Архив по дням: 03.11.2025

Жарю грибы без этого ингредиента: как один эксперимент перевернул мое представление о вкусе

3 ноября 2025 Кира Советова Из архива редакции Всю свою жизнь я была уверена, что без щедрой порции масла на сковороде жареные грибы просто невозможны. Этот шкворчащий звук, этот знакомый с детства аромат подсолнечного или сливочного масла казались неотъемлемой частью … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Рвать ничего нельзя»: съедобные растения есть прямо в Москве, но почему они под запретом

3 ноября 2025 Эксперт рассказал о запретах в Москве. Можно ли в Москве найти что-то съедобное в обычных парках? Конечно, да — но с очень важным условием: рвать и собирать растения в городских парках и особо охраняемых природных территориях категорически … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В ноябре в ярославских лесах собирают грибы от стресса: наводка грибника

3 ноября 2025 Ярославская область Полина Маркова Марина Зеленина, предоставлено читателем У большинства любителей «тихой охоты» в октябре уже завершился грибной сезон. Тем не менее, среди ярославцев есть те, кто не спешит собирать корзинки до следующего года. Даже в ноябре … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Омичи рванули за последними грибами в 2025 году — смотрим, что в их корзинах

3 ноября 2025 Фото: gorod55.ru. Омичи поспешили собрать последние грибы в 2025 году Илья Скобин Корреспондент Леса региона по-прежнему способны предложить щедрые «дары». Показываем, что именно удалось найти омичам — в материале Города55. Несмотря на приближающиеся холода, омичи продолжают проверять леса региона на предмет грибов. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В СФУ изучают геномы сибирских опят, чтобы снизить их патогенность

3 ноября 2025 Институт леса им. Сукачёва Учёные СФУ расшифровали митохондриальные геномы четырёх видов опят, произрастающих в лесах Сибири, и ядерный геном одного из них. Сравнивая геномы, специалисты рассчитывают в дальнейшем изменить их таким образом, чтобы грибы меньше вредили лесам. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под Орлом поймали в кадр лосиную семью за поеданием грибов

3 ноября 2025 Сотрудники Национального парка «Орловское Полесье» вновь порадовали видеозаметкой из леса. В фотоловушку попала лосиная семья.  Мама с детётышем пришли подкрепиться на солонец. Помимо минеральной подкормки, рогатых обитателей леса привлекли грибы. На видео животные с аппетитом обгладывают ствол дерева, поедая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог Вишневский оценил сообщение о появлении в Саратове черного трюфеля

3 ноября 2025 Кристина Куракина Telegram-канал Максима Калядина Москва, 3 ноября — АиФ-Москва. Жители Петровского района Саратовской области, сообщившие о появлении в лесу черных трюфелей, на самом деле нашли другой гриб, сообщил в беседе с aif.ru миколог Михаил Вишневский. Напомним, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что происходит в Зоне отчуждения в Чернобыле сейчас: выращивают скот и едят грибы из местных лесов

2 ноября 2025 Рамиль Самиров Фото: Соцсети Страшное место 26 апреля 1986 года произошло то, что очень многое изменило в СССР. Трагедия, которая до сих пор отзывается эхом и является предупреждением для всего человечества. Взрыв атомной электростанции в Чернобыле. Канал … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«По цене сравним с белым»: новосибирцы могут собрать ценный гриб даже зимой — где его искать

3 ноября 2025 Он растет только на живых березах Чагу, а если говорить правильно, трутовик скошенный, новосибирцы могут найти даже зимой — полезный гриб в доступе весь год. Объясняем, где его искать. «Чагу или трутовик скошенный можно найти у нас круглый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной апокалипсис: медовые захватчики атакуют корни деревьев

3 ноября 2025 В британских садах и парках происходит нечто чудесное. Под пышной листвой дубов и каштанов вдруг появились золотисто-медовые грибы, растущие плотными кольцами. В лучах утреннего солнца они кажутся безобидными, почти сказочными — словно ожившие герои детских книжек.Но за этой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира