Опасные советы ИИ-бота: как бот FungiFriend рискует жизнью грибников

13 ноября 2024

ИИ-чат-бот рекомендовал приготовить ядовитый гриб, вызывая серьёзные опасения экспертов по безопасности

Текст: Дима Кутузов

Опасные советы ИИ-бота: как бот FungiFriend рискует жизнью грибников

Во вторник в популярной группе на Facebook*, посвящённой идентификации грибов, появился чат-бот с искусственным интеллектом под названием «FungiFriend». Однако вместо помощи он дал опасный совет: предложил пользователям «обжарить в масле» потенциально ядовитый гриб. Этот инцидент вновь подчеркнул риски, связанные с использованием ИИ в таких деликатных областях, как сбор грибов.

Нежеланный гость в группе грибников

Группа Northeast Mushroom Identification & Discussion, насчитывающая 13 500 участников, служит площадкой для начинающих грибников, ищущих помощь в идентификации найденных грибов. Модератор группы сообщил, что чат-бот был автоматически добавлен компанией Meta* и заверил: «Мы обязательно удалим его отсюда». Meta* пока не предоставила комментариев по этому поводу.

FungiFriend представлен в образе бородатого волшебника с психоделическими мотивами. Недавно Meta* начала внедрять чат-ботов с ИИ в определённые группы, создавая разных персонажей для взаимодействия с пользователями.

Опасные рекомендации ИИ

Рик Клэйпул, директор по исследованиям в офисе президента потребительской группы Public Citizen, обратил внимание на проблему. Будучи заядлым грибником, он уже несколько месяцев изучает риски использования ИИ-инструментов в сфере сбора грибов. В своей статье в Fungi Magazine он отметил:

«Отличить съедобные грибы от токсичных в дикой природе — это деятельность с высоким риском, требующая реальных навыков, которые текущие ИИ-системы не могут надёжно воспроизвести».

Опасения Клэйпула подтвердились, когда один из участников группы спросил у FungiFriend: «Как готовить Sarcosphaera coronaria?».

Этот гриб ранее считался съедобным, но теперь известно, что он накапливает мышьяк и может быть смертельно опасен. Чат-бот ответил, что гриб «съедобен, но редок», и предложил методы приготовления: «обжаривание в масле, добавление в супы или рагу».

Ситуация напоминает недавний инцидент, когда ИИ от Google советовал добавлять клей в пиццу или есть камни по рекомендациям сомнительных источников.

Рискованно и безответственно

В беседе с изданием 404 Media Клэйпул назвал действия Meta* «действительно рискованными и безответственными». Он подчеркнул, что современные ИИ-технологии не способны надёжно различать токсичные и съедобные грибы.

«Эти технологии ещё не достигли уровня, достаточного для предоставления истинной и проверяемой информации, особенно в такой критичной области», — отметил он.

Автоматическое добавление чат-бота в группу, где опытные грибники помогают новичкам избежать отравлений, вызывает особое беспокойство. Это также свидетельствует о недостаточном контроле со стороны Meta* при интеграции ИИ в свои платформы.

ИИ против человеческого опыта

Клэйпул обратил внимание на то, что Facebook* позиционирует FungiFriend как первый вариант для взаимодействия в мобильной версии группы.

«Facebook побуждает людей общаться с ИИ, а не с другими людьми, в своей так называемой ‘социальной сети’», — сказал он.

Новички в грибном деле могут чувствовать неуверенность и стеснение при обращении за помощью к более опытным участникам. В таких случаях обращение к ИИ кажется привлекательным вариантом. Однако это может привести к опасным последствиям.

«Тот, кто имеет хоть какое-то знание, не будет полагаться на ИИ. Но если вы нервничаете и боитесь показаться невежественным, вы можете обратиться к ИИ, думая, что он не будет вас осуждать. Однако он может дать совет, который вас убьёт», — предупредил Клэйпул.

Необходимость ответственного подхода

Случай с FungiFriend подчёркивает необходимость более ответственного подхода к внедрению ИИ-технологий, особенно в областях, связанных с безопасностью и здоровьем людей. Эксперты призывают компании тщательно проверять и контролировать работу таких систем, чтобы избежать потенциально смертельных ошибок.

Пока Meta* не предоставила комментариев относительно инцидента и планов по улучшению безопасности своих ИИ-ботов. Однако сообщество грибников уже выразило обеспокоенность и намерено полагаться на опыт и знания реальных людей, а не искусственного интеллекта.

⛔*Компания Meta, а также принадлежащие ей соцсети Facebook и Instagram, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.

https://applespbevent.ru/opasnyie-soviety-ii-bota-kak-bot-fungifriend-riskuiet-zhizniu-ghribnikov/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве Фото

13 ноября 2024

Mогилев и область

Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве

Фото: МогилевОнлайн

На Минском рынке во всю идет торг осенними дарами леса — продают различные грибы и клюкву. Посмотрели, что почем.

Итак, ведро 10 литров осенних грибов (опят, желтушек, рядовок) стоит от 18 до 25 рублей. У многих продавцов такого товара есть сертификат, что грибы проверены лабораторией ветсанэкспертизы «Могилевской горветстанции».

Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве

Имеются в продаже и осенние боровики, цена на них, правда, кусается. Три молодых боровичка — 18 рублей, один можно найти и за 5.

Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве
Три боровика — 18 рублей. Посмотрели, почем продают осенние дары леса на Минском рынке в Могилеве

За литр клюквы просят от 8 до 11 рублей.

Белоруссия

https://mogilev.online/2024/11/13/310553.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Курской области проезжают за день по 300 км в поисках грибов

13 ноября 2024

Грибной сезон идет полным ходом. При этом куряне замечают, что в этом году даров природы в лесах не так много, приходится поездить в поисках грибных мест.

«Итог сегодняшнего дня: за 8 часов проехали 300 км, обошли 6 лесов. Везде собрали чуть-чуть, много червивых. Вот такое оно — грибное счастье», — подписала фото в группе ВК Курские грибники Юля Черкасова.

Куряне активно делятся снимками с тихой охоты. Кому-то повезло набрать вешенок, другим встретились осенние опята и даже экзотическая дрожалка оранжевая.

Юлия КУРАСОВА, фото Юля Черкасова (ВК Курские грибники)

https://dddkursk.ru/lenta/2024/11/13/113610/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Красивейшего лесного эльфа видели в нескольких округах Подмосковья

13 ноября 2024

Елена Антипова

Красивейшего лесного эльфа видели в нескольких округах Подмосковья

Его отличает удивительное спокойствие.

Природное чудо всё чаще стало попадаться на глаза людям на севере Московской области. Его видели в Дмитровском,  Сергиево-Посадском, Раменском округах. Белоснежный лесной олень-альбинос обычно величаво шествует вдоль дороги или щиплет травку. Он ведёт себя спокойно, не боится людей. Судя по размеру рожек, олень ещё молод. В последний раз животное видели под Дмитровом, о чём счастливчики сообщили в телеграм-канале Это Дмитров, детка.

Кроме того, что олень сказочно красив, он ещё и весьма редок. По некоторым данным, среди оленей альбиносы рождаются один раз на 30000 случаев. Особи с белой шерстью более слабые и нежные, чаще подвержены генетическим заболеваниям. Подмосковного оленя в социальных сетях всё чаще называют лесным эльфом.

Фото: нейросеть Шедеврум

https://www.oka.fm/new/read/social/Krasivejshego-Lesnogo-elfa-videli-v-neskolkih-okrugah/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной бум в ноябре: самые урожайные места Ленинградской области

13 ноября 2024

Фото: Грибы и Грибники СПб / vk.comПодписывайтесь на нас в  Телеграм

Такая лесная аномалия удивляет даже опытных любителей «тихой охоты»

Хоть за окном уже и ноябрь, в лесах Ленинградской области продолжается активный грибной сезон. Снег, солнце, колебания температуры — кажется, что погода делает все возможное, чтобы сбить с толку любителей «тихой охоты», но они не сдаются, наполняя корзины грибами из густых еловых и березовых лесов, собирая лисички, опята, фламмулину и даже редкие ноябрьские боровики. Грибники из разных районов делятся своими находками и радостью от необычайно богатого ноябрьского улова. Подробнее — в материале Online47.

Грибные места и любимые леса

Выборгский, Кингисеппский, Всеволожский, Гатчинский, Тосненский и Ломоносовский районы стали излюбленными направлениями грибников. Именно здесь, в старых смешанных лесах и на участках с преобладанием хвойных деревьев, каждый год появляются «грибные поляны», на которых собирают лисички, маслята и фламмулину.

«Все замерзшие, как стекляшки. В лесу гулять — одно удовольствие», — делится впечатлениями Анна из Тосненского района.

Даже при минусовой температуре грибы остаются свежими, что радует всех, кто отправляется в лес.

Ноябрьское солнце и радость находок

«12.11.2024 год. Грибной сезон не собирается покидать нас. Пошли опята 

Однако… Здравствуйте

 Тосненский район Ленинградской области.»

Мария Молдовцева

Погода, несмотря на свои капризы, дарит любителям грибов редкие солнечные дни. Валентина, которая отправилась на поиски грибов в такой день, не скрывает радости:

«Погода солнечная! Мы стартанули в лес. И вот оно счастье дедушкино. Грибы все еще есть!».

Из-за таких температурных качель ноябрь становится полноценным месяцем для сбора поздних лесных даров. Грибные поляны, освещенные солнцем, все еще дают урожай, который кажется настоящим подарком природы.

Самое время для ноябрьских лисичек

Один из завсегдатаев Выборгского леса, Вячеслав, признается, что в ноябре он продолжает собирать лисички трубчатые, которые именно в этом месяце радуют своим присутствием.

«На дворе ноябрь, а это самый лучший месяц для сбора лисички трубчатой», — рассказывает грибник.

Ноябрь, по его словам, не помеха для тех, кто знает, где искать: главное, выбрать правильные места и подготовить подходящую корзину. Он уверен, что при хороших условиях за свежими грибами можно отправляться и в декабре, и даже в январе.

Фламмулина и другие «зимние» грибы

Среди позднеосенних видов грибов особенное внимание привлекает фламмулина, или зимний опенок. Дмитрий, грибник со стажем, сообщил об удивительном «нашествии» фламмулины в лесах Ленинградской области:

«Зашел, метров сто прогулялся и вдруг краем глаза замечаю яркое желтое пятно… И тут как выскочат, как выпрыгнут! На завалах старых стволов — настоящие плантации фламмулины».

Ноябрьская прохлада, по его словам, не пугает эти съедобные грибы, а напротив, делает их более свежими и сочными.

Белые и другие необычные находки

Редкой для ноября находкой стали белые грибы и болетовые. Станислав из Выборгского района Ленобласти удивляется тому, что даже в это время года удается найти немного «царя грибов»:

«Ноябрьские боровики и белые. Много их не бывает, но 8-го обнаружилось не так уж и мало. И даже сегодня некоторые белые были почти в идеальном состоянии».

Грибники добавляют, что встречаются и маслята, и моховики, что особенно удивительно при минусовой температуре.

Вдохновение природы и красота леса

Поздняя осень создает в лесах Ленинградской области особую атмосферу. Грибники, как Анна из Ломоносовского района, отмечают, что даже погода и пейзажи побуждают их отправиться на поиски:

«С утра город накрыл густой туман, и солнце мы увидели только подъезжая к лесу. Было очень красиво… везде зеленый мягкий мох, елочки и мои любимые грибные цветы».

Ноябрьские прогулки по лесу становятся настоящим путешествием в осеннюю сказку.

«10.11.2024
Чудесная погода мотивировала нас съездить за трубчатой лисичкой. С утра город накрыл густой туман, и солнце мы увидели только подъезжая к лесу.
Было очень красиво…везде зелёный мягкий мох, ёлочки и мои любимые грибные цветы.
Поездка удалась, думаю, для этого сезона достаточно.
Ломоносовский район 68-й км.»

Анна Резяпкина

«Где я вчера была? Конечно в лесу!!!

Кингисеппский район, 10.11.2024″


Автор Светлана Изосимова

«В лесу чудесно) Опята и зимние и летние))) Набрали-подарили))) Главное процесс))) 10.11.12. Всеволожский р-н.»

Белявская

Этот ноябрь стал для грибников Ленинградской области одним из самых необычных за последние годы. Погода, несмотря на все капризы, позволила продолжить грибной сезон даже в позднюю осень. Грибники вдохновлены такой «аномалией», ведь собрать лесные дары в ноябре — это особое удовольствие, позволяющее насладиться и природой, и трофеями, которые она продолжает щедро дарить.

Фото: Грибы и Грибники СПб / vk.com

https://online47.ru/2024/11/13/gribnoy-bum-v-noyabre-samye-urozhaynye-mesta-leningradskoy-oblasti-205975

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пирог с курицей, картофелем и грибами в сливочном соусе — пошаговый рецепт

13 ноября 2024

Автор: Елизавета Семерина

Этот пирог — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить сытное и ароматное блюдо с минимальными усилиями. Сливочная начинка, хрустящее тесто и простота приготовления делают его отличным выбором для семейного ужина или уютного вечера с друзьями!

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука — 300 г
  • Сливочное масло (холодное) — 150 г
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — щепотка

Для начинки:

  • Куриное филе — 300 г
  • Картофель — 2 средние шт.
  • Грибы (шампиньоны или белые) — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки (жирность 20%) — 150 мл
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Петрушка или укроп — по желанию

Пошаговый рецепт

  1. Просейте муку и немного посолите ее. Нарежьте холодное сливочное масло и добавьте к муке, а потом перетрите руками, чтобы сформировалась крошка. Добавьте яйцо и сметану, замешайте тесто. Оно должно быть мягким и однородным, но не липнуть к рукам. Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку или пакет и поставьте в холодильнике на полчаса. Охлаждение сделает тесто более хрустящим после выпекания.
  2. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, посолите и поперчите. Промойте и нарежьте грибы пластинками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета и испарения лишней жидкости. Добавьте немного сливочного масла, чтобы придать грибам дополнительный аромат. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости. Добавьте курицу к луку и обжаривайте до готовности, пока филе не побелеет.
  3. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или кубиками, слегка подсолите и обжарьте на отдельной сковороде до полуготовности. Влейте сливки к курице и грибам, посолите, поперчите и тушите 2–3 минуты на слабом огне. Добавьте нарезанную зелень (по желанию).
  4. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в круг толщиной около 0,5 см. Выложите его в смазанную форму, формируя бортики, чтобы начинка не вытекала. Равномерно распределите картофель по дну формы, затем выложите слой курицы с грибами в сливочном соусе.
  5. Закройте пирог тонким слоем теста или сделайте решетку сверху для украшения. По желанию смажьте верх взбитым яйцом для красивой золотистой корочки. Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 35–40 минут до золотистой корочки.
  6. Перед подачей дайте пирогу чуть-чуть остыть, чтобы начинка «схватилась» и стала еще более насыщенной. Подавайте с зеленью. По желанию можно добавить сметану или салат из овощей.

Советы и секреты для идеального пирога

  • Чтобы картофель не оставался сырым, слегка обжарьте его перед добавлением в пирог — это также добавит аромата.
  • Если хотите более хрустящее тесто, используйте 1–2 ст. ложки холодной воды вместо сметаны.
  • Свежий укроп или петрушка придадут блюду легкость и аромат, гармонично дополняя начинку.

Ранее мы поделились простым рецептом оладий из кабачков с сыром и йогуртовым соусом.

https://news.ru/society/pirog-s-kuricej-kartofelem-i-gribami-v-slivochnom-souse-poshagovyj-recept/

Рубрика: Кулинария

Туляки рассказали о богатом урожае грибов в середине ноября

13 ноября 2024

Сезон тихой охоты в регионе продлили дожди в конце октября

В Тульской области продолжается грибной сезон. Своим «уловом» жители региона делятся в социальных сетях.

По словам любителей тихой охоты, грибы в лесу частично замороженные. Они отметили, что сейчас самое время собирать фламмулины (зимние опята), так как их ножки легко отламываются.

Грибники поделились, что в тульских лесах еще можно найти опята, строфарию, рядовку лиловоногую, вешанки, маслята и другие.

Обычно грибной сезон заканчивается уже в середине осени. Но при благоприятных погодных условиях он может продолжаться и в ноябре. Рост грибов прекращается при температуре +4 градуса. После они уже теряют свои вкусовые качества.

Наиболее поздние виды, такие как вешенки, рыжики, подберезовики, белые грибы, маслята и опята, могут появляться до первых заморозков.

Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на московский департамент природопользования и охраны окружающей среды, грибной сезон продлили октябрьские дожди, но с наступлением стойких холодов большинство перестанут образовывать плодовые тела до весны.

В беседе с тем же изданием микролог Михаил Вишневский рассказал, что съедобные грибы можно найти и зимой, но у них будет не выраженный вкус, а растут они только на деревьях. Однако оторвать гриб может быть сложно, так как они примерзают.

Он отметил, что первые зимние грибы появляются в ноябре и растут вплоть до устойчивых весенних оттепелей, а чага и трудовик — постоянно. Фламмулина и вешенка прекращают рост только в сильные морозы.

Автор: Первый Тульский, фото: Анастасия Кузнецова, Андрей Сигунов, Ольга Суслина, Николай Тихонов

https://1tulatv.ru/novosti/222800-tulyaki-rasskazali-o-bogatom-urozhae-gribov-v-seredine-noyabrya.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Растет в любом зимнем лесу: этот гриб богат фламмулином, который уничтожает все раковые клетки

13 ноября 2024

Растет в любом зимнем лесу: этот гриб богат фламмулином, который уничтожает все раковые клеткиСоцсети

Растет в любом зимнем лесу: удивительный гриб спасает от болезней и вкусный

Когда большинство грибников уже давно сложили свои корзины до следующего сезона, настоящие знатоки только начинают охоту за настоящим зимним сокровищем — фламмулиной бархатистоножковой, известной также как зимний опенок. Этот удивительный гриб не только способен выживать в суровых зимних условиях, но и обладает мощными целебными свойствами, которые могут спасти от множества заболеваний.

Гриб, который не боится мороза

Фламмулина — это настоящий природный феномен. Благодаря своим уникальным свойствам, она продолжает расти даже при низких температурах. Гриб содержит природные «антифризы», которые защищают его клетки от разрушения при замерзании. В сильные морозы фламмулина просто «засыпает», а с первыми оттепелями снова начинает расти.

Где искать зимнее сокровище?

Найти фламмулину в зимнем лесу не так сложно. Ее ярко-оранжевые шляпки сразу бросаются в глаза на фоне заснеженных деревьев. Этот гриб предпочитает селиться на:

  • Березах
  • Ивах
  • Тополях
  • Других лиственных деревьях

Зимний опенок растет большими семьями, и его можно собирать даже в декабре, когда другие грибы уже давно исчезли.

Японский секрет долголетия

Самое удивительное свойство фламмулины — это ее способность бороться с раковыми клетками. Японские ученые обнаружили в этом грибе вещество фламмулин, которое эффективно задерживает рост опухолей и предотвращает их метастазирование. В провинции Нагана, где местные жители регулярно употребляют этот гриб, количество случаев рака составляет всего 2 на 1000 человек в год, тогда как средний показатель по стране достигает 150–200 случаев.

Кулинарные достоинства

Фламмулина не только полезна для здоровья, но и очень вкусна! Ее нежный вкус позволяет использовать гриб в самых разных блюдах:

  • Жарить с картофелем
  • Добавлять в тушеное мясо
  • Варить супы
  • Использовать для приготовления салатов

Этот гриб не требует длительной термической обработки, что делает его идеальным для быстрого приготовления.

Природная аптека

Кроме противоопухолевых свойств, фламмулина обладает целым рядом других полезных качеств:

  • Снижает уровень холестерина и замедляет развитие атеросклероза
  • Улучшает работу иммунной системы благодаря содержанию полисахаридов
  • Богата белками (28–33 %), витаминами и минералами, что делает ее питательной альтернативой овощам и фруктам

Этот удивительный гриб занимает третье место по объемам промышленного производства в мире среди культивируемых грибов благодаря своим целебным свойствам и питательной ценности.

Выводы

Если вы увидите яркие оранжевые шляпки на деревьях во время зимней прогулки по лесу — вам невероятно повезло! Зимний опенок не только порадует вас вкусным ужином, но и поможет укрепить здоровье благодаря своим уникальным целебным свойствам.

https://progorodnn.ru/news/127224

Рубрика: Грибные новости страны и мира

86-летний житель Новгородского района больше суток провёл в лесу

12 ноября 2024

86-летний житель Новгородского района больше суток провёл в лесу

Для 86-летнего жителя Новгородского района стало традицией каждый год ходить в лес за клюквой. К сожалению, в этом году найти обратную дорогу из леса ему не удалось.

Когда пенсионер понял, что заблудился, он позвонил в МЧС России. Поиски шли почти сутки. Связи с пенсионером не было, так как его телефон сел.

«Как будто интуиция сработала, решил искать с края болота. Увидел небольшой холмик, подошёл, а это мужчина. Он накрылся зелёным плащом и еле шепчет что-то. Замёрз сильно. Сразу чаем горячим его напоил, бушлатом накрыл», – рассказал сотрудник специализированной пожарно-спасательной части ГУ МЧС России по Новгородской области Павел Строгов.

86-летний житель Новгородского района больше суток провёл в лесу

Пострадавшего вывели из леса и передали врачам, сейчас он в больнице.

Если вы идёте в лес, то обязательно соблюдайте следующие правила:

— сообщите близким маршрут и время возвращения;

— имейте при себе заряженный телефон;

— не забудьте про тёплые вещи, спички, воду и запас продуктов;

— выбирайте яркую и комфортную одежду;

— если потерялись, то сразу же звоните по номеру 112. После этого оставайтесь на месте и ждите спасателей!

К слову, в начале августа в Новгородской области спасатели нашли живым пенсионера, который блуждал по лесу больше недели. Также в августе в лесу заблудился житель Новгородского района, который пошёл за грибами. Мужчина бродил по лесу целую ночь, после чего его нашли спасатели и передали родственникам.

По информации пресс-службы ГУ МЧС России по Новгородской области.

https://53news.ru/novosti/86-letnij-zhitel-novgorodskogo-rajona-bolshe-sutok-provyol-v-lesu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Если на улице 0 градусов, самое время собирать грибы: эксперт сказал какие

12 ноября 2024

Есть грибы, которые можно собирать до самого Нового года

Фламмулина Википедия, Eric Steinert

Фламмулина
Фото: Википедия, Eric Steinert

Любителям тихой охоты назвали грибы, которые самое время собирать, если на улице уже 0 градусов. Сбор можно продолжать вплоть до Нового года.

С конца ноября и до конца декабря наступает время зимних опят, рассказал создатель научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров. Этот удивительный гриб способен расти даже под снегом.

По словам грибника, для зимних опят сейчас оптимальная температура. Ядовитых представителей этого семейства уже точно нет, поэтому зимнего опенка — фламмулину — будет легко отличить.

Фламмулина отличается ярким окрасом: оранжевая шляпка на тоненьких ножках. Зимний опенок ни с чем не спутать, заверил грибник.

Кроме фламмулины сейчас еще можно собирать вешенки. Тихомиров говорит, что в магазинах часто продают именно собранные поздней осенью вешенки, в лесах их полно, поделился специалист по грибам с News.ru.

Подробнее: https://irkutskmedia.ru/news/1894476/

Рубрика: Грибные новости страны и мира