«Грибов нет»: чемпионат Волгоградской области по «тихой охоте» оказался под угрозой отмены

28 сентября 2024

В Волгоградской области проведение ежегодного грибного чемпионата оказалось под угрозой из-за осенней засухи. Как рассказали V102.RU в администрации природного парка «Цимлянские пески», проведение соревнований по «тихой охоте» около села Тормосино Чернышковского района, которое ориентировочно назначено на 16 октября, могут отменить или перенести на другой срок, если не изменится погода.
— Грибов нет, у нас ни капли дождя не выпало, — посетовали в природном парке.

Между тем, на пустые леса жалуются и жители других районов Волгоградской области.

— Каждую осень мы приезжаем в Иловлинский район, в сосновый бор, за маслятами. В этом году не нашли ни одного гриба! – делятся волгоградцы в соцсетях.

— Ездили в Среднеахтубинский район, ничего не набрали. Поляны сухих груздей, нашли немного рядовки, а она вся червивая, — рассказывают другие грибники.

В этом году, действительно, в лесах Волгоградской области гораздо меньше грибов, чем было, например, в прошлом году. И на это есть свои причины. Главная, конечно, засушливая осень. Однако даже отсутствие дождей в течение длительного периода не является фатальным для грибов, ведь им достаточно утренней росы для роста. Но это при условии небольших перепадов ночной и дневной температур. А в сентябре в регионе наблюдались температурные качели – днем была почти летняя погода, а ночью резко холодало. Сейчас ситуация усугубилась еще и ночными заморозками. Любители тихой охоты переживают, что в этом году вообще могут остаться без заготовок на зиму.

Но надежда умирает последней. Если  в ближайшее время в регионе пройдут дожди и не будет сильных ночных заморозков, то у поклонников «тихой охоты» появится шанс все-таки набить свои корзинки дарами леса.

Фото V102.RU

https://v102.ru/news/134885.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Любителям ягод и грибов настоятельно рекомендовано воздержаться от посещения лесов

28 сентября 2024

Несмотря на небольшие дожди в регионе складывается крайне неблагоприятная пожароопасная ситуация, узнал СМИ44.

Специалисты департамента региональной безопасности и МЧС призывают жителей не посещать лесные массивы. Повышенная пожароопасность в регионе фиксируется уже более трёх недель. С начала сезона зафиксировано более 20 пожаров, половина из них — в последние дни. Ситуация осложняется сильным ветром, из-за которого огонь быстро распространяется.

В такой обстановке, предупреждают специалисты, опасен не только открытый огонь, но и плохо потушенная сигарета или спичка. Привести к воспламенению сухой растительности также может битое стекло или бутылки, которые под палящими лучами солнца превращаются в линзы. Введён запрет на посещение гражданами лесных массивов, за исключением тех, чья трудовая деятельность связана с пребыванием в лесах. За нарушения предусмотрены серьезные штрафы.

Категорически запрещается разводить костры на придомовых территориях и вблизи лесных массивов, выжигать сухую траву. Жителям региона необходимо строгого соблюдать правила пожарной безопасности, чтобы не допустить возникновения возгораний. Распоряжением губернатора Сергея Ситникова в регионе действует режим повышенной готовности.

Фото с сайта s13.ru

Костромская область

Источник: https://smi44.ru/news/priroda/lyubitelyam-yagod-i-gribov-nastoyatelno-rekomendovano-vozderzhatsya-ot-poseshcheniya-lesov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Всемирный день грибника отпразднуют 3 октября в Петербурге

28 сентября 2024

Всемирный день грибника отпразднуют 3 октября в Петербурге
Весна красна цветами, а осень – грибами. Фото: МК в Питере

Весна красна цветами, а осень – грибами. Ежегодный всемирный день грибника отмечается 3 октября. «Тихая охота» — нелегкое дело: мало просто найти, нужно сделать отбор и срезать съедобное. К самым ценным находкам относятся белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Весна красна цветами, а осень – грибами. Фото: МК в Питере

Ленинградская область наполненная разными видами грибов, но к самым популярным относят боровик, белый гриб, белый груздь, лисички, подосиновик и подберёзовик. У грибников есть поверье, что на «тихую охоту» нужно выходить в фазу растущей Луны, а вот заготовки из добычи лучше делать на уходящую Луну:  будут вкуснее.

Весна красна цветами, а осень – грибами. Фото: МК в Питере

К грибным районам специалисты относят Приозерский, Выборгский и Всеволожский. Ехать в лес лучше после дождя: температура нормализуется, а почва напитывается влагой.

Весна красна цветами, а осень – грибами. Фото: МК в Питере

Немного о царстве грибов:

1. Белый гриб

Белый гриб принято считать «Царем грибов» из-за его размера. Название этот лесной житель получил из-за уникального свойства: он не меняет цвет после засушивания. Но нужно отметить, что оттенком может отличаться. Всё зависит от места обитания: хвойный или лиственный лес.

2. Подосиновик

Из-за названия можно подумать, что подосиновик растет только под осинами, но это не так. Гриб неприхотлив и легко уживается с другими деревьями. Он растет быстрее своих друзей и может удлиниться на три сантиметра за сутки. Во время первой мировой войны солдат кормили бульйоном из засушенных подосиновиков, так как его полезные свойства выше, чем в бульоне, сваренном на мясе.

3. Подберезовик

Название гриб получил из-за его симбиоза с березой: он помогает дереву получить влагу, а оно дает ему необходимые углеводы. На этом уникальные свойства не заканчиваются. Подберезовик умеет устранять плохие вещества, например, его часто используют в очистке грязной воды.

Пусть небольшой дождик обернется вам полной корзиной грибов, а лесные дорожки станут прямыми!

Весна красна цветами, а осень – грибами. Фото: МК в Питере


Авторы: Екатерина Щербенко

https://spb.mk.ru/social/2024/09/28/vsemirnyy-den-gribnika-otprazdnuyut-3-oktyabrya-v-peterburge.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фестиваль «В Рязани – грибы с глазами» прошел близ Ласкова Рязанского района

28 сентября 2024

Нынешний слет любителей «тихой охоты» оказался двенадцатым по счету, но по праву мог именоваться «тринадцатым» – настолько неудачным он стал для грибников областного центра, Рязанского и других районов. «Великая сушь», установившаяся в конце лета – начале осени, сказала свое веское слово. Многие из участников грибного марафона, стартовавшего в окрестностях Ласкова, возвращались к месту подведения итогов практически с пустыми корзинами и виноватыми улыбками…

Зато на месте фестиваля вовсю шло веселье. Гости выстраивались в очередь к бачкам с наваристым супом, известный рязанский шоумен Игорь Крысанов по традиции колдовал над сковородами, в которых заманчиво шкворчали грибы. Покрепившись, можно было пройти по рядам, где продавали мед, различные поделки, в том числе – и корзины для грибов, поучаствовать в играх.

Тем временем началась концертная программа фестиваля, которая открывалась «Частушечным баттлом». А народный хор «Рябинушка» под руководством Виктора Дорохова исполнил песню со знаковым названием «Если в лесу нет грибов». Она, по сути, и определила результаты «тихой охоты». Если в прежние годы судьи взвешивали десятки килограммов принесенных грибов, то на этот раз успехи были гораздо скромнее. Самым весомым результатом стал коллективный «улов» варсковских школьников – почти 2,5 кг.

Затем состоялся показ грибной экипировки – зрители посмотрели, что и как следует надевать, отправляясь на «тихую охоту», и выслушали немало полезных советов. А вот где не было пределов фантазии участников фестиваля, так это в конкурсе грибного костюма! «Грибное дефиле» – так назвалось это действо – стало яркой завершающей точкой фестиваля.

https://ryazpressa.ru/festival-v-ryazani-griby-s-glazami-proshel-bliz-laskova-ryazanskogo-rajona/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вышел первый тизер второго сезона популярного сериала The Last of Us

28 сентября 2024

Вышел первый тизер второго сезона сериала The Last of Us, фото - Новости Zakon.kz от 28.09.2024 03:36 

Фото: The Last of Us

Стриминговый сервис Max представил тизер второго сезона The Last Of Us. Продолжение популярного сериала будет основано на второй части одноименной компьютерной игры, сообщает Zakon.kz.

В ролике показали главных героев, включая Элли, Дину и Джоэла.

https://youtube.com/watch?v=BOsAJ7oe2QE%3Fsi%3DsM1I-ha13FQvYens

В нем также можно увидеть персонажа Эбби в исполнении Кейтлин Дивер, которой не было в первой части. Выпуск трейлера приурочен к официальному дню франшизы The Last of Us, отмечающегося сегодня, 26 сентября.

Вместе с тизером показали персонажные постеры:Вышел первый тизер второго сезона сериала The Last of Us, фото - Новости Zakon.kz от 28.09.2024 03:36

Фото: Max

Точная дата премьеры пока не раскрывается, но ранее гендиректор HBO назвал окно выхода: первое полугодие 2025 года.

Сериал The Last of Us основан на компьютерной игре 2013 года, разработанной компанией Naughty Dog. По сюжету во всем мире начинается пандемия, вызванная мутировавшим грибом кордицепсом. Из-за него зараженные теряют контроль над разумом и собственным телом. В этом стремительно разворачивающемся апокалипсисе пытаются спастись главные герои. Контрабандист Джоэл (Педро Паскаль) сопровождает девочку-подростка Элли (Белла Рамзи) через постапокалиптические США.

Ранее выяснилось, что Сильвестр Сталлоне анонсировал новый сезон известного сериала.

https://www.zakon.kz/kultura-shoubiz/6450222-vyshel-pervyy-tizer-vtorogo-sezona-populyarnogo-seriala-The-Last-of-Us.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие грибы еще можно встретить в подмосковных лесах до наступления зимы

28 сентября 2024

Ольга Кузьмина  

Какие грибы еще можно встретить в подмосковных лесах до наступления зимы

Фото: Александр Авилов / АГН Москва

В сети то и дело пишут об очередной грибной волне в Подмосковье. Но как бы не так. Мы решили устроить «Проверку слуха». Разобраться во всем нам помог автор грибных прогнозов Сергей Федотов.

Одно уважаемое издание сделало странный прогноз по грибам — мол, они скоро появятся. Смешно. В конце сентября грибов будет меньше, чем сейчас, а сейчас их нет от слова «совсем». Итак, сезон благородных грибов закончился. Пик его был в августе. В конце июля прошла неделя дождей с похолоданием, и с 3 августа начался хороший слой белых и других благородных и не очень благородных грибов. Стартовали и осенние опята. Наш прогноз оказался точным: к 20 августу их сборы вышли на максимум. А потом началась жара. И нынче погоды стоят такие, что обильных дождей с холодом ранее первой декады октября ждать не приходится. А если так, то грибы появятся в третьей декаде октября. Но есть проблема: последние полгода стоит избыточно теплая погода. А это значит, велика вероятность ранней зимы. Поэтому сезон сбора поздних грибов может уложиться в неделю. Что можно найти в конце октября из опят? Опята летние. Не смейтесь, они растут даже позже осенних. Поздние виды осенних опят, разреженные по земле, растут там, где теплей. И конечно, в лидерах зимний опенок — фламмулина. Из «рядовочной» темы выделяется «синичка» (рядовка фиолетовая), «мышата» — под соснами, говорушка дымчатая, рядовка лиловоногая, зеленушка. Никто не отменял шампиньонов или навозников. Встретятся и поздние виды сыроежек. Еще грибники любят собирать позднюю вешенку устричную, такую, как в магазинах. Но там она «пластиковая», а в лесу — натуральная. Со старого тополя или вяза можно собрать сразу целую корзину! Также есть ольховая вешенка, она сверху зеленовато-черноватая, снизу — близка к оранжевому цвету.

Рядовка лиловоногая

Рядовка лиловоногая плодоносит на открытых лугах, лесных полянах и возле опушек леса.

Сыроежка

Сыроежки растут практически в любых лесах поодиночке и группами.

Говорушка дымчатая

Растет говорушка дымчатая на почве в хвойных и смешанных лесах.

Вешенки

Вешенки можно найти на пнях, валежнике, сухостойных деревьях. Очень любят березы, дубы, рябину.

Опята осенние

Поздние виды осенних опят растут там, где теплей.

Мышата

«Мышата» растут под соснами, предпочитают песчаную почву.

Зеленушка

Зеленушка растет обычно на песчаных почвах под соснами.

Шампиньоны

Шампиньоны растут на лесном и луговом перегное.

Фламмулина

Произрастает фламмулина на древесине, в дуплах или на пнях большими группами и сростками.

РЕЦЕПТ СУПА ОТ ФЕДОТОВА

По осени я люблю варить грибные супы, особенно из зимнего опенка. Фламмулина — ценный гриб, на нем есть слизь, которая содержит много антиоксидантов. Как сохранить эту ценность, ведь мытье, отмачивание и тем более отваривание со сливом воды убьет все полезные качества? Я делаю так. Отбираю чистые грибы, грязноватые протираю. Далее замачиваю в воде — минимум час, но можно и сутки. Потом грибы надо помешать, чтобы они очистились полностью, и вынуть шумовкой. Останется золотой настой. Его переливают в другую кастрюлю, мусор останется на дне первой. Именно на этом настое и варят дальше суп. Я крупные грибы измельчаю в блендере, тогда он получается густым.

https://vm.ru/society/1169639-kakie-griby-eshe-mozhno-vstretit-v-lesah-do-nastupleniya-zimy

Рубрика: Кулинария

«– Вы грибы продаете?» «– Нет, просто показываю»: Ботанический сад открыл выставку грибов

28 сентября 2024

Экспозиция микологического общества пройдёт 28–29 сентября в павильоне «Зелёный домик». Тем, кто принесёт экспонаты, авторы обещают сюрприз.Viktor Sergeevich/shutterstock

В программе «Планеты грибов» — возможность рассмотреть свежие грибы, собранные в лесах и парках Петербурга и Ленинградской области, пообщаться со специалистами по вопросам, связанным со сбором и определением грибов. Экспозицию будут сопровождать подробные этикетки, чтобы все желающие могли повысить квалификацию в сезон «тихой охоты».

Тем, кто принесёт корзину грибов для выставки, в Саду обещают сюрприз. Важно помнить, что если вы хотите представить экспонаты для выставки, собирать грибы нужно с целыми ножками. Попасть на экспозицию можно будет по парковым или оранжерейным билетам.

Также предлагаем вам прочесть нашу подборку интересных событий в Петербурге, которые можно посетить на выходных.

https://www.sobaka.ru/entertainment/art/189069?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Инфекционист рассказал о правильной обработке грибов

28 сентября 2024

Стоит избегать консервированных продуктов, продающихся вдоль дороги

1a3a65161ffd1d617660b59548afcb7b12585a85.png

Если грибы неправильно обработать, это может привести к инфекционным заболеваниям. Они в свою очередь могут поражать нервную систему, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Радио 1».

Неправильная обработка грибов может привести к заражению ботулизмом — инфекционным заболеванием, возможно с летальным исходом, поражающим нервную систему. Об этом рассказал врач-инфекционист Сергей Рябов.

«Дело в том, что сlostridium botulinum — токсин, который вызывает синдромы этого тяжелого заболевания. Это анаэробный микроорганизм, который развивается и живет в условиях безвоздушных. Он долго может находиться на грибах и ягодах в состоянии спорообразном, а когда возникает бескислородная среда, являющаяся наиболее благоприятной, может переходить в активную форму», — объяснил эксперт.

Инфекционист назвал два основных правила безопасности в случае потребления и обработки грибов: хорошо промывать и термически обрабатывать. Споры погибают даже при обычном кипячении грибов перед заготовкой, что исключает заболевание.

Стоит избегать консервированных продуктов, продающихся вдоль дороги, потому что точных данных об их обработке узнать невозможно.

«Консервированные грибы и рыба, даже соки, приготовленные в домашних условиях, опасны. Бороться с симптомами ботулизма достаточно сложно. Потому что это поражение нервной ткани. Должна проводиться интенсивная антисептическая терапия», — подчеркнул специалист.

https://primorye24.ru/news/post/196379-infekcionist-rasskazal-o-pravilnoy-obrabotke-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Друг сына певицы Понаровской Сергей опроверг слухи о том, что мужчина употреблял мухоморы

28 сентября 2024

Близкие сына Ирины Понаровской ответили на слухи о трагедии с ним

Александра Лисица

anya_chay/Instagram (владелец компания Meta признана в России экстремистской и запрещена)

Близкие сына певицы Ирины Понаровской Энтони ответили на слухи о трагедии с ним. Друга Энтони Сергея цитирует kp.ru.

В СМИ попала информация из соцсетей мужчины — два года назад он собирал мухоморы, якобы употреблял настойку из опасных для жизни грибов. Однако его супруга художница Анна Чайникова заявила, что Энтони вел здоровый образ жизни, и опровергла «информацию об употреблении данной настойки».

«Конечно все возмущены этими слухами. Что только люди не публикуют в соцсетях! Обычный был парень, очень хороший», — сказал Сергей.

По словам друга, сейчас не время задавать подобные вопросы, однако в семье говорят, что Энтони не стало из-за острой сердечной недостаточности.

Энтони Родд был сыном Ирины Понаровской и советского джазового певца Вейланда Родда. Мужчины не стало 20 сентября в возрасте 39 лет.

Энтони учился в Норвегии, получил специальность «дизайнер ювелирных изделий». В Москве проживал с супругой, воспитывал двоих детей.

Накануне сообщалось, что Понаровская начала испытывать проблемы с сердцем, узнав о случившемся.

Ранее стала известна судьба осеннего концерта Ирины Понаровской после трагедии с сыном.

https://www.gazeta.ru/culture/news/2024/09/28/24029161.shtml?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

С собой была зажигалка, телефон недоступен: как искали жителя Калининградской области, который заночевал в лесу

28 сентября 2024

  1. Калининград

Автор: Ольга Запивалова

Поиски грибника | Фото: ПСО «Запад»
Поиски грибника. Фото: ПСО «Запад»

Житель Гурьевского района отправился за грибами и заблудился в лесу. Мужчина с диабетом и больным сердцем, оставшись без связи, провёл ночь под открытым небом. В ПСО «Запад» рассказали, как искали его. 

Днём 26 сентября 68-летний житель Гурьевского района уехал в лес между посёлками Пограничное и Корнево. Когда начало темнеть, жена забеспокоилась, но не смогла дозвониться до мужа. В 19:45 пенсионер сумел сделать единственный звонок, успев сказать, что заблудился. На этом связь прервалась.

«Женщина обратилась в экстренные службы и к волонтёрам.

Супруга была в панике: у мужа больное сердце, сахарный диабет. Из-за повышенного давления он каждый вечер должен принимать таблетки. 

Недавно он даже потерял сознание… Однако женщина добавила, что уберечь мужа от поездки в лес не смогла: «если что-то захочет, никто его не остановит»», — говорит Екатерина Преснякова.
По словам калининградки, муж хорошо знает лес, ездил туда и раньше. Но в этом году отправился впервые. С собой взял только телефон и зажигалку.

Поиски грибника | Фото: ПСО «Запад»
Поиски грибника. Фото: ПСО «Запад»

Вечером возле леса начали собираться экстренные службы, которые отправились на поиски. Помимо спасателей участвовали волонтёры, сотрудники ДПС, лесничие, пограничники, военные и полицейские. У дороги обнаружили автомобиль мужчины. Но было непонятно, в какую сторону он отправился. 

«Слева широкая часть леса. Там есть ЛЭП, а через полтора километра — госграница. Искали при помощи квадрокоптера, однако в лесу очень густая растительность. «Облетали» кромку леса и ближайшие поля, открытые, болотистые места. Работали на отклик, но мешали большие перепады высот — в том лесу овраги сменяются горками. Под утро начался сильный ветер, невозможно было разобрать человеческий голос», — рассказывает Екатерина. 

Волонтёр добавляет, что часто в поисках людей мешают сойки. Птицы прекрасно копируют голоса, в том числе и человека:

Когда зовёшь потерявшегося по имени, сойки издают звонкий протяжный звук, похожий на отклик».

27 сентября около 5:00 поиски мужчины пришлось свернуть из-за ветра. А через несколько часов грибник сам вышел к дороге. По стечению обстоятельств мимо ехали знакомые одного из волонтёров ПСО «Запад». Они подобрали мужчину и привезли к его машине. 

Позже он рассказал жене, что ночью слышал крики и даже пытался откликаться, но вскоре понял, что его не слышат. 

«Он развёл костёр, но около трёх часов ночи пошёл сильный дождь, начался ветер. Там, куда он забрёл, было много речушек и заболоченная местность. Мы очень рады, что мужчина сам сумел выйти из леса. Хорошо, что ночи ещё относительно тёплые», — говорит Екатерина. 

26 сентября в Гвардейском районе благодаря стрелкам, указывающим выход из леса, заблудившийся грибник нашёл дорогу. Указатели в лесу установили волонтёры. 

https://klops.ru/kaliningrad/2024-09-28/305151-razzhigal-kostyor-i-brodil-vdol-ruchiev-zhitel-kaliningradskoy-oblasti-provyol-noch-v-lesu-ego-iskali-desyatki-chelovek?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира