В Тогучинском районе Новосибирской области разыскивают жителя пос. Пермский Виктора Михайловича Новосёлова. Пять дней назад мужчина ушел в лес за грибами и не вернулся.
Новосибирские поисковики распространили ориентировки на поиск 64-летнего жителя пос. Пермский Тогучинского района Виктора Новосёлова. 16 сентября мужчина отправился в лес за грибами и пропал. 18 сентября ДПСО «ЛизаАлерт» Новосибирской области объявил срочный сбор на поиск – добровольцы выехали в Пермский по форме одежды «Лес».
Приметы пропавшего грибника из Тогучина: рост 160 см, худощавого телосложения, волосы седые, глаза голубые. Одет в серую камуфляжную куртку, черное трико, черные сапоги, с собой захватил черный пакет. Особая примета – носит бороду. Любую информации о грибнике из Тогучина ждут по телефонам 112 или 8(800)700-54-52.
Грибной сезон для новосибирских поисковиков считается горячим временем. Добровольцы отряда «ЛизаАлерт» часто получают заявки на поиск любителей тихой охоты. В лесу остаются не только новички, но и опытные грибники. Главная причина – уверенность. Лес легко сбивает с пути даже тех, кто бывает там часто.
Чтобы не остаться в лесу, добровольцы ДПСО «ЛизаАлерт» советуют надевать в лес яркую одежду или сигнальный жилет, брать с собой полностью заряженный телефон, необходимые таблетки, воду, еду и компас. В противном случае придется долго бродить. Еще лучше – перед уходом предупредить родственников или соседей о времени возвращения. Если человек не вернутся, они смогут оперативно позвонить по телефону 112 или на круглосуточную горячую линию отряда «ЛизаАлерт» 8(800)700-54-52.
В ДПСО «ЛизаАлерт» корреспонденту VN.ru рассказали, что в начале осени приходится часто выезжать на поиски. «Можно сказать, что на начало осени приходится пик поискового сезона. Поиски пропавших усложняются за счет погодных условий и малого количества специалистов», — подчеркнули в отряде.
Теплый конец лета и дождливое начало осени подарили колымчанам большой урожай грибов и ягод. Но сезон тихой охоты подходит к концу.
Прогулка с четвероногим другом не обходится без сбора ягод или грибов. Даже в лес ходить не надо, все богатство колымской природы рядом с домом. Нина Беловодская все лето собирает дикоросы на Гороховом поле. Стаж у ягодника небольшой, всего год, но она уже знает, когда и что в ходу. Говорит, сезон голубики уже закончился, а вот брусника, шикша и сыроежки сейчас в самый раз. Покупать Нина Петровна не привыкла, считает, что своя добыча вкуснее.
«В общем-то я замораживаю, варенье я не люблю, смородину, протертую с сахаром, я очень люблю. Малину еще собираю, у меня на даче малина есть. Но все замораживается, все в компот», – сказала ягодник Нина Беловодская.
Если вы не увлекаетесь тихой охотой, но не прочь полакомиться колымским диким урожаем – предложений много. В социальных сетях и мессенджерах заядлые грибники и ягодники продают свою добычу. А на улицах города можно увидеть импровизированные ярмарки. Продавцы говорят, что цены в этом году не поднимали. В среднем литр брусники обойдется в 400 рублей. Несмотря на увлечение многих колымчан, есть те, кто от лесных прогулок отказался.
«Раньше я ходила сама по грибы-ягоды, но в последнее время медведи зачастили, много несчастных случаев, поэтому стало страшновато. Поэтому в этом году я решила, что никуда ходить не буду, пойду на рынок и куплю. Цены в принципе с прошлым годом не изменились», – отметила покупатель Марина Бондарчук.
Забывать о том, что дикоросы входят в рацион медведей, не стоит, говорят охотоведы. За август в Магаданской области изъяли около 20 особей. Чаще всего обращения поступают от жителей, которые в близлежащих к своему населенному пункту лесных массивах, замечают косолапых.
«За август количество официальных обращений в министерство порядка 40. Одно из них – из поселка Стекольный, где люди, собирая дикоросы, увидели медведицу с медвежатами. Но так как граждан было очень много, они их отпугнули, и звери убежали», – рассказала начальник отдела воспроизводства объектов животного мира Управления Охотнадзора Магаданской области Анна Борисова.
Хозяин тайги все еще бродит в лесу. Медведи ложатся спать с первым снегом и когда за окном устойчивый минус.
Чтобы не повстречать на тихой охоте в лесу медведя, соблюдайте простые правила. Шумите и передвигайтесь большими группами, не заходите в густые заросли деревьев или кустов. Лучшее время для сбора ягод или грибов – день. Ночь и раннее утро – это время косолапых. А также, если вы взяли с собой перекус, не оставляйте остатки еды в лесу, это может привлечь хищника.
Опытный грибник из Самары: даже самый красивый гриб может оказаться опасным
Фото предоставлено ProGorodSamara
Осень — самый пик грибного сезона в году. Особенно хорош урожай в сентябре и октябре, именно поэтому стоит отправиться на охоту как можно скорее. Однако не стоит забывать, что не все собранные грибы можно есть. Редакция ProGorodSamara обратилась к опытному грибнику и основателю тематического сообщества ВКонаткте Юлии Саттаровой, чтобы выяснить, какой урожай может оказаться смертельным.
Фото предоставлено ProGorodSamara
Юлия, как давно вы занимаетесь сбором грибов?
— Вот уже как пять лет мы с мужем в статусе грибников, но осознанно ходим три года, два года мы знакомились с грибами, изучали теорию, ведь это очень важно, читали в интернете о том или ином грибе. Наблюдали в грибных группах за опытными грибниками, что они пишут, они давали советы для новичков. В энциклопедиях также изучали, где они любят расти, среди каких деревьев, а потом ездили по лесам в поисках, конечно, не с первого раза находили то, что хотели. Много раз ездили впустую, без этого никак, главное желание и, как говорится: сначала теория, а потом практика, и будет счастье!
Какие грибы можно встретить в Самарской области?
— Самарская область очень богата на разнообразие грибов. С начала весны начинают появляться: сморчковая шапочка, сморчки, маслята, белые грибы, лисички, подберёзовики, подосиновики. Большое разнообразие груздей можно встретить в конце июля, а ещё опята, рыжики, зонты, рядовки. Всё встречается с началом осени и радует до морозов, даже зимой грибники ходят в лес и собирают зимний опёнок, фламмулину и, конечно же, вешенки.
Какие, по вашему мнению, самые грибные места в наших краях?
— У каждого грибника есть свои уже наработанные места. Самые популярные леса: Красноярский, Волжский, Кинельский, Елховский и так далее, грибы можно встретить везде.
Фото предоставлено ProGorodSamara
Как отличить съедобный гриб от несъедобного? Какие грибы самые опасные?
— Золотое правило грибника: не знаешь — не бери! Какой бы красивый гриб не был, это не значит, что он может быть съедобным. Галерина окаймлённая очень похожа на пеньковый опёнок, они даже могут расти рядом друг с другом, отличие в цвете ножки и шляпки, она темнее и нет юбочки под шляпкой, как у съедобного опёнка. Желчный гриб очень похож на белый гриб, но есть различие, у жёлчного губка розоватого оттенка, и при срезе если его лизнуть, то почувствуется горечь. Ядовитых грибов очень много, к примеру, самые опасные: бледная поганка, пантерный мухомор, галерина окаймлённая.
Что нужно обязательно взять с собой на сбор грибов? Есть ли какая-то подготовка?
— В лес нужно взять побольше воды, перекус, репелленты от клещей, комаров, мошкары, обязательно спецодежда. Носки и кофта должны быть заправлены, чтобы у клещей не было доступа под одежду, еще нужен головной убор или косынка. Важно постоянно осматривать друг друга на наличие клещей. Конечно же, понадобятся нож, ведро или корзинка.
Можно ли встретить кого-то из животных во время сбора грибов? Например, кабана. Бывало ли у вас такое?
— Конечно, можно встретить лесных хозяев, ведь лес — это их дом, а мы приходим к ним в гости! Кабана, к счастью, ни разу не встретили, а вот красавиц сов, лисичек, косуль, зайцев встречали и не раз.
В какое время суток лучше идти собирать грибы?
— Кто как любит, кто как может, у кого какие возможности. Мы с мужем привыкли вставать пораньше, чтобы с рассветом быть уже в лесу, особенно летом, когда жара начинается уже в девять утра.
Фото предоставлено ProGorodSamara
В какой осенний месяц больше всего грибов? И каких именно?
— В октябре самый разгар грибов, опят, маслят жирненьких с юбочкой под шляпкой. Рыжики такие плотные, яркие, не то что летние. Белые грибы боровые, за ними мы ездим в Ульяновскую область. Вообще все осенние грибы менее червивые, чем летние, за это грибники очень любят и ждут осень.
На какие грибы обращаете внимание лично вы?
— Мы собираем определённые виды грибов: сморчковая шапочка, сморчки, маслята, белые, лисички, подосиновики, подберёзовики, опята, грузди Правские, рыжики, зонты, рядовка тополевая. И каждый год открываем для себя новый гриб.
Как вы не теряетесь в лесу? Существуют ли какие-то правила?
— У меня муж — сплошной навигатор, даже когда не работает приложение. Кстати, пользуемся Трекартой, оно всегда нас выведет к машине.
Что посоветуете тем, кто устал от магазинных грибов и хочет начать самостоятельно их собирать?
— Посоветую начинающим грибникам не лениться, читать энциклопедии о грибах или всевозможные сайты с определением грибов. Читать, вникать, потом ехать и искать. Конечно, возможно не с первого раза получится, но у кого есть огромное желание всё будет и вы найдете свои заветные полянки с грибами! Не знаешь — не бери. Не мусорьте, не оставляйте в лесах бутылки, перчатки. Матушка-природа дарит нам такие дары, мы должны быть благодарны ей, забирайте с собой свой мусор! Лесные жители хотят быть в чистоте, не забывайте, что мы гости у них. Оставляйте лесовичку хоть что-то взамен за полные корзины, и он обязательно вас одарует вновь и вновь!
Любительница поездок в лес Эльмира Гаянова из Набережных Челнов рассказала, что летняя и осенняя пора радовали всех и грибами, и ягодами. При этом она удивлена, что кусты орешника без единого плода. Хотя, казалось бы, дождей и солнечных дней было вдоволь.
Мы созвонились с лесничим Тукаевского района Иреком Сафиным и узнали, что он и сам ни одного орешка не попробовал.
«В большей степени урожайность обусловлена биологией растений и деревьев, — рассказал наш эксперт. — В один год копят, а в другой год отдают: такая картина касается грибов и орехов, шишек и ягод. Даже в домашнем садоводстве при заботливом уходе, поливе, подкормке не всегда удается получить ожидаемый урожай, а уж на огромной лесной территории тем более».
По словам нашего собеседника, как и в прошлом году, на лесные орехи неурожай. Лещина — не редкий кустарник в нашем краю. Их много в смешанных лесах — хороших, здоровых насаждений. Но надо знать, что лещина имеет привычку отдыхать по 3-4 года. В среднем, пика плодоношения лещина достигает в возрасте 20 лет, после чего урожайность идет на спад».
От неурожая лесного ореха зависит и благополучие многих лесных обитателей. Плоды служат кормом для белок, барсуков, рыжих полевок, поползней, соек, кедровок.
С некоторыми растениями ученые уже научились общаться.
Вербальная коммуникация — одна из причин, по которым люди стали успешным видом. Но не только люди и другие животные развили сложную коммуникацию. Многие считают растения пассивными существами, но у них есть свой способ взаимодействия друг с другом.
Последние научные исследования показывают, что коммуникационные системы растений могут быть куда сложнее, чем мы себе представляли. Эти коммуникационные сети чувствительны и находятся в равновесии. Чтобы понять, как организмы, не умеющие говорить, передают друг другу информацию, стоит обратить внимание на то, что и у человека есть невербальная система коммуникации — к ней относятся зрение, обоняние, слух, вкус и осязание. Кроме того, у людей в ходу язык жестов, а и некоторые умеют читать по губам.
Фото: Shutterstock.com
У людей также есть эквилибриорецепция (способность сохранять равновесие), проприоцепция (ощущение относительного положения и силы частей тела), терморецепция (ощущение изменения температуры) и ноцицепция (способность чувствовать боль). Другие виды, в частности, растения, слегка по-другому используют свои органы чувств для распространения информации.
Вместо того чтобы использовать слуховые сигналы, растения используют химические сигналы. Летучие вещества, выделяемые травянистыми растениями, которые мы ассоциируем с запахом свежескошенной травы, — один из способов передачи информации ближайшим растениям о присутствии опасности. Однако общение между растениями не ограничивается летучими веществами.
Недавно исследователи обнаружили, насколько хорошо связаны между собой растения. Они успешно они могут передавать сообщения своим собратьям через корни, используя электрические сигналы, сеть подземных грибов и даже почвенных микробов. Появилась даже новая научная дисциплина — электрофизиология, которая изучает, как передаются и интерпретируются электрические сигналы в растениях и между ними.
Возможно, ученые стоят на пороге удивительных открытий, поскольку недавние достижения позволяют использовать электрическую связь внутри растений и между ними для создания современных теплиц, мониторинга и контроля полива. Исследователи уже влияли на поведение растений, посылая электрические сигналы с мобильных телефонов. К примеру, венерину мухоловку заставляли выполнять базовое действие — открытие или закрытие листьев .
Фото: Shutterstock.com
Большая часть общения между растениями происходит под землей, чему способствуют крупные грибковые сети, известные как «древесная паутина». Эта сеть грибков соединяет деревья и растения под землей, позволяя им обмениваться такими ресурсами, как вода, питательные вещества и информация. Благодаря этой системе старые деревья могут помогать молодым расти, а деревья могут предупреждать друг друга об опасности, например о вредителях. Как интернет позволяет людям общаться, так и «древесная паутина» позволяет растениям использовать симбиотические грибы, чтобы подготовиться к изменениям окружающей среды.
Впрочем, воздействие на почву химикатов, вырубка лесов или изменение климата могут нарушить узлы связи, повлияв на круговорот воды и питательных веществ в этих сетях, что сделает растения менее «общительными». Ученым еще предстоит многое узнать об этих очень сложных сетях, пишет Science Alert.
Губернию атакуют клещи — за показателями укусов следят специалисты. Осенью, как и ранней весной, паразиты кидаются буквально на все, что теплое и движется. Поэтому, отправляясь за грибами или просто на лесную прогулку, важно помнить об опасности пополнить список жертв иксодовых клещей и заранее принять необходимые меры предосторожности. Например, опрыскать одежды репиллентом с рифтамидом.
Управление Роспотребнадзора по Самарской области информирует, что всего с начала эпидемического сезона в области зарегистрирован 2741 пострадавший от укусов клещами, из них 844 ребенка. За неделю наблюдения с 09.09 по 15.09.2024г. случаев заболевания инфекционным клещевым боррелиозом, клещевым вирусным энцефалитом не зарегистрировано.
По данным лабораторных исследований клещей, выполненных на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», по состоянию на 16.09.2024г. на зараженность вирусом клещевого энцефалита исследовано 2844 экземпляра клеща, в 28 экземплярах обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита, что составило 1,0%, на инфицированность боррелиями было исследовано 2814 экземпляров клещей, ДНК возбудителя боррелиоза обнаружена в 93-х экземплярах (3,3%).
В Хабаровском крае грибникам помогли выбраться из леса вой сирены и лай собаки. Бездомный пёс подбежал к спасательной службе и начал помогать заблудившимся ориентироваться на звук. Об этом сообщает пресс-служба МЧС России.
Грибники быстро сообразили, куда надо идти, и смогли выбраться из леса. Пёс же получил за свою помощь награду в виде вкусняшки и побежал обратно по своим делам.
Собираюсь заморозить на зиму ягоды в морозилке холодильника. Как правильно это сделать? С. Радимцева.
Отвечает начальник ТО отдела Роспотребнадзора Наталия ДУБОВАЯ: — При неправильной заморозке грибов и ягод в них не только теряются полезные вещества. Часто мы портим замороженные продукты, в результате они могут нанести вред здоровью. Категорически запрещено замораживать немытые ягоды. Так вместе с размороженными ягодами на ваш стол могут попасть личинки насекомых и живучие споры плесени, способные вызвать отравление. В ходе хранения испортятся еще больше не только поврежденные ягоды, но и все остальные. Настоятельно не рекомендую замораживать сырыми и немытыми и грибы. Тщательно проверьте и очистите каждый грибочек. Отварите их 15-20 минут, избавляясь от пенки, в которой тоже может содержаться остаточный мусор. Разделите дары леса на порции, остудите до комнатной температуры, поместите в емкости для хранения и заморозьте с функцией «быстрая заморозка». Часто советуют перетирать ягоды с сахаром и замораживать их в таком виде, но я не рекомендую так делать — к уже содержащейся в ягодах фруктозе вы добавляете глюкозу, в итоге о пользе говорить уже не приходится. Главное правило качественной заморозки — делать это быстро, используя технологию шоковой заморозки. А вот размораживание, наоборот, должно быть медленным. Для этого переложите ягоды из морозилки в холодильник. Исключение — если ягоды нужны для приготовления, например, компота, то есть вы планируете обрабатывать их термически. Грибы, как и ягоды, надо размораживать сначала в холодильнике, потом при комнатной температуре. Хранить замороженные ягоды можно до полугода при температуре -16 и в два раза дольше при температуре -18 градусов, затем они просто теряют свои полезные свойства. Вареные замороженные грибы можно хранить 6 месяцев, не дольше. Ни в коем случае не замораживайте ни грибы, ни ягоды повторно, так в продуктах потеряются все полезные вещества, а вы можете заполучить как минимум расстройство желудка.
Мастер Дома ремесел Астраханского областного научно-методического центра народной культуры Татьяна Красовская проведет мастер-класс для детей от 5 лет и взрослых по промысловой росписи на деревянной заготовке рисунка в Хохломском стиле.
Художественная роспись — одна из самых древних форм искусства, с которой познакомилось человечество. Сувениры, расписанные вручную, становятся прекрасным подарком на любой праздник. На мастер-классе можно познакомится с техникой росписи и создать оригинальный сувенир ручной работы.
Все материалы, необходимые для работы, предоставляются.
Стоимость мастер-класса для детей — 250 рублей, для взрослых — 300 рублей.
Предварительная запись обязательна. Телефон для справок: +7 (8512) 52-08-21.РасписаниеАстраханский дом ремеселАстраханская обл., г. Астрахань, ул. Богдана Хмельницкого, д 9 к 3а 20 воскресенье октябрь14:00 — 15:30от 250 руб
— В осеннюю пору поговорим на тему урожая. Да только урожая не простого, а грибного. Грибникам, грибоежкам и всем неравнодушным к этому продукту расскажем, как собирать грибы и как в буквальном смысле пожинать плоды своих трудов. У нас в гостях побывают диетолог и девушка, которая общается с грибами на «ты».
— А еще вместе с башкирскими археологами перенесемся вглубь истории. Причем аж в III век до нашей эры. Совсем недавно они завершили раскопки кургана эпохи сарматов. Какие артефакты они обнаружили?
11 апреля 2026 Биолог объяснил природу необычного гриба-яйца, найденного в Подмосковье. Фото: Svetlana Vozmilova / Global Look Press По словам эксперта, пугаться чашевидного гриба с яркой желто-оранжевой серединкой не стоит — это калосцифа блестящая (Caloscypha fulgens). Этот гриб появляется в … Читать полностью →
11 апреля 2026 Алиса Громова Первый городской канал Калининград Грибной сезон остаётся одним из самых популярных видов отдыха на природе, однако специалисты всё чаще обращают внимание на то, как именно люди собирают грибы. По данным современных исследований в области микологии, … Читать полностью →
10 апреля 2026 Рамиль Ахметов Лесные почвы пронизаны обширными подземными сетями мицелия, которые выступают основным организмом, связывающим отдельные плодовые тела. Биологи давно изучают механизмы взаимодействия внутри этих сложных экосистем, однако принципы передачи данных между грибами во многом остаются неясными из-за … Читать полностью →
10 апреля 2026 Биологи МГУ имени М.В. Ломоносова выяснили механизмы, из-за которых патогенные грибы приобретают устойчивость к лекарственным препаратам. Чтобы понять, как устроена система защиты грибов от токсинов, учёные использовали пекарские дрожжи с химерными светящимися белками, необходимыми для защиты. Учёные … Читать полностью →
10 апреля 2026 Как называется это чудо На территории Жигулевского заповедника в Самарской области появились необычные обитатели. «Только сошёл снег, а в лесу „распустились“ грибы! Красивые алые чашечки — саркосцифа. Гриб ранневесенний или даже позднезимний, его можно найти во влажных местах … Читать полностью →
