24 октября 2026
Фото: 1MI. Где искать вешенки и опята в лесах Нижегородской области
Вешенки и осенние опята пошли в лесах Нижегородской области
Евгений Туркин Корреспондент
В лесах Нижегородской области после резкого похолодания пошли вешенки и осенние опята. Об этом NewsNN рассказал доцент кафедры ботаники, физиологии и защиты растений НГАТУ Евгений Михалев.
Собеседник рассказал, что на днях собрал семь килограммов вешенок прямо на территории университета.
«Раз они появились здесь, значит, есть и в лесу. Пошли и осенние опята», — пояснил Михалев.
Заморозки для грибницы служат сигналом тревоги: если она не успеет дать плодовые тела со спорами, то не оставит потомства. Поэтому при первом холоде грибы срочно идут в рост. По той же причине летом они появляются после обильных дождей.
Вешенки и опята от осадков не зависят. Они питаются древесиной, расщепляя ее на углекислый газ и воду, поэтому их стоит искать на возвышенностях.
«Это грибы, которые „жуют“ дерево», — образно описал ботаник.
В низинах и влажных местах сейчас могут встретиться солонухи. Лес, по словам Михалева, неровный и таких мест в нем достаточно.
«В низинах грибы как раз могли бы пойти, если бы прошел дождик и немного потеплело, хотя бы до +10…+15 градусов на пару дней. Тогда была бы волна запоздавших грибов: подосиновиков, подореховиков, солонух. Они просто ждут воды», — отметил ученый.
Не убирайте корзинки: ботаник спрогнозировал новый грибной бум в Нижегородской области
Читайте также:
Затяжные дожди накроют Нижний Новгород — точные даты
Синоптики внезапно изменили дату первого снега в Нижнем Новгороде
Министр рассказал, как идет борьба с медведями в Нижегородской области
