«Ледяные, но живые!», «Первый раз собирал мороженые грибы», «Сезон не закрыт!» — жители Курской области делятся фотографиями грибов, которые собрали в начале ноября в лесах. Говорят, что снова начался грибной сезон.
Некоторым везет настолько, что лесными дарами забивают багажники машин. Но в основном улов любителей тихой охоты несколько скромнее — пара ведерок или корзин. «Но все равно приятно вернуться домой не с пустыми руками», — довольно улыбаются грибники и делятся фотографиями в группе «Курские грибники».
Кто-то набрал синеножек, кто-то набрал зимних опят. И даже встретились оленьи рожки. Так называют рамарию желтую, у которой множество названий: медвежья лапка, рогатик желтый, грибная лапша… Это съедобный гриб в молодом возрасте. Говорят, что он обладает сладким запахом и нежным вкусом.
Юлия КУРАСОВА, фото ВК Курские грибники (Марина Татаринова, Елена Елена, Игорь Льгов, Елена Долгих, Анна Находкина, Евгений Шеставин)
Любители «тихой охоты» из нашего региона не сдаются даже в заморозки и при заснеженных лесах. Сейчас они собираю фламмулину, вешенки и немного подмороженные боровики.
София рассказала, что несмотря на заморозки и снег в лесах начали расти зимние опята или фламмулина бархатистоножковая. На днях они собрали два ведра, но тары не хватило, поэтому пришлось собирать в кофту.
«Искать зимние опята сейчас сложно, снега много, но при желании можно», — пишет Вера Конина.
Валерий Панфилов отмечает, что очень любит фламмулину, так как она не боится морозов, даже при минусовой температуре не теряет своих качеств и вкуса. На днях он собрал три ведра уже замороженных зимних опят. Ну и попались три боровика под листьями и снегом, немного вешенок и дрожалки. Белые и вешенки пожарили, фламмулину замариновали, а дрожалку оранжевую посушили для супов и салатов.
Ранее сообщалось, что основные противопоказания для употребления грибов — это обострение заболеваний ЖКТ, гастриты, язвенная болезнь, колиты, дуоденит, панкреатит, почечная и печеночная недостаточность.СправкаФламмулина — гриб встречается почти по всему земному шару. Удивительная находка для любителей «тихой охоты». Из этих грибов получаются очень вкусные супы, их можно варить, солить, жарить, мариновать, добавлять в разные салаты.
Брянцы похвастались крупным урожаем грибов после заморозков. Кадры с «тихой охоты» опубликовали в соцсети ВКонтакте, в сообществе «Типичный Брянск» сегодня, 6 ноября.
Грибы ведрами собрали в Трубчевском районе. Где именно был найден урожай — не уточняется. Однако многих удивило такое большое число грибов даже после минусовых температур по ночам.
Полицейские Краснодарского края выяснили, что мужчина заказал по почте галлюциногенные грибы. «Грибника» задержали и выясняют обстоятельства дела, сообщает сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на пресс-службу полиции Кубани.
В Армавире задержан 50-летний местный житель, который заказал по почте две упаковки с грибами мухоморами общей массой 200 гр. Он нашел объявление в одном из мессенджеров и оформил доставку. Как рассказал сам задержанный, посылка с галлюциногенными грибами нужна была для личного употребления.
ИА KrasnodarMedia ранее писало, что за осенний период, так называемый грибной сезон, в Геленджике зафиксировано десять случаев отравления грибами. Пять человек находятся в тяжелом состоянии в реанимационных отделениях. Среди пострадавших есть 22-летняя пациентка, 77-летняя и одна беременная девушка.
Грибник. Иллюстративное фото Фото: Aleksandra Tokarz/Shutterstoc.com
Любительница сбора грибов Маргарита во время очередного посещения леса случайно забрела на территорию Адажского полигона, где столкнулась с военными, сообщает передача Bez Tabu.
«Я им говорю, что это не полигон, они говорят, что «отсюда начинается полигон». Я говорю — вы когда-нибудь правильно поставьте какие-нибудь знаки, чтобы никто не ходил», — вспоминает тревожные события Маргарита.
Оказалось, женщина зашла на территорию полигона примерно на два метра. «Я всегда стараюсь все делать по закону, когда хожу по лесу или где-то еще. Ну, как получилось, так получилось…»
Местами на краю лесной дороги размещены указатели, где находится территория полигона, однако прочесть и понять их очень сложно.
Штраф за незаконный заход на территорию полигона — 1500 евро.
Грибники продолжают тихую охоту в лесах Ленобласти — из-под слоя снега петербуржцы выносят целые корзины грибов.
Источник: Дмитрий Кощеев
Фотографией гриба с сугробом на шапочке поделился с «Фонтанкой» читатель. Стойкий гриб, которому оказались не страшны ноябрьские морозы, нашли под Выборгом.
Снежным уловом похвастался и Дмитрий в сообществе «Грибы и Грибники СПб». Он набрал небольшой тазик фламмулинов, или, как их часто называют, зимних опят. Свою добычу он нежно назвал подснежниками. «Продраться было нелегко, но грибочки манят… А потом пошел такой красивый плотный снег, что решил я выбираться обратно, пока в снеговика не превратился», — поделился он впечатлениями.
Ранее «Фонтанка» показывала добычу грибников, которые не побоялись снегопадов и морозов.
В Уссурийске пограничники задержали иностранца, который перевозил 10 килограммов краснокнижных грибов мацутакэ. Возбуждено уголовное дело.
В Пограничном управлении ФСБ России по Приморскому краю сообщили, что для перевозки грибов гражданин использовал арендованный автомобиль.
Из незаконного оборота изъято около 10 килограммов мацутакэ, занесённых в Красную книгу Российской Федерации. Это редкий вид рядовки обутой, произрастающей всего в нескольких местах в Уссурийском, Хасанском и Ханкайском районах. По некоторым данным, стоимость одного гриба на рынке в Азии превышает 500 долларов.
В отношении иностранца возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 260.1 «Незаконная добыча, сбор, приобретение и хранение особо ценных грибов, принадлежащих к видам, занесённым в Красную книгу Российской Федерации».
Напомним, в 2018 году в Уссурийске задержали грибника из Китая, который насобирал 5 килограммов мацутакэ.
Фото: Government of Alberta / flickr.com / CC BY-ND 2.0
Общественная служба новостей — ОСН
Принц Чарльз узнал о смерти королевы Елизаветы II во время сбора грибов. Об этом пишет новостное издание Daily Mirror.
Издание опубликовало подробности последних дней жизни королевы Великобритании Елизаветы II в шотландской резиденции Балморал, ссылаясь на обновленную биографию «Карл III: Новый король. Новый двор. Взгляд изнутри», написанную Робертом Хардманом.
Согласно книге, 6 сентября 2022 года королева была в приподнятом настроении и немного выпила после обеда в кругу принцессы Анны и её сына Питера Филлипса.
Позже она решила поужинать в одиночестве. На следующий день её самочувствие ухудшилось, и она провела весь день в постели.
Королева планировала участвовать в заседании Тайного совета по аудиосвязи, но, следуя рекомендациям врачей, отменила своё участие.
Вечером принцесса Анна попросила принца Чарльза срочно прибыть в Балморал.
Принц, находившийся в этот момент на сборе грибов неподалеку от резиденции, получил известие о смерти матери, когда ему позвонили и обратились со словами «Ваше Величество», что подтвердило его восшествие на престол.
Рядом с постелью королевы нашли шкатулку с двумя письмами — одно предназначалось принцу Чарльзу, а другое её секретарю Эдварду Янгу.
Хардман отмечает, что эти письма показывают, как Елизавета спокойно восприняла приближение своего ухода из жизни.
Ранее британский писатель и журналист Роберт Хардман, специализирующийся на королевской семье, выразил сомнение в правдивости некоторых эпизодов мемуаров принца Гарри. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Исследователи INIFAP, мексиканского Национального института исследований лесного хозяйства, сельского хозяйства и животноводства, пропагандируют прививку кукурузы ценным паразитическим грибом устилаго и обучают производителей этой агропрактики, поскольку урожай гриба по стоимости намного превосходит обычные початки.
Уилтакоче, так называют паразитический гриб кукурузы устилаго (Ustilago maydis) в Мексике, ценится со времен древних цивилизацией как дар природы, способный вернуть здоровье и омолодить организм. Поэтому в сентябре, когда дожди усиливаются, производители прочесывают свои участки в поисках зараженных початков: обнаружение уитлакоче является поводом для радости, поскольку из всего кукурузного поля, лишь один процент растений кукурузы может быть заражен грибом естественным путем, так что это случайное событие.
Уитлакоче является традиционным продуктом мексиканской кухни и ценится за свою уникальность, его коммерческая ценность высока. В настоящее время килограмм уитлакоче продается в сезон производства по цене до 80 песо за килограмм (прим.ред. около 400 российских рублей). Неудивительно, что Мексика лидирует в поисках интенсификации производства этого гриба, особенно когда его невозможно найти естественным путем, сообщается на официальном сайте Правительства Мексики.
Исследования биологического цикла гриба Ustilago maydis, который является возбудителем инфекции, дали ученым множество направлений для работы, так как ранее репродуктивная биология гриба послужила для разработки молекулярных основ патогенности фитопатогенных грибов, а сам гриб использовался для производства аминокислот и вакцин в биореакторах. В настоящее время в фармацевтике гриб востребован в качестве лекарственного средства для профилактики болезней почек. Спрос велик.
Телиоспоры гриба имеют половую репродуктивную фазу, что позволило создать новые штаммы, более агрессивные и продуктивные при инокуляции, однако до сих пор их производство осуществлялось на улучшенной гибридной кукурузе. Важным событием при инокуляции является определение соответствующего фенологического состояния молодой кукурузы, желательно до опыления, чтобы рост гриба не имел конкуренции.
Местная кукуруза важна для обеспечения продовольствием в Мексике, поскольку 60% ее продукции поступает от мелких производителей. Таким образом, альтернативой производству с добавленной стоимостью является грибная прививка. В случае с обычной кукурузой из одного початка получается примерно 250 граммов зерна, что будет стоить примерно 1,5 песо (прим.ред. около 7 российских рублей), а из очищенного зараженного початка можно собрать 280 граммов гриба, и его стоимость оценивается примерно в 25 песо (прим.ред.123 российских рубля). Итак, производство гриба очевидно рентабельно.
В экспериментальной зоне INIFAP в Сан-Мартинито ученые совместно с Университетом благополучия имени Бенито Хуареса Гарсиа, кампус Сан-Лоренцо-Чьяуцинго, не только продвигают инокуляцию уитлакоче в местной кукурузе, но и поставили целью в течение трех лет селекции создать высокочувствительные к грибу местные разновидности кукурузы.
На экспериментальном поле Перес Хименес ведет курсы-семинары «Производство уитлакоче (Ustilago maydis) из местной кукурузы», где производители обучаются технологиям выращивания «черных алмазов» Мексики. Исследователь считает, что наращивание производства гриба принесет кукурузным фермерам хороший доход, а поскольку сам уитлакоче родом из Мексики, то логично выращивать его на местной кукурузе, а не на завезенных гибридах.
10 апреля 2026 Яркие первоцветы распускаются на Алтае. Первоцветы на Алтае.Александр Лотов Фотографиями делится Алтайский биосферный заповедник. На Яйлинской террасе раскрылся кандык сибирский.Первоцветы на Алтае. Источник: Александр Лотов Пока этих цветов совсем немного. Для заповедника кандык — обычный вид. Он встречается во … Читать полностью →
10 апреля 2026 Freepik. Воронежские лесные угодья радуют жителей богатым урожаем весенних грибов — сморчков. Местные охотники за дарами леса из Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского и Новоусманского районов похвастались успехами своей тихой охоты в соцсетях. 1 апреля первые «шапочки» сморчков … Читать полностью →
10 апреля 2026 Миколог Комиссаров: строчки опасны для здоровья, в отличие от сморчков Анастасия ПИГИНА Строчки содержат токсичный гиромитрин, опасный для печени и почек.Фото: Дмитрий ТИХОМИРОВ. Перейти в Фотобанк КП Любители лесной охоты в Подмосковье активно отправляются собирать первые грибы, … Читать полностью →
9 апреля 2026 Фото Анны Писаренко Полина Тарбеева Не успели любители зимней рыбалки завершить сезон на водоемах 33-го региона, как пришло время для тихой охоты в лесу. Весна в этом году стремительная: буквально вчера повсюду лежал снег, а уже сегодня жители области … Читать полностью →
