Жительница Волгодонска съела консервированные грибы и умерла от ботулизма

13 марта 2023

Жительница Волгодонска съела консервированные грибы и умерла от ботулизма

Первый с начала года случай ботулизма, причем со смертельным исходом, зарегистрирован в Ростовской области. Как сообщили в территориальном отделе Роспотребнадзора, жительница Волгодонска поела домашние консервированные грибы – синеножки. Через какое-то время она почувствовала себя плохо – появилась сначала тошнота, затем рвота и нарушение зрения. Женщину госпитализировали, но спасти ее не удалось. Помимо ботулизма, у нее были и другие заболевания. Случаев смертельно опасной болезни в нашем городе не регистрировались очень давно.
В Роспотребнадзоре напомнили, что лучшей профилактикой ботулизма является употребление рыбной и мясной продукции только промышленного производства. Также токсин ботулизма может попасть и в грибные, и овощные домашние консервы, особенно в те из них, которые содержат морковь.  Кипячение и стерилизация в домашних условиях не способны уничтожить споры возбудителей ботулизма, которые живут только при отсутствии доступа кислорода. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется, крышки могут не вздуваться. Полную гарантию могут дать только квашеные овощи. 
Первые признаки заболевания: общая слабость, тошнота и незначительная головная боль. При ботулизме поражается нервная система – больной видит все словно в тумане, появляется двоение в глазах, зрачки расширены, причем один шире другого. Часто отмечается косоглазие и опущение верхнего века.

https://volgodonsk.pro/news/35144-zhitelnica-volgodonska-sela-konservirovannye-griby-i-umerla-ot-botulizma.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Уфе в Башопере на артистку во время спектакля упал гриб из пенопласта

13 марта 2023

10 марта во время показа музыкальной сказки «Летучий корабль» артистка Башоперы получила травму в результате падения реквизита, сообщили корреспонденту«РБ» в пресс-службе театра. 

В Уфе в Башопере на артистку во время спектакля упал гриб из пенопласта

В Уфе в Башопере на артистку во время спектакля упал гриб из пенопласта

На артистку хора упал гриб из пенопласта.  В результате девушка получила лёгкое сотрясение мозга.

Как сообщили в пресс-службе театра, артистка была госпитализирована, сейчас её здоровью ничего не угрожает.

Автор:Лариса ШЕПЕЛЕВА   

https://resbash.ru/news/proishestviya/2023-03-13/v-ufe-v-bashopere-na-artistku-vo-vremya-spektaklya-upal-grib-iz-penoplasta-3175467?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Кулинария

Эстонский бизнесмен в тяжелое время обратился к галлюциногенным грибам: „первый раз было очень страшно“ 

13 марта 2023

Peeter Rebane

Peeter RebaneФОТО: RAUNO VOLMAR | DELFI MEEDIA

„Моя история с миром психоделиков началась осенью 2022 года. После того, как моя мама ушла на тот свет“, — признался эстонский бизнесмен и режиссер Пеэтер Ребане.

В начале февраля власти Австралии сообщили, что одобрили использование содержащих психоделические вещества грибов в лекарственных целях.

„Есть определенные виды грибов, которые содержат химическое вещество под названием „псилоцибин“, обладающее очень сильными лечебными свойствами, и которые используются еще с начала времен. По какой-то странной причине правительства по всему миру запретили их в 1970 году, но теперь они осознали, что сделали серьезную ошибку, и на самом деле это грибы с очень сильными лечебными свойствами“, — рассказал Пеэтер Ребане в подкасте „Täitsa pekkis“. По его словам, положительные эффекты грибов подтверждены научными исследованиями.

Мать Ребане перед смертью полтора года боролась с раком, что перевернуло его мир с ног на голову. „Это заставило меня задуматься, для чего мы приходим в этот мир. Когда твоя мать уходит из жизни, ты лишаешься опоры“, — вспоминает Ребане это тяжелое время.

По его словам, это побудило его на переоценку ценностей. „Поначалу я искал утешение в алкоголе и вечеринках, чтобы забыться“, — признался он.

Тогдашний партнер Ребане познакомил его с терапией освобождающего дыхания, а уже потом Ребане в один момент познакомился с грибами.

„В первую очередь это помогло мне осознать уход мамы из жизни, а потом и свои детские травмы и опыт, а также осмыслить все это. Я начал интересоваться этим и даже больше читать об этом. Вначле был сильный страх, ведь со слов СМИ складывалось впечатление, что мы имеем дело с опасными наркотиками. Первый раз было очень страшно, что же со мной произойдет.Вдруг я сойду с ума или умру“, — вспоминает Ребане.

Он признался, что тогда не осмелился попробовать грибы в Эстонии и специально для этого отправился в Норвегию.

https://bublik.delfi.ee/statja/120156686/estonskiy-biznesmen-v-tyazheloe-vremya-obratilsya-k-gallyucinogennym-gribam-pervyy-raz-bylo-ochen-strashno

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курская облдума приняла изменения в региональный закон в сфере охоты

13 марта 2023

Региональным парламентом приняты изменения в Закон Курской области «О вопросах в сфере охоты и сохранения охотничьих ресурсов на территории Курской области». Поправки исключают перечень охотничьих ресурсов, в отношении которых допускается осуществление промысловой охоты.
Проект закона был подготовлен для приведения регионального законодательства в соответствие с федеральным.
С момента принятия областного закона в 2012 году по настоящее время промысловая охота на территории региона не осуществлялась. Это связано с тем, что Курская область находится в лесостепной зоне, а среда обитания для животных, в отношении которых обычно допускается промысловая охота, недостаточно богата.

Изменения помогут предотвратить возникновение несчастных случаев с жителями региона при нахождении их в лесах во время сбора грибов и ягод, заготовки древесины и т.д.


За принятие данного законопроекта депутаты Курской областной Думы проголосовали единогласно.

https://xn—-8sbokuthjac.xn--p1ai/kurskaja-oblduma-prinjala-izmenenija-v-regionalnyj-zakon-v-sfere-ohoty/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нежные котлеты из индейки с грибами и сыром

13 марта 2023

Иллюстративное фото. Котлеты
Иллюстративное фото. КотлетыФото: pixabay.com/

Рассказываем рецепт интересного блюда с прекрасным сочетанием вкусов. Эти котлеты из индейки с грибами и сыром отлично разнообразят ваше меню, пишет «Фокус». 

В составе этих котлет нет ничего необычного. 

Ингредиенты:

  • фарш индейки — 700 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • грибы — 300 г;
  • сыр — 100 г;
  • хлеб — 2 небольших куска;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • панировочные сухари — 6 ст. л.;
  • растительное масло;
  • соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Берем готовый фарш индейки.

2. Добавляем в него яйцо и мелко нарезанный лук.

3. Мякиш хлеба вымачиваем в молоке или воде, отжимаем, добавляем к фаршу вместе с майонезом, солью и черным перцем.

4. Перемешиваем до однородности.

5. Для начинки мелко нарезаем вторую луковицу и грибы. Обжариваем на растительном масле до готовности 15 минут, остужаем.

6. Лепим котлеты с грибной начинкой и сыром внутри. Края аккуратно защипываем.

7. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

https://rus.tvnet.lv/7718094/nezhnye-kotlety-iz-indeyki-s-gribami-i-syrom

Рубрика: Кулинария

«Дорогой мой симпатичный сыночек! Посылаю тебе открытку с грибами»

13 марта 2023

Краевед из Витебска Виктор Борисенков собирает антикварные открытки и расшифровывает надписи на обороте: иногда они очень неразборчивые. В его коллекции 940 посланий, большинство из них дореволюционные. О чем люди писали друг другу век назад и как почтовые карточки отражают эпоху, коллекционер рассказал Onlíner.

В 1914 году уже шел поток открытых писем с из действующей армии. Адреса отправления — артиллерийский лагерь, госпиталь и тому подобные. Чаще всего это краткие послания, похожие друг на друга, написанные карандашом в товарных вагонах. «Из действующей армии. Солдатское. Милая мамочка. Жив, здоров. Сколько проехали городов! Вероятно, скоро увижу врага-германца». Или: «Шлю привет. Приближаемся к окопам, а пока едем вдоль фронта».

Вот открытка из относительно благополучного 1915 года, которую получил работник витебского депо: «Дорогой мой Ванюша! Пошлю тебе копченых стерлядей и пирог из осетрины». А это уже послание из голодного 1918-го: «Продукты в Витебске достать трудно. На базаре ничего не продают, не разрешают».

Открытка Вениамину Владимировичу господину Катину (?) г. Витебск, Канатная ул., д. Этингофа. 1916 год

Обратная сторона: «Дорогой мой симпатичный сыночек! Посылаю тебе открытку с грибами. Тот, что с красной шапкой, это «гриб, гриб боровик, над грибами полковник. Тот самый гриб, который под сосною сидя и беду предвидя, приказал всем грибам на войну идти». А те маленькие грибы, это грузди простые мужички, которые отказались на войну идти. А ты мой малый, как я узнал из газет, так ловко стреляешь валиком от кушетки, что чуть было в лампу не угодил. За такую стрельбу награду не дам, а дам такую кашу, что растет на березе… Ну, да я шучу, а тебя очень люблю, хотя ты и шалун большой. Твой любящий тебя папа»

Читать полностью: https://people.onliner.by/2023/03/13/otkrytki-100-let-nazad

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Литературное творчество

Созданы настоящие ботинки сантехника Марио из игры Super Mario Bros.

13 марта 2023

Обувной бренд Red Wing Shoes при помощи грибов создал ботинки Марио из Super Mario Bros.

Роман Кильдюшкин

В честь скорой премьеры «Супербратьев Марио в кино», мультфильма по серии игр Super Mario Bros., обувной бренд Red Wings Shoes создал настоящие ботинки, которые носит главный герой-водопроводчик. Об этом сообщает издание The Verge.

Отмечается, что обувь создана в единственном экземпляре. Nintendo заказала пару ботинок, чтобы выставить их в одном из своих офлайн-магазинов. Судя по снимкам очевидцев, экспонат пользуется большой популярностью фанатов – люди толпятся возле стенда, чтобы снять сувенир на фото.

Процесс изготовления ботинок в Red Wings Shoes сняли на видео и смонтировали в трехминутный клип, который уже опубликован на YouTube-канале компании. На сайте бренда написано, что в создании обуви применялись классические и инновационные методы и материалы.

«Ботинки Марио искусно изготовлены из кожи Red Wings, имеют усиленный носок и закругленный каблук. Но самое главное, подпятник сделан из ультрасовременных материалов с добавлением грибов, которые даруют Марио его фирменные способности», – гласит описание ботинок на сайте Red Wings Shoes.

В компании не уточнили о том, какие именно грибы были использованы и какую роль они сыграли. Однако достоверно известно, что главным грибом в мире Марио является мухомор – поедая его, сантехник становится крупнее и менее уязвимым перед врагами.

Мировая премьер картины «Супербратья Марио в кино» состоится 23 марта 2023 года.

https://www.gazeta.ru/tech/news/2023/03/12/19948879.shtml

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опыты с мухоморами и шаманские ритуалы: что привело успешного стоматолога к загадочной смерти в ванной

12 марта 2023

В Петербурге нашли тело предпринимателя в ванной в квартире на Октябрьской набережной. Мужчина оказался шаманом-целителем, пропагандирующим поедание мухоморов и сомнительные курсы гипно-коучинга. Однако еще совсем недавно это был уважаемый врач-стоматолог. Что могло привести медика с 20-летним стажем к загадочной гибели — в материале криминального обозревателя НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ Елены Тихановской.

Опыты с мухоморами и шаманские ритуалы: что привело успешного стоматолога к загадочной смерти в ванной
vk.com / личная страница

В квартире на Октябрьской набережной обнаружили тело предпринимателя. Мертвый 44-летний мужчина лежал в ванной комнате. Страшную находку сделала его сожительница. По предварительным данным, 45-летняя женщина вернулась с работы около 22:00. Входная дверь была не заперта, в ванной горел свет. Она взяла собаку и отправилась на прогулку. Когда она уже во второй раз зашла домой, то направилась в ванную. Там находилось тело ее 44-летнего возлюбленного.

Стало известно, что мужчина по имени Максим был не совсем обычным предпринимателем. Он себя называл целителем и шаманом. Однако еще несколько лет назад его деятельность была куда прозаичнее. Максим окончил Воронежскую государственную медицинскую академию им. Н.Н. Бурденко, стоматологический факультет. Профессии он посвятил 20 лет. В интернете о нем исключительно положительные отзывы. Однако вскоре Максим неожиданно сменил деятельность: сначала на остеопатию, потом — на шаманизм.

«С ним мы прожили десять лет. Я пока не могу ничего говорить. Но скажу, что он был жизнерадостным, открытым, добрым и веселым человеком. Сменил род деятельности: был стоматологом, потом стал остеопатом. А потом — я не знаю, что случилось», — рассказала НЕВСКИМ НОВОСТЯМ возлюбленная Максима, которая и нашла его окровавленное тело.

Опыты с мухоморами и шаманские ритуалы: что привело успешного стоматолога к загадочной смерти в ванной
vk.com / личная страница

Судя по информации, которую публиковал о себе Максим, он прошел программу одного нашумевшего в Сети гипно-коуча, и это изменило его жизнь. Он понял несостоятельность доказательной медицины и перешел к духовным практикам и работе с подсознанием. Максим, как он сам выражался, реанимировал души и боролся с демонами внутри человека, которые мешают ему жить.

«Я целитель и шаман. Главное мое занятие — это помощь людям, очищение их подсознание от вредоносных программ», — говорил о себе умерший.

Одной из продвигаемых Максимом идей было употребление красных мухоморов (amanita muscaria). По его заявлениям, ядовитый гриб в микродозах обладает целительным эффектом — лечит от болезней вплоть до рака, помогает четко мыслить, избавляет от депрессии, способствует успеху и выводит на новый энергетический уровень. Разобраться в воззрениях шамана-целителя НЕВСКИМ НОВОСТЯМ помог психиатр, нарколог Василий Шуров. Специалист объяснил, что суть шаманских практик — употребление галлюциногенов для так называемого вхождения в состояние транса и контакта с духами.

«Принять галлюциноген, получить состояние измененного сознания и войти в контакт с духами и что-то у них спросить, вылечить кого-то. Суть шаманизма — употребление галлюциногенов. В нашей полосе это мухоморы. Микродозинг — это очень мало. Я могу предположить, что все-таки человек употреблял в больших дозах, чтобы работать шаманом», — объяснил врач.

vk.com / личная страница
vk.com / личная страница

Пока неизвестно, от чего скончался Максим. Сейчас проводится судебно-медицинская экспертиза. Это могло быть отравление, суицид или убийство. Нашедшую тело сожительницу шамана уже допросили, женщина была отпущена под подписку об обязательной явке. Наличие в крови отравляющих веществ определит токсикологическая экспертиза. Этот вариант исключать нельзя, считает нарколог.

«Могла быть передозировка. Мухоморы в больших количествах оказывают токсическое действие. Шаманы — это травки, настои, отвары. Человек был врачом и тут ударился в эту медицину, народные средства. А там очень легко какое-то зелье составить и получить отравление. Надо ждать токсикологию», — заявил Василий Шуров.

К желанию покончить с собой могло привести состояние измененного сознания после употребления психоделиков. Этим и опасны все эти новые эксперименты с мухоморами и другими галлюциногенами. Человеку начинает казаться то, чего нет.

«В шаманских практиках такое встречается. Когда духи приказывают, либо пол поменять, либо убить себя, — рассказал специалист. — Вот начинает казаться, паранойя — внутри жучки или что-то еще. Они вот всегда очень активно начинают ковырять себя… Да, это самая частая галлюцинация — что-то под кожей шевелится. Он мог попытаться их вытащить»

Психиатр-нарколог считает, что у пропагандистов нетрадиционной медицины, микродозинга и подобных направлений очень агрессивный маркетинг. Все это больше похоже на какое-то общее мировое безумие, которое приводит к вот таким личным трагедиям. Врач с 20-летним стажем поддался страшной моде и не смог вовремя остановиться в новых увлечениях. Могло ли это привести к его гибели, еще предстоит выяснить. Расследование продолжается.

Елена Тихановская 

https://nevnov.ru/23936735-opiti_s_muhomorami_i_shamanskie_rituali_chto_privelo_uspeshnogo_stomatologa_k_zagadochnoi_smerti_v_vannoi?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Большинство опрошенных ZAB.RU ходят в лес ради эстетического удовольствия

12 марта 2023

Полина Милина 

Большинство опрошенных ZAB.RU ходят в лес ради эстетического удовольствия
Фотография из архива ZAB.RU

Большинство участников опроса ZAB.RU посещают лес ради эстетического удовольствия – этот вариант ответа собрал 52% от общего числа голосов.

35% опрошенных ходят в лес ради грибов и ягод, по 13% собрали варианты ответа «ради физкультуры, для поддержания себя в тонусе» и «мне некогда ходить в лес, я много работаю». 10% проголосовали за вариант «пожарить шашлыки, попить пива и не только», 8% в лес не ходят и 5% увлекаются туризмом.

В опросе приняли участие 632 человека.

Напомним, в Забайкальском крае действует особый противопожарный режим, который предусматривает запрет на розжиг костров и отжиги травы – за нарушения режима предусмотрены штрафы: для граждан от 10 до 20 тысяч рублей, должностных лиц от 30 до 60 тысяч рублей, на осуществляющих предпринимательскую деятельность лиц от 60 до 80 тысяч рублей, на юридических лиц от 400 до 800 тысяч рублей. Также граждане, сообщившие о поджигателях леса и степей получат денежное вознаграждение

https://zab.ru/news/160983

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы с глазами, столица, косопуз: Рязань в поговорках

12 марта 2023

Грибы с глазами, столица, косопуз: Рязань в поговорках

Каждый, кто что-то слышал про Рязань, слышал и поговорки про неё. Редакция «МК в Рязани» задалась вопросом, откуда растут корни, или в нашем случае — грибница у самых знаменитых из них, и что они означают.

1. Косопузая Рязань

Рязань стала косопузой в стародавние времена. Регион славился своими плотниками, люди постоянно носили с собой плотницкий инструмент. Топоры подвязывали кушаком под поясом, от этого осанка рязанских мужиков портилась, и они склонялись (косились) в какую-то сторону. Из-за того, что плотники с Рязанщины были повсеместно распространены, поговорка стала известна во всей Руси.

Сейчас в Рязани установлен памятник косопузу.

АВТОР: MAX071086 — FILE:РЯЗАНСКИЙ КОСОПУЗ.JPG, CC BY-SA 4.0, HTTPS://RU.WIKIPEDIA.ORG/W/INDEX.PHP?CURID=8757391

2. У нас в России три столицы — Москва, Рязань и Луховицы

Если с Москвой всё понятно, то с Луховицами и Рязанью придётся разобраться.

Рязань когда-то была столицей Великого Рязанского княжества и боролась за статус первопрестольной с Москвой. Территория Подмосковья до современной Коломны раньше принадлежала Рязани. Но невыгодное географическое положение на окраине Руси сделало город мишенью для постоянных набегов монголо-татар и ослабило княжество. 

АВТОР: СУРА ИЗ РУССКИЙ ВИКИПЕДИЯ, CC BY-SA 3.0, HTTPS://COMMONS.WIKIMEDIA.ORG/W/INDEX.PHP?CURID=73239793

Кроме того, Рязань — столица ВДВ. В городе находится единственный специализированный вуз, готовящий офицеров-десантников — РГВВДКУ. Здесь дислоцируется знаменитый 137-й парашютно-десантного кубанского казачьего ордена Красной Звезды полк. В городе есть музей Воздушно-Десантных Войск, аллея героев ВДВ. 

РИНЕТА ЦВЕТКОВА

Кроме этого Рязань тесно связана с Василием Маргеловым — самым знаменитым командующим Воздушно-Десантными войсками. День города, который празднуют в первую субботу августа, иногда совпадает на день ВДВ. 

РИНЕТА ЦВЕТКОВА

Луховицы являются столицей авиастроения. Здесь находится авиастроительный завод в России — собирают «МиГи». Также своими выпускниками славится Луховицкий авиационный техникум. 

АВТОР: SVETLOV ARTEM, CC BY 3.0, HTTPS://COMMONS.WIKIMEDIA.ORG/W/INDEX.PHP?CURID=56645398

Но этот статус меркнет перед званием Огуречной столицы. Ежегодно 19 июня в городе проводится День огурца, который собирает гостей со всего Подмосковья. В городе установлен памятник овощу и говорят, что ни одна трапеза в Луховицах не обходится без блюда с огурцом. 

ФОТО: ТАТЬЯНА КАБАНОВА MK.RU

Происхождение поговорки нехитрое. Рязань и Москва находятся недалеко друг от друга, а почти посередине между ними расположены Луховицы. Кто-то срифмовал поговорку и она ушла в народ, приобретя множество вариаций, где вместо Рязани или Москвы можно обнаружить Зарайск, Пекин, Рим, Питер и другие города. Только «Луховицы» остаются неизменными, так как мало какой населённый пункт рифмуется со словом «столицы».

3. У нас в Рязани — грибы с глазами.

«В Рязани грибы с глазами. Их едят, они глядят». Про этот «факт» о Рязани не слышал разве что глухой. Есть несколько версий его появления. 

АВТОР: COMMONS:МАКСИМ ШАНИН — FILE:А У НАС В РЯЗАНИ-ГРИБЫ С ГЛАЗАМИ!(АВТОР Б.ГОРБУНОВ).ФРАГМЕНТ.JPG, CC BY-SA 3.0, HTTPS://RU.WIKIPEDIA.ORG/W/INDEX.PHP?CURID=7569210

Согласно одной из версии, первые «грибы с глазами» появились на территории Рязанщины во время монгольского нашествия. «Выросли» они в качестве средства разведки. Рязанцев предупредили не собирать грибы в приграничных лесах и обходить их стороной. Если разведчики видели сорванные или срезанные грибы — значит неподалеку орда разбила свой лагерь. Версия с грибами-разведчиками правдоподобна, но «дары леса» могли повреждать и дикие животные. Такой способ разведки был весьма ненадёжен.

По другой версии — это детская дразнилка, которая появилась гораздо позже, чем во времена Монгольского нашествия. Во фразе могут заменять город на созвучный — Казань, но суть не поменяется.

Дразнилке придумали новое значение — сочинять небылицы. Схожая пословица — «говорят, что кур доят». Грибы иногда заменяются на пироги. Но наша редакция уверена, что даже если в поговорке именно «пироги с глазами», то начинка у этой выпечки именно грибная.

Как бы то ни было, а глазастые грибы в Рязани любят. Кроме большого памятника в Нижнем городском парке, по всему городу можно найти маленькие грибочки, притаившиеся в самых разных местах. 

РИНЕТА ЦВЕТКОВА

Грибы, косопузы и ВДВ — именно такое отражение нашла Рязанщина в народном творчестве. Может быть, когда-нибудь народная фантазия будет ассоциировать Рязань с чем-либо еще, но пока на этом всё.

https://rzn.mk.ru/social/2023/03/12/griby-s-glazami-stolica-kosopuz-ryazan-v-pogovorkakh.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира