Фото: Александр П.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников». Нижегородцы рассказали, где искать грибы
Грибники хвастаются богатым уловом в лесах Нижегородской области
Нижегородские грибники в последние дни находят в лесах майские рядовки и трутовики. Также попадаются маслята и первые подберезовики. Фотографии появились в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» в Сети.
Один грибник рассказал, что сходил по своим проверенным местам в выходной день. Он собрал майские рядовки, но предупредил — грибы уже перерастают и могут быть червивыми.
Хорошие экземпляры тоже есть. Например, нижегородцу попался трутовик серно-желтый. Точное место, где растут грибы, мужчина не назвал.
Грибы в нижегородских лесах. Фото: Александр П.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
В Семеновском округе возле поселка Осинки другие любители тихой охоты нашли редкие грибы — лопастники бокальчатые и чагу. В тех же местах грибники собрали копытень и калган.
Грибы в нижегородских лесах. Фото: Александра Г.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Тюменцы поделились самыми грибными весенними местами
Весенний грибной сезон в Тюменской области в самом разгаре. За выходные тюменцы поделились огромным количеством снимков богатого «урожая». В чем особенность весеннего сбора грибов, и за какие виды можно получить штраф в материале «Нашего города».
Когда собирать грибы в лесу весной
Продолжительность весеннего грибного сезона в Тюменской области зависит от погодных условий, и может длиться до середины июня. Ключевыми факторами, влияющими на урожайность весенних грибов, являются:
Температурный режим (оптимально +10-15°C);
Влажность почвы (после таяния снега и весенних дождей);
Освещенность лесных участков (до полного формирования листвы).
Заядлые грибники хорошо знают эти природные особенности. На страницах в соцсети «ВКонтакте» они активно делятся первым урожаем грибов.
«Грибам быть! Сегодня порадовал Ялуторовский тракт! Были на 3-х локациях, в первой пусто, во второй только-только пошёл маслёнок. Ну и последнее местечко приятно удивило, уже даже есть переростки. Большая половина урожая оставлена в лесу, увы и ах», — пишет Ирина Крикунова.
«Велижанский тракт. Ровно три разведчика маслëнка, много строчков (не собирал). Шапочки отошли (вялых пару штук видел), Сморчков конических не видел ни одного, как и вообще в этом году», — поделился снимками находки Инвар Кислер.
Любители тихой охоты отмечают, что погода сейчас благоприятствуют тому, что начало лета может быть грибным. До недавнего времени шли дожди, а теперь ожидается тепло, что создает оптимальный климат для грибницы, так что грибами тюменцы должны быть обеспечены.
От сморчков до маслят: где обитают
Тюменская область с её разнообразием ландшафтов — от южной тайги до лесостепи — предоставляет грибникам широкие возможности для сбора различных видов весенних грибов.
Итак, какие съедобные весенние грибы можно собрать в Тюменской области:
Сморчки и строчки появляются одними из первых, обычно в конце апреля — начале мая. В Тюменской области встречаются несколько видов:
Сморчок конический — предпочитает смешанные и лиственные леса, часто растет на песчаных почвах вблизи берез и осин. Особенно богаты этими грибами леса Нижнетавдинского, Ярковского и Тюменского районов.
Сморчок обыкновенный — можно найти на опушках, полянах, в редколесье. Хорошие урожаи наблюдаются в лесах Исетского и Упоровского районов.
Строчок обыкновенный — встречается в хвойных и смешанных лесах, часто на местах старых кострищ или вырубок. Распространен в Вагайском, Уватском и Тобольском районах.
Однако, нужно помнить, что все строчки содержат гиромитрин — токсичное вещество, которое разрушается только при длительной термической обработке (отваривании в течение 20-30 минут с обязательным сливом воды).
Опята, вешенка, рядовка и маслята появляются в тюменских лесах во второй половине мая.
Рядовка майская — растет кольцами на опушках, полянах, в светлых березняках. Особенно часто встречается в Заводоуковском и Ялуторовском районах.
Вешенка весенняя– селится на ослабленных и поваленных деревьях лиственных пород. Хорошие места для сбора — пойменные леса вдоль рек Тура, Тобол и Ишим.
Опенок весенний — растет группами на пнях и валежнике. Распространен практически во всех лесных массивах области.
Маслята — предпочитают просторные места в сосновых или лиственничных лесах. Встречаются в Дударева, в районе Тобольского и Ялуторовского трактов, деревне Кунчур.
Собирая грибы в лесах Тюменской области, важно помнить о том, что часть весенних грибов имеют своих ядовитых двойников, поэтому нужно быть крайне внимательными. Кроме того, не стоит забывать и об экологической ответственности:
Собирайте только те грибы, в определении которых вы абсолютно уверены;
Избегайте сбора грибов вблизи промышленных предприятий, автомагистралей и железных дорог — грибы активно накапливают токсичные вещества;
Наиболее перспективные места для сбора весенних грибов — южные склоны холмов, хорошо прогреваемые солнцем опушки, места с редкой растительностью;
После теплых весенних дождей вероятность найти хороший урожай значительно возрастает;
Не собирайте переросшие, червивые или поврежденные грибы — они могут вызвать отравление даже у съедобных видов;
Не разрушайте грибницу, аккуратно срезая или выкручивая грибы;
Не собирайте все грибы подряд — оставляйте часть для размножения;
Тюменская область богата не только промысловыми, но и редкими видами грибов, многие из которых занесены в Красную книгу региона и находятся под охраной закона.
Под охраной государства на территории региона находятся следующие весенние виды грибов:
Саркосома шаровидная — редкий реликтовый вид, встречающийся в старовозрастных еловых и елово-пихтовых лесах. Имеет характерную форму в виде темно-коричневого бокала с желеобразным содержимым.
Сбор грибов, занесенных в Красную книгу Тюменской области, строго запрещен законодательством. Нарушителям грозит административная ответственность согласно статье 8.35 КоАП РФ «Уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных или растений». Нарушившим закон гражданам грозит штраф от 2500 до 5000 рублей с конфискацией орудий добычи и собранных грибов. При значительном ущербе может наступить уголовная ответственность по статье 259 УК РФ «Уничтожение критических местообитаний для организмов, занесенных в Красную книгу РФ».
Ранее «Наш город» писал, что теплая весна и апрельские дожди спровоцировали рекордно ранний старт грибного сезона. По словам местных грибников, особенно хороши нынче сморчки, которые нашли в изобилии в хвойных массивах.
С приходом тёплых майских дней в лесах Марий Эл развернулась настоящая грибная пора. Местные грибники уже делятся фотографиями полных корзин и ведер, а социальные сети переполнены удачными находками.
На этот раз отличилась жительница республики Анастасия, которая в популярной группе «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота» выложила снимки впечатляющего урожая майской рядовки.
Майская рядовка — один из первых весенних грибов. Она отличается плотной белой шляпкой, приятным запахом свежей муки и отличными вкусовыми качествами. Гриб считается безопасным, если собран в экологически чистых местах, и хорошо подходит для первых и вторых блюд, а также для маринования. Майская рядовка богата белком, витаминами группы В, PP, а также содержит ценные аминокислоты. Она способствует укреплению иммунитета и улучшает обмен веществ, что делает её важной частью весеннего рациона.
Но майская рядовка — не единственная находка нынешнего сезона. В соцсетях уже появились сообщения о первых маслятах. Эти жёлто-коричневые грибы с маслянистой шляпкой одними из первых появляются после дождей. Маслята ценятся за нежный вкус и универсальность: их жарят, варят, маринуют и сушат на зиму.
Не остаются без внимания сморчки и строчки — традиционные весенние грибы, которые продолжают собирать опытные грибники. Однако стоит помнить: эти грибы требуют термической обработки, ведь в сыром виде они могут быть токсичны. При правильном приготовлении сморчки и строчки становятся настоящим деликатесом на столе.
Эксперты напоминают: отправляясь в лес за грибами, важно быть внимательным и собирать только те экземпляры, в которых вы уверены. Не забывайте: даже съедобный гриб может стать опасным, если растёт рядом с дорогой или промышленными объектами. Не берите незнакомые грибы — лучше сфотографировать находку и проконсультироваться с опытными грибниками.
В целом для грибников Марий Эл сейчас наступило настоящее раздолье. Природа одаривает урожаем, а жители республики активно делятся советами, фотографиями и рецептами подготовки первых весенних грибов. Главное — помнить о безопасности и бережном отношении к природе.
В Куйбышеве пошли первые шампиньоны, несмотря на холодную погоду. Фотографию такого чуда прислал в редакцию «ТЖ» Сергей Крысин. Нашел он гриб на территории школы №9.
По словам куйбышевских грибников, первые шампиньоны они всегда находят на территории школы №9. Видимо, здесь почва благоприятна для них.
Известно, что шампиньоны начинают расти в мае. В южных районах при благоприятных условиях эти грибы появляются в апреле — мае, в северных — с середины лета, в июле — августе.
Сезон роста шампиньонов зависит от погоды: грибы появляются, когда прогревается верхний слой почвы и стоит тёплая, влажная погода.
В лесу найден жеребенок, от которого отказалась мать-кобыла.
На неожиданную, по мнению автора, находку наткнулись омичи во время поиска грибов. Как рассказала Елена К. в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» соцсети «ВКонтакте», рядом с деревней Саратово она нашли молодого одинокого жеребенка. Малыш лежал под деревом.
Омичка также рассказала грустную историю со слов местных жителей.
«Нашли сегодня рядом с Саратово. Думали, что потерялся. Поискали в деревне людей, которые держат лошадей. Нам рассказали, что про жеребенка знают, мать-кобыла от него отказалась. Да, жалко, но так бывает, ничего не поделаешь. Выкормить сложно и перспективы не ясные. В общем, возни больше, чем шансов. Доехали до Алексеевского. Нашли там людей, которые занимаются лошадьми. Ответы такие же», — говорится в посте.
Теперь омичка просит помощи у омских грибников, чтобы спасти животное. Пока же омичи посоветовали обратиться на ипподром или в Экоцентр.
Сейчас майская рядовка уже перерастает. Скоро сезон на неё закончится.
“Майская рядовка появляется одна из первых среди грибов, как следует из ее названия — в конце мая — начале июня, когда уже весенние грибы отошли, а летние еще не начались. Да и расти этот гриб любит прямо в зарослях у тропинок, на газонах и полянках, и далеко ходить за ней не надо, или специально ездить… Характерный признак майской рядовки, по которому ее не спутать ни с каким другим видом — мучнистый запах», — рассказал эксперт Дмитрий Тихомиров РИА Новости.
Обычные жители уже собирают грибы целыми ведрами и пакетами Источник: Лада Патамушта / vk.com
Жители Петровского района Саратовской области удивились, что глава муниципалитета Максим Калядин не смог набрать грибов в местных лесах. О поездке за грибами он сообщил у себя в социальных сетях, выложив видеоролик из посадок.
На коротком видео Максим Калядин в светлой рубашке и деловых брюках идет по посадкам с пустой корзинкой.
«Мне все в Петровске говорят, что у нас очень много грибных мест. Вот, в выходной день решил съездить за грибами и ни одного не нашел. Может поехал не туда, может поздно поехал. Подскажите, дорогие петровчане, где у нас есть грибные места?» — говорит Калядин на видеоролике.
Источник:
Максим Калядин / Telegram
Калядин действительно может не знать, куда в Петровске идти за грибами, 36-летний чиновник до избрания главой Петровского района работал сначала в администрации Саратова, а затем в администрации Гагаринского района города. Поэтому местные жители предложили чиновнику некоторое количество мест, куда можно поехать в родной районе на «тихую охоту».
«В Соснах среди недели были свинухи и опята, но к выходным, может, тоже уже всё собрали», — пишет Светлана Баукова.
«У меня соседи в черный лес ездили на границу с Пензой. Несколько вёдер набрали», — хвалится уловом знакомых Татьяна.
«В сторону Антиповки справа в районе заброшенных дач ближе к железной дороге», — предлагает поехать Наталия.
«В Тракторном много грибных мест. В посадках вдоль асфальта свинухи. Молоденькие!» — рекомендует пользователь Капкова.
Но были и те, кто ничего посоветовать чиновнику не смог.
«Настоящий грибник никогда не скажет свое место, тоже самое как и рыбак», — пишет Анастасия Тюлякова.
«Ничего не нашёл, потому что без галстука пришёл», — иронизирует пользователь Ирина Ирина.
«Грибы в лесу, увидев грибника в белой рубашке, залезли обратно в землю», — смеется Таня Реуцкова.
«В „Магните“ берите, а то у сотрудников СМП (скорая медицинская помощь. — Прим.ред.) и так много работы — любителей запрещённых препаратов и высокоградусных напитков, грибников им ещё до кучи не хватает!» — написала Светлана Усачева.
Грибник рассказала, какие грибы сейчас стоит собирать
Грибник из Ярославля со стажем рассказала Про Городу, какие съедобные грибы растут в местных лесах в жару.
«Сейчас это рядовка майская, в июне пойдут колосовики. Колосовики — это сборное название. В основном это подберезовики и подосиновики, — рассказала Про Городу Мария Максимова. — Также сейчас на улицах до сих пор продают сморчки!»
Рядовка майская — настоящий символ весеннего леса. Она появляется одной из первых, когда только сходит снег и начинает пригревать солнце. Этот гриб предпочитает светлые лиственные леса, особенно с преобладанием берёз, лесные опушки, поляны и даже парки и старые сады. Часто майская рядовка дружно растёт большими группами вдоль лесных дорожек и тропинок. Её легко узнать по беловатой, иногда слегка жёлтой шляпке и характерному мучнистому запаху.
Колосовики (или колосовики песчаные, иногда в народе их зовут «колосовик обыкновенный» появляются чуть позже — в июне-июле, когда начинают колоситься хлеба, отсюда и название. Этот гриб любит песчаные, хорошо прогретые солнцем почвы, открытые участки среди сосновых лесов, опушек, оврагов. Встречается он в европейской части России, на Урале, в Сибири. Колосовики часто растут одиночно или небольшими группами, их отличает светлая, кремовая шляпка и толстая ножка.
Можно ли есть эти грибы?
И майская рядовка, и колосовики относятся к съедобным грибам. Но важно помнить несколько правил безопасности. Майская рядовка вкусна и питательна, её можно жарить, варить, солить и мариновать. Перед приготовлением рекомендуется тщательно промывать грибы и вымачивать в холодной воде. Важно не спутать её с ядовитой белой поганкой — главное отличие: у рядовки нет «кольца» на ножке и характерного матового налёта на шляпке.
Колосовики также считаются хорошими съедобными грибами, их используют для жарки, сушки, маринования. Важно собирать только молодые, крепкие экземпляры и избегать грибов, растущих рядом с дорогами или промышленными зонами — они могут накапливать вредные вещества. Важно помнить: собирать грибы можно только тем, кто хорошо их различает! Если есть сомнения — лучше оставить гриб в лесу.
По прогнозу, подберезовики должны были пойти в первых числах июня Источник: Олег Фёдоров / CHITA.RU
В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали о начале роста подберезовиков. Напомним, что, по прогнозам, подберезовики должны были пойти в Омской области в первых числах июня.
«Впервые в жизни собираем подберезовики в мае, прикольно. Пока нашли только два. Но сам факт», — рассказала Юлия Кондеева в группе «ВКонтакте».
По словам омички, которая выложила фото крупных грибов, встречаются такие в Таврическом районе.
«Впервые в жизни собираем подберезовики в мае, прикольно Пока нашли только два)) Но сам факт Таврическое направление «
Юлия Кондеева
Ранний «урожай» заметили в группе «ВКонтакте» Источник:
Ранее мы рассказывали, что вместе с подберезовиками пойдут и подосиновики, а остальные летние грибы нужно ждать после них.
В середине мая в лесах области нашли коровники. По внешнему виду они похожи на грузди, такие же крупные и мясистые. Несмотря на популярность, отечественные и зарубежные исследователи относятся к этому виду грибов плохо. Они способны вызвать серьезные отравления.
Оперативные новости о том, где искать грибы в Омской области, вы можете прочитать в нашем сюжете «За грибами и ягодами!»
Житель Киржачского района Владимирской области приговорён к условному сроку заключения с обязанностью пройти лечение от наркотической зависимости за незаконное хранение мефедрона, амфетамина и сорванных в местном поле галлюциногенных грибов
Как сообщает Объединённая пресс-служба судов общей юрисдикции Владимирской области, в октябре 2024 года житель Киржачского района сорвал в поле грибы, содержащие наркотическое вещество псилоцин. Добычу он принёс к себе домой, где и хранил рядом со смесями на основе мефедрона и амфетамина в крупных размерах. Подчёркивается, что мужчина использовал дурман для личного потребления, а не с целью продажи. В повседневной рутине фигуранта всё было тихо и спокойно до одного декабрьского дня — пока его не накрыли сотрудники полиции и не изъяли запрещённые к обороту вещества в объёмах, достаточных для возбуждения уголовного дела по части 2 статьи 228 УК РФ (незаконное хранение наркотических веществ и растений, их содержащих).
В судебном заседании гражданин вину в совершении инкриминированного деяния признал полностью и раскаялся в содеянном. В итоге Киржачский районный суд Владимирской области приговорил его к трём годам лишения свободы условно с испытательным сроком 4 года, также возложив на него обязанность пройти курс лечения от наркотической зависимости.
Подчёркивается, что приговор в законную силу не вступил и может быть обжалован.
2 мая 2026 Нет таких грибников, которые, отправляясь в лес, собираются там заблудиться и погибнуть от холода и обезвоживания. Но каждый год в сезон тихой охоты волонтёрам поступают сотни заявки о заплутавших в лесу. К сожалению, не всех успевают найти … Читать полностью →
2 мая 2026 Паблик Курские грибы, грибочки и ягоды 02 мая 2026. /46ТВ/. Полные корзинки грибов и много кадров лесного богатства выкладывают в социальных сетях куряне. В паблике «Курские грибники, грибочки и ягоды» Николай Николаевич опубликовал несколько снимков со сморчками. Они набрали … Читать полностью →
2 мая 2026 Нижегородцы рассказали, какие грибы находят в лесах региона в конце апреля — начале мая. Своим опытом они поделились в сообществе «Грибы, РыбЫ и Ягоды НН» в «ВКонтакте». Чаще всего любителям тихой охоты попадаются строчки. В Нижегородской области стали появляться сморчки. Съедобные вкусные весенние грибы. … Читать полностью →
2 мая 2026 Саркосцифы заполонили леса региона Если в апреле грибники довольствовались в основном сморчками, то в первые дни мая у них появилась ещё одна добыча. Воронежцы поделились в соцсетях фотографиями самых ярких грибов в регионе. Так, некоторые жители Воронежской … Читать полностью →
2 мая 2026 Весенний лесной сезон в Подмосковье открывает перед любителями «тихой охоты» уникальные возможности, но требует предельной бдительности при сборе первых трофеев. Пока почва только прогревается, риск наткнуться на опасные виды минимален, однако микологи призывают не терять концентрации. Основную массу находок … Читать полностью →
