В природном парке регионального значения «Боева дача» в Курске обнаружили редкий гриб головач гигантский, сообщает «Курская правда». Ранее этот вид в данной местности не встречался.
Головач считается одним из крупнейших в мире и может достигать веса до 20 килограммов. Для этого региона подобная находка уникальна, так как ареал распространения вида ограничен. В Красной книге Курской области гриб отмечен как вид, сокращающийся в численности.
Ранее автор научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров заявил, что осенью в лесах Подмосковья встречаются необычные грибы — черные лисички и ежовик желтый. Лисички из-за темного цвета часто кажутся гнилыми, но на самом это деликатес. В сушеном виде они приобретают яркий аромат, а в измельченном состоянии станут отличной приправой. По словам эксперта, собирать черные лисички довольно сложно из-за их тонкости.
До этого эксперты Роспотребнадзора предупредили, что съедобные грибы рода навозников представляют серьезную опасность при сочетании с алкоголем. Дело в том, что они могут вызывать сильнейшую интоксикацию.
Специалисты приступили к учету грибов-макромицетов — тех, что образуют крупные плодовые тела. Ученые планируют фиксировать их появление в течение нескольких сезонов, чтобы составить полную картину видового разнообразия.
«Учет грибов проводили методом маршрутного обследования: заранее определив путь, ученые фиксировали все встречающиеся грибы. Экземпляры, которые невозможно было опознать на месте, аккуратно собирали в контейнеры, подписав место сбора, — в лаборатории их ждал микроскопический анализ. Как правило, наибольшую сложность представляют внешне схожие группы грибов: различные виды сыроежек, мелкие представители рода мицена, а также молодые плодовые тела, еще не развившие все признаки, необходимые для точного определения», — поделилась Галина Бутаева, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ имени М.В. Ломоносова.
Для определения многих видов грибов необходимо изучение внешних признаков и микроскопических характеристик.
Это важнейший этап работы, где с помощью оптики, микроскопов, стереомикроскопов и специальных реактивов специалисты изучают тончайшие структуры грибов.
Благодаря первому этапу исследования специалисты составили предварительные списки видов, включая как широко распространенные, так и редкие экземпляры.
«В прошлом году было зафиксировано пять видов грибов, занесенных в Красную книгу Москвы, причем три из них — булгария пачкающая, паутинник фиолетовый и подберезовик болотный — обнаружены впервые на территории городской части национального парка “Лосиный Остров”», — рассказала Алиса Неплюхина, кандидат биологических наук, научный сотрудник ИПЭЭ РАН.
Муж с женой заблудились в лесу ночью в районе Радыгино на Камчатке. Около 21:00 они позвонили спасателям, сообщает «41 Регион».
Сборщики дикоросов рассказали, что собирали грибы, но потеряли ориентиры на местности. Самостоятельно выйти из леса не смогли и попросили оказать им помощь.
«Доблестные спасатели КГКУ «ЦОД» поехали, быстро нашли грибников и вернули их домой. Напоминаю — ночью грибов не видно. Ночью надо спать. Спасателям спасибо! Грибникам — удачи», — отметил глава МинЧС Камчатки Сергей Лебедев.
Календарная осень еще не наступила, а тогучинцы уже делятся фотографиями собранных грибов. На повестке – опята. Дождливый август ускорил их сроки появления. В этом году на тихую охоту тогучинцы вышли раньше, чем в прошлом. «Редко, когда в третьей декаде августа […]
Календарная осень еще не наступила, а тогучинцы уже делятся фотографиями собранных грибов.
На повестке – опята. Дождливый август ускорил их сроки появления. В этом году на тихую охоту тогучинцы вышли раньше, чем в прошлом.
«Редко, когда в третьей декаде августа в лесу встречаешь такой урожай опят, — рассказывает житель Тогучина Юрий Иванович. – В лесу сильно высокая влажность воздуха, особенно в кронах деревьев. Что удивительно, грибов много в крапиве, да и высоко на деревьях. Есть уже переросшие, но и «пуговок» много. У нас грибные места свои – за деревней Останино, в окрестностях Сурково».
Добавим, если нет желания самим «охотиться» на грибы, можно их приобрести на рынке. Тогучинцы уже массово выставляют фото в социальных сетях, предлагая за десятилитровое ведро полторы тысячи рублей.
Любители «тихой охоты», наконец, дождались своего часа. Если из-за жары, которая долгое время стояла в Волгоградской области, походы в лес были малоперспективны, то сейчас, с понижением температуры и после прошедших дождей без «улова» уже не останешься.
Жители северных районов Волгоградской области еще с начала августа делают запасы грибов на зиму, а волгоградцы лишь недавно приступили к освоению близлежащих территорий и отправляются на «тихую охоту» в Среднеахтубинский, Ленинский, Городищенский, Калачевский и Суровикинский районы.
В лукошках любителей этого вида отдыха оказываются грузди, дубовики, польские, бело-польские, белые, подберезовики и подосинновики, есть и маслята. Своими успехами волгоградцы с удовольствием делятся в соцсетях.
Сейчас самое время прогуливаться по лесу с корзинкой – не так жарко и практически нет комаров и клещей.
Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество «Грибники и рыболовы Твери и Тверской области»НовостиОбщество
Жители Тверской области начали находить в лесах редкие и очень необычные грибы. Опознать их крайне тяжело, на помощь зовут экспертов. Об этом сообщили в группе ВКонтакте “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”.
Так, один из жителей региона, нашел в лесу крайне причудливые грибы. Брать их с собой опасается – не внушают эти красавцы доверия. На фото небольшие белые грибочки, похожие на шампиньоны, желтовато-коричневые в слизи грибочки, а также еще какие-то странные сиреневые малыши.
По словам экспертов-грибников, прокомментировавших пост, коричневый “мокрый” гриб – трутовик каштановый или черноногий, а вот этот фиолетовый уродец – паутинник козий. Знаете таких?
Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”Фото: Андрей Пушкарёв / ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”
Ранее ТОП Тверь рассказал о том, что в тверских дворах находят “краснокнижные” грибы.
Ученые Пермского Политеха рассказали, какие грибы можно начать собирать уже сейчас и почему грибы, собранные в августе, содержат максимум полезных веществ и меньше вредных частиц. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе образовательного учреждения.
Оптимальное сочетание тепла и дождей делает конец лета пиком «тихой охоты». В это время грибы не успевают перезреть и накопить токсины, но уже максимально насыщены питательными веществами.
«Сейчас в грибах особенно много белка, бета-глюканов – стимуляторов иммунной системы, и эрготионеина – антиоксиданта, замедляющего старение клеток. Минералы – селен, цинк и калий – поддерживают гормональный баланс и работу нервной системы», – рассказал Никита Кифель, ассистент кафедры «Химические технологии» ПНИПУ.
По словам ученых, больше всего полезных веществ содержат микоризные виды — белые грибы, подосиновики и лисички. В их составе высокие концентрации протеина, витаминов B-комплекса и бета-глюканов. Полезными считаются и вешенки: они помогают снижать уровень холестерина.
Шампиньоны и зонтики усваиваются легче, но концентрация биоактивных соединений в них ниже. Некоторые грибы, например трутовики, проявляют лечебные свойства только после отваривания — они содержат лентинан, замедляющий рост опухолевых клеток.
Эксперты подчеркивают: главный принцип безопасного сбора — не брать грибы, в съедобности которых есть хоть малейшие сомнения.
«У ядовитых и съедобных видов часто есть двойники, отличающиеся лишь оттенком пластинок или формой ножки. Универсального признака нет, поэтому собирать нужно только хорошо знакомые виды», – объяснила Лариса Нестерова, доцент кафедры «Химия и биотехнология», кандидат биологических наук ПНИПУ.
Даже безопасные грибы могут вызвать отравление, если есть их сырыми или плохо проваренными: белки и хитин тяжело усваиваются организмом.
Симптомы обычно проявляются через 1–4 часа: резкая боль в животе, тошнота, рвота, слабость и диарея. В тяжелых случаях возможны падение давления и нарушение зрения.
«При первых признаках нужно вызвать скорую помощь, промыть желудок водой и принять сорбенты. Важно не принимать обезболивающие и препараты от рвоты — они только усилят интоксикацию», – предупредил Никита Кифель.
Специалисты советуют сохранять образцы грибов или рвотных масс: это поможет врачам быстрее подобрать антидот.
Ранее россиянам рассказали, что посадить в августе для урожая до холодов.
Опята растут сразу кучно и сразу большими семьями Источник: Светлана / Грибы и грибные места Новосибирска
В Новосибирской области начался сезон опят. Небольшими грибами покрыты деревья и пни в лесах региона. Грибники отмечают, что в этом году урожай опят должен порадовать — их сейчас много. Новосибирцы показали, что они успели собрать.
Опята будут собирать и в сентябре Источник: Танюша / Грибы и грибные места НовосибирскаА вот что творится в Кудряшевском бору. Но грибников там тоже много Источник: Елена Невеличко / Грибные истории НСОТакое можно встретить в лесу за Юным Ленинцем Источник: Надежда Лобанова / Грибные истории НСОЕкатерина с мужем собирает опята в Каменке Источник: Екатерина Норева / Грибные истории НСО
Опята — одни из самых популярных грибов в России. Их легко узнать и просто собирать, поскольку растут они большими семействами. Рассказываем, как искать опята.
«Гуляли в районе Северного объезда, в сторону Колывани, и нашли этот загадочный гриб. – пишет женщина. – Не первый год уже грибники находят этот гриб, но ответа на вопрос, что же это такое, так и нет».
В комментариях подписчики высказали предположение, что это гиднеллум голубой, но прошлогодний.
«Их в Караканском бору очень много осенью.Обратная сторона мягонькая. Видимо, после зимовки они гниют и их ворсинки такой шубкой становятся». – пишут горожане.
Как обычно, нашлись и такие комментаторы, для кого пост стал возможностью проявить остроумие. Вот некоторые шутки:
– Это дохлая ворона.
– Почему взяли его голыми руками! А может эта «шерсть» ядовитая!
Ранее наша редакция выяснила у микологов Новосибирска, что такое грибы рода Гиднеллум. Плодовые тела у этих грибов жесткие и могут сохраняться даже до следующего сезона. Кстати, леса, в которых встречаются такие экземпляры, считаются экологически чистыми.
16 мая 2026 Иван Зубарев А вы знали, что полезный и любимый многими амурчанами папоротник, оказывается, ядовит? И даже после тщательной обработки содержание токсина хоть и снижается, но полностью не исчезает. Так же и с известным в народе багульником: в … Читать полностью →
15 мая 2026 Кристина Гринько журналист, редактор Astana TV Фото: GROK Учёные разрабатывают «живые» модули, которые смогут защищать астронавтов от радиации и холода NASA продолжает работу над необычным проектом Myco-architecture, в рамках которого будущие жилые модули для Марса и Луны … Читать полностью →
15 мая 2026 Микроскопические грибы оказались мастерами политических интриг и биологической войны. Пока политики ищут новые способы обработки полей, сама почва предлагает решение. Ученые из Сибири обнаружили, что гриб Fusarium sambucinum владеет искусством выживания, которое может спасти урожай пшеницы без грамма агрессивной … Читать полностью →
15 мая 2026 Полина Маркова Мария Максимова, предоставлено читателем В лесах Ярославской области начался настоящий грибной бум. Любители «тихой охоты» массово отправляются в леса и возвращаются с полными корзинами строчков и сморчковых шапочек. Эти ранние весенние грибы появляются одними из … Читать полностью →
