Архив по дням: 03.10.2025

«Тихая охота» провалилась? Посмотрели, какие лесные грибы сейчас можно купить в Могилеве

3 октября 2025 Фото: Telegraf.news, МогилевОнлайн Что делать заядлому грибнику, если лес пуст, а грибного супа или жареной картошки с лисичками хочется? Ответ очевиден — идти на рынок или в магазин. Мы сделали это за вас и посмотрели, какие грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Обнаружен действительно опасный бульон: с какими грибами ни в коем случае нельзя варить суп — отвечает врач

3 октября 2025 Александр Баженов freepik Ароматная тарелка супа — почти символ осени. Но не любой гриб годится для бульона. Врач-диетолог Наталья Денисова предупреждает: некоторые привычные съедобные грибы при варке отдают в воду горечь и токсины. Это не повод отказаться … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Воронежцев пригласили за подосиновиками и маслятами

3 октября 2025 Фото: Вести Воронеж Настоящий вкус русского севера теперь в Воронеже. Во дворце спорта «Юбилейный» работает продажа архангельских грибов и ягод. В наличии солёные грузди и подосиновики, замороженные белые, а также маслята и подберезовики. По словам продавцов, особым спросом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные отравления: как распознать симптомы и помочь пострадавшему

3 октября 2025 Мухоморы содержат токсины, воздействующие на нервную систему 3 октября отмечается Всемирный день грибника – праздник всех любителей «тихой охоты». Однако даже съедобные на первый взгляд грибы могут оказаться ядовитыми. «ФедералПресс» объясняет, как вовремя распознать признаки отравления, какие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Забытые правила: почему раньше варили грибы 40 минут, а теперь достаточно трех

3 октября 2025 У таких экспериментов могут быть последствия. Казалось бы, что может быть проще и безопаснее, чем суп из собранных в лесу грибов? Однако, миколог, ведущий специалист МГУ имени М.В. Ломоносова кафедры микологии и альгологии Максим Дьяков предостерегает: далеко не все … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тихая охота под вопросом. Что ждет грибников ДНР в этом сезоне

3 октября 2025 Донецк, 3 окт — ДАН. «Донецкий» филиал Россельхозцентра во Всемирный день грибника поделился прогнозами о грибном сезоне в ДНР. Засуха внесла свои коррективы, но шанс на «тихую охоту» еще есть — все зависит от осенних дождей, рассказали Донецкому агентству … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Изборске отмечают День грибника тематической выставкой

3 октября 2025 В День грибника, который отмечается в России сегодня, 3 октября, музей-заповедник «Изборск» приглашает всех любителей грибов на специализированную выставку «Царство грибов. Fungi», сообщили Псковской Ленте Новостей в музее.  Фото здесь и далее: музей-заповедник «Изборск» В России растет около трех … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Несмотря на заморозки: свердловчане хвастаются ведрами грибов

3 октября 2025   Фото: «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской обл»/ Любители «тихой охоты» в Свердловской области продолжают делиться в социальных сетях фотографиями богатого лесного урожая. Судя по публикациям, даже первые заморозки и выпавший в некоторых районах снег не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкий вид гриба battarrea phalloides вновь обнаружен в Армении

3 октября 2025 PanARMENIAN.Net — В сентябре 2025 года во время очередных полевых работ, проведённых группой биоразнообразия ГНКО «Армгидромет», на территории лесного хозяйства «Ацваберт» был зафиксирован гриб Battarrea phalloides. Этот вид внесён в Красную книгу Армении как исчезнувший (EX). До этого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Челябинской области ушел за грибами и пропал 74-летний мужчина. Фото

3 октября 2025 Мария Чернышова   Мужчина ушел в лес недалеко от села Тюбук Фото: Илья Московец © URA.RU В лесу около села Тюбук Челябинской области накануне пропал 74-летний мужчина, который ушел за грибами и не вернулся. Об этом сообщили волонтеры поискового отряда.  «Пропал человек! Шушаков … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира