6 сентября 2024

Автор: Ольга Егорова

С началом осени жители все чаще ходят в лес за грибами. Именно в этот период повышается вероятность отравления населения ядовитыми грибами, сообщили в ГКУ МО «Мособлпожспас».

Начальник 251-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас» Александр Щуров сказал, что поход за грибами в лес может обернуться бедой, если не научиться отличать съедобные грибы от ядовитых.

«В лесу очень часто можно встретить ядовитые грибы, которые по внешности похожи на съедобные, но являются опасными и вызывают тяжелые отравления. Ведь зачастую в корзину даже опытного грибника попадает ядовитый гриб, который может повлечь за собой беду. Собирая в лесу грибы, будьте предельно внимательны, и если есть хоть малейшее сомнение в каких-то экземплярах, лучше воспользоваться мобильным атласом-определителем грибов, чтобы сравнить растущий гриб с картинкой», — предупредил Щуров.

По его словам, отравления ядовитыми грибами остаются одними из наиболее распространенных и тяжелых форм пищевых отравлений, а в некоторых случаях могут приводить к летальному исходу. Особенно опасна бледная поганка, которую можно перепутать с сыроежкой или шампиньоном.

«Признаки отравления ядовитыми грибами появляются через несколько часов после приема пищи: начинаются боли внизу живота, рвота, интенсивный понос, появляются общая слабость, судороги, понижается температура тела. При возникновении этих симптомов необходимо немедленно вызвать „скорую помощь“. До приезда врача надо следовать общим правилам: тщательно промыть пострадавшему желудок чистой водой или слабым раствором марганцовокислого калия, дать обильное питье (теплую воду) и таблетки активированного угля», — добавил Александр Щуров.

Ранее грибникам Подмосковья посоветовали дождаться дождей.

https://regions.ru/bezopasnost/spasateli-podmoskovya-napomnili-ob-opasnosti-otravleniya-yadovitymi-gribami?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

6 сентября 2024

Пожилой мужчина ушел в лес во Всеволожском районе

Яна ХОДАРЕВСКАЯ

Мужчина ушел из дома 5 сентября. Фото: «ЛизаАлерт»

Накануне, 5 сентября, в СНТ «Колос» Всеволожского района пропал 90-летний мужчина. Судя по всему, он ушел в лес по грибы, потому что в последний раз его видели с плетеной корзинкой в руках. Спустя пару часов он не вернулся. Встревоженные родственники и близкие начали бить тревогу. За помощью они обратились в «ЛизаАлерт». Волонтеры поисково-спасательного отряда опубликовали ориентировку на своих информационных ресурсах.

• Рост мужчины составляет 162 сантиметра, он имеет худощавое телосложение. Особая примета — родинка на левой щеке. Волосы — седые, глаза — карие, — говорится в ориентировке.

Из дома пенсионер ушел в зеленой куртке, светлой рубашке, темных штанах, серо-зеленых сапогах и черной кепке. Если вам известно о местонахождении пожилого мужчины или другая информация, которая может помочь в поисках, позвоните на номер телефона: +7(921) 762 98 52 или 112.

Читайте на WWW.SPB.KP.RU: https://www.spb.kp.ru/online/news/5981552/

6 сентября 2024

Грибников продолжают удивлять и вводить в недоумения леса Псковской области. Недавно в сообществе ВКонтанке «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» опубликовали фото с синим пятном в шапочке, который называется «Синяк». В комментариях пользователи активно стали спорить о том, действительно ли можно посинеть от этого гриба, о его пользе и происхождении. 

Гриб Синяк (гиропорус синеющий) — вид трубчатых шляпочных грибов рода Гиропорус семейства Гиропоровых. В основном растёт в лиственных и смешанных лесах, обычно под берёзами, с которыми образует микоризу. Встречается также под каштанами и дубами. Произрастает, как правило, на песчаных почвах. 

Гриб вызывает множество вопросов из-за неестественного синего цвета мякоти. На самом деле, такой цвет появляется мгновенно при надавливании на гриб. Синяк считается очень редким и занесён в Красную книгу. При этом, он является съедобным, пригоден для сушки, а также применяется для приготовления соусов.

Как оказалось, псковичи не редко сталкиваются с этими грибами и активно используют их в готовке. Они отмечают, что по вкусу он напоминает обычный белый гриб, но совсем не ароматный. 

«Синяк — съедобный гриб. При варке становится похожим на белый, но сам по себе вообще не ароматный, как по мне. Вперемешку с другими грибами — да, один- только мариновать», — Ольга Ковалёва/ сообщество ВКонтакте «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском».

Некоторые пользователи отметили, что зачастую просто боятся брать этот гриб. Такие опасения не случайны, ведь он занесён в Красную книгу и за его сбор предусматривается штраф. 

«В Псковской области синяк занесен в Красную книгу. Штраф до 900 тысяч рублей. Хотя, в этом году их море. Проходим мимо!», — Наталья Золотухина-Чечельницкая/ сообщество ВКонтакте «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском». 

«В том году отменяли штрафы на синяки, но в этом снова ввели, кстати не 900 тысяч, а пять», — Алексей Котуков. 

Сейчас на песчаных грядках можно собрать килограммовые вёдра и корзины. Пока плоды леса позволяют, стоит собирать свои любимые, вкусные и известные грибы, которые точно не вызывают у вас никаких сомнений. 

https://pln-pskov.ru/society/530014.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

6 сентября 2024

Елена Антипова

Говорят, в жареном виде они не уступают шампиньонам.

Необычные большие пёстрые грибы со шляпками более 15 сантиметров в диаметре стали желанной находкой и предметом зависти грибников в регионах Центральной России. В социальных сетях грибники показывают добычу, но неохотно делятся информацией, где именно им удалось найти это чудо. И всё это — пёстрый зонтик, съедобный гриб, который чем-то похож на мухомор.

С этим грибом главное правило — брать, если точно уверен. Уж очень легко перепутать его с несъедобным родственником — лепиотой. Правда, грибники говорят, что ядовитая лепиота не достигает в размерах и 10 см, в то время как раскрытый зонтик куда больше. Эти выдающиеся габариты, пожалуй, и являются отличительной особенностью съедобных зонтиков.

Растут они до конца октября не только в лесах, но и вдоль дорог, на полях. Большинство грибников пройдут мимо, а гурманы будут счастливы. В соцсетях в  группах для таких фанатов тихой охоты немало рецептов вкусного приготовления зонтика. Ножки, как правило, выкидывают, а шляпки обмакивают в кляр или обваливают в муке и жарят на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Ценители говорят, что это в разы вкуснее шампиньонов.

Фото: Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/Gribniki-v-Podmoskove-raduyutsya-etim-neobychnymi-bolshim/

6 сентября 2024

Мария Стройнова  

20 нижегородцев отравились грибами с начала 2024 года

Фото: «Живем в Нижнем»

С начала 2024 года в Нижегородский токсикологический центр поступило 20 пациентов с признаками отравления грибами. Об этом изданию «Живем в Нижнем» сообщили в пресс-службе регионального Минздрава.

Отметим, что Нижегородский токсикологический центр базируется в городской больнице №33 – сюда попадают пациенты с различными видами отравлений. Единой статистики по подобным обращениям в больницы региона не ведется.

Ранее мы писали о самых опасных грибах, которые растут в Нижегородской области. Летальный исход от некоторых из них наступает в 90% случаев, к примеру, после приема в пищу бледной поганки.

https://livennov.ru/news/2024-09-06-20-chelovek-postupili-v-nizhegorodskiy-toksikologicheskiy-tsentr-s-priznakami-otravleniya-gribami/

6 сентября 2024

Псковские грибники заметили сильную червивость в некоторых местах сбора в Псковской области. Грибы активно растут и радуют любителей «тихой охоты», но их состояние оставляет желать лучшего. Своими наблюдениями и советами псковичи делятся в сообществе «ВКонтакте» «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском». 

Фото: Анна Пшеницына / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»

За последнюю неделю грибники отметили сильную червивость в борах, и не рекомендуют отправляться туда за поиском удачного «улова». Для сбора килограммовых вёдер, по их мнению, сейчас лучше всего отправляться на песчаные территории. 

«В бор лучше не заходить, там бешеная червивость!» — констатировала любительница «тихой охоты». 

Фото: Маргарита Куликова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»

Несмотря на это, грибы продолжают радовать своим количеством. Некоторым удаётся собрать целые корзины, провожая детей до школы. 

Фото: Юлия Алексеева-Романова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»

«Доброе утро и хорошего дня, прогулялись быстренько до школы! Подосиновики на 99% чистые», — похвасталась псковичка. 

Также грибники отмечают, что в Островском районе стали активно расти чёрные грузди, которые идеально подходят для засолки.

Фото: Юлия Алексеева-Романова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»

В Псковской области ситуация со сбором грибов остаётся на достойном уровне. Грибники в комментариях сообщества делятся, что даже за небольшой промежуток времени умудряются собрать внушительные объёмы. 

«В гдовском лесу за три часа собрали десять килограммов на двоих!» — рассказала подписчица группы. 

https://m.pln24.ru/society/529993.html

6 сентября 2024

ФОТО ИРИНЫ РАЗУМОВСКОЙ

Приближаются выходные. Многие с удовольствием провели бы несколько часов свободного времени в лесу, собирая грибы. Но погода стоит совсем не грибная. Стоит ли ехать в лес с корзинками и ножами, посмотрели в грибных группах.

Грибники делятся, что молодые подосиновики, несмотря на засуху и жару, есть. Их, например, 5 сентября под Минском насобирал Александр Шевцов. Грибник поделился видео.

Видео: https://vk.com/video464256257_456241285?ref_domain=gs.by

В Чашникском районе с грибами все печально. А дожди в районе в ближайшее время не прогнозируются.

Фото Александра Камоска

Молодые красноголовички есть и в лесах в столбцовском направлении. Но растут они без дождей не так охотно.

ФОТО ЕЛЕНЫ ШЕХОВОЙ

Своим грибным уловом поделилась и Ирина Разумовская — у нее в корзине также оказались молодые подосиновики.

Важно

Планируя поход за грибами, проверьте, можно ли в вашем регионе в этот день посещать леса. В связи с установившейся сухой солнечной погодой и сложившимся высоким классом пожарной опасности на территории многих районов действует запрет и ограничение на посещение лесов. При запрете находиться в лесу даже для прогулок или сбора грибов запрещено.

ТАК ВЫГЛЯДИТ КАРТА ЗАПРЕТОВ НА ПОСЕЩЕНИЕ ЛЕСА ПО СОСТОЯНИЮ НА 16.45 6 СЕНТЯБРЯ

Белоруссия

Подробнее на Газета Слонімская: https://www.gs.by/2024/09/06/stoit-li-v-vyhodnye-ehat-za-gribami-smotrim-chto-nahodyat-gribniki/

6 сентября 2024

Тверской грибник Сергей Поспелов поделился с ТИА фотографиями грибов, которые смог найти 6 сентября утром и рассказал об обстановке в лесу. Хороших дождей в регионе не было довольно давно, что, конечно, влияет на результаты тихой охоты. При этом дважды за эту неделю Сергей встречал в лесу змей.

Оба раза это были ужи. Сегодня попался средних размеров. Он дремал в траве, свернувшись кольцом. Змеи довольно вялые, погода прохладная.

С грибами в лесу довольно грустно. Как и вчера, сегодня Сергей провёл в лесу больше четырёх часов, прошёл много километров, но грибов собрал не много. 

В основном в лесу встречаются подосиновики и подберёзовики, белые.

Сергей считает, что сейчас идёт последний слой благородных грибов. Как он объяснил, они растут слоями: один пройдёт, пауза, следующий, и так весь сезон. Но сезон подходит к концу. Вот-вот должны пойти опята. Вообще, польский белый холодов не боится, его можно собирать до самых морозов, но таких грибов в тверских лесах мало.

Ещё одной удивительной находкой делится грибник. На лугу возле молодого берёзового лесочка он заметил одинокую табличку, на которой написано: «ресторан чёрный ворон». Никакого ресторана поблизости, разумеется, нет. Откуда взялась табличка, неизвестно. 

https://tvernews.ru/news/316712/

6 сентября 2024

Виктория Масько

В последнее время на просторах белорусских лесов все чаще можно встретить особого гостя — золотистый боровик, который «пришел» к нам из Литвы. Этот яркий представитель грибного мира привлек внимание как опытных грибников, так и ученых-микологов.

Золотистый боровик (или Aureoboletus projectellu) впервые появился в Северной Америке, однако в последние десятилетия он распространился и по Европе. Особенно активно его популяция растет в Литве, откуда, как предполагают эксперты, гриб мог попасть в Беларусь через природные лесные зоны, имеющие схожий климат.

Основной регион их обитания — это Северная Америка и Тайвань.

Гриб характеризуется ярко-желтой или золотисто-коричневой шляпкой, которая может достигать 15 сантиметров в диаметре. Шляпка гладкая и слегка липкая на ощупь во влажную погоду. Ножка гриба цилиндрическая, у основания более толстая, украшена характерной коричневой сеткой, которая делает его легко узнаваемым среди других видов боровиков. Мякоть золотистого боровика имеет нежный кремовый оттенок и приятный грибной аромат.

Кстати, в Латвии такие грибы называют «Американский боровик», а сами литовцы этот гриб не признают. А еще «золотых боровиков» полно в Прибалтике.

Находка для любителей «тихой охоты»

Белорусские грибники пока не слишком знакомы с золотистым боровиком, но те, кто уже встретил его в лесах, отзываются о нем с интересом. Грибники отмечают, что золотой боровик имеет приятный вкус. Однако его золотистый оттенок и внешние особенности нередко вызывают сомнения у менее опытных собирателей, которые боятся спутать его с ядовитыми грибами.

Мы поискали похожий гриб на различных форумах, где общаются грибник и выяснили, что подобный необычный боровик еще не встречался в Минской области. Либо же тот, кто нашел, не поделился находкой и местом, что в целом свойственно ревнивым грибникам.

https://mlyn.by/06092024/grib-emigrant-iz-litvy-poyavilsya-v-belorusskih-lesah/