Отец и дочь из Петербурга попали в больницу после употребления грибов. Об этом сообщает «Mash на Мойке».
Чтобы собрать грибы, семья отправилась в Новгородскую область, в лес недалеко от деревни Полищи.
«Там же они попробовали рядовки, а через несколько дней уже дома обжарили новую партию», – сообщается в публикации.
Сначала недомогание почувствовала девушка, она жаловалась на тошноту. Прибывшие на место медики сделали укол, но госпитализировать не стали. Позже состояние ухудшилось, и пациентку направили в НИИ имени Джанелидзе.
Затем самочувствие ухудшилось у отца. Сначала он предполагал, что у дочери проблемы со здоровьем не из-за грибов, но позже ему вызвали медиков, которые промыли ему желудок и направили в больницу. Обоих пациентов отправили домой уже на следующий день.
До этого в Тверской области супругов не спасли после употребления грибов, которые они сами законсервировали. Причиной отравления стало ядовитое вещество. У мужчины и женщины остались дети.
Ранее ошибка матери в чтении рецепта на антибиотики едва не стоила годовалому ребенку жизни.
В сообществе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте» омич Алексей Жолудев поделился фотографиями с «тихой охоты». За грибами он ходил вчера, 27 сентября. С ним было еще три человека.
Теперь можно делать заготовки на зиму Источник: «Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com
За несколько часов омичам удалось собрать полные корзины, ведра и пакеты грибов. Искали они в первую очередь опята. Удачным для любителей «тихой охоты» оказался поход в поселок Дачный. Он находится примерно в 40 минутах езды от Омска.
«Поселок Дачный. 27 сентября 2025 года. Опят море. Машина полная — за три часа на четверых. Все довольные», — написано в посте.
Сезон «тихой охоты» в Омской области подходит к концу. Ранее NGS55.RU собрал несколько рассказов жителей региона об их последних в этом году походах в лес за грибами. Наполнить корзинки получалось далеко не у всех.
27 сентября на базе отдыха «Сосновый бор» прошел XIII фестиваль «Грибы с глазами».
По данным издательства «Пресса», в соревнованиях приняли участие 60 человек. По их словам, в лесах сейчас в основном встречаются сыроежки, польские белые и свинушки.
Победительницей стала жительница Рязани Юлия Бакланова с 1,45 кг грибов. В групповом зачете победу одержали Сергей Бурмистров и Анастасия Любимова – вместе они собрали 4,65 килограмма. Самым юным грибником стала четырехлетняя Злата Рубан – она нашла единственный гриб.
Кроме соревнований в программе были выступления бардов и поэтов, мастер-класс по приготовлению катанки с боровиками, ярмарка, выставка поделок, «Грибное дефиле» и кулинарный поединок. Участники гастрономического состязания приготовили грибы в сметане, грибы на пшеничном ломте, пироги с картофелем и грибами и грибную похлебку. Попробовать их кухню смогло не только жюри, но и все желающие.
Грибники утратили рассудок, узнав о богатых дарах природы, и рванули по лесам. Как следствие, в Калининградской области выводить их обратно приходится специально обученным людям и… животным.
На счету кинолога исправительной колонии №8 Елизаветы Мамаевой и её служебной собаки Кали уже третий спасённый грибник за неполные 10 месяцев. На текущей неделе она вытащила 64-летнего мужчину. Как рассказали в пресс-службе УФСИН РФ, страстный любитель грибов пропал в лесу у посёлка Майское Гусевского района. На его поиски бросились 4 добровольца из Гусева. В другой группе с поисковым отрядом «Запад» в лес зашли Кали и Елизавета. В 23:11 они начали по запаху определять местоположение человека, начав от автомобиля, на котором 64-летний приехал в лес. Три часа команда с собакой петляли между деревьями. Животное как будто бы потеряло след, но потом снова его нашло. Люди стали звать мужчину по имени, и он откликнулся. В 02:33 поисковики нашли потерявшегося. Он всё это время ходил по лесу кругами.
В пятницу, 26 сентября 2025 года, у посёлка Тихореченское (находится формально в Балтийском городском округе, а так — 2 километрах к югу от Круглово) пропала пожилая женщина. Она смогла позвонить, но связь не была устойчивой. Точных координат не было. Поисковая группа МЧС вышла в чащу. В пути ей попался другой грибник, не потерявшийся, который также помог в работе. Женщину с грибами вытащили из леса целой, невредимой и не требующей профессиональной помощи медиков.
В субботу, 27сентября, поисково-спасательный отряд МЧС вновь не сидел сложа руки. Теперь в Гвардейском районе у окружённого со всех сторон лесом посёлка с красноречивым названием Грибки по грибы ушла другая пожилая женщина. Без помощи профессионалов она бы ещё долго кружила по чащам и буреломам.
Неужели грибы стоят риска погибнуть в лесу?
Кстати, в конце августа 2025 года бельгийская овчарка Кали вывела человека из леса в Зеленоградском районе, в декабре 2024 года она со своей хозяйкой спасла 86-летнего пенсионера, прожившего в лесу 3 дня.
Эксперт по грибам Тихомиров рассказал, что в лесах Подмосковья еще есть опята, белые и подосиновики
Фото: istockphoto.com/oska25
Автор: Мыльникова Кристина
В Подмосковье нашли необычный весенний гриб — трутовик серно-желтый. Он растет в лесах в конце мая и в начале июня, но из-за теплой погоды в сентябре для него сложились идеальные условия. Корреспондент REGIONS узнала у эксперта по грибам Дмитрия Тихомирова, какие еще грибы сейчас можно найти в лесах Московской области.
По его словам, трутовик серно-желтый считается весенним видом и чаще всего растет на дубах. Из него можно приготовить необычные блюда.
«Хотя большинство трутовиков несъедобны, серно-желтый отличается отменным вкусом и мягкостью. Пока он молодой, напоминает курицу своей консистенцией. Его даже добавляют в мясной фарш и делают котлеты. Обычно появляется на стыке весны и лета, примерно в начале июня. Но в этом году погодные условия так сложились, что он вырос в сентябре — из-за обилия теплых дней. Чаще всего трутовик серно-желтый растет на дубах», — рассказал он.
Фото: istockphoto.com/Volodymyr Chmut
Эксперт отметил, что сейчас количество грибов в лесах Подмосковья уменьшается, потому что заканчивается сезон тихой охоты. Но некоторые виды еще можно найти, например опята.
«До сих пор встречаются опята в большом количестве, но они уже переросли. Их можно найти под Сергиевым Посадом, в Дмитровском районе. Сейчас идет вторая волна опят, первая была в конце августа», — сказал он.
Фото: РИА Новости/Кирилл Каллиников
Также специалист отметил, что в лесах Московской области есть подосиновики, белые грибы и боровики.
«Несколько дней назад я находил подосиновики на востоке Подмосковья, в сторону Покрова, во мхах. Грибы есть не в смешанных лесах, а в сосновых борах, где вечнозеленые деревья. Там подходящий для них микроклимат, поэтому до сих пор можно встретить белые грибы и даже лисички, хотя их волна уже закончилась», — говорит Тихомиров.
Ранее REGIONS писал о том, как правильно и сколько по времени нужно жарить свежие грибы лисички на сковороде, чтобы сохранить их уникальный аромат и получить идеальную текстуру.
Грибы Страница во Вконтакте «Грибы и Грибники Алтайского края»
Вскоре наступят холода, и лес накроет мягкий снежный ковер. Но до этой поры грибники успевают собрать свой последний улов. Например, Павловск уже «закрылся», а кое-где еще сочные и вкусные грибы поджидают своих искателей.
Бийский район
Грибы Источник: Страница во Вконтакте «Грибы и Грибники Алтайского края»
Несколько дней назад в районе Смоленского кладбища на Васильевском острове в Петербурге обнаружили гриб внушительного размера. Предположительно, это головач гигантский из семейства шампиньоновых. Об этом стало известно в воскресенье, 28 сентября, из публикации фотографа-анималиста Маори Мурр во «ВКонтакте».
«Вот такие грибы найдены сегодня в районе Смоленского кладбища. Первый раз такие встречаю. Они уже прилично поедены слизняками. Мобильник поставлен для масштаба. В общем, чего у нас на Васильевском только не растет!» — написала автор.
В грибную пору даже те, кто не считают себя заядлыми грибниками, нет-нет да и отправляются в лес. Особенно если осень хвалят как «урожайную» – как тут удержаться? Ходить в лес, конечно, можно, но с большой осторожностью: в региональном минздраве предупреждают, где не стоит собирать грибы.
Для многих, даже опытных, часто оказывается велик соблазн «додумать» в смутно знакомом грибе съедобный экземпляр, даже если подозрения закрадываются. Это может быть чисто психологический фактор азарта грибника: не хочется возвращаться со скудным «уловом» или трудно пройти мимо красивого гриба, который так и «просится» в корзину. И всё же, пусть корзина лучше будет полупустая, чем в неё затешется парочка несъедобных, а то и ядовитых, симпатичных «незнакомцев».
Также нельзя выходить в «тихую охоту» возле дорог, в черте города и возле промышленных предприятий. Грибы впитывают вредные вещества как губка. Также не стоит брать червивые и перезревшие, грибы без ножки, даже если они выглядят знакомо. Чистить и готовить грибы необходимо сразу же после сбора.
Следующие правила довольно просты, но тоже не всегда очевидны. Во-первых, ни в коем случае нельзя есть ядовитые грибы даже после какого-либо приготовления. Все токсины не уничтожит ни одна термическая обработка. Во-вторых, даже съедобные грибы иногда могут быть токсичными и стать причиной отравления, поэтому их необходимо тщательно готовить. А при сборе – соблюдать правила выше. Ведь «гриб-подорожник», даже если на самом деле это и подберёзовик, вполне может оказаться непригодным в пищу.
В каких случаях – вызывать СМП или срочно обращаться к врачу? Если после употребления грибов появились тошнота, судороги, помутнение зрения либо другие признаки ухудшения самочувствия, которые могут быть связаны с отравлением. А такие симптомы не обязательно наступают сразу: до них может пройти как полчаса, так и восемь часов.
И ещё, конечно, нельзя забывать о другой опасности – попросту заблудиться в погоне за своим грибным счастьем. Двух пенсионерок на днях спасателям пришлось искать два дня, – к счастью, нашли.
Специалисты рассказали, как отличить съедобные грибы от ядовитых двойников.
Частые дожди, особенно непривычные для нашего региона летом, спровоцировали раннее появление грибов в волгоградских лесах. Но прежде чем приступать к их сбору, вспомним о некоторых мерах предосторожности. Ведь самые популярные виды грибов имеют, как правило, двойников. И каждый год по России происходит около 1000 случаев отравления ими, 30 из которых заканчиваются летальным исходом.
Наиболее часто ошибки происходят с шампиньонами, опятами, лисичками и белым грибом. Первые путают с бледной поганкой, смертельно ядовитым грибом, опята – с галериной окаймленной, лисички с ложными аналогами, белый гриб – с сатанинским.
«Важно помнить, что у настоящих шампиньонов цвет пластинок розовеет с возрастом, а у поганок они всегда белые, – объясняет Мария Комбарова, ведущий инженер, профессиональный биолог кафедры охраны окружающей среды Пермского политеха. – Съедобный опенок можно отличить по наличию «юбочки» на ножке и чешуек, в то время как его ядовитый двойник имеет более яркую окраску и гладкую поверхность».
У настоящих лисичек края волнистые, и они растут группами, а у ложных пластинки ровные и частые, растут они обычно поодиночке. Белый гриб при надломе ножки всегда остается белым, а его близнец, сатанинский гриб, приобретает синеватый оттенок, а затем краснеет. Если во время «тихой охоты» у вас возникнут какие‑либо сомнения в отношении найденного гриба, то просто не берите его. Золотое правило грибника: сомневаешься – оставь в лесу.
При отравлении первым делом нужно незамедлительно вызвать скорую помощь. Симптомы могут проявиться в течение 2–3 суток, но чаще всего – от получаса до 24 часов после употребления в пищу ядовитых грибов. Спектр проявления самый разный: резкая головная боль, тошнота, рвота, сильная жажда, колющие боли в области живота, судороги конечностей, нарушение зрения, галлюцинации, синюшность кожи, слабый пульс, обильное потоотделение.
«До приезда врачей пострадавшему нужно промыть желудок: дать выпить три раза по 2 стакана воды комнатной температуры, а затем вызвать рвоту, – рекомендуют специалисты МЧС России. – После промывания желудка дать адсорбент. Далее нужно продолжать давать пострадавшему пить минеральную негазированную или охлажденную кипяченую воду. Для точного информирования врачей неотложной помощи стоит записать, сколько времени прошло с момента употребления грибов до первой жалобы на недомогание».
И если грибы, вызвавшие отравление, съедены еще не все, не спешите их выбрасывать. Образцы нужно передать медикам, чтобы они могли точно определить, каким именно видом грибов человек отравился, и применить соответствующее лечение.
Не рекомендуется собирать старые или переросшие грибы. Также помните, что вблизи дорог и промышленных предприятий земля насыщена опасными токсинами: тяжелыми металлами, сажей, выхлопными газами и пылью от истирания шин.
«Грибы, подобно губкам, активно впитывают загрязняющие вещества из почвы и воздуха, концентрируя их в плодовых телах. За 3–4 дня гриб может накопить концентрацию, в 100–150 раз превышающую безопасные нормы, – комментирует Мария Комбарова. – Начинать сбор можно только за 25–30 метров от дороги. А вот если в собранном урожае обнаружились червячки, это не повод избавляться от «улова». Личинки комаров безвредны и легко удаляются: достаточно замочить грибы в солевом растворе на 10–20 минут».
Сбор грибов идёт в вялотекущем режиме. Об этом написала жительница Гдовского района Анюта Пшеницына в группе ВКонтакте «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской».
Фотографии: Анюта Пшеницына
По её словам, слой уже закончился.Previous
NextPrevious
«Сейчас гриб идёт в вялотекущем режиме, что для данного времени года вполне нормально. Грибов в этом сезоне собрала достаточно. Но коротенькие вылазки в лес никто не отменял. Всем полных корзин!» — пишет Анюта Пшеницына.
6 апреля 2026 В Пензенской области появились первые грибы06 апреля 2026 г., РИА Пензенской области. В лесах Сурского края только сошел снег, а опытные любители тихой охоты уже открыли долгожданный сезон. Фото своих находок они выкладывают в тематическом канале в … Читать полностью →
6 апреля 2026 В Солнечногорске обнаружили первый весенний гриб Автор текста:Алена Мельникова В лесах городского округа Солнечногорск местные жители нашли первый съедобный весенний гриб — саркосцифу. Фотографии ярко-красного гриба появились в тематических группах. По словам очевидцев, снег в лесу только начал сходить. «Лес только просыпается, пока … Читать полностью →
6 апреля 2026 Главное, чтобы сморчки не спугнули заморозки Екатерина Вельт Саратовские грибники делятся в соцсетях первыми уловами «тихой охоты». В лесу среди кустиков травы и охвата прошлогодней листвы все увереннее выглядывают шляпки сморчков, строчков и саркосцифы австрийской. Полакомиться скромными … Читать полностью →
6 апреля 2026 Их находят в разных округах. Первые грибы начали появляться в лесах Нижегородской области. Фотографиями находок местные жители делятся в социальных сетях. Например, пользователь Наталья в группе «Грибы Нижегородской области» во «ВКонтакте» рассказывает, что 1 апреля в поселке Новое Доскино нашла строчки гигантские. «Они еще совсем … Читать полностью →
6 апреля 2026 Волгоградские грибники показали первый весенний урожай в пойме. В корзинах увлеченных «грибалкой» горожан оказались сморчковые шапочки, о вкусе которых ходят настоящие легенды. Фотографии молодых сморчков, издалека похожих на грецкие орехи, на минувших выходных буквально заполонили социальные сети. … Читать полностью →
