Среди них встречаются почти инопланетные экземпляры
«Земляная звездочка», которую нашли под Первоуральском Источник: inc_nt / Vk.com
На Урале продолжается сезон тихой охоты. И помимо любимых всем лисичек грибники находят крайне необычные экземпляры! Среди них — грибы страшные, красивые и почти инопланетные.
Перед вами — подборка необычных находок за последние несколько дней. А вы когда-нибудь такое видели?
Красивый ежовик. Фото поделились в группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» Источник: Артур НизамовЧешуйчатка на стволе березы Источник: Дмитрий КостроминРомария Источник: gribalka66 / Vk.comЧешуйчатка Источник: Марина МакароваЭто не цветок, а «черная лисичка»Бывают и конфузы. Неопытный грибник решил, что нашел необычный экземпляр — а это был даже не гриб. Перед вами растение подъельникИсточник: Екатерина АбрамоваГрибы из Верхнесалдинского района Источник: Дарья РыбаковаФото делятся в сообществе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской обл.» Источник: Дарья РыбаковаИсточник: Дарья РыбаковаИсточник: Дарья РыбаковаФото из-под Горного Щита Источник: Алена Рубцова
В лесах Югры обнаружены феолепиота и паутинник, занесенные в Красную книгу
Фото: «Наш Юганск» / vk.com
В лесах Нефтеюганска любители грибов нашли редкие виды, занесенные в Красную книгу России. Грибники обнаружили фиолетовый паутинник и желтую феолепиоту, о чем сообщили в городской группе в ВК. По словам местной жительницы, грибы росли в больших количествах за десятым микрорайоном, пишет Sitv.
Оба вида грибов, фиолетовый паутинник и феолепиота золотистая, являются редкими и охраняемыми.
Роспотребнадзор Югры предостерегает жителей, что при сборе грибов нужно быть крайне осторожными. Если в съедобности гриба есть сомнения, лучше оставить его в лесу, поскольку некоторые ядовитые виды могут быть похожи на безопасные.
В народе этот гриб получил прозвище «гриб-плакун» или «плакса-гриб», а также его часто называют «бычок». Валуй напоминает уменьшенные версии сыроежки, маслёнка и боровика, но способен вырастать крупнее маслят.
Диаметр шляпки валуя колеблется от 6 до 10 сантиметров. У молодых экземпляров она имеет почти шаровидную форму, с возрастом распрямляется, становится плоской с вдавленной серединой и ребристым краем. Цвет шляпки варьируется от желто-бурого до буровато-охристого.
В сухую погоду шляпка блестит, а в сырую становится очень слизкой. Мякоть гриба плотная, белая или бледно-желтоватая, с горьким вкусом и легким запахом соленых грибов либо сырости. Пластинки приросшие к ножке, частые, вильчато-разветвленные, вначале беловатокремовые, позднее желтоватые, с капельками жидкости (отсюда и название «плакун»), оставляющей бурые пятнышки после высыхания.
Валуй часто встречается рядом с белым грибом. Он предпочитает лиственные, березово-дубовые и смешанные леса, где растет со второй половины июля до октября, образуя микоризу с лиственными деревьями.
валуй Фото: freepik.com
Многие зарубежные источники считают валуй несъедобным и даже ядовитым. К примеру, итальянские микологи утверждают: «Этот гриб следует считать ядовитой сыроежкой из-за его неприятного запаха».
Однако на постсоветском пространстве валуй признан съедобным при условии правильного приготовления. Перед употреблением грибы необходимо тщательно вымачивать, часто меняя воду. Валуй считается готовым, когда опускается на дно посуды при варке.
Валуй часто используется для засолки и маринования. В соленом виде он обладает отличными вкусовыми качествами, не уступая многим другим грибам. Опытные грибники уверяют, что правильно засоленные валуи могут быть очень вкусными! Из плотной мякоти валуя можно готовить грибную икру.
валуйФото: transsibinfo.com
Химический состав валуя
Грибы богаты витаминами A, B1, B2, B5, B6, B9, D и PP, а также минералами: калием, кальцием, медью, марганцем, железом, алюминием, фосфором и натрием.
Полезные свойства
Валуи являются источником природного белка, содержание которого вдвое выше, чем в мясе или яйцах, на 100 грамм продукта. Витамины и минералы делают валуи полезными для здоровья. Регулярное употребление этих грибов помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови, нормализует сердечный ритм и артериальное давление, участвует в кроветворении и метаболизме.
Валуи также обладают антиоксидантными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, что помогает предотвращать онкологические и инфекционные заболевания.
Депутат Кировской городской Думы Владимир Малков призвал раскрыть грибные места региона. Он просит намекнуть хотя-бы направление.
По словам депутата, у всех пестрят фотографии полных вёдер грибов.
– А у меня вот такой скудный улов обабков и все червивые, как оказалось позднее. И это за час хождения по лесу, причём вдвоем. Где вы все их собираете?
Намекните хоть направление, – написал Владимир Малков в соцсетях.Напомним, что в Кировской области с 16 по 18 августа пройдёт молодёжный туристический форум «Край героев», посвящённый 650-летию Кирова. Он соберёт около 300 участников из разных регионов
Сезон сбора грибов и ягод в самом разгаре, продолжается и лососевая путина, поэтому жителям Магаданской области следует соблюдать правила поведения в лесу, сообщили ИА MagadanMedia в правительстве Магаданской области.
А мы напоминаем основные правила поведения в лесу, близ моря и рек.
Основные правила поведения в лесу:
🔹 Передвигайтесь шумно и только группами, избегая густых зарослей деревьев и кустарников, ходите лучше днем: ночь и раннее утро — время медведя! 🔹 Не оставляйте продукты и не закапывайте их: запах еды привлечет медведя. 🔹 Если почувствуете резкий запах разложения — аккуратно, но быстро покиньте территорию, не исключено, что вы вышли на запас провианта бурого хищника.
А если вы все-таки повстречали медведя, то:
🔸 Спокойно отступайте, не поворачиваясь к нему спиной. Медведи отлично слышат и чувствуют запахи. А также реагируют на стремительное движение. 🔸 Желательно встать всей группой в шеренгу и поднять рюкзаки, куртки над головой, чтобы казаться больше. 🔸 Используйте предметы для отпугивания: фанфары, фальшфейер, металлические кастрюли и кружки.
Будьте осторожны и соблюдайте простые правила безопасности. Воздержитесь от походов в те участки, где замечен медведь.
Подробная сводка за неделю — на карточке.
Тематическое фото. Правительство Магаданской области
Летом жители Тверской области, как и россияне в целом, стараются как можно чаще выезжать на природу, в том числе, для сбора ягод и грибов. Однако многие не задумываются об элементарных правилах безопасности. Как показывает практика, с наступлением «грибного» сезона в Верхневолжье регистрируются случаи пропажи людей в лесу. Наибольшую тревогу у полицейских и сотрудников МЧС вызывают посещения леса в одиночку людьми пожилого возраста.
Тверичан предупредили как нужно вести себя в лесу, чтобы не заблудиться
Полицейские напоминают, что соблюдение элементарных мер предосторожности поможет избежать неприятных ситуаций.
— Возьмите с собой компас. В азарте сбора грибов или ягод, в условиях мелколесья или плохой видимости во время тумана, можно заблудиться и в знакомых, ранее часто посещаемых местах. — Возьмите с собой сотовый телефон с полностью заряженным аккумулятором. — Одевайтесь по погоде, но в яркую одежду. Так вас будет проще обнаружить, если вы заблудитесь. Возьмите с собой небольшой запас продуктов, воды, спички, лекарства, если вы их употребляете постоянно. — В случае одиночного похода, обязательно сообщите своим близким или соседям примерный маршрут и место, в которое собираетесь идти.
Если вы все же заблудились, не поддавайтесь панике — бесцельное метание по лесу может привести к потере сил и еще большей потере ориентации. Спокойно обдумайте ваши дальнейшие действия и способность самостоятельно сориентироваться.
Мужчина вместе с женой и 15-летним сыном, проживающие в округе, отправились в лес по грибы, но сбились с маршрута и заблудились у деревни Заполицы. Поэтому грибники позвонили в службу экстренных вызовов «Система-112». На место выехали работники отдельного поста 243-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас».
«Специалисты связались с семьей и подсказали им, как через мобильное приложение отправить им геолокацию. Получив координаты и определив район поиска, спасатели начали прочесывать лес. Около получаса потребовалось работникам подразделения на то, чтобы вывести 63-летнего мужчину, 49-летнюю женщину и их сына-подростка из лесного массива», — рассказал заместитель начальника части Павел Сергеев.
Грибники округа должны знать эти места для сбора лесных даров
Фото: freepik.com
Автор: Ольга Ковалева
Сергиево-Посадский округ славится своими обширными лесами, которые являются настоящим раем для грибников. Здесь можно найти множество видов грибов, каждый из которых любит свои места для роста. Для тех, кто планирует «тихую охоту», вот несколько советов о том, какие грибы искать и где спрятаны сокровищницы опят, белых грибов и других.
Популярные виды грибов и их предпочтения
1. Белые грибы – настоящие трофеи для грибников. Они предпочитают солнечные места и встречаются в лесах с минимальной растительностью. Ищите их на открытых полянах и среди хвойных деревьев.
2. Подберезовики – как следует из названия, эти грибы обожают соседство с березами. Их можно встретить в смешанных лесах, где березы растут вместе с хвойными деревьями.
3. Подосиновики – эти грибы часто встречаются в лиственных лесах. Они любят влажные места, поэтому стоит обратить внимание на участки рядом с реками и озерами.
4. Лисички – эти яркие грибы прячутся под мхом и опавшими листьями в хвойно-лиственных лесах. Их легко узнать благодаря характерному цвету и форме.
5. Опята – универсальные грибы, которые можно найти практически везде. Они предпочитают лиственные и смешанные леса и часто растут группами у основания деревьев.
6. Маслята – любят высокие травы и заросли, поэтому ищите их в густых местах с обилием растительности.
Как правильно собирать грибы
По словам опытного грибника из Сергиева Посада Геннадия Михайловича, существует несколько правил по сбору грибов:
Белые грибы, подосиновики и подберезовики удобнее выкручивать.
Опята, сыроежки и шампиньоны лучше срезать ножом, так как у них хрупкие ножки.
Лучшие места для сбора грибов на севере Подмосковья
1. Савеловское направление: на станциях Икша, Морозки и Турист можно найти подберезовики, опята, маслята, лисички, сыроежки и вешенки.
2. Ярославское направление: станции Зеленоградская и Калистово богаты опятами, вешенками, шампиньонами, моховиками и белыми грибами.
Геннадий Михайлович советует заранее подготовить корзину, нож и хорошее настроение. Тогда охота получится особенно удачной.
Ранее REGIONS сообщал, что грибы-убийцы появились в лесах Сергиева Посада: паразиты могут двигаться и распылять яд.
В Емельяновском районе нетрезвый квадроциклист вез троих человек за грибами
Татьяна ЗЫКОВА
Фото: стоп-кадр видео МВД по Красноярскому краю
15 августа на трассе «Емельяново-Частоостровское» в Емельяновском районе остановили пьяного квадроциклиста, который вез троих пассажиров – двух женщин и пятилетнюю девочку. После освидетельствования выяснилось, что водитель в десять раз превысил допустимую норму спиртного.
Виляющий по дороге из стороны в сторону квадроцикл сразу привлек внимание сотрудников ГИБДД. Мужчина за рулем четырехколесника проигнорировал требование остановиться и попытался скрыться по пересеченной местности. Но уйти от погони нарушителю не удалось. Им оказался пятидесятилетний житель деревни Серебряково. После распития спиртного ему пришла в голову идея свозить родственников за грибами.
После остановки при таких обстоятельствах он еще долго не сядет за руль. Наказание мужчине определит суд.
Специалисты Роспотребнадзора Новозыбкова 12 августа провели спектрометрическое исследование проб грибов, собранных вблизи села Манюки, и выявили превышение концентрации Цезия-137 с заключением – в пищу употреблять не рекомендуется.
Содержание Цезия-137 в пробе лисичек составило 2914 Бк/кг при норме 500 Бк/кг. – Также не рекомендуется собирать в местных лесах грибы и ягоды, так как они являются у нас основными дозообразующими продуктами по накоплению Цезия – 137 в организме, – отметила начальник территориального отдела Роспотребнадзора И.Л. Дмитроченко.
– По некоторым оценкам, от 50 до 80 процентов годовой дозы внутреннего облучения наших граждан формируется за счет употребления в пищу собранных в лесу грибов и ягод. Поэтому использование всех видов грибов, ягод, рыбы, выловленной в местных водоемах, дичи, молока из ЛПХ должно осуществляться только с радиационным контролем.
По всем интересующим вопросам можно получить дополнительную консультацию по телефону 8 – 483 (43) 5-21-83. Фото: архив novozybkov.su
12 апреля 2026 Фото: VK-паблика «Грибы и Грибники СПб» Любители тихой охоты продолжают делиться богатым уловом клюквы из лесов 47-го региона. В группе «Грибы и грибники СПб» публикуют результаты вылазок в чащи. 12 апреля, на Пасху, в Тосненском районе собрали … Читать полностью →
12 апреля 2026 Её прогулки не похожи на привычные походы за грибами, здесь ищут и под микроскопом изучают то, что на грибы похоже лишь отдалённо. Искать диковинные дары Измайловского леса в самом начале грибного сезона отправилась и репортёр Metro Безгина … Читать полностью →
12 апреля 2026 Инжавинские грибники, например, уже обнаружили саркосцифу австрийскую. Фото: архив Татьяны Четвертковой Старт весеннему сбору грибов дали в Инжавинском округе. Одной из первых после зимы в местных лесах появилась саркосцифа австрийская — ярко-красный гриб, напоминающий по форме пиалу, … Читать полностью →
12 апреля 2026 Местные грибники уже готовятся отправиться на «тихую охоту». В паблике «Одинцово Подслушано» появился пост о том, что в лесах Одинцовского округа Подмосковья замечены первые грибы. Пользователи активно делятся фотографиями и обсуждают, какие именно виды удалось обнаружить. Опытные … Читать полностью →
12 апреля 2026 Как отличить сморчки, строчки и сморчковую шапочку Самые распространенные весенние грибы в Ярославской области — сморчки и строчки. Строчки начинают расти примерно с конца апреля, а сморчки — с начала мая. У сморчков есть съедобные и условно съедобные разновидности. … Читать полностью →
