15 июля 2024

В Алтайском крае любители тихой охоты продолжают хвалиться урожаем лисичек.ЛисичкиГрибы и Грибники Алтайского края

Грибы собирают разных районах крае. В основном попадаются лисички и маслята.

Жители Троицкого района поделились в сообществе «Грибы и Грибники Алтайского края» — за одну вылазку собрали несколько ведер.

В Тальменском районе помимо лисичек еще стали появляться маслята.

Белый гриб появляется редко. И чаще всего с червями. Опытные грибники говорят, что для боровиков жаркая погода — не лучший вариант. Будем ждать теплые грибные дожди.

Ранее алтайские грибники похвастались урожаем лисичек.

https://altapress.ru/proisshestvija/story/mikroavtobus-vrezalsya-v-betonomeshalku-na-altae-est-postradavshie-passazhiri-348636

15 июля 2024

Фото: gorod55.ru иллюстрация

Омичи поделились, где в области можно найти грибы

Попутно грибники собирают лесные ягоды.

В сообществе «Грибы. Грибники Омской области» появилась информация о свежем «лесном урожае». Жителям региона сопутствует удача в тихой охоте.

Так, в Кормиловском районе, за Некрасовкой, сельчане нашли «свой волшебный лес». Автор прислал несколько полянок с подосиновиками. Правда, из-за высокой травы их можно не увидеть, отмечает Дмитрий.

Около 18 Партсъезда омичи также находят белые грибы. Есть и маслята, но автору попалась всего одна полянка, и то с червивыми. Если брать маленькие, то можно забрать без паразитов.

Также грибники ходят в леса рядом с Конезаводом. Сельчанам попадаются много коровников, обабков и подосиновиков. Кроме того, целые корзины грибов набирают в Подгородке.

По пути за грибами люди находят и поляны с лесной ягодой. Например, в Любинском, Тарском районах.

https://gorod55.ru/news/2024-07-15/les-bogat-omichi-podelilis-gde-v-oblasti-mozhno-nayti-griby-5138584

15 июля 2024

Мы попросили ученого о разъяснении

Читательница E1.RU Татьяна встретила в уральском лесу необычное растение, которое приняла за гриб. По внешнему виду оно напоминает опустившийся к земле колосок пшеницы. При этом на растении есть какой-то липкий налет, а его лепестки очень тонкие.

— Грибов в лесу нет, но нашла вот такой интересный гриб. Вижу впервые. Увидела у деревни Мироново, Артемовский район, — рассказала Татьяна.

Спрашивали — отвечаем. Миколог, профессор Уральского федерального университета Виктор Мухин объяснил, что это такое:

— Это не гриб, а паразитическое растение. Скорее всего, подъельник обыкновенный. На фотографии его соцветие.

Подъельник обыкновенный растет в смешанных и хвойных лесах, распространен на Урале и в Сибири. При этом в Иркутской области и Краснодарском крае он внесен в региональные Красные книги.

Растение предпочитает тенистые и влажные места, а «ест» питательные вещества от тканей грибов. Оно относится к семейству вересковых (в числе которых есть любимая многими клюква и брусника). Так что, если вы увидели такой «цветок», ищите рядом богатый лесной урожай.

Примечательно, что у подъельника нет настоящего корня, стеблей и листьев — только соцветия, покрытые чешуйками. А еще у него полностью отсутствует хлорофилл, дающий растениям зеленый цвет.

Взгляните на гигантские грибы, которые екатеринбуржцы обнаружили в одном из дворов на ВИЗе. Тем временем в уральских лесах из-за аномальной жары резко поперли лисички. Также мы рассказывали про опасные, но очень популярные грибы — сумзики.

Если вы собрались в лес, почитайте советы микологов, как отличить съедобный гриб от ядовитого, а еще обязательно изучите список грибов, которые нельзя собирать.

Мы рассказывали, как составляются грибные прогнозы. И попробуйте пройти тест, чтобы понять, какие грибы собирать категорически запрещено.

Елена Аносова Редактор раздела «Образование»

https://www.e1.ru/text/summer/2024/07/15/73830434/

15 июля 2024

Ингредиенты:

• 60 г риса арборио;
• 300 мл грибного бульона;
• 20 мл оливкового масла;
• 85 г белых грибов;
• Соль и перец;
• 15 г сливочного масла;
• 15 г топленого масла;
• 1 г петрушки.

Приготовление:

Обжарьте грибы на сливочном масле, добавьте соль. Рис обжарьте на оливковом масле, залейте теплым бульоном и томите до состояния аль денте. Добавьте грибы, сливочное и топленое масло, помешивая, доведите до кремообразной текстуры. Подавайте ризотто, украсив петрушкой.

https://ura.news/news

15 июля 2024

Фото: Алексей К. / vk.com/lespr18 Грибник из Ковернинского округа делится уловом

Нижегородцы продолжают собирать грибы, несмотря на засуху

Житель Ковернинского округа в Нижегородской области нашел грибы в лесу, несмотря на засуху. Об этом он сообщил в соцсетях.

По словам местного жителя, ливень в регионе был последний раз только на прошлой неделе. Однако грибы все же есть, но не в таком количестве, как было бы при дождях.

«Грибов, конечно, поменьше», — коротко рассказывает нижегородец.

При этом, если бы не болото, по словам грибника, то улова бы совсем не было. Благодаря влажной местности в лесу еще остались красный и желто-бурый подосиновики и лисички. Также есть небольшое количество боровиков.

Грибов стало меньше из-за сухой погоды, но в лесах вблизи водоемов их можно найтиФото: Алексей Коровин / vk.com/lespr18

«Весь гриб на удивление плотный и чистый, даже взрослые экземпляры. Ни единой червоточинки. Наверное сказываются каким-то образом контрасты температур», — делает вывод грибник.

https://newsnn.ru/news/2024-07-15/griby-ischezli-v-nizhegorodskih-lesah-iz-za-zasuhi-eto-pravda-5138301

15 июля 2024

автор Наталья Фирсанова

В таганайских лесах уже находят боровики

Грибники уже собирают первый урожай. Фото Юлии Боровиковой

После обильных дождей в лесах Южного Урала появились летние грибы. На Таганае сезон начался необычно. Чем удивляет любителей тихой охоты природа, рассказали «Вечерке» в пресс-службе нацпарка.

Традиционно первыми начинают радовать грибников подосиновики и подберезовики. В этом году их опередили боровики.

— Пока этих грибов не очень много. Как и маслят. Зато когда слой войдёт в полную силу, на одной поляне вполне можно будет собрать целое ведро. Особенно, если пройдут дожди, — обратили внимание в нацпарке «Таганай».

Однако такого богатого урожая, как в рекордный сезон 2024 года, не ожидается.

Специалисты напоминают южноуральцам о рисках при сборе грибов вблизи оживленных дорог — в таких находках накапливаются вредные вещества от автомобильных выбросов. Также не следует складывать в корзину незнакомцев и остерегаться ядовитых двойников, похожих на благородные грибы.

Перед выходом в лес рекомендуется изучить карту местности, на природе придерживаться правил безопасности, обращать внимание на ориентиры и не уходить далеко от стоянки. Перед походом нужно полностью зарядить телефон, взять с собой воду и одеться по погоде.

В нацпарке «Таганай» открыты бесплатные стоянки для туристов.

https://vecherka.su/articles/news/203445/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

Текст: Нарыйа Пахомова

Лето 2024 года радует якутян обилием диких ягод. В июле в районах республики созрели земляника, красная смородина и голубика. А еще начали собирать первые грибы. Фото даров природы, которыми ягодники поделились в соцсетях, смотрите в подборке ЯСИА.

В начале июля жители Усть-Алданского района собрали большой урожай земляники. Нынче дикой сладкой ягоды выросло много. Ароматную ягоду в большом количестве собирают и в других центральных районах Якутии.

Созрела и красная смородина. Ягоды обильно проросли на кустарнике и аппетитно блестят на солнце.

Собирать ягоды в районы выехали жители Якутска и наполнили ими красивые берестяные ведерки.

Килограммы созревшей голубики собрали жители Таттинского района.

Кроме ягод, якутянам удалось собрать в лесу неплохой урожай первых грибов.

Напомним, Минэкологии Якутии установило сроки сбора ягод и плодов в 2024 году. В июле можно будет собрать землянику, красную смородину и голубику.

https://ysia.ru/sobirayut-vedrami-yakutyane-delyatsya-foto-urozhaya-zemlyaniki-krasnoj-smorodiny-i-golubiki/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

15 июля 2024

За 6 месяцев 2024 года управление Роспотребнадзора зарегистрировало 29 случаев отравления грибами. При этом за аналогичный период 2023 года было зарегистрировано 40 случаев. Об этом сообщает пресс-служба управления.

В ведомстве напомнили, что грибы, являясь деликатесным продуктом, могут вызывать тяжелые отравления с летальными исходами.

«Основные причины отравлений грибами — сбор и употребление в пищу «неизвестных грибов»; приобретение их в местах несанкционированной торговли (в том числе у граждан); нарушение технологии приготовления блюд из грибов в домашних условиях», — рассказали в Роспотребнадзоре.

https://volga.news/article/714924.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

15 июля 2024

В минувшие выходные читатели ТК «41 РЕГИОН» делились в социальных сетях фотографиями первых грибов. Любители тихой охоты говорят, что первые грибочки уже появились в Елизовском районе и на «бомбежке» за п. Радыгино. Из-за холодного лета большого ажиотажа среди грибников в лесах пока нет, однако самые предприимчивые камчатцы уже собирают заявки на сбор подберезовиков, белых и подосиновиков.

Объявления на предзаказ грибов размещены на популярном сайте «Авито». Корреспондент ТК «41 РЕГИОН» ознакомился с прайсом на сбор лесных даров. Так, цены в объявлении стартуют от 1,6 тысяч рублей. За эти деньги можно приобрести 11-литровое ведро подберезовиков. За тот же объем лисичек просят уже две тысячи рублей, подберезовики обойдутся в 2500 рублей. Цены на ассорти из белых, подберезовиков и подосиновиков варьируются от 3000 до 4000 рублей. Дороже всего любителям грибов обойдется 11-литровое ведро маленьких отборных белых: за него просят 5500 рублей. Авторы объявления предупреждают любителей дикоросов – грибы можно получить только по предоплате в 50%. Тем временем, в социальных сетях люди делятся первыми снимками с результатами тихой охоты. На фото — белые и подберезовики. Грибные места люди пока что сдают неохотно.

https://41region.tv/news/15-07-2024_Predpriimchivye_kamchatcy_sobirayut_zayavki_na_griby_ceny_startuyut_ot_16_tysyachi_rubley?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D