25 июля 2024

Фото: Изображение Midjourney

Как проверить, можно ли есть грибы, рассказали жителям Приморья

Собирательство — дело тонкое, можно набрать не того и оказаться в больнице. Как не отравиться в сезон грибов, рассказала опытная любительница «тихой охоты».СюжетБезопасность

Сезон в самом разгаре — в Приморье тепло и влажно — грибы такое любят. При этом многие боятся покупать грибы и собирать их самостоятельно и правильно делают: нужно учесть слишком много всего.

Анастасия ходит за грибами с детства. Она рассказала корреспонденту «Восток-Медиа» о том, как не отравиться опятами и случайно не наесться поганок:

«В первую очередь нужно точно знать, за какими грибами вы идете, как они выглядят, где растут, есть ли у них ядовитые „клоны“. Если сами не уверены — попросите кого-нибудь более опытного сходить с вами. Когда грибы уже в ведре, их важно перебрать — поделить на те, в которых вы уверены на все сто, и те, в которых сомневаетесь. Если перед вами подозрительный гриб, лучше его выбросить, здоровье дороже».

Есть еще несколько народных способов, ими наши бабушки и дедушки определяли, можно ли есть то, что лежит в лукошке. Самый популярный — сварить грибы в соленой воде с луковицей. Если лук посинеет, грибы лучше не есть: либо они ядовитые, либо росли на плохой земле.

Универсальный совет и для опытных грибников, и для новичков — ни в коем случае нельзя собирать то, что растет у дороги, даже если раньше там всегда был отличный урожай. Выхлопы могут испортить даже самые полезные растения, и ничем их не отмоешь.

Ранее «Восток-Медиа» писало о том, где собирать грибы в Приморье.

https://vostokmedia.com/news/2024-07-25/kak-poest-gribov-i-vyzhit-sovety-opytnyh-gribnikov-iz-primorya-5148641?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

25 июля 2024

Фото: 1MI В тюменских лесах активно собирают чернику и готовятся к «тихой охоте».

В тюменских лесах активно собирают чернику и готовятся к «тихой охоте»

Тюменцы, регулярно отправляющиеся в местные леса за грибами и ягодами, рассказали, что сезон земляники уже закончился, как и первая «грибная» волна. Однако начался сезон черники, которой в лесу полно!

Несмотря на то, что еще на прошлой неделе лесную землянику в городе продавали ведрами, сейчас ее в лесах уже почти не осталось. Также уже на этой неделе не так много грибов удалось найти ценителям «тихой охоты».

«Сейчас пока волна грибов закончилась, земляники тоже уже нет, клубнику мы не нашли. Но зато хорошо идет черника, можно ведро набрать точно», — рассказала «Нашему городу» тюменка Виктория Гагарина.

Как говорит доктор биологических наук Валентина Тузова, грибы в Тюменской области каждый год «идут» волнами. Эксперт говорит о том, что, например, в случае с Белыми грибами, первая волна приходилась на июнь и она уже завершилась, но вторая обычно выпадает на конец июня-начало августа, а значит совсем скоро грибов в лесу станет больше.

«Условия у нас в этом годе более явно располагают к появлению грибов и ягод. Особенно в августе в лесах должно появится обилие грибов, дожди тому поспособствовали», — уверена эксперт.

А потому сейчас тюменцам смело можно ехать за черникой, а к конце следующей недели собираться за грибами.

https://nashgorod.ru/news/2024-07-25/ne-sezon-stoit-li-ehat-v-tyumenskie-lesa-za-yagodami-i-gribami-5148386

25 июля 2024

Лесной пожар в Уярском районе, по предварительной версии, устроили любители черники

Вячеслав КУИМОВ

Фото: Лесопожарный центр Красноярского края

Лесные пожарные Красноярского края призывают сборщиков грибов и ягод не разводить костры в тайге — неосторожное обращение с огнем может привести к серьезным последствиям.

Так, лесной пожар в Уярском районе, по предварительной версии, устроили любители черники. Добираться до очага специалистам пришлось через болота, завалы валежника и ветровала. Площадь, пройденная огнем, составила четыре гектара.

С начала 2024 года по фактам возникновения лесных пожаров завели 400 административных дел, 69 человек были оштрафованы на сумму 15,3 миллиона рублей.

– Помимо штрафа, виновникам предстоит возместить ущерб, нанесенный лесному фонду региона, – добавили пожарные.

Читайте на WWW.KRSK.KP.RU: https://www.krsk.kp.ru/online/news/5915845/

25 июля 2024

Виктория Мартоник

Грибы есть не везде. Рассказываем, куда идти за дикоросами

Торговля вовсю бурлит даже по утрам в будние дни. Самая плотная концентрация красноярских бабушек-дачниц — стихийный рынок на улице Высотной.

На прилавках чего только не встретишь — ягоды, овощи, зелень, цветы и грибы. Но только лисички. Цена зависит от качества. В литровых тарах отборные — 250 рублей, все без разбора — 200. За большое 3-литровое ведро бабушка просит 600 рублей. Уверяет, собирала их сама в лесах Емельяновского района. Грибное место не раскрывает. Малина и земляника в стаканчиках 0,5 по 150 рублей. Огурцы в 3-литровом ведре всего 250 рублей. Такие цены и у других дачников.

Вопреки расхожему стереотипу, что торгуют на подобных рынках только бабушки от скуки, встретить здесь можно и молодых продавцов. Этот юноша, словно вышедший из телесериала, приторговывает горохом, малиной и клубникой. Говорит, вырастил всё на своей даче. Мы ему, конечно же, верим. Его крупный горох стоит по 150 рублей. Кстати, сорт сладкий и вкусный.

Но не все продавцы — дачники. Как рассказал Sibnovosti.ru по секрету один из торговцев, просивший оставить его личность «под грифом секретности». Бизнес у некоторых лжедачников построен незамысловатым образом: они покупают за бесценок неликвидный товар на оптовых базах и продают его со своих маленьких прилавков доверчивым покупателям под видом продуктов «только что с грядки». Однако пройдя по рядам, такого мы здесь не увидели. Возможно, псевдодачники ещё не вернулись с оптовой базы.

Есть здесь и опытные продавцы, которые этого не скрывают. Они расположились особнячком на противоположной от бабушек стороне. Товар у них расфасован презентабельно — ягодка к ягодке. В кусающиеся цены включены чистые пакеты и твёрдая пластиковая тара.

Всё по 500 рублей в литровых ведёрках — малина, черника, смородина. Кислица, она же красная смородина и жимолость в тарах 0,5 по 200 рублей. Есть даже намиксованные наборы — все вышеперечисленные ягоды в одной баночке. Цена – чуть выше 300 рублей.

А вот на центральном рынке торговцев дикоросами пришлось поискать.

Продавцы одежды подсказали в каком направлении идти, но в указанном месте была лишь одна точка и та без продавца. По соседству с ягодой продают пилы, дрели и другие инструменты. Выглядит не очень гигиенично. Зато цены кто-то заботливо указал.

На небольшом рынке у Красного Яра на Карла Маркса тоже не густо.

Сегодня здесь всего 3 бабушки, и грибов у них нет.

«Сейчас грибов мало, жарко для них, грибницы горят», — жалуется продавщица.

А вот ягоды, овощей и зелени в избытке.

https://sibnovosti.ru/news/435606/

25 июля 2024

Фото: Unsplash

Биолог объяснил, где нельзя собирать грибы в Ростовской области

Самые токсичные грибы растут в Ростове, Таганроге, Шахтах, Азове и других крупных городах области, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала ростовский биолог Татьяна Юрченко

По словам биолога Татьяны Юрченко, грибы накапливают в себе токсичные вещества и тяжелые металлы, поэтому собирать их в местах с загрязненным воздухом и почвой не рекомендуется.

«Формально никакого запрета на сбор грибов в городах нет. Но я этого настоятельно делать не рекомендую. Грибы сами по себе накапливают вредные вещества, при этом некоторые из них делают это сильнее, некоторые слабее. И даже опытные грибники часто не пытаются разобраться в накапливающих свойствах грибов», — предупреждает биолог.

Эксперт предостерегает дончан от сбора грибов в черте крупных городов с активным дорожным движением и развитыми производствами, таких как Ростов, Таганрог, Шахты, Азов.

«Также опасные грибы растут рядом с дорогами, заводами, свалками, рядом с подстанциями, очистными сооружениями и особенно рядом с атомной электростанцией», — добавляет Татьяна Юрченко.

https://rostovgazeta.ru/news/2024-07-25/biolog-yurchenko-ob-yasnil-gde-nelzya-sobirat-griby-v-rostovskoy-oblasti-5146627

25 июля 2024

Ольга Мищенко

Грибы тюменцы находят в районе нескольких трактов Фото: Вадим Ахметов © URA.RU

В Тюменской области продолжается сезон сбора грибов и ягод. В социальных сетях любители тихой охоты делятся проверенными местами, где можно найти дикий урожай. 

«Побывали в Боровлянке. [Вернулись] не с пустыми руками», — написала Алексей Фищенко в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области» в социальной сети «ВКонтакте». Добычей мужчины стали два ведра лисичек.

Лисички тюменец нашел в Боровлянке Фото: Алексей Фищенко, vk.com

«Получилось вырваться в лес, пробежались по своей полянке — пусто. Выручил островок лисичек и одиночные грибочки (грузди, белые, красноголовики, маслята и сыроежки). Тобольский тракт», — рассказала Олеся Козырева.

На Тобольском тракте можно найти грибное разнообразие Фото: Олеся Козырева, vk.com

Подосиновики тюменцы находят на Велижанском тракте. Ориентир — направление на село Бухтал.Подосиновики в тюменских лесах не редкость, но часто попадаются червивые Фото: Елена Кузнецова, vk.com

В Исетском районе активно собирают грузди. Но, как отмечают грибники, встречается много переросших и гнилых экземпляров.

Грузди можно собирать целыми корзинами, но придется выбраковывать испорченные Фото: Виктор Шитов, vk.com

https://ura.news/news/1052797131

25 июля 2024

В Новосибирской области население с большим удовольствием наполняет свои корзинки лисичками, урожай которых обильно дарит природа.

Социальные сети полны фотографий и комментариев грибников, царит дружелюбная атмосфера гордости и взаимопомощи сибиряков.

Помимо большого урожая лисичек, грибники делятся информацией о местах, где есть маслята, подберезовики, белые и сыроежки.

Также жители области отмечают, что в лесах помимо грибов много различных ягод, сообщает «МК в Новосибирске».

25 июля 2024

Урожай грибов в этом году  может быть богаче, чем в прошлом. Однако настоящий сезон грибной «охоты» начнется только в августе, рассказали в программе Латвийского радио Kā labāk dzīvot микологи Латвийского музея природы Диана Мейере и Инита Даниэле.

Даниэле говорит, что в данный момент наткнуться на грибы можно только в тех местах, где прошли дожди.

«Сейчас по сравнению с очень засушливыми годами ситуация лучше, но в основном массовый грибной сезон начнется в августе.

Какие-то грибы уже пошли с середины мая, лисичек в июне было довольно много, и июль пока мало чем отличается от июня, говорят специалисты.

Сколько грибов разрешено собрать жителям Латвии? А продать без внимания VID?

Сбор грибов — одно из любимых традиционных занятий в семье чуть ли не каждого жителя Латвии.

Мейере отмечает, что жители достаточно активно рассказывают о грибных местах в соцсетях: например, сейчас много секретных троп и полян в своих лесах обнародовали жители Курземе.

Латвия

https://rus.tvnet.lv/8065691/budet-li-etot-god-gribnym-otvechayut-mikologi

25 июля 2024

Спасатели Ленинградской области вывели из лесного массива в Тосненском районе заблудившуюся женщину. Поисковая операция возле деревни Липки развернулась в среду, 24 июля.

Женщина отправилась на автомобиле за грибами. В какой-то момент она оставила машину в чаще и продолжила прогулку по лесу. Вскоре автолюбительница поняла, что заблудилась.

По телефону женщина сообщила родственникам о случившемся. Однако заряд батареи оказался слишком низким, и смартфон вскоре сел. Поздней ночью информацию о заблудившейся женщине получили сотрудники Аварийно-спасательной службы Ленобласти.

Специалисты организовали поисковую операцию. Работы проводил отряд города Тосно. Вскоре спасатели обнаружили заблудившуюся женщину. Любительницу прогулок успешно вывели из леса.

Фото: Аварийно-спасательная служба Ленинградской области

https://47channel.ru/event/v-lesu-okolo-derevni-lipki-zabludilas-zenshhina