18 ноября 2024

Видео с грибами на поляне опубликовано в группе «Торжок. Любимый город».

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=423300045&id=456239094&hd=2&autoplay=1

Скриншот и видео: Социальная группа ВКонтакте «Торжок. Любимый город».

Как отметили в комментариях к посту, маслята нашлись в поселке Тверецкий Торжокского района. Опытные грибники отмечают, что сезон маслят заканчивается в конце октября. Но в этом году «тихая охота» дает свои результаты и в середине ноября.

https://karavantver.ru/v-tverskoj-oblasti-masljata-v-lesu-eshhe-ne-perevelis-video/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

18 ноября 2024

У настоящих грибников и любителей «тихой охоты» началось время сбора грибов. Керчане отправляются в ближайшие степи и леса, — передает КерчьФМ.

Собирают лисички, рядовку, мышата, маслята, сыроежки, однобочки, шампиньоны и горчаки.

Журналист КерчьФМ побывал в лесу в Старом Крыму, грибы есть, но много уже и  собрали. Там мы встретили грибников также из Керчи, Феодосии и Коктебеля. Все «охотятся» за разными грибами. Корзинки и ведёрки почти у всех полные.

Главное правило для тех, кто не знает определенный вид грибов, — это «Не уверен — не бери». Лучше остаться с пустой корзинкой, чем получить серьезное отравление.

Керчане, а вы ходите по грибы? Что уже успели собрать и где?

Служба новостей Керчь.ФМ

https://kerch.fm/2024/11/18/u-gribnikov-kerchi-nachalsja-sezon-tihoj-ohoty.html

18 ноября 2024

В Псковской области по-прежнему продолжается сезон тихой охоты

Источник:kp.ru

Фото предоставлены «КП-Псков».

В одном из лесов Псковской области местная жительница по имени Алёна обнаружила необычнее грибы. Фото находки она поделилась с редакцией «Комсомольской правды в Пскове».

«Раньше в ноябре мне еще не приходилось делать такие находки, — призналась женщина. — Это – осенний строчок. Гриб – ядовит и его нельзя употреблять в пищу».

Фото предоставлены «КП-Псков».

Большинство специалистов согласны с мнением псковички, они утверждают, что этот гриб сохраняет свои ядовитые свойства даже после термической обработки, поэтому его не рекомендуется принимать в пищу.

Встретить такой гриб можно, как правило, в хвойных лесах.

Читайте на WWW.PSKOV.KP.RU: https://www.pskov.kp.ru/online/news/6095432/

18 ноября 2024

Петербуржцы не спешат закрывать сезон тихой охоты — грибов еще много

О приближении зимы будто забыли леса Ленинградской области. Грибники уходят из чащи с полными корзинами грибов, а в некоторых районах достаточно даже 15 минут.

Фото: Neva.Today/Клава Назарова

Сезон «тихой охоты» для жителей Петербурга и Ленинградской области будто и не думает заканчиваться. Находками искатели делаться в группе «Грибы и Грибники СПб» в социальной сети ВК.

Некоторым хватает даже 15 минут для того, чтобы собрать себе грибов на вечер. Более долгие «прогулки» заканчиваются даже не одной корзиной лакомств.

Грибные районы в Ленобласти

Для всех, кому интересно найти места, где в Ленинградской области можно найти грибы в конце ноября, пользователи делятся районами, откуда они ушли с целыми лукошками лакомств.

Всего пятнадцатиминутной прогулки в Приозерском районе хватило для того, чтобы собрать хоть и небольшую, но заполненную корзинку трубчатыми лисичками.

Богатым урожаем делятся грибники из Выборгского и Ломоносовского районов. Конечно, не обходится и без трухлявых «находок», но на несколько банок грибов лесных даров точно хватит.

В Ломоносовском районе во время «тихой охоты» удастся собрать грибы почти всех цветов радуги. Синие-зеленые строфарии, лисички и не только.

Ранее Neva.Today сообщала, что необычный гриб «снежные волосы» нашли в лесах Ленобласти.

Автор:Ирина Алибекова

https://neva.today/news/2024/11/18/573031

18 ноября 2024

prevnext

Грибной сезон в лесах Марий Эл, оказывается, ещё не прошёл. На радость любителям «тихой охоты» пошли одни из самых поздних съедобных грибов — зимние опята.

Встречаются они и в национальном парке «Марий Чодра». Методист по экологическому просвещению Шамиль Нагуманов нашёл места их произрастания и сделал несколько снимков.

Как рассказали в пресс-службе парка, научное название опёнка фламмулина бархатистоножковая, колибия бархатистоножковая. Известен он и под японским названием «энокитаке». Гриб появляется на повреждённых стволах осины и ивы. На территории «Марий Чодра» его наблюдают в конце октября и даже в ноябре при плюсовой температуре.

— Зимний опёнок — это не только вкусный деликатес, но и символ стойкости природы. Он продолжает расти и развиваться даже в зимние оттепели. В южных регионах, где погода помягче, чем у нас, фламмулина может расти всю зиму, и доступна для сбора даже в самые холодные месяцы, — отмечают экологи.

В одном из регионов ПФО зарабатывают на мухоморах.

Фото: Шамиль Нагуманов

https://www.marimedia.ru/news/ecology/item/182492/

18 ноября 2024

40-летний погибший охотник Максим К., которого расстреляли в лесу возле города Талдом Московской области. Обложка © Telegram / Mash

В Московской области расстреляли двух охотников. 40-летний Максим скончался от обильной кровопотери, а 42-летнего Виктора госпитализировали с ранением бедра. Он находится в реанимации в подмосковной больнице. Возбуждено уголовное дело.

По словам выжившего охотника, стрелка ему увидеть не удалось. Как пишет Mash, два товарища находились в лесу возле города Талдом. Охотник помнит лишь, как Максим закричал от боли и упал. Затем Виктор и сам почувствовал боль — пуля попала в ногу. Отметим, что мужчин были разрешения на охоту. Есть вероятность, что выстрелить могли другие охотники, перепутав их с животными.

Следственный комитет города уже возбудил уголовное дело по факту убийства и покушения на убийство. На данный момент проводятся все оперативно-розыскные и следственные мероприятия. СК устанавливает обстоятельства произошедшего, а также лица, причастные к совершённому преступлению.

https://life.ru/p/1703867?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fdb82423c-ce8b-5b48-9699-853675da4ccf

18 ноября 2024

Сайт News.hochu.ua поделился тонкостями правильного хранения сушеных грибов, сообщает Sports.kz.

Белые грибы, лисички, подберезовики, опята и многие другие виды грибов прекрасно переносят сушку и даже могут стать вкуснее. Как правильно хранить сушеные грибы, чтобы они не потеряли вкус и аромат, ресурс рассказал вместе с Ukr.Media.

Основные правила хранения сушеных грибов:

Идеальным местом для хранения сушеных грибов будет сухое, проветриваемое помещение, защищенное от прямых солнечных лучей.

Лучше хранить грибы в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками или в вакуумных пакетах. Также можно использовать металлические емкости с герметичными крышками.

Влага — главный враг сушеных грибов. Поэтому следует избегать мест с высокой влажностью, таких как подвал или погреб.

Сушеные грибы легко впитывают посторонние запахи, поэтому не храните их рядом с продуктами с резким запахом.

Хотя бы раз в месяц смотрите запасы сушеных грибов. Если вы заметили признаки влажности или плесени, немедленно удалите пораженные грибы.

Перед тем как поместить грибы в стеклянные банки, их необходимо стерилизовать. Это поможет предотвратить развитие плесени и бактерий.

Перед приготовлением сушеные грибы нужно промыть под проточной водой и замочить в теплой воде на 30-60 минут. После этого воду сливают, а грибы отжимают и используют по назначению.

Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить аромат и вкус лесных даров. 

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

https://www.sports.kz/news/kak-pravilno-hranit-sushnyie-gribyi-chtobyi-izbejat-ih-porchi

18 ноября 2024

Грибной сезон еще не завершился! В социальных сетях многие грибники делятся находками, собранными на выходных.

«Если летом не удалось набрать достаточно лисичек, то сегодня предлагаю свежесобранные грибы», — пишут в Facebook-группе Märgatud Tartus, где состоят жители города. К посту прикреплена фотография ведра, наполненного лисичками.

Однако не только жители Тартумаа до сих пор находят грибы. «Последний поход за грибами в этом году в Ярвамаа», — делятся в группе любителей грибов на Facebook.

«Осенние строчки. Никогда не видел столько сразу», — пишет один из грибников.

В северной Эстонии тоже можно найти грибы поздней осенью. «Сегодня на туристической тропе в Кясму наткнулся на изобилие сыроежек и ворончатых лисичек, жаль, что с собой был только один мешок для сбора», — делятся пользователи Facebook.

Эстония

https://limon.postimees.ee/8136795/sezon-eshche-ne-zakonchilsya-gribniki-v-noyabre-prodolzhayut-aktivno-sobirat-urozhay-v-lesah

18 ноября 2024

Жители региона не спешат закрывать грибной сезон. В лесах Великолукского района еще полно грибов.

Своими результатами тихой охоты великолучане делятся в социальных сетях.

«Удивили даже маслята — чистые, крепкие, но переросшие. А так в основном говорухи, лисички, серухи», — отметила Ирина Нагаева.

https://luki.ru/news/625636.html