Гриб вороночник рожковидный, очень похожий на привычные нам рыженькие лисички, нашла костромичка. Диковинку собирали в районе хутора Первого мая.
Растет этот гриб сростками по несколько штук, и на полянке их сразу можно найти целую кучку. Вороночник рожковидный принадлежит к семейству лисичек. В Европе его считают деликатесом. Интересный факт: в Германии и Франции гриб имеет мрачное название — труба смерти, а в Англии его называют куда более оптимистично — рог изобилия.
Гриб выглядит достаточно невзрачно и совсем непримечательно. А кого-то такая необычная — чернильно-черная — окраска даже настораживает. Зато в опавшей рыжей листве его будет легче отыскать.
Грибники говорят, что в наших лесах нет несъедобных и ядовитых грибов, которые были бы похожи на чёрную лисичку. Нет никаких «страшных двойников», и ложных вороночников вы не найдете. Да и готовить грибы можно без какой-либо предварительной обработки.
Жители Салехарда после дождя обнаружили грибные поляны на газонах
Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа»
Во дворах многоквартирных домов Салехарда и на городских газонах после дождя появились сотни грибов. Об этом горожане рассказали в социальных сетях.
«Жители Салехарда собирают грибы прямо во дворе своего дома. После дождя, который моросил целые сутки, грибы полезли даже на городских газонах», — говорится в сообщении в паблике «В Салехарде / объявления / Салехард» в соцсети «ВКонтакте».
Фото: скриншот видео vk.com/vsaleharderu
Ранее пожарную часть в Муравленко «оккупировали» мухоморы. Десятки грибов заметили рядом со зданием в березовой роще.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
Дожди, пришедшие в регион две недели назад, сделали свое благое дело – леса Ульяновской области полны рыжиков, маслят, груздей и лисичек
Анна МАКАРОВА
Любителей «тихой охоты» хоть и много, но каждому пока удается урвать свое. Фото автора.
Дождливая августовская погода в Ульяновской области сделала свое благое дело – в лесах пошли грибы. Да в таком количестве, что жители региона удивляются сами – буквально в каждой посадке, в окрестностях практически любого села можно найти маслят на жареху или собрать рыжиков для засолки. А самым удачливым грибникам удается обнаружить опят, груздей или белых, для коих обычно август – еще не время.
На днях сайт «КП – Ульяновск» публиковал самые грибные локации региона – куда отправляться за рыжиками, маслятами и лисичками. Эта своеобразная карта собрана по информации опытных любителей «тихой охоты» и продолжает оставаться актуальной.
В субботний день в самых популярных грибных направлениях, а это Тереньгульский, Инзенский, Карсунский и Барышский, машин было столько, что оставалось удивляться – кажется, что половина города ломанулись в леса за урожаем. Едут за грибами в Ульяновскую область даже жители соседних регионов – Пензы, Самары и Тольятти, Мордовии. Любителей «тихой охоты» хоть и много, но каждому пока удается урвать свое.
Ульяновцы присылают в редакцию «КП» фото небывалого августовского урожая грибов, а также делятся снимками в соцсетях. Правда, локации сбора называют с неохотой, а многие и вовсе не говорят свои тайные места – конкуренция в этом деле не нужна. Публикуем самые сочные и яркие кадры с «тихой охоты» в Ульяновской области.
Урожай, собранный в Тереньгульском районе. И это далеко не все! Фото Александра Охотникова:
Слева гриб халуй, а справа — белый:
Корреспондент КП — Ульяновск тоже не устоял, и выбрался в субботу в лес: в Риновском Тереньгульского района оказалось грибов на любой вкус. Здесь в изобилии нашлись маслята и рыжики, а также попались опята и грузди.
«Проехал сначала на Лобовскую (Лобовская просека, — прим. ред), опята штучно и те не очень, брать не стал, единично белый. Проехал в Новиковку — подосиновики, белянки, лисички. Это в лесном массиве, заехал в сосняк, набрал рыжиков, жена немного маслят брала, много червивых, но и есть, что выбрать. Дома перебрали, почти все хорошие. Пока ехал на свое место насчитал 24 авто, где я был никого не видел. Всем полных корзин», — пишет ульяновец в группе «Грибы и грибники», фото оттуда же:
И снова Тереньгульский район:
Фото группа Грибы и грибники Ульяновской области
А эта красота уже из Кузоватовского района:
Фото группа Грибы и грибники Ульяновской области
Фото группа Грибы и грибники Ульяновской области
Фото группа Грибы и грибники Ульяновской области
«Кузоватовский район. В одном из лесов встретили мишку, будьте аккуратнее! Зашли в чащу, увидели помет. Свежий. Это за Малой Борной — если уходить по полю и потом в лес по проселочной дороге. Если Вы спрашиваете конкретно о звере, то когда заревел первый раз, подумали кто-то завёл авто, а когда совсем рядом громко и чётко, кинулись сломя голову. Вид медведя определить не смогли», — рассказывает одна из жительниц региона, предупреждая, что в лесу могут встретиться не только грибы.
Жители поселка Пролетарский отправились в лес по грибы и не сумели найти дорогу домой.
vk.com/la_omsk
Поисковый отряд «ЛизаАлерт» объявил о поиске 64-летнего мужчины и 9-летнего мальчика, пропавших в Любинском районе. Жители поселка Пролетарский Сергей Чечерин и Николай Афанасов ушли в лес за грибами и исчезли.
Приметы мужчины: рост 174 см, нормального телосложения, волосы светло-русые, глаза голубые. Был одет в коричневую камуфлированную куртку, красную футболку, черные штаны, серые кроссовки и серую кепку.
Приметы мальчика: рост 147 см, нормального телосложения, волосы темно-русые, глаза серо-голубые. Был одет в черный с желтым спортивный костюм, цветную футболку, зеленые резиновые сапоги, светло-синюю шапку.
Сейчас на месте разворачивается штаб поисковиков. Подробную информацию можно узнать по телефону 8-923-037-13-39 (Алена).
Фото: Ольга Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024» Нижегородцы собирают белые грибы и сыроежки в августе
Нижегородцы собирают белые грибы и сыроежки в августе
Нижегородские грибники публикуют фото «с полей». После дождей в лесах созрел огромный урожай грибов. И, хотя любителей «тихой охоты» не меньше, каждому пока удается урвать свое. Соцсети буквально заполнены фотографиями грибного урожая. Публикуем некоторые из них.
Александр К. рассказал о своем опыте «тихой охоты» в августе.
«Поехали с товарищем в Конево-Юрино. Народу тьма. Гриб отходит, собирали уже остаточки, там где все хожено-перехожено. Крепенькие все, плотненькие», — рассказал грибник.
А вот результат его усилий:
Грибы из Балахнинского округаФото: Александр К. / VK-сообщество «Грибы и ягоды НН Нижегородский форум грибников»
У Алексея М. 17 августа получилось набрать самых разных грибов.
«Прогулка в лесу Городецкого района. Сегодня ассорти: сыроежки, волжанки, лисички, подберезовики, подосиновики и, конечно, белые грибы», — рассказал мужчина.
Грибы из Городецкого округа Фото: Алексей М. / VK-сообщество «Грибы и ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Две корзины и два пакета лисичек удалось собрать Антону Н. в Богородском округе сегодня, 17 августа.
Лисички из Богородского района Фото: Антон Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
А вот каким «уловом» белых грибов и боровиков похвасталась Ольга Н. из Воскресенского округа.
Белые грибы и боровики из Воскресенского округа Фото: Ольга Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
Много рыжиков удалось набрать Евгению П. в Большемурашкинском округе 15 августа.
Рыжики из Большемурашкинского округа Фото: Евгений П. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
Отправляясь в лес за грибами, важно не только знать, как их собирать, но и понимать, как правильно вести себя в лесу, чтобы сохранить природу и не навредить грибнице. Чтобы не заблудиться и избежать неприятных ситуаций, следует придерживаться знакомых тропинок и мест, где вы уже бывали.
Видимая часть гриба, которую мы срезаем, называется плодовым телом. Но настоящая жизнь гриба скрыта под землей — это мицелий, сеть тонких нитей, которые могут распространяться на значительные расстояния. Именно мицелий формирует плодовые тела при благоприятных условиях. Грибы часто растут группами, так как мицелий связывает их между собой. Поэтому, найдя один гриб, осмотрите местность вокруг — возможно, рядом есть еще несколько. Если грибы аккуратно срезаны, а мицелий не поврежден, на этом месте могут появиться новые грибы в следующем году.
Подготовка к походу за грибами
Прежде чем отправиться в лес, стоит подготовиться теоретически и практически. Если вы собираетесь в новый для вас лес, изучите карты и сохраните их на телефоне, чтобы иметь доступ к ним оффлайн. Это поможет избежать опасных зон, таких как болота или обрывы.
Также важно иметь базовые знания о грибах, чтобы избежать опасных ошибок. Если вы не уверены в грибе, лучше не брать его. Специалисты рекомендуют иметь с собой справочник или приложение для идентификации грибов, но предупреждают, что полагаться только на них не стоит.
Экипировка также играет важную роль. В осенний лес стоит идти в теплой одежде и удобной обуви, а также взять с собой острый нож и корзину для сбора грибов. Грибы лучше собирать в проветриваемую тару, так как в пластиковых пакетах они быстро портятся.
Когда лучше всего собирать грибы?
Грибы любят влажные и теплые условия, поэтому постоянные дожди, чередующиеся с солнечными днями, создают идеальные условия для их роста. В такие периоды стоит отправляться на сбор грибов как можно скорее, так как некоторые виды быстро появляются и исчезают.
Правила сбора грибов
В Германии сбор грибов для личного потребления ограничен до одного килограмма на человека в день. Нарушение этого лимита может привести к штрафу до 5000 евро. Также запрещена продажа собранных грибов, а в охраняемых природных зонах, таких как заповедники и национальные парки, сбор грибов строго регулируется.
Как правильно обращаться с грибами
Грибы впитывают вредные вещества из окружающей среды, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог, заводов или в местах с интенсивным движением людей. Если вы нашли гриб и уверены, что он съедобен, осмотрите его на предмет повреждений. Испорченные грибы или грибы с укусами животных лучше оставить, так как они могут быть опасны для здоровья.
Грибы следует аккуратно срезать у основания ножки, а место среза присыпать мхом или листьями, чтобы не повредить мицелий. Готовить собранные грибы нужно сразу после сбора, так как они быстро портятся. Их лучше употреблять в течение двух дней после сбора. Интересно, что в одном килограмме сушеных белых грибов содержится в два раза больше белков, чем в говядине, и в три раза больше, чем в рыбе.
Опасности и как их избежать
В Германии насчитывается около 15 видов грибов, смертельно опасных для человека, и еще около 150 видов, которые могут вызвать отравление. Одним из самых опасных грибов является бледная поганка, которую можно легко спутать с шампиньоном. При малейших сомнениях лучше обратиться за консультацией к опытному грибнику или специалисту. В Германии можно найти сертифицированных экспертов через Немецкое общество микологии (DGfM), где точно определят съедобность гриба и дадут рекомендации по его употреблению.
Симптомы отравления грибами
Даже съедобные грибы могут вызвать отравление, если они долго лежали в тепле. Токсины, образующиеся при разложении белков, могут вызвать тошноту, рвоту, боль в животе, диарею и головокружение. Симптомы могут проявиться как через несколько минут, так и через несколько часов или дней после употребления. Грибы также тяжелы для переваривания, поэтому их не рекомендуется есть беременным женщинам, кормящим матерям и детям младше семи лет.
Фото: vk.com / Грибы Челябинской области 2024, Татьяна Куракина
На необычную находку во время тихой охоты наткнулись грибники в Челябинской области. Среди деревьев им удалось найти редкий гриб с необычной «внешностью», похожий на звезду или осьминога.
На интересный экземпляр наткнулась жительница Челябинской области в Сосновском районе. В чаще леса ей улыбнулась удача: она нашла звездовик бахромчатый.
Несмотря на то, что гриб не съедобен, встретить его – редкость. Ценится он за свой необычный внешний вид, о котором говорит и название: тело гриба в раскрытом виде напоминает звезду. Или же, как отметили комментаторы в социальных сетях, осьминога.
Причем развивается он сначала под землей, раскрывая свои «лепестки» на поверхности. Есть его нельзя, мякоть не имеет вкуса и запаха, а также отличается жесткостью.
Ареал этих грибов довольно обширен, и чаще всего их удается найти в хвойных лесах, реже – в лиственных. Звездовики почти никогда не встречаются на открытой поверхности.
Напомним, ранее спасатели Челябинской области дали несколько советов грибникам о том, как безопасно заниматься тихой охотой и гулять по лесу.
Вторая половина августа радует жителей Тверской области теплом и небольшими осадками. В связи с такой погодой, в лесах региона открылась настоящая «тихая охота».
Фото: Екатерина Царева
Люди набирают и белые грибы, и подберезовики, и подосиновики с маслятами. Кое-где есть еще и лисички. На наших кадрах, сделанных в текущие выходные — находки в лесах Калининского округа и района под Редкино, что в Конаковском округе Тверской области.
Фото: Екатерина Царева
PS даже собаки не выдерживают длительной «тихой охоты» — ведь грибникам довольно сложно остановиться при таком то улове! В лесах, тем временем, становится все больше машин с вновь прибывшими «охотниками».
Фото: Елена НикитинаФото: Екатерина Царевавстречаются даже такие «малышарики» Фото: Екатерина Царева
Жителей Брянской области встревожили сообщения о 6-кратном превышении нормы по Цезию-137 в лисичках. Инцидент активно обсуждают в соцсетях. Многие решили отказаться от любимого лакомства.
Ранее мы писали, что Роспотребнадзор исследовал грибы, которые собрали в лесах у села Манюки Новозыбковского округа. Результаты исследований шокировали: уровень цезия составил 2914 Бк/кг при предельно допустимой норме в 500 Бк/кг. Специалисты ведомства рекомендовали не употреблять эти грибы в пищу.
Публикации СМИ о радиоактивных лисичках заинтересовали брянцев. Однако мнения пользователей соцсетей разделились. Большинство не воспаряли эту информацию всерьез.
«Я там жил 8 лет! Ел эти грибы и ничего. Эта радиация всюду! Просто, где надо она есть, а где не надо – ее нет».
«Роспотребнадзор, видимо, не в курсе, что лисички – это единственный гриб, который не накапливает радиацию! Так что не нужно людям втирать фуфло!»
«Вранье! Распад Цезия 30 лет».
«Эти фейки придумали магазины, которые торгуют грибами. Чтоб народ у них брал грибы, а не в лесу собирал! У них готовая химия».
«Это, чтоб грибы в барских лесах не собирали!»
«Всю жизнь собирали и ели, и слов таких не знали и не слышали!»
«Жить тоже опасно!»
Однако хватает и здравых комментариев:
«Все прекрасно, продолжайте. Радиация имеет отсроченный эффект, болезни развиваются примерно лет через 15-20».
«Период полураспада цезия и стронция 200 лет. Химию учите!»
«Да вы чего?! Дозиметр орёт, как не в себе, на лисички из Новозыбкова».
«Периодически покупаем лисички в Брянске. Скорее всего, они не новозыбковские, но кто знает. Может и эти с радиацией!? Пожалуй, откажемся от любимого лакомства».
14 мая 2026 Фото: Татьяна Бульонкова Эта весна выдалась урожайной на сморчковую шапочку. Грибники Новосибирской области уже вовсю делятся фотографиями полных вёдер с ценными трофеями. Какие места ими изобилуют и какие опасности скрывает безобидный на первый взгляд дикорос, «НН» рассказала миколог Татьяна Бульонкова. Уруйдаана … Читать полностью →
14 мая 2026 Фото: скриншоты видео TikTok Виктория Масько Весна — это не только время первых шашлыков и дачных хлопот. Для опытных грибников именно сейчас начинается настоящий сезон тихой охоты. И если многие привыкли отправляться за грибами исключительно осенью, то … Читать полностью →
14 мая 2026 Биолог Филиппова: грибы в полиэтиленовых пакетах быстро портятся Автор текста:Анастасия Балабанова Из-за теплой зимы и активного снеготаяния грибной сезон в некоторых регионах России стартовал раньше обычного в 2026 году. О том, какие весенние грибы можно собирать, как отличить съедобные от ядовитых и почему не стоит … Читать полностью →
14 мая 2026 В заказнике «Мудьюгский» впервые собрали сведения об разрушающих древесину грибах, сообщает ТАСС со ссылкой на ведущего научного сотрудника лаборатории приарктических лесных экосистем Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики (ФИЦКИА, Архангельск) им. академика Н. П. Лаверова Уральского отделения … Читать полностью →
14 мая 2026 Вечерний Барнаул Тёплая и дождливая погода начала мая способствовала росту урожая сморчков и сморчковых шапочек. В соцсетях сибиряки показывают полные корзины таких грибов. «КП-Новосибирск» выяснил, где лучшие грибные места в Новосибирской области. Сморчки — первые вестники грибного сезона. … Читать полностью →
