Есть их можно, но надо хорошо вываривать Источник: Андрей Скороводников-Эрлих / t.me
Красноярец Андрей Сковородников-Эрлих нашел на острове Татышев съедобные грибы — по его словам, это сморчки. Об этом он рассказал в своих сториз в телеграме.
«Я грибник, поэтому люблю везде находить грибы, — говорит Андрей. — Это сморчки так называемые. Обычно как раз весной появляются. Много лет они мне не попадались почему-то».
По словам Сковородникова-Эрлих, дорогу к месту, где растут грибы на Татышеве, ему с женой «показала сорока, потом — ворон»: «Это было неспроста. Думаем, свернем на дорогу [куда указали птицы]».
Сморчки относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. Источник:
Андрей Скороводников-Эрлих / t.me
Есть найденные на острове сморчки они с женой не собираются. «Люди после моих рассказов про сорок и так подумают, что мы сморчков объелись. Есть их можно, но надо очень хорошо вываривать. Но мы не собираем грибы в городе. Мы их фотаем», — уточнил в конце Сковородников-Эрлих.
Редкость, которую собирают лодками: где грибники Ленинградской области ищут новые места для тихой охоты globallookpress/ NGYNA
В соцсетях местные жители делятся фотографиями грибов, которые добыли в необычных местах.
Весна в Ленинградской области — особое время для грибников. Именно в это время появляются первые весенние грибы, среди которых особенно ценятся сморчковые шапочки. Местные жители собирают их уже не корзинками, а даже лодками и все же считают, что урожай в этом году не такой уж и большой. В сети грибники делятся фотографиями и рассуждают о вкусах.
Почему сморчковые шапочки в этом году редкие?
В привычных местах, где сморчковые шапочки раньше росли тысячами, сейчас их почти нет. Иногда грибники находят всего пару десятков штук, что для весеннего сезона — очень мало. В соцсетях жители Ленобласти обсуждают грибную тему и считают, что тихая охота в этом году слишком активная, поэтому найти сморчков стало труднее. Год назад урожай был лучше.
Новые места
Поскольку традиционные места почти пусты, грибники отправляются в новые, малоизвестные ивовые биотопы в Выборгском районе. Чтобы добраться туда, приходится преодолевать буреломы, переходить через водные преграды на резиновых лодках и идти в самые глухие уголки леса. Однако и туда грибники добираются ради «добычи», собирая целые лодки сморчков.
«Корзинки уже не нужны, с лодками за грибами по лесам, по рекам», — пишут в соцсети
Многие отмечают, что не понимают вкуса этих грибов, так как они отдают торфом. Важно помнить, что сморчки и сморчковые шапочки требуют правильной подготовки перед употреблением — их нужно тщательно проваривать, чтобы избавиться от возможных токсинов.
А можно ли их собирать?
Дело в том, что недавно россиянам напомнили об ответственности за сбор краснокнижных грибов. Некоторые разновидности сморчков находятся под запретом, к примеру, в Липецкой области нельзя собирать Сморчковую шапочку коническую, так как это редкий вид, численность их низкая, и не выявлено тенденции к увеличению.
Около 40 видов краснокнижных грибов нельзя собирать в лесу, поэтому любителям тихой охоты следует знать, как они выглядят, чтобы не нарваться на штраф, который может достичь 1 миллиона рублей.
А если умышлено собрать редкие грибы и опубликовать в соцсетях с ними фото, то нарушителя ожидает еще больший штраф и даже тюрьма.
Саратовцы знают, где собирать грибы Источник: Дима Изотов / vk.com
После сильных дождей, которые продолжаются в Саратовской области, в лесах региона появляются грибы. Любители тихой охоты пишут, что пришло время собирать маслята, подберезовики и рыжики. Пользователи социальных сетей выкладывают снимки и пишут, что собирают по два десятилитровых ведра за два часа. Рассказываем о самых популярных грибных местах региона.
Возможно, самое известное саратовцам грибное место — леса у села Поповка в Гагаринском районе. Буквально на днях в группе «Грибы Саратовской области» во «ВКонтакте» появились посты о том, что там собирают маслята и белые грибы. Вообще, Поповка славится груздями, волнушками и подберезовиками, которые там можно встретить очень часто.
Поддубовики и подберезовики есть и в лесах Базарно-Карабулакского и Новобурасского районов области. Леса этих северных территорий региона — сплошное грибное место, притягивающие любителей тихой охоты, как паломников.
Популярное направление — Татищевский и Петровский районы. Чаще всего ездят в районы Большой Каменки, там в хвойных посадках встречаются маслята, возле Ягодной Поляны можно найти даже редкие для наших краев лисички и рыжики, не говоря о белых. Популярное место в Петровском районе — село Озерки, туда едем за маслятами и груздями.
Кому лень ехать на большие расстояния, могут отправиться за груздями в энгельсский Тинь-Зинь. Есть грибы и на Кумысной поляне в Саратове, но урожай там можно собрать не слишком богатый.
Конечно, часто встречаются грибы в лесах Вольского, Хвалынского, Воскресенского, Лысогорского районов. Сохраняйте на память нашу карту грибных мест, чтобы всегда помнить, куда ехать после дождей.
Полезные направления Источник: Мария Романова / Городские порталы
Мудрость поколений и интересные народные обычаи, связанные с 21 мая
Изображение сгенерировано с помощью нейросети и носит иллюстративный характер.Источник: Midjourney
21 мая — день Ивана Долгого
21 мая в народном календаре отмечается день Ивана Долгого, совпадающий с церковной памятью апостола и евангелиста Иоанна Богослова. В народной традиции этот день был связан с началом посева пшеницы, а также с различными обрядами, направленными на обеспечение благополучия и защиты от бед.
Название «Иван Долгий» связано с тем, что в этот день крестьяне работали с рассвета до позднего вечера, стараясь успеть посеять пшеницу и другие зерновые культуры. Считалось, что посевы, произведённые в этот день, принесут богатый урожай.
Особое внимание уделялось погодным приметам: если зацветала черёмуха, это означало, что почва достаточно прогрелась для посева. Дождливое утро предвещало богатый урожай грибов и ягод осенью.
Хозяйки пекли пироги из оставшейся с прошлого года пшеничной муки, используя варенье в качестве начинки. Внутрь пирогов прятали монетку или другие мелкие предметы, считая, что кому выпадет пирог с предсказанием, того ждёт богатый и «сладкий» год. Этими пирогами угощали всех, кто приходил в дом, а остатки скармливали птицам, веря, что это привлечёт в дом благополучие и достаток.
В этот день было принято надевать чистую одежду, так как хождение в грязных или нестиранных вещах считалось дурным знаком, способным навлечь болезни и неприятности.
Что можно делать 21 мая
Сеять пшеницу и другие зерновые культуры, ориентируясь на цветение черёмухи.
Печь пироги из пшеничной муки с вареньем, пряча внутрь монетку или другие мелкие предметы.
Угощать выпечкой всех, кто приходит в дом, а остатки скармливать птицам.
Надевать чистую одежду, избегая грязных или нестиранных вещей.
Обращать внимание на сны, увиденные в ночь на 21 мая, считая их пророческими.
Проводить день в хорошем настроении, избегая негативных мыслей.
Помогать нуждающимся, проявляя щедрость и доброту.
Проводить время на свежем воздухе, наслаждаясь природой.
Планировать будущие дела, но не начинать новых проектов.
Соблюдать тишину и покой в доме, избегая громких звуков.
Что нельзя делать 21 мая
Ссориться, ругаться или отказывать в помощи нуждающимся.
Носить грязную или нестиранную одежду.
Гадать или проводить магические ритуалы.
Начинать строительные и ремонтные работы.
Стирать, гладить или проводить генеральную уборку.
Употреблять рыбу и рыбные блюда.
Переедать или злоупотреблять алкогольными напитками.
Поднимать с земли чужие украшения.
Надевать тёмную одежду.
Проявлять пассивность или бездействие.
Приметы о погоде на 21 мая
Цветение черёмухи указывает на готовность почвы для посева пшеницы.
Дождливое утро предвещает богатый урожай грибов и ягод осенью.
Пышное цветение черёмухи — к дождливому лету.
Утреннее красное небо — к дождю.
Ясная погода 21 мая — летом не жди грибов.
Появление радуги утром — к дождю, вечером — к ясной погоде.
Воробьи, закапывающиеся в песок, предвещают сильный ветер.
Красный закат обещает хорошую погоду на несколько ближайших дней.
Если в этот день кует кукушка, то в течение июня будет тепло.
Луна в дымке — к ухудшению погоды.
Именины 21 мая
21 мая отмечают именины Адриан, Арсений, Зосима, Иван (Иоанн Богослов), Милий, Пимен. Не забудьте их поздравить!
Распространение токсичных грибов угрожает миллионам жизней
Новое исследование предсказывает мрачное будущее: изменение климата может привести к распространению токсичных грибов на новые территории, угрожая миллионам людей.
Ученые из Манчестерского университета проанализировали различные климатические сценарии и пришли к выводу, что грибковые патогены будут активно распространяться, а жизненно важные грибы, расщепляющие органические вещества, окажутся под угрозой исчезновения в самых жарких регионах, особенно в Африке.
Мир грибов разнообразен и мало изучен. Ученые оценили, что каталогизировали лишь около 10% всех видов грибов, существующих на Земле. Это означает, что по мере распространения грибов за пределы их исторических ареалов нас ждут неожиданные и, возможно, опасные открытия.
Климат и царство грибов
Когда речь заходит о климате, основное внимание уделяется воздействию на растительный и животный мир. Однако о грибах говорят гораздо меньше. Хотя уже описаны сотни тысяч видов, это лишь малая часть от их общего количества. Эти виды включают в себя как любимые деликатесы, так и опасные патогены.
Распространение вредоносных мицелиев
В новом исследовании ученые попытались выяснить, как повышение глобальной температуры повлияет на распространение вредоносных мицелиев. Норман ван Рейн, ведущий автор исследования, и его команда описывают мрачные перспективы в статье, опубликованной на платформе ResearchSquare.
Интересный факт: Грибы играют важную роль в экосистеме, участвуя в разложении органических веществ и формировании почвы.
Угроза для здоровья человека и сельского хозяйства
Распространение токсичных грибов представляет серьезную угрозу для здоровья человека и сельского хозяйства. Некоторые грибы вырабатывают микотоксины – ядовитые вещества, которые могут вызывать различные заболевания, включая рак. Другие грибы являются патогенами, поражающими сельскохозяйственные культуры и приводящими к снижению урожайности.
Важно: Изменение климата может создать благоприятные условия для размножения и распространения этих патогенов.
Что ждет нас в будущем
Результаты исследования показывают, что в ближайшие 15 лет миллионы людей могут столкнуться с угрозой заражения токсичными грибами. Особенно уязвимы жители развивающихся стран, где системы здравоохранения не готовы к борьбе с новыми инфекциями.
Необходимо усилить исследования грибковых патогенов, разработать методы их обнаружения и контроля, а также принять меры по адаптации к изменению климата. Только так можно предотвратить грибной апокалипсис и защитить здоровье людей и продовольственную безопасность.
Из комментариев подписчиков к статье стало понятно, что многих грибников очень интересует вопрос эффективности защиты именно от клещей.
Клещ
Марина Шафранова, давнишняя подписчица канала, решила разобраться в вопросе досконально и провести сравнительный анализ популярных антиклещевых препаратов.
Особенно заинтересовал их состав, обеспечивающий эффективность действия, ведь никому не хочется переплачивать за бесполезную сильно «благоухающую» «брызгалку», никак не гарантирующую должную защиту от клещей.
Далее текст, коллажи, сравнительная таблица, все составлено Мариной Шафрановой, проделана большая работа, получилась мини — диссертация!
Почему особенно важны именно антиклещевые препараты
В Средней полосе России именно клещи являются переносчиками опасных вирусов, бактерий, простейших и филярий – возбудителей различных заболеваний, крайне опасных для человека и домашних животных (клещевой энцефалит, болезнь Лайма (клещевой боррелиоз), бабезиоз, тейлериоз, туляремия и др.), без должного и своевременного лечения которых можно попросту безвременно погибнуть или остаться инвалидом…
Разные стадии жизни клещей
Целью анализа не является составление какого-либо рейтинга, поскольку решение о покупке того или иного антиклещевого препарата можете принять только Вы сами! (см. Табл. 1).
Клещ. Вид сверху и снизу
Сделаем маленькое отступление и рассмотрим лишь некоторые характерные особенности и интересные факты, а также заодно и развеем часть мифов о нашем сегодняшнем «герое» — клеще.
Клещ — это животное, а не насекомое
Относится к подклассу членистоногих из класса паукообразных (Arachnida):
— у взрослых клещей восемь ног, как у пауков, а не шесть, как у насекомых;
— у клещей нет усиков (в отличии от насекомых);
— ротовые органы у клещей представлены хелицерами — своеобразными челюстями, которыми они либо захватывают добычу, либо прокалывают какие-то покровы.
— у них есть щупальца, или педипальпы;
Строение иксодового клеща
— клещи значительно раньше других животных стали осваивать сушу, раньше насекомых и тем более позвоночных животных и человека, что говорит об их способности приспосабливаться к различным внешним условиям;
— у некоторых видов клещей отсутствуют глаза. В окружающем мире абсолютно все клещи прекрасно ориентируются в основном с помощью осязания и обоняния. Вопреки мифам, клещи не различают цвета. Однако, на светлой одежде клещи гораздо заметнее));
— как таковых, органов слуха у клещей тоже нет, но клещи способны воспринимать звуковые колебания с помощью сенсилл. Эти сенсиллы представляют собой особые волоски, ямки или пластины, расположенные на разных частях тела клеща, они-то и реагируют на колебания воздуха, вызванные звуковыми волнами;
— клещи не нападают с деревьев и не летают.
— обитают клещи практически везде: в почве, на растениях, на животных. Некоторые виды живут даже в воде;
— клещи различают подобие запахов (упрощенно). Например, женский феромон для них привлекательнее мужского (к вопросу о том, на кого чаще «нападают» клещи ).
— только задумайтесь: продолжительность жизни клещей составляет от 2 до 8 лет (!) и на протяжении всей своей жизни клещам надо питаться (в т.ч. и Вами )) ), с промежутками или без них;
— у клещей есть общий мозг (точнее, нервная масса) в составе «нервной системы», от которого во все части тела отходят парные нервы.
Подробности устройсва
Список можно продолжить, но можно уже и подвести промежуточные итоги, а также, сделать кое-какие выводы относительно рассматриваемого вопроса об эффективности препаратов от клещей.
Органы чувств у клеща
— органы осязания и обоняния. Глаза могут отсутствовать, но клещи ориентируются в пространстве с помощью развитого сенсорного аппарата, который позволяет ощущать запах жертвы за 10 метров;
— чувствительные волоски по всему телу. Они помогают клещу ориентироваться в пространстве и улавливать вибрации. Это помогает паразиту лучше выбирать, к кому и куда присосаться.
— орган Галлера. Находится на передних концах ног клещей и позволяет улавливать запахи и испарения, выделяемые человеком, даже на большом расстоянии.
Также орган Галлера даёт возможность ощущать тепло, влажность и концентрацию углекислого газа;
— И, пожалуй, самоеглавное: присутствует некая нервная масса, которая, фактически, заменяет клещу мозг (скажем так условно, дабы не «засорять эфир» лишними понятиями и определениями).
Какие же выводы мы можем сделать на основании вышеизложенного и каким образом мы можем воздействовать на кровососов, во избежание их укусов и собственной защиты?
Учитывая ограниченный набор органов чувств у клещей:
Мы можем сделать запах наших тел «незаметным» (стать «невидимками» для клещей) с помощью средств, имеющих в составе ДЭТА (Диэтилтолуамид), органическое химическое соединение, которое влияет на обоняние клещей, искажая восприятие запахов, и дезориентирует их.
!!!ВНИМАНИЕ!!!:
максимально допустимая безвредная концентрация ДЭТА в препарате составляет 50%.
Препараты, имеющие в составе основным компонентом ДЭТА, возможно наносить на кожу, предварительно проверив на небольшом участке на отсутствие кожных высыпаний и т.п. Во избежание аллергий дыхательных путей, небольшое количество средства при распылении достаточно вдохнуть. При проведении подобных «экспериментов» всегда имейте под рукой антигистаминные средства (супрастин, тавегил, цетрин и проч.).
Мы можем, фактически, уничтожить нервную систему клеща, используя препараты-инсектициды-акарициды, содержащими циперметрин. Данный компонент быстро вызывает паралич у клеща — всего через несколько секунд после контакта животного с этим ядом.
Например, Альфа-циперметрин это инсектоакарицид, отличающийся от аналогов своим пролонгированным действием защитного и искореняющего контактного, кишечного действия для борьбы с широким кругом насекомых.
!!!ВНИМАНИЕ!!!
Нанесение на кожу данного препарата недопустимо!!! Избегайте попадания препарата на открытые участки тела и в глаза! В случае попадания незамедлительно промыть участок под проточной водой с использованием мыла! Также данные препараты оставляют следы на одежде.
Существуют препараты на основе циперметрина и более поздних поколений, однако, с ними также необходима предельная осторожность и недопущение попадания препаратов на кожу и в глаза!
Также существуют и комбинированные препараты, имеющие в составе и ДЭТА, и инсектоакарициды.
Сравнительные характеристики ряда противоклещевых средств
(на основании состава, указанного производителем на ёмкости с препаратом)
Как мы можем заметить, откровенных «пустышек» среди рассмотренных препаратов не оказалось, однако, некоторые из них вызывали ряд вопросов…
Поэтому обязательно рекомендуем внимательно изучать состав средства и не обращать особого внимания на то, что указано «на морде» флакона.
На заметку:
состав на подобных средствах обычно указывается очень мелкими буквами, поэтому Вы можете сначала сфотографировать состав на свой мобильный телефон, и далее, приближая фото уже на телефоне, подробно изучить его
Примечательно, что практически у всех противоклещевых препаратов в составе указан Альфациперметрин, примерно, в одной и той же концентрации, однако, эффективность у всех них разная!
Однако, с данным фактом, боюсь, разобраться нам просто так не удастся, и это останется только «на совести» производителя…
Друзья!
1.Выбирайте препараты с основным действующим веществом «под себя»;
2.Внимательно читайте состав средства на упаковке перед применением и обращайте особое внимание на качество и количество действующего вещества в препарате;
3.Применяйте препарат, строго следуя инструкции к средству.
Группа ученых из Восточно-Китайского педагогического университета и Шэньчжэньского университета обнаружила, что последний общий предок всех эукариот — организмов с клеточным ядром, к которым относятся животные, растения и грибы — существовал около 2,72 млрд лет назад в бескислородной среде. Исследование опубликовано в научном журнале Nature.
Ранее считалось, что диверсификация эукариот была связана с повышением уровня кислорода, но новое открытие показывает, что их предки появились в бескислородной среде. Это меняет представления о ранних этапах жизни на Земле и открывает новые направления для изучения происхождения сложных организмов.
Команда пришла к выводу, что эукариоты, вероятно, произошли от так называемых архей Асгарда, а их ближайшими родственниками являются Heimdallarchaeia.
Общий предок эукариот существовал задолго до Великого окислительного события (2,4 млрд лет назад) и был приспособлен к жизни без кислорода. Эукариогенез мог начаться с симбиоза между водородозависимой археей и бактерией, производящей водород.
Открытие также проливает свет на один из ключевых этапов эволюции — возникновение сложных форм жизни. Кроме того, оно может помочь в поиске внеземной жизни, указывая на возможные условия, при которых многоклеточные организмы способны развиваться в других мирах.
Ранее ученые выяснили, кто был предком всей сложной жизни на Земле.
В России возрос спрос на товары из сериала «Одни из нас» («The Last Of Us»). Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе CDEK.Shopping.
По данным аналитиков компании, в мае поисковые запросы «The Last Of Us» выросли на 157% по сравнению с апрелем. Наибольший спрос получили коллекционные фигурки персонажей. Они стоят от 5 до 18 тысяч рублей. Также россияне стали чаще покупать одежду с принтами по мотивам проекта и настольные игры по его вселенной.
Второй сезон сериала вышел 13 апреля. Главная героиня в исполнении Элли (Белла Рамзи) выживает в мире, опустошенном превращающим людей в грибы-зомби вирусом. Ее кровь может оказаться ключом к вакцине от мутировавшего грибка.
Драма снята по мотивам одноименной игры Naughty Dog. Премьера сериала состоялась 15 января 2023 года. Проект получил 24 номинации на премию «Эмми» в том году.
Продюсированием и разработкой сценария к первому сезону занимались сценарист «Чернобыля» Крейг Мейзин и президент компании Naughty Dog Нил Дракманн. Композитор оригинальной игры Густаво Сантаолалья сочинил музыку к сериалу.
Ранее звезда сериала «Одни из нас» удалила соцсети после травли.
Они могут быть токсичны, подчеркнул в комментарии для радиостанции «Говорит Москва» ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ Максим Дьяков.
«Во-первых, есть такой гриб — майский гриб или гриб святого Георгия. Это плотный, шляпочный гриб бежевого цвета. Обычно он появляется на газонах, на открытых местах, по обочинам дорог. Это прекрасный гриб, универсальный: его можно солить, варить, сушить, что угодно с ним делать. У него есть признак характерный: он пахнет, причём сильно пахнет. У него запах лежалой муки. Не совсем грибной запах. Единственное, я не советую их собирать в черте города по понятным причинам.
Одними из первых появляются летние опята. Мы рекомендуем вообще воздержаться от сбора летних опят. Потому что появились новые виды грибов очень похожие. Это галерина маргината или галерина окаймлённая. Она содержит очень высокие концентрации аманитотоксина бледной поганки. И даже опытные грибники порой путают. Каждый год, к сожалению, летальные исходы бывают в Подмосковье. Поэтому летние опята появятся, но аккуратнее. Если есть доля сомнения, не надо их брать. Также одними из первых обычно подберёзовики появляются, иногда маслята».
Ранее миколог рассказал, как отличить съедобные опята от ядовитых. Ложноопёнок серно-жёлтый имеет гладкую шляпку с тонкой липковатой кожицей. На вкус он очень горький и имеет неприятный запах. При попадании в организм вызывает признаки острого отравления — тошноту, холодный пот и обморок.
2 мая 2026 обычно они встречаются в предгорных лесах и на равнине Видео: https://embed.smotrim.ru/iframe/video/id/6004918/isPlay/true/mute/true Необычная находка во Владикавказе. В Комсомольском парке работники СОГУ обнаружили сморчки. Как отмечают специалисты, для городской среды такие грибы редкость. Это сумчатые грибы, которые обычно встречаются … Читать полностью →
2 мая 2026 Жители Ростовской области показали грибы, собранные 1 мая. Фотографии находок они выложили в соцсетях. В Каменском районе под дикими яблонями грибники обнаружили энтолому садовую. Эти грибы растут группами. Местным жителям удалось собрать целое ведерко.При этом любители тихой … Читать полностью →
2 мая 2026 Автор текста:Антон Никитин В социальных сетях и дачных чатах начала распространяться очередная «страшилка»: якобы теперь за каждым грибом придется ходить со справкой, а вход в лес станет возможен чуть ли не по QR-кодам через «Госуслуги». Поводом стал проект приказа Минприроды РФ о цифровизации разрешений на сбор редких видов. Разбираемся, … Читать полностью →
2 мая 2026 Юлия Богомолова Олеся Степанова / АиФ в Туле Тула, 2 мая — АиФ-Тула. Жители Тульской области открыли грибной сезон и собирают первые весенние сморчки. По их словам в этом году лес радует. Набирают грибы ведрами. Дарья Андреева написала, что насмотрелась на фото любителей «тихой … Читать полностью →
2 мая 2026 Анастасия Мериакри В посёлке Выша Рязанской области наблюдается настоящий грибной бум. Местные грибники отмечают необычайно богатый урожай сморчков. По словам опытных любителей «тихой охоты», за один выход в лес можно без труда собрать до 4 кг этих … Читать полностью →
