На Кольском полуострове начался сезон грибов, поэтому жители вышли на обследование лесов. Удача оказалась на стороне любителей тихой охоты, северяне начали массово хвастаться своим первым летним сбором.
К примеру, в посёлке Раякоски жительнице посчастливилось найти целое семейство подосиновиков. Со слов женщины, она собрала сразу 25 грибочков в одном месте.
Фото: Вероника Черанева / ВК
Фото: Вероника Черанева / ВК
А жительница из Африканды поделилась в соцсетях целой тарелкой грибов, которые ей попались на просторах Мурманской области.
Фото: Катя Кирилина /ВК
Другой жительнице Мурманска удалось собрать гору подосиновиков в Долине Уюта.
Фото: Марина Бабкина / ВК
Дары природы находят не только в лесах, горожане заметили, что грибы показали свои шапочки и у областного театра кукол.
Ранее мы рассказывали, почему не стоит есть грибы, найденные в городе.
Жители Губкинского нашли первый в этом году гриб-красноголовик
Фото: Юлия Чудинова / «Ямал-Медиа»
В лесах у Губкинского появились первые грибы. Местная жительница рассказала о найденном 27 июня красноголовике в telegram-канале «Берлога 89».
«В Губкинском сегодня нашли первый красноголовик. А в 2020 году мы в Муравленко собрали 22 белых в этот день, 27 июня», — сообщила автор поста. Она добавила, что в Ноябрьске пока нет даже поганок.
Ранее токсиколог Алексей Водовозов рассказал, чем опасны грибные консервы. Выяснилось, что отравление грибами может привести к косоглазию. Еще серьезнее будут последствия, если на грибах окажутся опасные бактерии Сlostridium Botulinum. Они воздействуют на дыхательную мускулатуру и вызывают ее паралич.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
Служба пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии отозвала два вида жевательных конфет Uncle Frog’s с грибами после того, как несколько потребителей попали в больницы. Об этом сообщает The Guardian.
В начале июня в штате Южная Австралия госпитализировали подростка, который потерял сознание после употребления конфет Uncle Frog’s. Пострадавшему оказали помощь, и он пошел на поправку.
Еще не менее пяти человек оказались в больницах в штате Новый Южный Уэльс. Они употребляли конфеты со вкусами «cordyceps» (кордицепс — вид спорыньевых грибов) и «lion’s mane» (ежовик гребенчатый — гриб семейства герициевых порядка сыроежковых) и почувствовали признаки отравления.
Департамент здравоохранения Нового Южного Уэльса сообщил, что у пострадавших наблюдались такие симптомы как судороги, непроизвольные подергивания, тревожные галлюцинации, беспокойство, головокружение, потеря сознания, учащенный пульс, тошнота и рвота. Главный санитарный врач штата считает, что причиной стало какое‑то вещество, которое содержится в продукте.
Упаковка жевательных конфет призывает «познать мультивселенную», утверждая, что они «настояны на лучшей конопле на Земле (один грамм на порцию)». При этом на сайте продукта указывалось, что товар не содержит ТГК, КБД и каннабинола (психоактивных веществ, содержащихся в марихуане) и «на 100% легален в Австралии». The Guardian уточняет, что на самом деле конфеты были нелегальны, поскольку входящие в них грибы не одобрены как продукты питания.
Производитель также утверждал, что конфеты со вкусом кодрицепса якобы обеспечивают «естественную энергию и силу», а со вкусом ежовика — якобы поддерживает «память и концентрацию внимания».
Конфеты Uncle Frog’s, произведенные в США, распространяла компания Oz Brands, созданная в 2021 году. До 12 июня в Австралии также была зарегистрирована фирма Uncle Frog. Директором обеих указан Рохан Бандил.
В комментарии журналистам он выразил сожаление, что люди пострадали из‑за употребления конфет. «Мы просто хотели привезти продукт и продавать его на австралийском рынке, поскольку аналогичные товары пользуются огромным успехом на мировом рынке», — отметил он.
По словам Бандила, продажи конфет и все будущие заказы на них отменены. Компания выпустила уведомление об отзыве в течение часа после того, как с ней связались власти, заявил директор Uncle Frog.
Чтобы набрать грибов в Дзержинском, не нужно даже ходить в лес. Местная жительница Ирина рассказала корреспонденту REGIONS.RU о неплохом улове возле дома.
Фото: Ирина П.
Автор: Юлия Павлова
Белые и подберезовики, по словам Ирины, растут у дома 7А по улице Лермонтова. Она поделились своей находкой и отметила, что грибы оказались не только съедобными, но и вкусными.
«На днях возле дома я обнаружила маленькую полянку, на которой собрала около 20 штук белых и чуть меньше подберезовиков. Все шикарные, крепкие, не червивые. А вечером мы с мамой пожарили их с луком и сметанным соусом. Вышло очень вкусно», ‒ поделилась Ирина.
Фото: Ирина П.
По ее словам, здесь же растут и поганки, поэтому важно перед сбором изучить, какие грибы являются съедобными, а от каких можно получить отравление.
Очевидцы считают, что появление грибов прямо во дворах — результаты прошедших обильных дождей и жаркой погоды и надеются, что грибной сезон в этом году будет урожайным.
Ранее дзержинский грибник рассказала, какой улов можно собрать в Томилинском лесопарке.
Aspergillus fumigatus, названный ВОЗ серьезной угрозой общественному здравоохранению, потенциально смертелен для людей с ослабленным иммунитетом.
Согласно новому исследованию Университета Джорджии, куча земли, которую вы купили в магазине товаров для дома, может содержать не только грязь.
Новое исследование UGA, опубликованное в Applied and Environmental Microbiology, выявило высокие уровни грибов с множественной лекарственной устойчивостью в коммерчески доступном компосте, почве и цветочных луковицах.
Aspergillus fumigatus — широко распространенный грибок, который процветает в почве. Но он также представляет серьезную опасность для здоровья человека при вдыхании. Люди с ослабленной иммунной системой особенно уязвимы к условно-патогенному грибку, и при заражении штаммом с множественной лекарственной устойчивостью им грозит почти 100% летальный исход.
«Люди не считают тюльпаны смертельно опасными, но они могут быть смертельно опасными», — рассказывает Марин Брюер, ведущий автор исследования и профессор Колледжа сельскохозяйственных наук и экологии UGA.
Исследования показывают, что риску развития грибковых инфекций подвержено больше людей, чем раньше.
Всемирная организация здравоохранения недавно назвала Aspergillus fumigatus одной из наиболее серьезных грибковых угроз, с которыми сталкивается мир.
Aspergillus fumigatus ежегодно поражает более 2 миллионов человек по всему миру.
Аспергиллез, заболевание, вызываемое грибком, является одной из наиболее частых причин смерти у пациентов с ослабленным иммунитетом. Согласно недавнему исследованию, около 8 из каждых 10 больных инвазивным аспергиллезом умирают.
Хотя грибок встречается реже, он может представлять угрозу даже для людей со здоровой иммунной системой.
Известные как аспергилломы, грибки могут образовывать комочки в легких. В то время как некоторые здоровые люди могут справиться с инфекцией самостоятельно с минимальными симптомами или вообще без них, другим пациентам с аспергилломой требуются противогрибковые препараты или хирургическое вмешательство, чтобы остановить распространение инфекции.
Проблема в том, что методы лечения пациентов-людей основаны на тех же механизмах борьбы с грибками, что и те, которые используются в сельскохозяйственных условиях. И они становятся менее эффективными.
Исследователи взяли пробы продуктов, включая компост, почву, цветочные луковицы и различные пищевые продукты, продававшиеся в розничных магазинах big box с 2019 по 2021 год.
В ходе исследования было обнаружено более 500 штаммов Aspergillus fumigatus в продуктах, которые включали ассортимент различных брендов. Из 525 образцов 90% были обнаружены в цветочных луковицах, почве, компосте и арахисе.
Люди заражаются Aspergillus fumigatus при вдыхании спор гриба.
Исследователи настоятельно рекомендуют людям с ослабленной иммунной системой соблюдать меры предосторожности при садоводстве и обсуждать потенциальные риски со своими врачами. Преданные садоводы также могут носить маски N-95 для обеспечения некоторой защиты.
Грибной сезон в Архангельской области только-только начинается, чему способствует установившаяся теплая и влажная погода. В социальных сетях грибники — и опытные, и любители — уже делаться фотографиями первого урожая. Чаще всего везет тем, кто отправился в лес в Шенкурском (окрестности Красной горки) и Коношском районах.
не лишней будет минимальная аптечка первой помощи,
в самом лесу подберите палку, которая упростит поиск грибов.
СОЦСЕТИ
Кроме того, вам следует помнить о некоторых мерах безопасности:
Отправляясь в лес, предупредите знакомых, куда именно вы идете; перед тем, как заходить в лес, отправьте в мессенджере геолокацию; договоритесь о времени, когда вы выйдете на связь.
Изучите прогноз погоды, чтобы стихия не застала вас врасплох.
Выбирайте легкую одежду из дышащих тканей. Она должна полностью закрывать тело от солнца, насекомых и веток. Лучше всего выбирать одежду светлых или ярких расцветок.
Обувь должна быть непромокаемая, на толстой подошве.
Не забудьте головной убор.
СОЦСЕТИ
Как собирать грибы правильно
Отправляйтесь в лес ранним утром, чтобы не застать полчищ насекомых, наплыва других грибников и палящего солнца.
Старые, трухлявые, переросшие, водянистые, червивые грибы остаются в лесу, так как могут быть вредными для здоровья.
Если не бросать грибы в корзинку без разбора, а аккуратно складывать шляпками вниз, они сохранятся дольше.
Вернувшись домой, сразу же переберите и вымойте грибы. Помните, что их следует подвергнуть термической обработке в первые сутки после того, как собрали.
Если собираетесь консервировать, точно следуйте инструкции. Опасные бактерии, выделяющие смертельно опасные ботулотоксины, чаще всего заводятся в домашних заготовках.
СОЦСЕТИ
Что делать, если отравился грибами
В первую очередь обратитесь за скорой медицинской помощью.
Пока врачи в пути, выпейте подряд пять-шесть стаканов слабого раствора соды и марганцовки, чтобы вызвать рвоту. Повторите процедуру несколько раз.
Если вас морозит, укутайтесь и выпейте теплый напиток. Если чувствуете сильную слабость, выпейте крепкий чай.
С началом грибного сезона жители округа все чаще не узнают свои привычные грибные места: то бурелом образовался, то короед атаковал, то появилась несанкционированная свалка. В Комитете лесного хозяйства Московской области рассказали, как и куда сообщить о непорядке в лесу.
Фото: freepik.com
Автор: Екатерина Белякова
Жители округа могут пожаловаться на непорядок в лесу через систему «Добродел». Через нее они могут сообщить о поваленных деревьях, мусоре в лесу и других нарушениях. Однако прежде, чем это делать, сотрудники Комлесхоза просят заглянуть на портал РГИС: возможно, что работы на этом участке уже запланированы.
Например, на карте видно, что выборочная санитарная рубка деревьев запланирована в районе деревни Хомяково. Это известное в округе грибное место.
«Всегда хожу за грибами за Хомяково. Это место многие горожане знают. Но в этом году местами лес не узнать и просто не пролезть — очень много поваленных деревьев, настоящий бурелом», — рассказывает Владимир, грибник со стажем.
На портале РГИС можно посмотреть, где запланирована санитарная рубка деревьев, а также узнать о других мероприятиях лесничих: о рубке аварийных деревьев, уборке неликвидной древесины, благоустройстве зон отдыха в лесах и многом другом.
Чтобы получить нужную информацию, нужно зайти на сайт РГИС, далее выбрать вкладку «Комитет лесного хозяйства МО» и тот раздел, который вас интересует.
Одно из мест отдыха сейчас благоустраивают рядом с плотиной в Бужаниново.
Чтобы пожаловаться на непорядок в лесу, нужно зайти в приложение «Добродел» во вкладку «Народный инспектор», определить геопозицию и описать проблему, приложив фотографии.
Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин во время выступления 27 июня на ПМЮФ заявил, что в России нет миграционной политики. По его мнению, вместо того, чтобы привлекать в страну иностранную силу, необходимо развивать внутреннюю трудовую миграцию. Он привел в пример Псковскую область, где, как он заявил, много рабочей силы, но мало работы, пишет «Фонтанка».
«Мужики водкой заливаются и по грибы ходят, чтобы закуска была», — сказал он.
Напомним, Александр Бастрыкин — уроженец Пскова.
Также он озвучил статистику правонарушений, совершенных иностранцами. Так, в 2023 году было совершено порядка 40 тысяч правонарушений. При этом подчеркнул, что все чаще мигранты совершают резонансные преступления и правонарушения.
На днях эксперты Рослесинфорга рассказали, что в 2024 году можно ожидать богатого урожая грибов. На это влияет установившаяся в традиционно лесных и грибных регионах влажная и теплая погода.
СОЦСЕТИ
В сравнении с прошлым годом это лето будет по-настоящему изобильным, о чем уже можно узнать из социальных сетей новгородских грибников.
Где собирать грибы в Новгородской области
Полноценный грибной сезон в регионе начался совсем недавно, однако жителям Новгородской области уже есть, чем похвастать. Больше всего грибов собирают:
в самой областной столице (микрорайон Кречевицы),
в окрестностях деревни Песочки (Солецкий район),
в окрестностях деревень Борки, Жабицы и Бараниха (Новгородский район).
Также с полными корзинками и ведрами домой из леса возвращаются жители Хвойнинского, Маловишерского, Боровичского и Холмского районов, а также населенных пунктов Чудово, Панковка, Плашкино и Юрьево. В Окуловском районе за грибами можно отправиться в Валдайский национальный парк, к озеру Боровно и Разливу, окрестности поселков Боровенка и Кулотино.
СОЦСЕТИ
Что собирать в Новгородской области
Несмотря на то, что сезон еще не на пике, новгородцам часто везет на самые разные грибы. Пользователи соцсетей хвалятся богатыми трофеями в виде:
белых грибов,
лисичек,
подосиновиков,
подберезовиков,
моховиков,
сыроежек.
СОЦСЕТИ
Однако многие грибники жалуются на огромное количество слепней и мошкары.
Что важно знать, отправляясь за грибами
Обратите внимание, что крупных лесных пожаров в регионе в этом году еще не зарегистрировано, однако в лесах действует особый противопожарный режим. Если увидите возгорание, сообщите о нем на прямую линию лесной охраны по телефону 8-800-100-94-00.
СОЦСЕТИ
В Рослесинфорге также напомнили, что для собственных нужд грибы можно собирать бесплатно, однако юридическим лицам, осуществляющим масштабный сбор, следует оформлять лесные участки в аренду.
СОЦСЕТИ
Собирая грибы в лесу, соблюдайте несколько нехитрых правил:
срезайте только те грибы, которые можете точно идентифицировать как съедобные;
старые, червивые, водянистые и заплесневелые грибы оставьте в лесу, они непригодны в пищу;
придя домой, переберите и внимательно осмотрите все грибы;
если в корзинке случайно оказался ядовитый, не жалейте и выкидывайте всю добычу;
помните, что грибы следует промыть и подвергнуть термической обработке в течение суток.
СОЦСЕТИ
И съедобные грибы могут навредить здоровью. Тяжелые металлы и радиоактивные вещества накапливаются в тех экземплярах, которые растут вдоль оживленных трасс, поблизости от производственных предприятий и промышленных объектов.
СОЦСЕТИ
Отправляясь за грибами:
проинформируйте знакомых, куда точно вы поедете, даже если собираетесь в лес в компании;
перед тем как заходить в лес, отправьте в мессенджере свою геолокацию;
предупредите знакомых, чтобы они обратились к спасателям, если вы не выйдете на связь в назначенное время;
обращайте внимание крупные и заметные ориентиры: вышка, река, возвышенность и т.д.;
используйте навигатор для построения маршрута.
Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы телефон был полностью заряжен, возьмите с собой заряженный пауэрбанк, спички, перекус и запас воды.
Регулярное употребление в пищу белых грибов позволяет дольше сохранять молодость благодаря содержанию в них двух антиоксидантов, способных замедлить старение. Польза белых грибов подтверждена многочисленными научными исследованиями.
Ученые установили, что грибы богаты антиоксидантами эрготионеином и глутатионом. Эти вещества помогают нейтрализовать негативный эффект оксидативного стресса, то есть повреждения клеток при реакциях окисления, вызываемых свободными радикалами.
Количество эрготионеина и глутатиона значительно варьируется среди различных видов грибов. Наибольшее их содержание обнаружено в белых грибах. Другие исследованные виды, такие как шампиньоны, содержат меньше антиоксидантов, чем белые грибы, но больше, чем другие виды продуктов.
Термическая обработка грибов при приготовлении не оказывает значительного влияния на содержание в них антиоксидантов, утверждают ученые.
Кроме того, у белых грибов и шампиньонов выявлены противораковые свойства. Также эти грибы полезны при атеросклерозе: благодаря содержанию клетчатки шампиньоны помогают выводить из организма излишки сахара и холестерина, улучшая липидный профиль.
7 мая 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru В рамках этой инициативы активно участвовал Андский Патагонский центр лесных исследований и распространения знаний (CIEFAP), организовав стенд и серию открытых для публики лекций, способствуя взаимодействию с местными жителями и посетителями всех возрастов. Это пространство … Читать полностью →
7 мая 2026 Грибы из лесов Алтайского края, май 2026 Источник: «Грибы и грибники Алтайского края» Зелень расцвела, а на земле уже вовсю растут сморчки, строчки и другие первые трофеи этого года. При этом любители отмечают, что местами «добыча» стала … Читать полностью →
7 мая 2026 Большинство из них являются индикаторами состояния экосистем старовозрастных ненарушенных лесов АРХАНГЕЛЬСК, 7 мая. /ТАСС/. Ученые обнаружили в Архангельской области новые места произрастания 20 видов грибов, занесенных в Красную книгу региона, рассказал ТАСС ведущий научный сотрудник лаборатории приарктических … Читать полностью →
7 мая 2026 С организации взыскали почти 600 тысяч рублей. Арбитражный суд Брянской области рассмотрел иск компании «Воронежский шампиньон» к брянской транспортной организации «Рефтранс-Магистраль». Причиной судебного спора стала партия грибов, которую доставляли из Краснодарского края в Московскую область с нарушением … Читать полностью →
7 мая 2026 Так, в ВК-сообществе «Грибы Новгородской области» Елена Иванькова опубликовала снимки своей добычи — солидное количество сморчков, собранных в Новгородского округе. Однако она так прокомментировала свой пост: «Грибов пока не очень много, сухо. Но много маленьких, только-только пробиваются». Её слова вызвали … Читать полностью →
Фото: istockphoto.com
