11 сентября 2024

Автор: Мария Онищик

Из-за засушливого сентября грибникам из Люберец пришлось поехать в Арктику, сообщили СМИ.

Активные люберчане посетовали на проблемы с грибным сезоном в Подмосковье и решили отправиться на тихую охоту в Арктику. В арктической тундре недалеко от Мурманска они собрали целый пакет белых грибов, подосиновиков и подберезовиков.

https://regions.ru/lyubertsy/obschestvo/zhitelyam-lyuberets-prishlos-ehat-za-gribami-v-arktiku

11 сентября 2024

Автор: Виктория Гордеева

Житель Электрогорска, грибник со стажем Олег Твердый, утверждает, что один из самых необычных, но очень вкусных грибов — пестрый зонтик растет в лесах пригорода и гораздо вкуснее, чем другие виды. Внешне он похож на мухомор, его шляпка достигает 15 сантиметров в диаметре.

«С этим грибом главное правило — брать, если точно уверен. Уж очень легко перепутать его с несъедобным родственником — лепиотой. Но она не достигает в размерах и 10 см, а зонтик куда больше. Эти выдающиеся габариты и есть их — отличительная особенность», — сказал Олег.

По словам грибника, растут они до конца октября не только в лесах, но и вдоль дорог, на полях.

«Большинство грибников не придают им особого значения, часто проходят мимо, но я гурман и просто счастлив, когда встречаю его», — добавил житель.

Олег Твердый с удовольствием поделился с горожанами рецептом вкусного приготовления зонтика.

«Ножки обычно выкидываю, а шляпки обмакиваю в кляр или обваливаю в муке и жарю на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Поверьте, это в разы вкуснее шампиньонов», — сказал грибник.

Комитет лесного хозяйства Московской области предупредил жителей и гостей региона, что до 12 сентября вход на территорию лесного фонда запрещен.

https://regions.ru/pavlposad/obschestvo/gribnik-iz-elektrogorska-rasskazal-kak-otlichit-pestryy-zontik-ot-muhomora

11 сентября 2024

Какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.

Грибникам объяснили, где в лесу искать грибы и как отличить съедобные от несъедобных. Миколог Ирина Филиппова напомнила, что практически у каждого съедобного гриба есть опасный двойник.

— Мы прекрасно знаем, что у нас пять грибов, которые абсолютно не вызывают ни у кого сомнений. И есть остальные грибы, которые мы не знаем, и они у нас вызывают сомнения. Если вы будете их нюхать, пробовать на зуб, горчат или не горчат, серебряную ложку в суп закладывать — это все не является достоверным. Нужно просто знать грибы, — рассказала в беседе с Пятым каналом миколог Ирина Филиппова.

По ее словам, безопасными считаются белые грибы или боровики, сыроежки, подберезовики, подосиновики и лисички, но есть важный нюанс — практически у каждого из них есть двойник.

— Например, подберезовик. Известно, что есть такой же желчный гриб. Он один в один похож на него, — пояснила она.

Филиппова напомнила, что у двойника белого гриба желтая ножка, а губка под шляпкой красная. Ложные опята можно узнать по серо-желтой шляпке и пластинкам — у настоящих опят все это белого цвета.

Говорушка оранжевая — ложный гриб лисички, так как имеет шляпку меньше, чем настоящая, цвет у нее оранжевый с красным или охристым оттенком. Бледную поганку от сыроежки отличает юбочка или мешочек у основания, а также плоская шляпка.

По словам Филипповой, искать грибы не стоит в болотистой местности. Они любят открытые места, а больше всего — тропинки. А чтобы избежать последствий отравления помогут простые советы: отправляясь в лес, нужно взять с собой шпаргалку с описанием безопасных грибов и выписать на бумаге отличия известных видов от их опасных двойников.

фото и видео: Пятый канал

https://ktv-ray.ru/novost/opasnye_dvoyniki_kak_otlichit_sedobnye_opyata_boroviki_i_lisichki_ot_lozhnyh_-_smotrim_foto/149492/

11 сентября 2024

В Нижнем Ландехе пройдет праздник «Царский гриб»

21 сентября в селе Нижний Ландех в Пестяковском районе состоится традиционный праздник «Царский гриб 2024», посвященный сезону грибов. Отметят его уже в восьмой раз. По легенде, именно здесь придумали оригинальный способ засушки грибов и отсюда поставляли их целыми обозами в Москву, Нижний Новгород и Пятигорск.

В этот день в селе откроется ярмарка, на которой гости смогут приобрести сувениры и вкуснейшие изделия из грибов. Также пройдет мастер-класс по изготовлению старинного грибного супа, автопробег, «грибные» конкурсы, выступления творческих коллективов и многое другое.

Вход на праздник свободный. (6+)

Фото: Администрация Пестяковского района

Иваново

https://www.ivanovonews.ru/news/1353640/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 сентября 2024

Юлия Богомолова

pixabay.com

Тула, 11 сентября — АиФ-Тула.

Некоторые жители региона уверены, что красные мухоморы вполне съедобные и полезные грибы, но не в лечебных целях для настоек. Многие их собирают, варят супы с ними, жарят и едят. Но так ли они безопасны и к чему может привести их употребление?

«На тему красных мухоморов существует очень много информации, — говорит старший научный сотрудник, доцент ТГПУ им. Л.Н. Толстого Татьяна Светашева. — Этот вид содержит не менее трёх групп токсинов различной химической природы, их содержание и соотношение зависит от экологических, географических и погодных условий, и кроме того, их воздействие зависит от индивидуальных особенностей организма, возраста, здоровья и пр.

В итоге последствия употребления красного мухомора могут быть от вполне нейтральных до крайне неблагоприятных, с симптомами сильного отравления. По совокупности имеющихся сведений, мухомор красный не является сильно ядовитым видом грибом, чтобы отравиться, нужно съесть порядка 3-4 килограмм, но детям и ослабленным людям иногда может хватить очень маленького количества для серьёзного отравления».

https://tula.aif.ru/society/tulskiy-mikolog-rasskazala-mozhno-li-est-krasnye-muhomory?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

11 сентября 2024

Фото: Изображение Midjourney Иллюстрация

Омичи поделились рекордными уловами ягод из лесов

Жители Омска делятся своим богатым урожаем в паблике «Грибники Омска и Омской области». Они собирают бруснику, шиповник, ежевику и боярышник.

Каждое лето и начало осени Омская область превращается в настоящий рай для любителей «тихой охоты». Термин, известный каждому жителю региона, обозначает не только сбор грибов, но и ягод, которые в изобилии растут в местных лесах и на полях. Этот сезон стал особенно успешным для омичей, которые с энтузиазмом и азартом отправляются на поиски природных даров.

Игорь Терехов поделился впечатляющими результатами поездки за брусникой в деревню Атак Тарского района. 30 литров брусники — отличный улов! Видимо, погода благоприятствует ягодникам.

Фото: Грибники Омска и Омской области..

Ольга Загурская рассказывает о грибном изобилии вдоль Иртыша между Копейкино и Луговым. «Море обабков» — звучит заманчиво для любителей тихой охоты. Интересно, что помимо грибов, поспел шиповник, хотя ежевики, по словам Ольги, совсем мало.

Фото: Грибники Омска и Омской области..

Александр Боровской делится урожаем из Крутой горки и Луговой. Шиповник, ежевика и целое ведро боярышника — отличный набор для зимних витаминных заготовок.

Фото: Грибники Омска и Омской области..

Ранее, как рассказывал Город55, жители региона также собирали облепиху. Одна из омичек собрала три больших ведра ягоды и две баночки облепихи недалеко от Амурского поселка.

Екатерина Тараленко

https://gorod55.ru/news/2024-09-11/lesnoe-izobilie-omichi-sobirayut-bogatyy-urozhay-yagod-5191428?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

11 сентября 2024

Марина Медведева

Пенсионера нашли с помощью беспилотника УМВД по Кировской области

Киров, 11 сентября — Аиф-Киров.

Грибника из Кирова, который провёл ночь в лесу, нашли с помощью беспилотника.

В УМВД по Кировской области рассказали, что днём 77-летний пенсионер из Кирова отправился в лес за грибами у села Русского. Но позже мужчина заблудился и найти выход из массива не смог. У пенсионера был с собой мобильный телефон, однако у него пголучилось воспользоваться им и сообщить, что ему нужна помощь, только ночью.

После получения сообщения о пропавшем мужчине полицейские приступили к поискам. В том числе грибника искали сотрудники подразделения по эксплуатации робототехники и беспилотных воздушных судов. Пенсионера нашли днём с помощью квадрокоптера в районе деревни Марьино. На кадрах с беспилотника видно, что мужчина заметил беспилотник и начал махать ему. После того, как грибника нашли, полицейские дошли до него, вывели из леса и помогли добраться домой. Медпомощь мужчине не понадобилась.

https://kirov.aif.ru/society/persona/v-kirove-s-pomoshchyu-bespilotnika-nashli-gribnika-kotoryy-provyol-noch-v-lesu?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

11 сентября 2024

Фото: Изображение Midjourney Иллюстрация

Омичи рассказали о грибном изобилии в лесах

Жители Омска сообщают о урожае грибов, собирая за один выход по несколько ведер подберезовиков, коровников и других даров леса.

Богатые леса региона вновь порадовали грибников и ягодников обилием и разнообразием даров природы, а благоприятные погодные условия способствовали рекордным урожаям. Омичи с гордостью делятся своими успехами. Юлия Шибанова рапортует о внушительном улове за Кормиловкой — 33 литра грибов, преимущественно подберезовиков.

Фото: Грибы. Грибники Омска и Омской области.

Омская область славится своими грибными местами, и каждый опытный грибник знает, где искать самые богатые урожаи. Леса в районе Красноярки, Любинского и Азовского районов давно стали излюбленными местами для «тихой охоты». Однако, несмотря на известность этих мест, каждый год они продолжают удивлять грибников находками. Своими результатами поделилась Юлия Вишневская-Бакаева, побывавшая под Алексеевкой.

«Море коровников», — отмечает она, добавляя, что за 4 часа удалось собрать разнообразие грибов, включая подберезовики, подосиновики и опята.

Фото: Грибы. Грибники Омска и Омской области.

Секрет удачной охоты заключается не только в знании местности, но и в умении правильно выбирать время для похода. Оксана Дорогина делится наблюдениями из Московки, где даже за короткую прогулку можно заметить активных грибников и обилие коровников и груздей.

Фото: Грибы. Грибники Омска и Омской области.

Судя по многочисленным отзывам, этот сезон выдался особенно урожайным на грибы в Омской области. Ранее Город55 уже упоминал о начале «тихой охоты».

Всех форм и цветов. В Омской области началась охота за опятами

Екатерина Тараленко

https://gorod55.ru/news/2024-09-11/korovniki-kovrom-podberezoviki-vedrami-omichi-podelilis-svoimi-gribnymi-uspehami-5191665

11 сентября 2024

Автор: Галина Жильцова

Фото принскринvk.com/griby_novosibirsk

Белый гриб

Грибники шутят по поводу находки: «Слой на слое и слоем погоняют»
Чудом природы назвали бывалые грибники находку  жительницы Новосибирска Марии.  Она 10 сентября срезала в лесу трехголовый гриб-муртант.

На шляпке довольно большого белого гриба выросли еще два крепыша, размером поменьше.  Ножка гриба-основания размером с запястье женской руки. Шляпка – весьма внушительных размеров.

«Слой на слое и слоем погоняют» — пошутили увидевшие фотоснимок подписчики группы «Грибы и грибные места Новосибирск».  Другие решили, что белые грибы мутируют. И порекомендовали  направить фото на конкурс.

Отметим, что в середине сентября жители Бердска, Искитима и Новосибирска  собирают колоссальное количество груздей, образующих в лесу настоящие ковры. Также  сейчас очень много опят.  Идет слой маслят и лисичек, в том числе чёрных, есть рыжики и подберезовики. Грибники шутят по поводу находки: «Слой на слое и слоем погоняют»

https://berdsk-online.ru/news/obshchestvo/trehgolovyj-grib-mutant-nashla-v-lesu-zhitelnicza-novosibirska/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop