Курские грибники сообщают о богатом улове маслят. Их сегодня в региональных лесах много.
Уже несколько дней группа в Вконтакте «Курские грибники,грибы,ягоды» пестрит фотографиями маслят. Есть грибы в естественной среде обитания, а есть и в корзинах.
Некоторые любители тихой охоты даже открывают грибные места. Например, Октябрьский район.
— Пошли! На прогалинах, в маленьких ёлках на солнышке греются, — делится счастьем Наталья Алехина.
Первые весенние грибы – сморчки – начали собирать жители Новосибирска и Новосибирской области. Но урожай пока не радует. Грибов в лесу мало, есть опасения, что сезон будет неудачным.
Новости о том, что грибов в лесах под Новосибирском не густо, появились в паблике «Грибы и грибные места Новосибирской области». Один из любителей тихой охоты предположил, что грибница вымерзла в ноябре из-за нехватки снега.
«На досуге решил поделится с вами сегодняшней поездкой в Искитимский район. Приехали с супругой в 9 утра, до 12.30 охотились на грибочки. Набрали около 20 литров, но хочется отметить, что сухих стало побольше и количество грибов идёт на спад», – поделился мужчина. – Могу только предположить, что действительно грибов очень мало, потому что грибница просто вымерзла – также, как на огороде вымерзла виктория, малина и смородина. Кто помнит, в ноябре ударили морозы до — 27 градусов, а снега, чтобы укрыть землю, не было».
Другие новосибирские грибники также пока – не на оптимизме, в лесах сухо, «больших уловов» еще не было. Грибы считают не ведрами, а штуками.
«С утра на Северном проезде на своём месте, где раньше считали вёдрами, набрали 49 штук», – поделились читатели паблика. Грибы они в итоге набрали в другом месте, но сил на это пришлось потратить куда больше, чем обычно.
Дефицит грибов связывают не только с погодой, но даже с напряженной политической обстановкой. «Мир в последнее время почти перевернулся, а грибы это чувствуют, что в мире всё с ног на голову. Я вчера удивился: в низинке, где влага, грибы сухие, а вверху наоборот – все сырые», – высказывает мнение один из новосибирских грибников.
Агроном Надежда Лобанова успокаивает: прогнозы по грибам, пессимистичные в том числе, давать еще рано.
«Сомневаюсь, что грибница замерзла, она прекрасно хранится замороженная. Скорее, просто влаги недостаточно для плодоношения. Когда воды мало, грибница растет, но не плодоносит, чтобы выжить самой», – отмечает женщина.
Напомним, что в России не так давно запретили собирать краснокнижные грибы. Нарушителям грозит серьезный штраф и даже лишение свободы. «Если преступление было совершенно с использованием служебного положение, то за сбор можно поплатиться штрафом до 2 млн рублей или лишением свободы до шести лет, а за приобретение или продажу – штрафом до 3 млн рублей или лишением свободы до семи лет», – сообщал VN.ru.
В Пензенской паблике в социальной сети ВКонтакте местный житель поделился снимком необычного гриба, который он нашел недалеко от дачного участка.
«Выросло на даче. Под сливой. Может кто встречал такое», — задался вопросом подписчик паблика. Вероятно, что горожанин подумал, что это вырос гриб — трюфель. В комментариях другой подписчик высказал свое мнение и предположил, что это не тот гриб, который известен своим необычным вкусом и дорогой ценой: «Нужно фото разреза, но сразу скажу, что это не тот дорогущий трюфель», — написал пензенец. По фото гриб, действительно, похож на известный гриб трюфель, если сравнивать с фото, которые есть в Сети.
Чтобы избежать негативных последствий, эти грибы нужно правильно готовить и употреблять в небольшом количестве.
Александр Румянцев
Напомним, в минувшие выходные омичи уже начали хвалиться первыми грибными «трофеями» — урожаями сморчков.
Сегодня в Роспотребнадзоре эти грибы назвали «условно съедобными» и дали рекомендации по их употреблению.
«Грибной сезон ранней весной открывают сморчки и строчки, которые относятся к группе условно съедобных грибов, они содержат гельвелловую кислоту, разрушающую кровяные тельца и печень. Кроме того, строчок гигантский — это условно съедобный гриб, строчок обыкновенный содержит гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению со смертельным исходом. Содержание яда колеблется в зависимости от погоды, времени сбора», — рассказали в пресс-службе ведомства.
Отравления можно избежать, если строчки и сморчки правильно приготовить. В Роспотребнадзоре объяснили, что предварительно их нужно отварить в течение 10-20 минут. Так яд переходит в отвар, который нужно вылить. Варку лучше повторить еще один раз. Отваренные и отжатые грибы можно жарить, варить из них суп. Но и даже приготовленные строчки и сморчки не рекомендуется есть более 200 граммов в день.
Симптомы отравления после употребления грибов могут развиться через 6-10 часов:появляются ощущение слабости, боль в подложечной области, тошнота, рвота с примесью желчи, редко расстройство стула. При тяжелом течении на второй день появляются признаки желтухи, наблюдается увеличение печени и селезенки, сильные головные боли, потеря сознания, оцепенение, судороги. При первых симптомах нужно срочно вызвать врача. Рекомендован постельный режим и обильное питье (холодная вода, холодный чай).
В паблике «Грибы Саратовской области» жители хвастаются первым уловом подберезовиков.
Так, в минувшие выходные Илья Лернер выложил снимки с двумя корзинами самого популярного объекта тихой охоты. Он уточнил, что грибы были собраны в Новобурасском районе.
«Пошли родные», «Ура», — отреагировали саратовцы.
Аналогичные грибы в маленьком количестве собрали в Татищевском районе и на Кумысной поляне.
Некоторые пользователи соцсети не поверили своим глазам, посчитав, что еще слишком рано для подберезовиков.
«Чушь всё это. Никогда подберезовики, подосиновики и белые не росли в мае. Вы еще скажите, что грузди начали расти!» — высказался один из пользователей.
Другие предположили, что снимки прошлогодние или с элементами фотомонтажа.
Напомним, первые подберезовики в этом сезоне начали попадаться саратовцам около недели назад.
В прошлом году на Дальнем Востоке местные жители на арендованных лесных участках заготовили 4,6 тысяч тонн дикоросов, сообщает ИА DEITA.RU.
Как рассказали в Рослесинфорге, в основном дальневосточники собирают орехи, грибы, ягоды и лекарственные растения. Наибольший объем дикоросов собрали в Приморском крае – 3,7 тысяч тонн, причем 3,5 тысяч тонн пришлось на кедровые орехи.
«Далее расположились Республика Бурятия – 567 тонн, Хабаровский край – 281 тонна. В Республике Бурятии заготовка дикоросов по сравнению с 2021 годов выросла в 2 раза, а в Хабаровском крае в 3,5 раза», – рассказали в ведомстве.
Кроме этого, Приморье остается лидером в стране по заготовке ягод и плодов, занимает второе место по сбору лекарственных растений – 74 тонн и лесных грибов – 40 тонн. В Бурятии собрали 567 тонн ореха, а в Хабаровском крае 235 тонн. Также там собрали 2,5 тонны ягод и 25 тонн лекарственных растений.
«В среднем ежегодно сбор и заготовка дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и лекарственных трав на арендованных лесных участках увеличивается на 5-15%», – рассказали в пресс-службе ведомства.
Мужчина из Смоленского района набрал целое ведро сморчков, назвав прошедшее воскресенье грибным. Впрочем, грибник отметил, что сморчки уже отходит от созревания.
Цветы.gribniki22rus
Сморчки.gribniki22rus
Змея.gribniki22rus
Любители «тихой охоты» шутят, что у грибов есть защитник — в виде змеи, которую встретил автор фото.
Другой же грибник в воскресенье шесть часов бродил по лесам, чтобы получить заветные 12 л сморчков.
«Шапочка (вид сморчков) в этом году очень трудовая, выросла лишь на тех же полянках, что и неделю назад. Попалось мне две зачетные полянки, с каждой — по штук 40. Устал, но доволен», — делится мужчина, показывая добычу.
Сморчки. Источник: gribniki22rus
Грибники отмечают, что, хоть погода и холодная, погулять в лесу — самое время. Однако предупреждают, что клещей в этом году очень много.
Грибы находят в основном в Первомайском, Смоленском и Троицком районах.
Что касается подберезовиков и белых грибов, в нашем регионе их ждут ближе к 15-20 июня — в лучшем случае. Как правило, первый слой не обильный и с «жителями» внутри.
На западе Владимирский области сбор грибов можно проводить в:
-Киржачском;
-Петушинском;
-Кольчугинском районах.
К восточным районам относятся: -Селивановский; -Вязниковский; -Гороховецкий; -Муромский. Главное помнить, для обеспечения безопасности при употреблении найденных грибов требуется умение отличать съедобные грибы от ядовитых.
В этом году нужно постараться, чтобы не вернуться домой с пустыми руками
В Новосибиске в самом разгаре сезон сбора самых вкусных майских грибов — сморчков и сморчковых шапочек. В этом году нужно постараться, чтобы собрать эти грибы.
Своими успехами новосибирцы делятся в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2023» и выкладывают не только фото своего лесного улова, а также места — где грибы были собраны.
Изучаем снимки и немного завидуем.
Собрали необычные грибы? Присылайте фото в редакцию!
Решеточник красный «захватил» Кубань. Но в Москве и области его тоже можно увидеть. К счастью, редко. Почему к счастью? Бытует мнение, что гриб крайне ядовит и опасен для человека. Кандидат биологических наук, миколог Михаил Вишневский объяснил aif.ru, что люди часто принимают необычно выглядящие грибы за ядовитые. По словам ученого, люди руководствуются следующей логикой: «Странно выглядит, красный цвет, да в добавок еще и воняет — значит, точно ядовитый».
«Он не ядовит и не опасен. Это близкий родственник веселки, он также воняет, когда зрелый. Есть взрослый гриб никто не станет — он страшно воняет. Задача гриба — привлекать мух. Они садятся на красную ячеистую полусферу, и к их лапкам прилипают споры, и они их разносят», — объяснил Вишневский.
Решеточник красный находили в Битцевском лесу, а в прошлом году в подмосковном Одинцове. Он предпочитает влажную почву, опавшие листья. Также может появиться на старой даче, где много гнилой древесины. Но рвать его не стоит! Он же «обитатель» Красной книги.
Кстати, по словам Михаила Вишневского, массовое распространение решеточника красного в Московской области возможно лет через 30. И связано это может быть с глобальным потеплением.
10 октября 2024 pxhere.com Перепутать и отравиться – запросто Не все виды шампиньонов съедобны, и не всегда их просто отличить от ядовитых двойников. Часто в справочниках ошибочно называют бледную поганку ядовитым двойником шампиньона, однако эти грибы совершенно не похожи. Бледная … Читать полностью →
10 октября 2024 Как безошибочно определить съедобные грибы Богатый урожай опят — настоящий рай для грибников. Однако полезные экземпляры можно легко перепутать с вредными. Автор канала «О Фазенде. Загородная жизнь» рассказал, как собрать только хорошие и качественные грибы, обойдя стороной … Читать полностью →
10 октября 2024 С ростом урожая грибов увеличивается и количество предложений на их продажу через интернет и социальные сети. Однако, Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) предупреждает о рисках, связанных с такими покупками. Основное внимание уделяется температуре хранения, уровню повреждений … Читать полностью →
9 октября 2024 Александр Козырев Агентство NASA рассматривает возможность использования грибов для строительства жилых домов на Луне и Марсе. В серьезности планов убеждают инвестиции в сумме $2 000 000 в этот «грибной» проект. Разработкой займется группа ученых Исследовательского центра Эймса. … Читать полностью →
9 октября 2024 Это не значит, что любые трутовые грибы возможно использовать для самолечения Haberdoedas-II@unsplash Российские биологи в ходе нового исследования рассмотрели возможности использования трутовых грибов для снижения последствий химиотерапии для онкобольных, а также для создания лекарственных препаратов. Учёные Уральского … Читать полностью →