Архив по дням: 19.08.2026

19 августа 2026 Оказывается, есть нюансы В Ярославской области продолжается грибной сезон. Один из любимых всеми грибов — лисичка. А самое простое блюдо, которое из них можно приготовить, — жарёха. Однако есть нюансы. О том, как правильно пожарить лисички, рассказала нашим коллегам … Читать полностью →

19 августа 2026 В лесах под Москвой начался пик «тихой охоты». В середине августа установились идеальные условия для роста грибов — после дождей на фоне теплой погоды пошла массовая волна еловых белых, подосиновиков и лисичек. Рассказываем, на какие направления стоит … Читать полностью →

19 августа 2026 Подосиновик может стать полезным дополнением к рациону, однако при сборе и приготовлении грибов важно соблюдать меры предосторожности. О свойствах и возможных рисках популярного лесного деликатеса рассказала главный внештатный кардиолог министерства здравоохранения Архангельской области Ксения Костина в рубрике «Лесная аптека», … Читать полностью →

19 августа 2026 Татьяна Бурова Советы от «ОГ» Обильные дожди не испортили настроение любителям «тихой охоты». Грибы показались на свет по обычному графику. В июне грибники собирали маслята и подберезовики, в июле порадовали лисички. Сейчас, в августе появились почти все … Читать полностью →

19 августа 2026 Автор текста:Юния Ларсон Сезон тихой охоты в разгаре, но некоторые лесные находки могут превратиться из деликатеса в причину серьезного отравления, если неправильно их приготовить. Какие грибы нельзя сразу отправлять на сковороду и почему даже варка спасает не всегда, в беседе с REGIONS рассказал миколог, научный сотрудник кафедры … Читать полностью →

19 августа 2026 В июле-августе в Центрально-Лесном заповеднике проходила традиционная (с 2019 года) учебно-полевая практика для студентов и аспирантов кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Педагоги МГУ Владимир Гмошинский, Алина Александрова и Татьяна Буевич руководили процессом … Читать полностью →

19 августа 2026 Грибной сезон в ХМАО в самом разгаре. Югорчане обходят любимые места, не боясь комаров и змей, и охотно делятся трофеями. А мы вновь напоминаем любителям тихой охоты: грибы могут быть обманчивы на вид, а некоторые места для сбора … Читать полностью →

19 августа 2026 В ПАБСИ объявили тихую охоту на редкие виды грибов. Сотрудники разыскивают паутинник фиолетовый, ежовик коралловидный, рогатик пестиковый и рогатик усеченный. Жителей Заполярья просят внести посильный вклад в науку. К объявлению о поиске приложены фото редких видов. Северян просят фотографировать грибы и зафиксировать геоточку, а также прислать эти … Читать полностью →

19 августа 2026 Рассказываем, чем же они так хороши Грибы, безусловно, добавляют еде неповторимый аромат, да и блюда из них способны многих свести с ума, но кроме вкусовых качеств у них есть и полезные свойства, о которых мы мало задумываемся. … Читать полностью →