходить и собирать их для себя. Если бабушка или дедушка продают грибочки или клюкву, собранные в лесу, то мы их полностью в этом поддерживаем.

Рослесхоз сейчас разрабатывает новые механизм работы со сборщиками грибов, ягод и трав из леса, ведомство планирует выдавать квоты на сбор. Как идет эта работа?

Иван Советников: Сегодня юрлицам требуется договор аренды лесного участка. Мы хотим упростить этот механизм. Это касается промышленной заготовки дикоросов, то есть эти меры для бизнеса. Там нужны простые формы, например, купля-продажа пищевых ресурсов, а не договор аренды лесного участка. То есть бизнес перед сезоном сможет оформить возможность сбора какого-то объема грибов, ягод и трав на определенном участке.

Вам передали право предоставлять лесные участки в аренду для приоритетных инвестпроектов. Поступают заявки от компаний?

Иван Советников: Норма начнет действовать с 1 сентября. С начала года мы рассмотрели 15 заявок, семь согласовали. Общий объем проектов — это 11 млн куб. метров, целых 5% от годовой заготовки древесины. Проекты планируется запустить в Красноярске, Иркутске, Карелии, Вологде и Еврейской автономной области.Каждый может собирать грибы и ягоды в лесу бесплатно

С 1 января 2024 года будут изменены ставки платы за использование лесов. Некоторые лесопромышленники переживают, но изменения будут применяться только ко вновь заключаемым договорам на пользование лесными ресурсами и участками.

Какие еще регионы могут быть перспективными для реализации крупных инвестиционных проектов?

Иван Советников: Такие проекты могут быть реализованы почти в любом регионе. У нас на сегодня расчетная лесосека осваивается на треть. Правда, в России нереальна ситуация, когда она вся осваивается, ведь речь идет о 600 млн кубометров. За прошедший год было заготовлено 190 млн кубометров, но мы точно можем увеличить объем заготовки на 30-40%.

Площади есть. А рынки сбыта?

Иван Советников: Это следующий этап. В самой сложной ситуации производители пеллет, но я убежден, что в среднесрочной перспективе будет спрос и на пеллеты, и на пиломатериалы, и на другую продукцию. Совершенно очевидно, что мир движется в сторону экологии, в сторону возобновляемых ресурсов. Без древесины мир не обойдется. Так что спрос вернется.

Сколько леса вырубили незаконно в прошлом году и начале этого?

Иван Советников: Ситуация с незаконными рубками вызывает сдержанный оптимизм. Раньше были целые регионы, которые были в черной или серой зоне. Это и Иркутская область, Приморье и Хабаровский край. В последние годы ситуация улучшилась. Ключевой критерий — выявленный объем незаконной рубки. Если в 2021 году он составлял 820 тыс. кубов, то в 2022 году объем снизился до 647 тыс. кубов. С начала 2023 года он составил 105 тыс. кубов. Уверен, что по итогам этого года объемы будут меньше, чем за прошлый.

Почему?

Иван Советников: Тут есть два фактора. Первый: мы, я надеюсь, лучше работаем. В плане и патрулирования, и ежедневного дистанционного мониторинга. Второй: если снижается спрос на легальную древесину, то, очевидно, снижается спрос и на нелегальную древесину.

По данным Рослесхоза, с 2017 по 2021 год число административных дел в сфере оборота древесины выросло в 1,5 раза, а сумма штрафов более чем в два раза. С чем связан рост?

Иван Советников: Мы вводим системы электронного контроля и выявляем больше нарушений. Штрафы начисляются автоматически. Пока не весь бизнес осознал, что система видит все. Когда бизнес поймет, что за каждое нарушение последует наказание, то цифры пойдут вниз.

Сколько составил суммарный доход бюджета РФ от использования лесов по итогам 2022 года и по итогам I квартала 2023 года?

Иван Советников: В прошлом году мы получили 72 млрд рублей, из них 46,6 млрд рублей непосредственно в федеральный бюджет. Доход от использования лесов за I квартал 2023 года составил 17 млрд рублей. Это неплохие деньги.

Какие регионы так и не успели подготовиться к лесным пожарам?

Иван Советников: Мы проверили все регионы, из них 13 были не готовы, но они исправились. Сейчас 83 региона признаны готовыми. Коллеги из Алтайского края, Башкирии, Бурятии, Мурманска, Томска отработали замечания по нашим предписаниям.

Четыре региона признаны ограниченно готовыми: Калининград, Марий Эл, Забайкалье и Чукотка. Там есть отдельные технические моменты, например, отсутствие ОСАГО на некоторые машины. Нарушения устраняются, мы контролируем ход работ, для нас это зона риска.

В Мурманске и на Чукотке лесопожарный сезон не скоро начнется. В Забайкалье сезон идет активно, но ограниченная готовность пока не мешает им справляться. Пик весеннего пожароопасного сезона пройден в 20-х числах мая, второй — летний пик — мы ожидаем с середины июля до середины августа.Кстати

Зачем в СССР вводили «налог на яблони»?

Малоизвестный факт: в СССР был «налог на яблони», который появился в 1930‑х годах. Вот выписка из Закона о сельскохозяйственном налоге от 1 сентября 1939 года: Статья 1. Сельскохозяйственным налогом облагаются: доходы единоличников и других не членов колхозов, получаемые в сельской местности от полеводства, животноводства, огородничества, САДОВОДСТВА и других отраслей сельского хозяйства. Статья 2. Налог исчисляется с каждого хозяйства по доходу от следующих источников: а) от полеводства, от скота всех видов, сенокосов, огородничества, бахчеводства, табаководства, посевов технических и масличных культур, САДОВ, ягодников, виноградников и других насаждений, пчеловодства, шелководства…

Историки полагают, что подобные налоги вводились для того, чтобы «приучать» крестьян оставлять свои частные хозяйства и устраиваться работать в колхозы и совхозы.

https://rg.ru/2023/06/20/my-podderzhivaem-babushek-i-dedushek.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

21 июня 2023

Фото: ru.freepik.com

В интервью «Российской газете» глава Рослесхоза Иван Советников сказал, что ведомство категорически против введения НДФЛ или каких-либо других налогов, сборов, платежей с граждан, которые собирают для себя грибы и ягоды.

«По Лесному кодексу грибы, ягоды, другая продукция леса — достояние всего народа. Каждый житель России может свободно, бесплатно ходить и собирать их для себя. Если бабушка или дедушка продают грибочки или клюкву, собранные в лесу, то мы их полностью в этом поддерживаем.» — сказал глава ведомства.

Рослесхоз сейчас разрабатывает новые механизм работы со сборщиками грибов, ягод и трав из леса, ведомство планирует выдавать квоты на сбор.

https://newsvladimir.ru/fn_1342648.html

21 июня 2023

За добычу «золотого корня» отныне предусмотрена уголовная ответственность. В 2022 году в Госдуму внесли предложение о введении уголовной ответственности за добычу краснокнижных растений.

В итоге УК РФ дополнили статьей 260.1, согласно которой предусмотрена уголовная ответственность за умышленные уничтожение или повреждение, а равно — незаконные добычу, сбор и оборот особо ценных растений и грибов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу РФ.

Речь идет, в том числе, и о «родиоле розовой» — так называемом «золотом корне», популяция которого в Республике Алтай стремительно сокращается из-за варварского истребления.

Отныне пограничники и полицейские наделены правом возбуждать уголовные дела за сбор, хранение, перевозку, уничтожение и повреждение таких растений. Под уголовную ответственность попадают не только добытчики лекарственного сырья, но и организаторы, продавцы, сбытчики и прочие участники незаконной деятельности.

Статья 260.1 УК РФ предусматривает минимальный и максимальный сроки лишения свободы от одного до девяти лет. Штрафы также велики — от 1,5 до 3 млн рублей, сообщает пресс-служба ПУ ФСБ России по Республике Алтай.

Ранее алтайские пограничники напомнили туристам, как не нарушить закон при восхождении на Белуху и Таван-Богдо-Ула.

Александр Захаров

https://brl.mk.ru/incident/2023/06/21/altayskie-pogranichniki-napomnili-ob-ugolovnoy-otvetstvennosti-za-dobychu-zolotogo-kornya.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 июня 2023

Изучаем самые урожайные места в регионе

В уральских лесах наконец-то начался настоящий грибной сезон. Первые шляпки показались еще неделю назад, но только сейчас любители тихой охоты стали возвращаться из леса с полными корзинками. Основной улов — красноголовики и подберезовики. Но пару дней назад пошли и маслята. По прогнозу главного свердловского миколога, в этом году погода подготовила приятный сюрприз для грибников.

— Начало июня — это стандартное время появления таких традиционных съедобных грибов на Урале, как, например, подберезовики. Но благодаря теплу поздние грибы пойдут раньше срока. Например, подосиновики, — рассказал доктор биологических наук Виктор Мухин. — Много тепла получила природа и сдвинула все процессы вперед. Вы сами понимаете, что, когда холодно, всё задерживается, в данном случае теплая погода ускорила появление грибов, и они, конечно, в лесу есть.

В богатом грибном урожае ученый видит не только плюсы. В Свердловской области сохраняется особый противопожарный режим. Но заядлых грибников от походов в лес это вряд ли остановит.

— У нас сейчас какой-то нездоровый интерес к грибам. Кто-то пройдет спокойно, хорошо, а кто-то окурок бросит. А это может стать причиной лесного пожара, — рассуждает миколог. — Хотелось бы, чтобы люди поумерили свой пыл и все-таки соблюдали указания не ходить лишний раз в лес.

https://www.e1.ru/text/food/2023/06/21/72414872/

21 июня 2023

Народные приметы: 21 июня. Не делайте этого в день Федора Колодезника, если не хотите лишиться удачи и денег

О чем говорят народные поверья

Фото: tvsamara.ru/Елизавета Кудинова

21 июня православная церковь почитает память великомученика Федора Стратилата.  

Согласно житию, святой жил на рубеже III-IV веков. Будучи юношей, он принял христианство и стал проповедовать его язычникам. Немало людей ему удалось обратить в свою веру. Это сильно не понравилось царю Ликинию, поэтому он приказал своим воинам схватить Федора и казнить его. Мученика распяли на кресте. Чрез некоторые время над ним повисло несколько ангелов, которые забрали душу Федора и доставили не небеса.

В народном календаре этот день прозвали Федором Колодезником. Предки считали, что 21 июня вода заряжена особой силой и способна исцелить от самых разных заболеваний. Верующие рыли колодцы, набирали воды из родника, ходили к реке, чтобы умыться и напиться святой воды. Кроме того, люди придерживались определенных запретов, а также обращали внимание на природные явления, по которым можно предсказать будущее.

Что можно делать в день Федора Колодезника:

Разрешается наводить в доме порядок. Обязательно нужно собрать всю паутину и сжечь ее в костре. Считается, что этот обряд поможет привлечь в дом деньги.

Можно устраивать гуляния, поэтому дни рождения, помолвки, свадьбы и тематические вечеринки, посиделки в шумной компании отменять не стоит.

Обязательно необходимо умыться прохладной водой и попросить избавить вас от болезней. Также этот обряд поможет отогнать дурные и негативные мысли и установки на весь день.

Удачный день для приготовления компотов и варенья. Предки верили, что оно будет слаще и полезнее обычного.

Чего нельзя делать 21 июня:

Запрещается расходовать воду впустую. Не оставляйте кран включенным, если не хотите лишиться денег.

Нельзя много спать и посвящать время отдыху, иначе лень не покинет вас до конца года, а это приведет к безденежью и эмоциональному упадку.

Ни в коем случае не берите в руки иголки с нитками. День совсем не подходить для рукоделия. Считается, что это может навлечь болезни.

Нельзя сплетничать, осуждать и вступать в конфликты. Так вы обманите судьбу и станете несчастным.

Не стоит рассказывать кому-либо о своих достижениях и успехах. В окружении могут быть завистники, которые сглазят вашу удачу.

Запрещено ходить в лес и собирать там грибы, ягода или цветы. Предки утверждали, что в этот день по чащам бродит старушка, которая может забрать жизнь.

Не носите 21 июня темную одежду, так как черный и серый отпугивают удачу и призывают безденежье.

Приметы в этот день:

• Закат красного цвета – жди аномальной жары;
• Синицы кружат над домом – к похолоданию;
• Пошел дождь – осень будет недолгой;
• Гремит гром, но дождя нет – хорошего урожая в этом году не будет;
• Поднялся сильный ветер – три дня будет лить дождь;
• Домашние питомцы спят на солнце – скоро наступит похолодание.

https://tvsamara.ru/news/narodnye-primety-na-21-iyunya-ne-delaite-etogo-v-den-fedora-kolodeznika-esli-ne-khotite/

21 июня 2023

Что можно и нельзя делать в самый длинный день в году 21 июня

День летнего солнцестояния отмечается 21 июня 2023

Кира ИВАНОВА

День летнего солнцестояния отмечается 21 июня 2023.

Фото: Павел МАРТИНЧИК

День летнего солнцестояния отмечается 21 июня 2023 года. Это самый длинный день в году, который в среднем длится 17-18 часов, и самая короткая ночь. Считается, что солнцестояние происходит, когда летом в полдень Солнце достигает максимальной высоты. Интересно, что славяне до принятия григорианского календаря отмечали 21 июня, пожалуй, главный народный летний праздник – Ивана Купала.

Народные приметы на 21 июня

Плохая погода в этот день предвещает неурожай. Если утром много росы, то урожай будет хорошим. А вот звездное и безоблачное лето предвещает много грибов. Согласно приметам, если встретить рассвет в день летнего солнцестояния, то это придаст здоровья и сил на весь год.

Что нельзя делать 21 июня

Запрещено в этот день ругаться, а также реагировать на провокации. Также не стоит грустить и проводить день в одиночестве. А еще нельзя лениться. Не стоит в день летнего солнцестояния надевать черную одежу. Нельзя гадать. Особенно опасны те из них, во время которых вызывают души из потустороннего мира.

Что можно делать 21 июня

К примеру, в этот день можно и даже нужно обновить что-либо в своем доме или квартире, и речь здесь не идет про ремонт. Рекомендуется провести день на природе, а еще можно потанцевать и попрыгать через костры. Стоит в этот день выбирать одежду оранжевых и желтых оттенков. Считается, что это поможет притянуть удачу солнца. А еще 21 июня считается идеальным днем для сватовства или свадьбы. Согласно приметам, самый длинный день в году поспособствует крепкому и долгому браку.

Читайте на WWW.BELARUS.KP.RU: https://www.belarus.kp.ru/online/news/5320423/

20 июня 2023

Уже начался сезон «тихой охоты» по всей Пензенской области. Люди для поиска самых богатых на грибы мест разъезжают по всей области, встречаю как удачу, так и ценный опыт на будущее.

Пензенская область богата на грибные места. Любители «тихой охоты» отмечают, что могут найти много хороший и даже редких видов грибов. Однако не каждый гриб можно забрать с собой домой, поэтому крайне важно научиться распознавать двойников съедобных грибов среди такого огромного многообразия.

Каждый район нашей области богат на те или иные виды грибов. Вот несколько примеров:

1. Валяевка (Пензенский р-н). В основном тут попадаются опята, подберезовики и белые грибы.

2. Асеевская (рядом с Луговыми Выселками и Чаадаевкой- Городищенский р-н) — район славится богатством сыроежек, опят и маслят.

3. Студенец (Каменский р-н). Тут можно встретить большое количество маслят и сыроежек.

4. Качим, Н. Липовка и Индерка (Сосновоборский р-н). Земли в этом районе богаты маслятами и рыжиками.

5. Никольский р-н. В этом месте растут опята, маслята, рыжики.

6. Лопатино (Белинский р-н) и Золотаревка. Одно из самых больших мест произрастания опят.

7. Шемышейский р-н. Здесь часто находят боровики, подберезовики, подосиновики.

За чертой самого города также можно встретиться с богатыми местами грибов. Часто попадаются подосиновики, боровики и опята.

Сборы грибов, обычно, можно начить с ранней весны и вплоть до поздней осени. Есть определнные периоды, когда больше всего можно встретить те или иные грибы, к примеру:

1. Подберезовики, подосиновики, опята достигают своего пика прорастания в период с мая до октября.

2. Июль-август время появления сыроежек и груздей.

3. Масленок и рыжик появляются в период с июля по октябрь.

4. Боровики — июль-ноябрь.

Многие грибники уже вовсю хвалятся своими достижениями в сборах грибов в социальных сетях. Пользователи делятся фотографиями находок, рецептами, советами по поиску и узнают, что лучше собирать, а что лучше не трогать.

Корреспондент «Pro Город» поощбался с грибниками Дмитрием и Еленой, чтобы узнать, как осбтоят дела с грибами в этом году, что сейчас собирают.

• Грибы в лесу уже есть?

— Дмитрий: Мало пока, еще сам сезон только начинается, поэтому выводы делать еще рано. Ближе к осени, где-то к сентябрю-октябрю должно быть больше.

— Елена: Заметила, что грибов становится как-то меньше в лесах из года в год, например, подосиновиков.Как будет в этом сезоне — пока сказать сложно.

• Каких грибов в этом году больше?

— Дмитрий: Разные грибы растут в свое время, но сейчас наблюдал больше лисичек, как раз наступает их сезон.

— Елена: В апреле и мае сморчки и строчки попадались очень часто. В этом сезоне прошли мимо нас подберезовики и подосиновики, которых раньше было как сорняка, а сейчас начинаются только лисички, но пока очень маленькие.

• Можете ли рассказать о своих любимых местах сбора грибов?

— Дмитрий: Многие посещают леса по месту жительства, что ближе к дому.

— Елена: Грибники не любят делиться своими «злачными» местами.  Везде можно собирать, в лесах и  на лугах Пензенской области.

• Как неопытным отличить съедобные грибы от несъедобных?

— Дмитрий: Собирать нужно только те грибы, которые знаешь. У многих есть двойники, нужно тщательно изучать информацию о грибах. Даже опытные грибники и то могут ошибаться.

— Елена: Есть выражение: «Грибник ошибается только раз». Первый момент- если сомневаетесь- лучше не брать; второй момент- можно сфотографировать гриб и отправить (если есть интернет) в чат группы, где сидят специалисты, для распознания гриба. Ну и конечно, перед походом в лес, в любом случае, необходимо почитать информацию, посмотреть картинки.

• Встречались ли вамм в местах сбора грибов змеи?

— Дмитрий: Всегда ходим только в сапогах в лесу, на всякий случай. Попадаются время от времени, но не очень часто.

— Елена: Однажды попалась даже гадюка .Обязательно нужно ходить в резиновых сапогах и при встрече со змеей стараться аккуратно, не торопясь, без резких движений, отойти назад.

Желаем грибникам в этом сезоне удачи, набитых корзин и поменьше опасностей!

Материал подготовлен Яной Тупикиной.

https://progorod58.ru/news/96051

20 июня 2023

Жители столичного района Строгино обратили в соцсетях внимание на грибы, которые растут сквозь асфальт. Они такие сильные или дороги такие слабые?

Сила природы всё больше удивляет – мягкое побеждает твёрдое

Первое, что будет интересно любому, увидевшему это, – что за гриб? Metro спросило об этом эколога РУДН Владимира Пинаева.

– Похоже на шампиньон, – рассказал Metro эксперт. – Они могут здесь расти, распространены. Есть даже разные виды. В этом явлении нет ничего удивительного, мы нередко можем наблюдать, как грибы или растения прорастают сквозь асфальт, разрушая его. Главное – наличие комфортных и благоприятных условий.

Такими условиями могут стать доступ к почве, где есть питательные вещества, и вода. А появляются грибы в таких местах достаточно просто. Спора попала в почву, и, пока она получала развитие, коммунальщики решили положить асфальт. Возможно, они даже нарушили технологию, из-за чего покрытие дороги стало рыхлым.

Но всё же, как мягкие грибы могут вступать в схватку с твёрдой дорогой?

– Им, как и растениям, свойственны понятия тургора тканей, то есть при проникновении воды в клетку в ней появляется  напряжённость оболочки, в результате чего возникает внутреннее давление. Именно благодаря высокому тургорному давлению шампиньоны становятся очень упругими и прочными и могут поднять что-то, например дорожное покрытие, – объяснил эколог.

 Если Владимир Евгеньевич прав и это действительно шампиньон, то возникает вопрос – можно ли его съесть? По словам эксперта, употребить можно, но не  нужно:

– Грибы, выросшие в городе, есть не рекомендуется, из состава асфальта могло что-то выделиться.

Но если рискнуть и попробовать съесть этот московский шампиньон, то ничего страшного не случится. Как сказал эколог – поплюётесь и всё.

https://www.gazetametro.ru/articles/v-moskovskom-strogino-griby-rastut-skvoz-asfalt-20-06-2023