63-летняя женщина решила провести воскресный день с семьей в Нарышкинском лесу. Прогулка омрачилась тем, что она забыла, откуда пришла.
По сообщению МЧС, заблудившаяся позвонила им в 13.19 и рассказала, что находится где-то недалеко от трассы «Орел-Брянск». Точнее свое местонахождение она и сама определить не могла.
Экипаж пожарной машины включил сирену и отправился ездить вблизи лесного массива. В конце концов женщина услышала сирену и вышла на нее.
Грибной сезон — горячее время для сотрудников службы спасения. За выходные им пришлось дважды выезжать на помощь любителям «тихой охоты»
Так вечером 13 октября в службу спасения позвонил местный житель. Он рассказал, что он и его спутница утром, проигнорировав неблагоприятный прогноз, отправились за грибами. Чтобы добраться до леса грибники оставили автомобиль на парковке неподалеку от каньона «Чертовы ворота» и перешли реку Малая Хоста в районе глэмпинга «Лучшее место». К вечеру они отправились в обратный путь и в сумерках вышли к броду. Однако вода значительно поднялась и перейти Малую Хосту грибники не смогли.
Прибывшие на место спасатели с помощью альпинистского снаряжения по наведенной веревочной переправе транспортировали пару через реку и сопроводили к машине. Медпомощь грибникам не понадобилась.
Еще один случай произошел 11 октября. Две местные жительницы с 4-летним ребенком отправились в лес и заблудились неподалеку от улицы Леселидзе. Спасатели быстро обнаружили заблудившихся и вывели их в безопасное место.
Женщины пояснили, что за грибами отправились очень поздно — буквально через час стемнело, и они не смогли вернуться к дороге. Медпомощь никому не понадобилась, сообщает пресс-служба ЮРПСО МЧС России.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», 9 октября спасатели всю ночь искали пожилого грибника, заблудившегося в лесу в Сочи.
TikTok порадовал пользователей новой сенсацией — женщина из Латгалии, отправившись в лес по грибы, обнаружила на обочине дороги роскошный арбуз. Судя по стеблю, большой арбуз вырос прямо здесь, в диких условиях, — пишет nashrezekne.lv.
Дело было в Рушонской волости под Прейли 8 октября. Автор видео Анна, по ее словам, отправилась в лес за грибами, и в одном из своих излюбленных мест, на поляне, оставшейся после вырубки леса, ее ждала потрясающая находка. Кстати, арбуз оказался очень спелым и вкусным. А из арбузных корок Анна сделала цукаты (не пропадать же добру). Арбуз вырос без всяких удобрений и пестицидов, полностью натуральный продукт.
Кстати, комментаторы выдвигали свои предположения, каким образом в латгальском лесу мог вырасти арбуз. Одни считали, что это дело мимо пролетавшей птички, другие склонялись к тому, что арбузную семечку занес сюда человек.
Арбузы с потеплением климата в Латгалии уже давно и успешно выращиваются людьми. Но, оказывается, они могут расти и сами, без ухода человека. Может, вскоре будем ходить в лес не только по грибы, но и по арбузы? Лесных вырубок – очень много. И станет у нас в лесу одной ягодой больше.
Опята в основном варят и маринуют. Но ещё они могут стать отличной основной для салатов, супов и запеканок
Тихая охота успокаивает нервы.
В Подмосковье начался настоящий бум опят. Грибники собирают их в огромных количествах, а соцсети заполняют фотографии заваленных опятами кухонь и даже ванн. Кулинарные блогеры, ведущие свои каналы на разных платформах, как выяснилось, вовсю учат россиян готовить эти грибы. Metro выбрало лучшие рецепты.
Что: Канал, специализирующийся на домашней кухне. Тут вы узнаете, как готовить лечо, компоты, засаливать огурцы и капусту. Подписчики оставляют забавные комментарии – например, в ответ на рецепт варенья какая-то дама написала: «Сижу на диете, а вы тут такое неприличие показываете».
Маринованные опята
Ингредиенты:
• Опята – 2 кг • Вода – 1,5 литра • Соль – 30 г • Уксус 9%-ный – 30 г • Гвоздика – 1 штука • Душистый горошек – 1 штука • Перец чёрный горошек – 15 штук
Приготовление:
1. Очистить опята, положить в кастрюлю и залить 1,5 литра воды.
2. Варить 15 минут, снимая пену.
3. Добавить соль, гвоздику, горошек. Варить ещё 15 минут.
Грибы способны впитывать в себя вредные вещества: радионуклиды (в том числе Цезий-137), соли тяжелых металлов, пестициды. Неправильная обработка грибов может стать причиной серьезного отравления, напомнили в управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю. В ведомстве объяснили, как избежать неприятных последствий употребления грибов в пищу. Так, купленные либо собранные свежие грибы необходимо обработать в максимально короткие сроки.
«Пролежавшие несколько часов в тепле грибы могут стать причиной отравления. Кулинарную обработку грибов обычно проводят отдельно для каждого вида сразу после сортировки и мытья. Ученые советуют отваривать грибы минимум 45 минут, дважды меняя воду. Так можно свести к минимуму уровень радиоактивных веществ, в частности Цезия-137. Только после этого из грибов можно готовить блюда для вашего стола», — рассказали в управлении Роспотребнадзора по Прикамью.
Собирать грибы специалисты ведомства советуют в максимально чистых местах: вдали от дорог, магистралей, населенных пунктов и промышленных предприятий. Нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной или глазурованной керамической посуды — для этого необходимо использовать стальную либо стеклянную.
Румынские паломники отравились грибами во время пребывания на Горе Афон. Каждую осень религиозные туристы в Греции подвергаются опасности интоксикации. Октябрь этого года не стал исключением. 11 паломников из Румынии не устояли перед соблазном полакомиться грибами из «сада Богородицы».
Гора Афон находится под защитой программы «Natura 2000», а также входит в список всемирного наследия UNESCO. Благодаря этому и особому статусу «Автономное монашеское государство Святой Горы» посещение местности строго регламентировано. Все это, вкупе с мягким средиземноморским климатом способствует богатому биоразнообразию местных лесов. В частности, на Святой Горе произрастает около 600 видов грибов. Большая часть из них совершенна безвредна. Однако наиболее деликатесным считается здесь особый сорт мухомора – царский гриб «авгаритес» или «авгоманитари».
Эти белые грибочки яйцевидной формы популярны у афонских монахов. В периоды поста из «царского мухомора» варят очень вкусный суп. Употребляют «авгоманитари» также в жареном или маринованном виде. Отличить царский гриб от очень ядовитой разновидности мухомора можно по характерному запаху. Именно так и поступают афонские монахи. Но, видимо, не все обладают необходимым обонянием.
Вот и румынские паломники, остановившись на ночлег в скиту Святой Анны, случайно съели не те грибы. Утром они собирались подняться на вершину Афона, к храму Спаса-Преображения. Однако вместо богослужения все 11 человек с признаками тяжелейшего отравления были эвакуированы в больницу города Полигирос.
Население монашеского государства на Афоне составляет чуть более 2 000 человек, при этом ежегодно сюда прибывает почти 250 000 паломников. Религиозный туризм на Святой Горе не нуждается в рекламе. Однако явно необходимо дополнительное информирование туристов по соблюдению мер безопасности во время пребывания в этих святых местах.
В ХМАО начали массово продавать маринованные грибы после летнего сезона. Однако санврачи считают, что такая покупка может обернуться заражением ботулизмом и аллергией. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора округа.
Покупка маринованных грибов с рук таит в себе много опасностей. В частности, далеко не все продавцы следуют норам заготовки, из-за чего в консервах могут появиться микроорганизмы, способные привести к тяжелым пищевым отравлениям и аллергии.
– Грибы и другие консервированные овощи, изготовленные в домашних условиях и без необходимого контроля, могут содержать споры бактерии Clostridium botulinum. Это может привести к тяжелым пищевым отравлениям, а иногда и к смертельным случаям, – отмечают югорские санврачи.
Нарушение технологии консервирования также приводит к загрязнению продукта и развитию плесени. Поэтому специалисты Роспотребнадзора просят покупать маринованные грибы только в проверенных магазинах, где товары проходят сертификацию.
Белые грибы перестали находить в лесах Нижегородской области. Об этом жители региона рассказывают в тематических группах в социальных сетях.
После обильных дождей нижегородцы отправились в лес в надежде собрать урожай боровиков. Но в минувшие выходные кто-то нашел лишь немного подберезовиков и «зеленушек», а некоторые и вовсе не смогли отыскать ни одного гриба.
Такая участь постигла женщину, обошедшую леса в окрестностях Первомайска и рабочего поселка Сатис.
«Пока всё печально… В лесу влажно, но, надо бы ещё дождей… грибов нет, вот всё, что нашла… Очень надеюсь, что будут!!!» – написала нижегородка, продемонстировав фото с парой сыроежек.
Не смог найти грибов и житель Балахнинского округа.
«Был 12.10.2024 с рассвета на Полигоне (для кого Чистое, для кого Конёво и тд). Итоги – белых грибов не видел. Хотя в лесу влажновато. Наверное, в этом году всё…» – констатировал он.
Еще один житель региона искал грибы в районе поселка Пыра 12 октября.
«Сколько накатал, не засекал, а вот пешком прошел 9км 800м. Грибов нет от слова «совсем», как и грибников. За все время встретил 4 машины, и то, может быть, охотники (стояли возле озера). Собрал, что уместилось в ведро, мусор и на всякий случай попрощался с лесом до следующего года», – заключил Игорь К.
10 апреля 2026 Яркие первоцветы распускаются на Алтае. Первоцветы на Алтае.Александр Лотов Фотографиями делится Алтайский биосферный заповедник. На Яйлинской террасе раскрылся кандык сибирский.Первоцветы на Алтае. Источник: Александр Лотов Пока этих цветов совсем немного. Для заповедника кандык — обычный вид. Он встречается во … Читать полностью →
10 апреля 2026 Freepik. Воронежские лесные угодья радуют жителей богатым урожаем весенних грибов — сморчков. Местные охотники за дарами леса из Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского и Новоусманского районов похвастались успехами своей тихой охоты в соцсетях. 1 апреля первые «шапочки» сморчков … Читать полностью →
10 апреля 2026 Миколог Комиссаров: строчки опасны для здоровья, в отличие от сморчков Анастасия ПИГИНА Строчки содержат токсичный гиромитрин, опасный для печени и почек.Фото: Дмитрий ТИХОМИРОВ. Перейти в Фотобанк КП Любители лесной охоты в Подмосковье активно отправляются собирать первые грибы, … Читать полностью →
9 апреля 2026 Фото Анны Писаренко Полина Тарбеева Не успели любители зимней рыбалки завершить сезон на водоемах 33-го региона, как пришло время для тихой охоты в лесу. Весна в этом году стремительная: буквально вчера повсюду лежал снег, а уже сегодня жители области … Читать полностью →
