В сообществе любителей тихой охоты «Грибные войска Беларуси» жители страны делятся своими впечатлениями о результатах похода в лес. «Витебщина долго завидовала грибникам Гомельской и Брестской областей. А сейчас мы наслаждаемся урожаем», – пишут пользователи, выкладывая фото забитых грибами багажников автомобилей.
Фото: vk.com/gribnievoiskabelarus
Некоторые называют лес своей психиатрической клиникой, утверждая, что один такой поход заменяет пять посещений психолога. Много записей о красоте природы, но главными, конечно, являются отчеты о собранном урожае.
«Пробежал по новым местам. Подосиновиков море и старался брать только молодые. Белых много, но процентов 30-40 – червивые», – делится наблюдениями житель Полоцкого района.
А вот пост Ирины Лозюк из Пинска:
«Пинск-Минск-Полоцкий район. Приехали в 11 утра в Полоцкий район. Время уже для грибов позднее. Но удача нам улыбнулась после такого расстояния. По итогу – белых 100 с хвостиком, лисички, красноголовцы. Дай Бог здоровья женщине и мужчине, которые подсказали, куда свернуть в лес. Грибы просто на дорогах растут!».
«Крутой вояж! Для настоящего грибника км не помеха», – комментируют другие участники группы.
C 13 по 17 сентября в Латвийском национальном музее природы открылась всеми любимая выставка «Грибы 2023».
Галерея: В Музее природы открылась выставка «Грибы 2023»
Организаторы напоминают, что на выставку можно прийти и со своими грибами, ведь нередко благодаря посетителям в руки микологов попадают действительно ценные и интересные экземпляры.
Двухъярусные грибы заметили в Пустошкинском районе Псковской области. Фото необычного гриба опубликовано в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в соцсети «ВКонтакте».
Фото: группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
«Грибочки начинают пугать. Один белый гриб растёт на шляпке другого белого. Что это? Может, второй Чернобыль?» – написала автор поста.
Но всё же такие грибы безопасны, а явление, когда один гриб растёт на другом, микологи называют пролиферация.
«Это значит, что гриб начал поедать какой-то микофил, грибок или плесень. И тогда на плодовом теле вырастает ещё одно», – говорится в посте.
При этом подписчики группы делятся фотографиями подобных находок в комментариях.Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Двухъярусные грибы заметили в Псковской области Фото: Группа «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
В Самарской области сезон тихой охоты в разгаре. Любители и профессионалы сбора грибов все свободное время проводят за городом в поисках опят, белых, подосиновиков. Кто-то собирает для себя, а кто-то – на продажу.
Как выбрать правильные и безопасные грибы на прилавках магазинов и рынков, рассказала врач-диетолог.
Больше всего грибов в ямальской тундре можно найти в конце августа и середине сентября. Однако не все разновидности остались в лесу в этот период, рассказал URA.RU грибник из ЯНАО Виктор. По его словам, в это время года можно собирать волнушки и подосиновики.
«Редко встречаются сейчас маслята. В тундре Салехарда и Нового Уренгое их практически найти невозможно. Они лезут после хороших дождей и растут целыми полянами, а не по одному. Соответственно, их сейчас не стоит и искать. Подходит к концу сезон подосиновиков и белых грибов», — уточнил мужчина.
Собеседник отметил, что практически во всей ямальской тундре всегда можно найти красноголовики, реже встречается белый гриб. Много волнушек, которые можно только засолить или замариновать. Жарить и засушивать их не рекомендуется.
«В этом году грибы пошли рано. Их было намного больше, чем в прошлом. Грибники до сих пор ведрами несут урожай домой. Но некоторые разновидности уже отходят. Что интересно, в Ноябрьске тот или другой гриб может еще расти, а в Новом Уренгое уже нет», — объяснил он.
Деликатесом считаются белые грузди, но эти грибы «на любителя». Именно их чаще всего продают ямальцы. При этом очень редко на Ямале встречаются рыжики. «Сейчас смело можно отправляться на поиски волнушек и подосиновиков. Еще пару недель они расти будут точно», — подытожил он.
Начальник Главного контрольного управления правительства Челябинской области Дмитрий Агеев поделился снимками собранных им грибов. Как рассказал Агеев URA.RU, грибы он набрал в своем поселке.
«Живу в поселке Садовое (Сосновский район — прим. URA.RU). В этом году август—сентябрь в Челябинской области дождливые. После очередного дождя решил зайти в соседнюю от дома рощу», — рассказал URA.RU Агеев.
Ранее в лесах Челябинской области появился урожай опят. Фотографиями грибов в социальных сетях массово делятся местные грибники.Дмитрий Агеев собрал целый пакет грибовФото предоставлено URA.RU Дмитрием АгеевымВ числе грибов, которые попадались, были маслятаФото предоставлено URA.RU Дмитрием АгеевымЧиновник нашел необычный ядовитый гриб Фото предоставлено URA.RU Дмитрием Агеевым
Для гостей организуют развлекательную программу, выступления творческих коллективов, лотерею, мастер-классы, экскурсии, фотозоны и различные аттракционы. Также проведут автопробег, посвященный памяти братьев Дубининых.
Кроме того, будет организована ярмарка «Нижнеландеховский базар», на которой можно приобрести сувенирную продукцию, грибы и заготовки.
Праздник завершится подведением итогов различных конкурсов и флэшмобом «Грибной бум».
13 сентября 2023
В Пестяках пройдет праздник «Царский гриб»
Фото: Администрация Пестяковского района
В Пестяках на центральной площади города пройдет праздник «Царский гриб».
Для гостей организуют развлекательную программу, выступления творческих коллективов, лотерею, мастер-классы, экскурсии, фотозоны и различные аттракционы. Также проведут автопробег, посвященный памяти братьев Дубининых.
Кроме того, будет организована ярмарка «Нижнеландеховский базар», на которой можно приобрести сувенирную продукцию, грибы и заготовки.
Праздник завершится подведением итогов различных конкурсов и флэшмобом «Грибной бум».
В Пестяках на центральной площади города пройдет праздник «Царский гриб».
Для гостей организуют развлекательную программу, выступления творческих коллективов, лотерею, мастер-классы, экскурсии, фотозоны и различные аттракционы. Также проведут автопробег, посвященный памяти братьев Дубининых.
Кроме того, будет организована ярмарка «Нижнеландеховский базар», на которой можно приобрести сувенирную продукцию, грибы и заготовки.
Праздник завершится подведением итогов различных конкурсов и флэшмобом «Грибной бум».
Необычная бытовая ситуация сложилась у молодого челябинца Владислава Скобликова. В квартире, которую он снимает с девушкой, произошел потоп из-за засора канализации… грибами. Из унитаза и ванной через край лилась вода с целыми шляпками и ножками от грибов. Только через два часа засор удалось устранить, однако из-за воды взбух новый ламинат. Теперь нужно распрощаться с несколькими десятками тысяч рублей, чтобы привести все в порядок. Виновника найти практически невозможно, но есть вариант, по которому все-таки можно получить компенсацию. Подробности — в материале медиахолдинга «Первый областной».
Необычный коммунальный потоп произошел в доме № 54б на улице Чайковского. Влад рассказывает, что он был в тот момент на работе. Неожиданно ему написала его девушка, которая рассказала о случившемся. Вода дошла до порога дверей в санузел, а затем стала переливаться уже в коридор. Но больше всего ребят удивило, что в воде плавали грузди и лисички.
«Это продолжалось часа два, пока не пришел сантехник. До семи вечера мы занимались тем, что все убирали. Главное, что ламинат вздулся, а кто за это платить будет? Как надо додуматься, чтобы в унитаз смыть грибы целиком, со шляпками и ножками?» — недоумевает парень.
Сантехник из управляющей компании показал Владиславу фотографии из подвала: там сток полностью засорился. Грибы, по его словам, «хлестали вулканом». Насчет компенсации все молчат, а предполагаемый виновник потопа просто не открывает дверь. Сейчас Владислав думает, как найти и привлечь его к ответственности, потому что только за замену ламината придется выложить несколько десятков тысяч рублей.
Руководитель группы компаний «Заречье», обслуживающей этот дом, Владислав Овчинников отметил, что если собственник столкнулся с засором общедомовой системы, то нужно вызывать «управляйку». Проводится первый осмотр после затопления, а потом еще один — не ранее трех дней после просыхания. Это нужно, чтобы установить величину ущерба. Конечно, вины УК в этом нет хотя бы потому, что она не пользуется канализацией в доме. При этом он уточнил, что общедомовое имущество все же ответственность управляющей организации. Она может выплатить ущерб или решить вопрос с ремонтом, а в дальнейшем уже разыскивает виновника.
Если найти его не удалось, то эти расходы идут в счет общего содержания дома, то есть за чью-то ошибку заплатят все собственники. Для получения компенсации нужно написать заявление в УК, после чего составляют акт, а сметчик подсчитывает ущерб. Далее решается вопрос о компенсации или ремонте. Однако все упирается в различные нюансы, которые разъяснила адвокат из коллегии адвокатов «Защитник» Мария Дементьева.
«Вопрос, связанный с виновностью, решает эксперт — лицо, обладающее специальными знаниями по установлению события и причинно-следственной связи, которая привела к этому событию. Сам собственник и УК могут только лишь предполагать, по чьей вине произошло затопление. Всегда при любом затоплении необходимо составить акт о затоплении и обратиться в управляющую компанию. Необходимо зафиксировать факт затопления и его объем, определить, что пострадало в результате затопления. УК может написать о том, почему произошло затопление, но здесь тоже все не так очевидно», — говорит юрист.
В данном случае была задействована общедомовая коммуникация, поэтому «управляйке», по ее словам, придется доказывать, что она содержала это имущество добросовестно, в том числе установила в канализацию трубу положенного диаметра. Иногда этот диаметр меньше норматива, и засорение этой трубы происходит чаще. Граждане могут выкидывать в унитаз много чего, и это может приводить к засору, а может и не приводить. Проще говоря, еще предстоит установить, были ли именно грибы причиной засора.
«Нельзя однозначно сказать, что виноват собственник, который смыл грибы. Управляющей компании нужно доказать свою добросовестность и невиновность в этой ситуации. Они должны полностью предоставить доказательства того, что все было в порядке. Компания может обратиться в правоохранительные органы, к тому же участковому, для оказания содействия в установлении виновного лица, ведь у нас есть не только гражданско-правовая ответственность, но еще и административная, и уголовная», — говорит Мария Дементьева.
Прежде всего, все упирается в акт: если «управляйка» не идет на контакт, то нужно зафиксировать потоп на фото или видео, подать ей заявку по телефону, электронной почте, через сайт ГИС ЖКХ или просто заказным письмом. В акте отображаются объемы затопления и самого события. Далее можно написать заявление в УК об ущербе: если нет чеков, подтверждающих стоимость ремонта, то нужно вызвать оценщика, который определит, сколько будет стоить восстановительный ремонт. Далее нужно еще одно заявление в УК о взыскании этих средств с нее, потому что причина затопления — выход из строя общедомовой системы.
Собственник и сам может обратиться к участковому с заявлением о том, что пострадало общее и личное имущество, в котором он просит установить виновное лицо и провести проверку на наличие признаков административного правонарушения или преступления. Общий срок исковой давности по таким делам составляет три года, поэтому лучше не затягивать с решением этого вопроса.
Сохранить все полезные свойства грибов можно, если высушить их и перемолоть в порошок. Об этом «Газете.Ru» рассказала диетолог Ирина Писарева. Она объяснила, что наименьшее количество витаминов остается в грибах, если мариновать или жарить их.
Диетолог отметила, что грибы имеют низкую калорийность, также это богатый белком продукт. Однако минус здесь состоит в том, что из-за этого все их полезные вещества связаны и «спрятаны» за хитиноподобными стенками. И чтобы получить полное количество витаминов, их нужно разрушить. Это можно сделать, если размолоть грибы. К примеру, это возможно, если высушить грибы и сделать из них порошок.
Кроме того, грибы сохраняют все свои полезные свойства и при ферментировании, то есть солении. Эксперт объяснила, что именно в процессе ферментации образуются полезные для нашего кишечника бактерии. Поэтому человек получает пользу не только от гриба, но и от этих бактерий, которые являются про- и прибиотиками. Однако важно не путать этот процесс с мариновкой – после нее грибы, наоборот, теряют свои качества.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что Роспотребнадзор рассказал, как правильно собирать грибы.
15 ноября 2024 Японским исследователям удалось успешно вырастить черные трюфели во второй раз, что стало значительным шагом на пути к разработке стабильных методов. Научно-исследовательский институт лесного хозяйства и лесной продукции Яманаси в сотрудничестве с Организацией по исследованию и управлению лесным … Читать полностью →
15 ноября 2024 Когда муха заражена грибом Entomophthora muscae, её поведение становится причудливым. Вначале насекомое ведёт себя обычно, но вскоре его движения замедляются, тело опухает, а на поверхности появляется белый налёт. Фото: commons.wikimedia.org by böhringer friedrich, CC BY-SA 2.5 Приближаясь к … Читать полностью →
15 ноября 2024 Автор Ирина Силенко Сложно сказать, что привидилось 37-летнему мужчине после употребления галлюциногенных грибов, но, взяв тупой топор, он отрубил себе пенис. Этот экстремальный инцидент наглядно демонстрирует, какую опасность представляет собой псилоцибин*, который становится все более популярным в медицинских … Читать полностью →
15 ноября 2024 Рязанская пословица о грибах скрывает тайну. Русский язык богат на интересные и колоритные образы. Пословицы, поговорки, присказки занимают особое место в литературе, кино и повседневном общении. Есть общенациональные фразы, которые понятны всем россиянам и даже некоторым иностранцам. … Читать полностью →
15 ноября 2024 Автор: Катерина Руденок Несмотря на то, что середина ноября обычно означает конец грибного сезона, в этом году жители Московской области продолжают находить съедобные грибы в лесах региона. Особенно распространена в последние недели фиолетовая рядовка, которую можно собирать буквально ведрами. Как сообщают … Читать полностью →
