Архив по месяцам: Август 2026

Какие полезные грибы туляки могут есть сырыми

8 августа 2026 Фото: Молодой коммунар В традиционной кулинарии грибы обычно подвергают термической обработке: жарят, варят или маринуют. Однако существуют виды грибов, которые туляки могут спокойно употреблять в сыром виде. Их используют как самостоятельную закуску или как ингредиент для салатов. В материале URA.RU перечислены шесть таких грибов. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Лесные хитрости: почему лисички вырастают целыми семьями и как это помогает собрать полную корзину за час

8 августа 2026 Автор текста:Евгений Акопян Кто из грибников не знаком с яркими, словно солнышко, лисичками? Эти дары леса ценятся за нежный вкус, универсальность в кулинарии и удивительную чистоту — они крайне редко бывают червивыми. Однако чтобы вернуться из леса с полной корзиной, а затем наслаждаться грибными блюдами круглый год, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Первый слой отходит»: где в Алтайском крае самый богатый урожай белых грибов — список мест

8 августа 2026 Грибы собирают в разных районах региона Алтайские леса продолжают радовать фанатов «тихой охоты». Судя по отчетам в профильном сообществе во «ВКонтакте», грибной сезон сейчас находится в интересной переходной фазе: кто-то уходит из леса с полными корзинами, а кому-то приходится … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Полная шляпка. Эксперт Плигузов: самые безопасные грибы — в магазине

8 августа 2026 Игорь Польских, Андрей Плигузов  Еженедельник «Аргументы и Факты» № 31. АиФ-Пенза 05/08/2026 Прежде чем открыть банку замаринованных дома грибов, надо хорошенько подумать и оценить качество её содержимого. сгенерировано нейросетью «Шедеврум» Вторая половина лета считается периодом активного сбора грибов — они уже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Новосибирской области начался сезон белых грибов — жители собирают их вёдрами

8 августа 2026 В Новосибирской области начался грибной сезон. Сильные ливни после жары увлажнили почву и создали парниковый эффект, сообщает VN.RU. Жительница региона Надежда Лобанова нашла поляну белых грибов — с участка 20 на 20 метров она собрала 25 чистых, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота без риска: какие грибы класть в корзину, а какие обходить стороной

8 августа 2026 Автор текста:Ирина Лобеева Подмосковные лесничества напомнили любителям «тихой охоты» основные правила безопасности и признаки съедобных видов при сборе лесных даров. Об этом рассказали в Комитете лесного хозяйства Московской области. Среди наиболее популярных и безопасных находок специалисты выделяют белый гриб, подберезовики, подосиновики, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В этом месте грибы сами в корзину запрыгивают: 3 признака «грибного» леса — для любителей тихой охоты

8 августа 2026 Эксперты перечислили лесные места, в которых всегда много грибов Сезон грибов в самом разгаре, но если все ваши походы в лес заканчиваются неудачей, то, вероятно, вы просто не знаете, где искать «жертв тихой охоты». Опытные грибники знают, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли вырастить лесные грибы на даче: мнение микологов

8 августа 2026 Иногда любители «тихой» охоты задаются вопросом: как вырастить лесные грибы на приусадебном участке? Ответ на него дали эксперты. По их словам, выращивание грибов – сложный биотехнологический процесс, который требует грамотного подхода. Как правило, в таких случаях речь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон на Южном Урале в августе 2026 года начался раньше срока

8 августа 2026 Полина Захарцова Корреспондент После жаркого июля, когда в лесу было пусто, на Южном Урале наконец пошли грибы — августовские дожди разбудили грибницу. Разбираемся, что уже можно найти в лесах региона, что придется подождать и как собирать без … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон на Сахалине начался: где и когда искать первый урожай

8 августа 2026 Фото: Сабина Габитова / Sakh.online Первые маслята уже пошли По словам грибников, приличные партии моховиков и лисичек уже появились в лесах. Пока жители центральной России уже делятся фотографиями полных корзин белых грибов и лисичек, сахалинские любители тихой охоты только открывают … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира