21 сентября 2024

Центр культуры и туризма Рязанского района

28 сентября 2024 Бесплатно Расписание

28 сентября в селе Ласково состоится районный фестиваль «В Рязани — грибы с глазами».
Программа фестиваля включает в себя:

1. Чемпионат по сбору грибов по номинациям:

 — Номинация: «Грибы по весу» (в зачет по весу учитываются все съедобные грибы);

— Номинация: «Белый гриб» (в зачет принимаются только белые грибы,

количество);

— Номинация: «Лучшая экипировка и снаряжение грибника»;

— Номинация: «Лесная композиция»;

— Номинация: «Самый юный грибник»;

— Номинация: «Самый маленький гриб»;

— Номинация: «Самый большой гриб»;

— Номинация: «Дружная грибная семейка»;

— Номинация: «Удивительное — рядом»;

— Номинация: «Первый зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «100-ый зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «Последний зарегистрированный грибник»;

— Номинация: «Первый на взвешивании грибов»;

 — Номинация: «Последний грибник, успевший на взвешивании».

2. Конкурс «Грибное дефиле» (костюм лесного персонажа).

3. Конкурс «Экипировка грибника» (костюм участника дефиле).

4. Конкурс «Лесные поделки» (лесная поделка).

А так же батл частушечников, экологическая акция, интерактивные площадки для взрослых и детей, большой праздничный концерт и многое другое.

Расписание

Центр культуры и туризма Рязанского района

Рязанская обл., г. Рязань, ул. Связи, д. 11

28 суббота сентябрь 07:00 — 14:00 Бесплатно

https://www.culture.ru/events/4934163/festival-v-ryazani-griby-s-glazami

21 сентября 2024

Похоже, грибное затишье в конце сентября наступило не для всех любителей тихой охоты. Заядлые грибники знают, где искать грибы, казалось бы, в пустом лесу.

«Поперли опята. Сегодня после работы 6 литров взял. Завтра с утра в бой. Сидя дома, ни опят, ни других грибов не увидите», — ответил Андрей из Узденского района на комментарии грибников, которые жалуются на то, что наступило грибное затишье.

«Они не сдаются. Подосиновики, подберёзовики и даже… моховик синеющий. Для всех характерно: длинные ножки», — написал 20 сентября отчет о грибалке Николай из Солигорского района.

ФОТО: НИКОЛАЙ БЕЛЬКЕВИЧ

Грибник из Вилейского района вечером 19 сентября погулял после школы: «Поздно, вечер. Лес в Маковье. Сухо, но кое-что нашел. Уже радость!»

Как видно, главной находкой юного грибомана стал колючий лесной обитатель.

«Витебская область, Поставский район. Опять не смогла усидеть дома…» — прикрепила фотоотчет любительница тихой охоты Инна Разумовская в группе о грибах. Итог ее вылазки в лес впечатляющий — полная огромная корзина. ❝Сегодня ещё грибы можно собрать только возле водоемов, там, где поутру сырость и туман. К сожалению, это единственные места для сборов грибов. Только в такую сухость большая вероятность встретить на своем пути крупного зверя», — отметил грибник с опытом Александр Комаров.

Белоруссия

Подробнее на Газета Слонімская: https://www.gs.by/2024/09/21/poperli-opyata-podosinoviki-i-podberezoviki-tozhe-ne-sdayutsya/

21 сентября 2024

Врач-инфекционист из Уфы Дина Дубровская раскрыла симптомы отравления грибами

Павел КРАЙНОВ

Фото: Виктор ДРАЧЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Сезон сбора грибов продолжается, и многие жители Башкирии с удовольствием ходят на «тихую охоту». К сожалению, в республике наблюдается рост случаев отравления грибами.

Как защититься от отравления и какие у него симптомы, рассказала изданию UfacityNews.ru заведующая клиник-экспертным отделом Республиканской клинической инфекционной больниц и главный внештатный инфекционист Минздрава Башкирии Дина Дубровская. При этом медики напоминают, что отравление грибами может иметь серьезные последствия для организма, в том числе, до летального исхода.

Как пояснила Дина Дубровская, симптомы отравления грибами могут проявляться в зависимости от вида гриба, количества съеденного и особенностей организма. Среди них встречаются гастроинтестинальные расстройства, такие как сильная тошнота, рвота, боли в животе и диарея.

Своего рода «удар» ядовитые грибы наносят по внутренним органам и влияют на нервную систему. Например, может начаться головная боль, головокружение, изменения в зрении и слухе, беспокойство, сонливость и галлюцинации. Отравление может сильно повлиять на печень, пациентам грозит желтуха, увеличение размеров печени и нарушения ее функции.

Со стороны почек также последствия серьезные: отеки, изменения в моче и нарушения функции почек, а со стороны респираторной системы может наблюдаться затрудненное дыхание, кашель и боли в груди.

Симптомы отравления грибами могут появиться как сразу, так и через несколько часов и даже дней после употреблениях их в пищу.

• Важно проявлять бдительность и обращаться за медицинской помощью при появлении любых подозрительных симптомов, – отметила врач в беседе с UfaTime.ru.

По словам главного внештатного инфекциониста Минздрава Башкирии, значительно снижает риск отравления грибами покупка их в магазине, взамен сбора в лесу. Дикорастущие грибы могут оказаться ядовитыми, в отличие от магазинных.

Читайте на WWW.UFA.KP.RU: https://www.ufa.kp.ru/online/news/6003830/

21 сентября 2024

Елена Корнева

Городское управление по делам ГОЧС напоминает, что походы и поездки в лес за грибами или ягодой могут стоить здоровья, а иногда и жизни. Увлёкшись лесной прогулкой, сбором дикоросов, можно потерять ориентировку и заблудиться. Поэтому к походу надо подготовиться заранее, предприняв ряд мер безопасности, которые помогут не заблудиться или обнаружить вас, если вы всё-таки заблудились в лесу и не знаете, что делать.

За грибами с телефоном 

Летом и осенью почти каждую неделю спасатели Главного управления МЧС России по Алтайскому краю, сотрудники полиции, добровольцы ищут заблудившихся в лесу любителей пикников и тихой охоты. Как правило, каждый из них отправлялся навстречу отдыху, грибам и ягодам, не подготовившись к походу основательно. Но не стоит забывать, что лес — это не парк у дома, где все деревья высажены по линеечке и повсюду есть указатели. 

К сожалению, эта осень не стала исключением, и люди по-прежнему теряются. Так, на днях в лесном массиве в районе села Верх-Камышенка Заринского района заблудился мужчина, отправившийся на тихую охоту. В поисках были задействованы восемь человек, одна розыскная собака и две единицы техники.

«Хорошо, что заблудившийся находился на связи и его телефон не был разряжен. Мужчина был дезориентирован, но соблюдал наши советы и находился на месте», – отметил помощник начальника караула 38 ПСЧ 5 ПСО Сергей Леушин, участник поисково-спасательной операции.

Ранее сообщалось о поиске женщины, которая потерялась в Первомайском районе. Женщина вместе с подругой пошла собирать грибы недалеко от Баюновских ключей, в какой-то момент приятельницы потеряли друг друга из вида, и одна из них самостоятельно выбраться из леса не смогла. 

На поиски женщины направили полицейских из Первомайского и Косихинского районов, а также волонтёров отряда «ЛизаАлерт». Пропавшую искали до утра следующего дня. Нашли её недалеко от Бобровки. За ночь женщина прошла значительное расстояние, а также пережила грозу с проливным дождём, однако для неё всё закончилось благополучно.

Стоит отметить, что не всегда такие истории со счастливым концом. Во избежание несчастных случаев в городском управлении ГО ЧС напоминают:

— Собравшись в лес, обсудите с родными и близкими места, которые вы планируете посетить, маршрут и время возвращения. Посмотрите прогноз погоды, если планируется дождь или ветер, то поход лучше отложить, даже если вы планируете поездку на автомобиле. Если едете в лес на машине, подумайте, хватит ли бензина, чтобы проехать туда и обратно. Одевайтесь ярко — в камуфляже вас могут не найти и с трёх метров. Старайтесь не уходить далеко от знакомого маршрута.

Без паники 

Ну а если вы всё-таки заблудились, остановитесь, оглядитесь по сторонам и попробуйте вспомнить, откуда пришли. Прислушайтесь, не слышно ли криков: различные звуки помогают выйти к людям (работающий трактор, собачий лай, проходящий поезд). Если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку, идите вдоль этих объектов, они обязательно приведут к людям. 

«Если удалось сделать звонок на единую службу спасения, то непременно оставайтесь на месте, разведите костёр, по дыму найти человека гораздо легче, — подчёркивают спасатели. — Позвонить с мобильного на номер 112 можно без сим-карты всегда. А вот перед звонком следует успокоиться и вспомнить особенности населённого пункта, реки, дороги, рельефа местности, от которых вы начали свое движение вглубь леса. Часто такие детали помогают специалистам, которые хорошо знают местность».

Теряются в лесах, в основном, либо дети, либо пенсионеры, но немало также и людей среднего возраста. Причина стандартная — беспечный подход к подготовке. Чтобы прогулка по лесу была в удовольствие, а не доставляла хлопот и лишних нервов, необходимо изучить правила и рассказать о них близким и родным.

Позвонить с мобильного на номер 112 можно без сим-карты, даже если человек находится на территории «чужого оператора» сотовой связи.

https://barnaul.press/news/tikhaya-okhota-prodolzhaetsya-barnaultsam-napominayut-kak-ne-zabluditsya-v-lesu-.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

21 сентября 2024

София Пономаренко

Грибник обнаружил в лесу много жаб (фото из архива)Фото: Игорь Меркулов © URA.RU

Свердловчанин, отправившийся ночью за грибами, столкнулся с необычным явлением: лес в окрестностях поселков Гати и Исети (под Екатеринбургом) оказался полон жаб. Фотографиями грибник поделился в соцсетях.

«Сходили ночью за грибами. Страшновато было. Было много жаб… В окрестностях Гати и Исети», — поделился он в сообществе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте».

Мужчина рассказал, что несмотря на небольшой улов, грибы оказались качественными. Поход за грибами произошел примерно полторы недели назад.Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»Фото: группа «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» в соцсети «ВКонтакте»

https://ura.news/news/1052820094?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 сентября 2024

Родная Псковщина продолжает удивлять забытыми дарами природы, похожими на «колобков». Так, в минувшие выходные наш земляк нашёл недалеко от своей дачи необычный чудо-гриб. Более того, попробовал его на вкус

– Вот такие «колобки» выросли в леске рядом с моей дачей в Островском районе в деревне Рядобже, названной так от древнерусского имени Рядобуд, – поделился радостными вестями друг редакции Геннадий ИЛЬИН. – Не знаю, росли ли они здесь в старину, первый раз добыл, просто не мог пройти мимо.

Как оказалось, вес одного островского «рядобуда» 1 килограмм 240 граммов, второй чуток поменьше. Соседские собачонки Беляш и Маша долго не могли понять, что или кто это и долго носились вокруг этих «колобков», пока не успокоились.

– Данный гриб головач гигантский, относится к семейству шампиньоновых (дождевиков) и может достигать в диаметре 50 сантиметров, средний вес от одного до 4-х килограммов, – подчеркнул наш эксперт Николай СМИРНОВ. – Головач бывает шаровидным, реже яйцевидным и приплюснутым. У него нет ни шляпки, ни ножки, при этом белоснежная мякоть, приятный запах и вкус.

К слову, 5 лет назад другой друг редакции газеты «КурьерЪ», парапланерист Мирон АНТИПОВ, нашёл в своих владениях в Печорском районе более взрослого красавца.

– Головачи встречаются редко, и не каждый год, – подчеркнула тогда по горячим следам  завкафедрой ботаники и экологии растений ПсковГУ Нина ИСТОМИНА. – Видимо, экологические условия способствовали росту. Головач разлагает органику, поэтому трава рядом с такими грибами необычно зелёная.

Такие грибы растут на одном месте не более 2-5 лет. Их можно найти на лугах, окраинах смешанных лесов, в садах и парках. Споры головача – ценное лекарственное сырьё, проявляют высокое противоопухолевое действие.

Со слов знатоков, есть можно только молодые грибы. Чтобы приготовить головача, надо обязательно срезать кожицу. Гриб жарят или добавляют в салаты и пасты. А вот гиганты меняют белый цвет на жёлтый и зелёный. В это время их ни в коем случае НЕЛЬЗЯ употреб-
лять в пищу. Геннадий это уже знал и споры от своих «колобков» рассеял на дачном участке. На будущий год рассчитывает уже не на лесную, а на домашнюю плантацию. Через два дня съездил на старое место за молоденькими головачами и сам поджарил по рецепту журналистов. Вкус непередаваемый, хотя для нас пока необычный.

Найти такой гриб-гигант считается большой удачей, так что жители Островского и Печорского районов могут гордиться, что их окрестности стали экологически чистым местом для проживания этих чудо-грибов.

https://www.province.ru/news/4401233-kurer-reg60-gigantskie-griby-golovachi-nashel-pod-ostrovom-gennadiy-ilin-iz-ryadobuda/

21 сентября 2024

В прошлом году чехи собрали более 28 000 тонн лесных культур на сумму около 6 миллиардов крон. По сравнению со средним многолетним показателем они забрали из леса примерно на четверть меньше лесной продукции. На одно собирающее домохозяйство приходилось в среднем 6 килограммов грибов в год, кроме того, люди часто собирали чернику, малину и ежевику. Об этом говорится в пресс-релизе Министерства сельского хозяйства, основанном на выводах Чешского сельскохозяйственного университета. На вопросы анкеты ответили 1 000 респондентов в период с 26 ноября по 8 декабря прошлого года. Результаты опроса показывают, что в прошлом году в лес ходило больше людей, чем в 2022 году, примерно на 10%.

Кроме грибов, люди чаще всего ходили в лес за черникой, собрав 5 300 тонн на сумму более миллиарда крон. В среднем в год одно домохозяйство уносило из леса почти 3 килограмма черники и более 1,5 килограмма малины. Как и в предыдущие годы, меньше всего чехи ходили в лес за клюквой и бузиной.

По сравнению с предыдущими годами количество посетителей лесов в прошлом году увеличилось. Почти три четверти чехов ходили в лес хотя бы раз в месяц.

«В нашей стране свободный доступ к лесам — это привилегия, которой мы должны дорожить. В Европе это отнюдь не само собой разумеющееся. Поэтому я призываю граждан уважительно относиться ко всему, что растет в лесу, и не беспокоить лесных животных», — сказал министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL).

Новости по теме

Чешские ученые представили Всемирный онлайн-атлас распространения грибов

В Чехии начинается грибной сезон, можно найти даже грибы из Средиземноморья

Где собирать грибы в окрестностях Праги

https://420on.cz/magazine/food/70947-chto-mozhno-sobirat-v-cheshskih-lesah

21 сентября 2024

Пока садоводы негодовали из-за постоянных дождей, грибники радовались и массово выезжали в лес. Помимо множества привычных дикоросов им попадались и достаточно необычные виды. Горсайт публикует подборку странных и редких грибов, которые нашли сибиряки в начале осени.

Фото: группа «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» «ВКонтакте»

Головач продолговатый

Этот гриб получил такое название благодаря своей форме. Его плодовое тело имеет мощную ложноножку, а верхняя часть сферически приплюснута, напоминает голову. Обычно головач вырастает до 7-15 сантиметров, но иногда могут встречаться крупные экземпляры — до 25 сантиметров.

Когда гриб молодой, он имеет белый цвет, со временем становится кремовым, охристым и в конце коричневым. Поверхность гриба покрыта небольшими шипиками, которые могут опадать.

Мякоть у гриба плотная и упругая, но по мере созревания превращается в коричневую пыль. Запах невыраженный, вкус тоже.

По данным энциклопедии грибов «ВикиГриб», головач является съедобным, как и большинство дождевиков. Его можно есть, пока он в молодом возрасте. Любители тихой охоты обычно его жарят и добавляют в супы. Обладает рядом противомикробных, противогрибковых и антиоксидантных свойств.

Навозник белый

Гриб относится к семейству навозниковых. Его высота обычно составляет 5-12 сантиметров. Шляпка лохматая и веретенообразная, не расправляется. В центре имеет более тёмный бугорок.

Запах и вкус у навозника белого приятные. Встречается он с мая до осени, иногда в феерических количествах. Обычно растёт в полях, огородах, садах, газонах, на помойках, свалках. Очень любит навозные кучи, из-за чего и получил такое название.

Навозник белый считается съедобным, но только в молодом возрасте. Его можно собирать до начала окрашивания пластинок. Гриб необходимо переработать не позже, чем через 1-2 часа после сбора. Дело в том, что реакция автолиза продолжается даже в замороженных грибах, что может в будущем сделать их опасными.

Его рекомендуют отварить перед последующим приготовлением. Нельзя смешивать с другими грибами в блюдах. Также в народе отмечают, что нельзя пить алкоголь, если съели ранее навозник. Считается, что он лечит от пьянства, поэтому может вызвать рвоту и диарею, если смешать его со спиртным в желудке.

Хлороцибория сине-зеленоватая

Многие называют эти грибы сказочными за счёт их необычного цвета — ярко-бирюзового. Эти грибы не подходят для употребления в пищу, однако они обладают интересным свойством: окрашивают древесину, придавая ей уникальный декоративный вид. Такие брёвна называли «зелёный дуб», их очень ценили резчики по дереву ещё в эпоху Возрождения.

Растёт хлороцибория сине-зеленоватая на трухлявых и лишённых коры стволах и пнях. Плодовые тела образуются лишь летом и осенью, но оставленный ими окрас сохраняется и зимой. Встречаются эти грибы очень редко, несмотря на яркий цвет. Они настолько маленькие, что многие любители тихой охоты их попросту не замечают.

Алеврия оранжевая

Имеет плодовое тело уховидной формы с неравномерно загнутыми краями. Нередко грибы срастаются, наползая друг на друга.

Алеврия бросается в глаза издалека благодаря ярко-оранжевому цвету. Поверхность дикороса покрыта беловатым опушением. Мякоть тонкая и ломкая, не имеет выраженного запаха. Плодоносит гриб с середины лета и до конца сентября. Встречается часто по обочинам дорог, на газонах, опушках и лужайках.

Гриб относят к съедобным, но пищевой ценности он не имеет из-за тонкой мякоти, резиноподобной консистенции и невысоких вкусовых качеств.

Жители Новосибирской области отмечают в тематических группах, что в этом сезоне встречали немало необычных дикоросов. Но осень ещё не окончена, а значит впереди у любителей тихой охоты ещё много открытий.

Фото: группа «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» «ВКонтакте»

Ранее новосибирские торговцы рассказали, сколько стоят грибы осенью-2024.

https://gorsite.ru/news/obshchestvo/biryuzovye_i_oranzhevye_neobychnye_griby_nashli_novosibirtsy_v_sentyabre_2024/

21 сентября 2024

Фото: freepik.com Липиста голая

Это восхитительный осенний гриб. Пик роста приходится на период после «бабьего лета», когда основные виды грибов уже начинают исчезать. Иногда они появляются в тайге Приамурья в огромных количествах.

Ядовито-фиолетовые шляпки этих грибов красиво сочетаются с лесной подстилкой, радуя знающих и пугая тех, кто не в курсе.

Синичку так же называют липистой голой, фиолетовой рядовкой, синюхой, а так же синюшкой. Хотя гриб часто употребляют в пищу, существуют разногласия о его съедобности: одни специалисты считают его съедобным, другие — условно-съедобным.

Стоит помнить, что съедобные грибы готовятся без предварительной обработки, а условно-съедобные требуют отваривания. У этой рядовки есть еще одна особенность: она быстро накапливает тяжёлые металлы, занимая третье место после майского гриба и свинушек. Отваривание не удаляет эти вещества.

Этот гриб крупного размера, шляпка зрелых грибов может достигать 10–15 см. Молодые грибы имеют слабо выпуклые шляпки, а у зрелых они раскрываются и становятся распростёртыми с неровным краем.

Фиолетовая рядовка обладает специфическим внешним видом. Шляпка может быть фиолетовой, особенно у молодых грибов, но чаще всего плодовое тело имеет буро-фиолетовую окраску, причём чем старше гриб, тем больше коричневых оттенков.

Мякоть гриба сиреневая или беловатая, с сильным, ароматным запахом, иногда с парфюмерными нотками. Вкус мягкий, грибной или ореховый.

Рядовка фиолетовая растёт «рядами» или «ведьмиными кольцами» в кедрово-широколиственных лесах с сентября по октябрь. Гриб содержит небольшое количество вредного вещества гемолизина, поэтому перед употреблением его следует отварить на 15-20 минут и слить отвар.

Липиста голая. Фото: freepik.com

Вкуснотище.

Блюда из синички обладают уникальным ароматом, поэтому попробовать их стоит каждому хотя бы раз.

После предварительной подготовки приготовление различных блюд из этого гриба ничем не отличается от обработки других видов. Гриб можно варить, жарить, мариновать и засаливать.

После этого фиолетовая рядовка становится настоящим украшением любого блюда благодаря своему нежному аромату и насыщенному вкусу. В процессе приготовления гриб сильно уменьшается в объеме.

Липиста голая. Фото: freepik.com

Польза для здоровья.

Липиста содержит вещества со слабыми антикоагулирующими свойствами, витамин B1, который эффективен при лечении болезни бери-бери, а также вещества, подавляющие рост опухолей саркомы.

Употребление этого гриба в пищу способствует повышению сопротивляемости организма к бактериям и вирусам гриппа, нормализации уровня сахара в крови.

В китайской медицине регулярное употребление фиолетовой рядовки считается полезным для поддержания нервной системы, а также для лечения селезёнки и ревматизма.

https://transsibinfo.com/news/2024-09-21/sinichki-pugayut-gribnikov-v-osenney-tayge-habarovskogo-kraya-5200375?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop