18 августа 2024
Фото: АНТИБЕСЕДКА — КОСТОМУКША / ВК
В соцсети публикуют кадры из грибных походов.
Жители Карелии публикуют фото из лесных походов за грибами. Такие кадры размещены и в паблике «Антибеседка — Костомукша».
«А вот и начинается тихая охота», — написала автор поста.
Ранее сообщалось, как в лес по грибы ходили глава Сгежского округа Марина Гусева, а также министр образования и спорта республики Роман Голубев.
18 августа 2024
Фото: Ольга Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024» Нижегородцы собирают белые грибы и сыроежки в августе
Нижегородские грибники публикуют фото «с полей». После дождей в лесах созрел огромный урожай грибов. И, хотя любителей «тихой охоты» не меньше, каждому пока удается урвать свое. Соцсети буквально заполнены фотографиями грибного урожая. Публикуем некоторые из них.
Александр К. рассказал о своем опыте «тихой охоты» в августе.
«Поехали с товарищем в Конево-Юрино. Народу тьма. Гриб отходит, собирали уже остаточки, там где все хожено-перехожено. Крепенькие все, плотненькие», — рассказал грибник.
А вот результат его усилий:
Грибы из Балахнинского округаФото: Александр К. / VK-сообщество «Грибы и ягоды НН Нижегородский форум грибников»
У Алексея М. 17 августа получилось набрать самых разных грибов.
«Прогулка в лесу Городецкого района. Сегодня ассорти: сыроежки, волжанки, лисички, подберезовики, подосиновики и, конечно, белые грибы», — рассказал мужчина.
Грибы из Городецкого округа Фото: Алексей М. / VK-сообщество «Грибы и ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Две корзины и два пакета лисичек удалось собрать Антону Н. в Богородском округе сегодня, 17 августа.
Лисички из Богородского района Фото: Антон Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
А вот каким «уловом» белых грибов и боровиков похвасталась Ольга Н. из Воскресенского округа.
Белые грибы и боровики из Воскресенского округа Фото: Ольга Н. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
Много рыжиков удалось набрать Евгению П. в Большемурашкинском округе 15 августа.
Рыжики из Большемурашкинского округа Фото: Евгений П. / VK-сообщество «Грибы Нижегородской области-2024»
18 августа 2024
Отправляясь в лес за грибами, важно не только знать, как их собирать, но и понимать, как правильно вести себя в лесу, чтобы сохранить природу и не навредить грибнице. Чтобы не заблудиться и избежать неприятных ситуаций, следует придерживаться знакомых тропинок и мест, где вы уже бывали.
Видимая часть гриба, которую мы срезаем, называется плодовым телом. Но настоящая жизнь гриба скрыта под землей — это мицелий, сеть тонких нитей, которые могут распространяться на значительные расстояния. Именно мицелий формирует плодовые тела при благоприятных условиях. Грибы часто растут группами, так как мицелий связывает их между собой. Поэтому, найдя один гриб, осмотрите местность вокруг — возможно, рядом есть еще несколько. Если грибы аккуратно срезаны, а мицелий не поврежден, на этом месте могут появиться новые грибы в следующем году.
Подготовка к походу за грибами
Прежде чем отправиться в лес, стоит подготовиться теоретически и практически. Если вы собираетесь в новый для вас лес, изучите карты и сохраните их на телефоне, чтобы иметь доступ к ним оффлайн. Это поможет избежать опасных зон, таких как болота или обрывы.
Также важно иметь базовые знания о грибах, чтобы избежать опасных ошибок. Если вы не уверены в грибе, лучше не брать его. Специалисты рекомендуют иметь с собой справочник или приложение для идентификации грибов, но предупреждают, что полагаться только на них не стоит.
Экипировка также играет важную роль. В осенний лес стоит идти в теплой одежде и удобной обуви, а также взять с собой острый нож и корзину для сбора грибов. Грибы лучше собирать в проветриваемую тару, так как в пластиковых пакетах они быстро портятся.
Когда лучше всего собирать грибы?
Грибы любят влажные и теплые условия, поэтому постоянные дожди, чередующиеся с солнечными днями, создают идеальные условия для их роста. В такие периоды стоит отправляться на сбор грибов как можно скорее, так как некоторые виды быстро появляются и исчезают.
Правила сбора грибов
В Германии сбор грибов для личного потребления ограничен до одного килограмма на человека в день. Нарушение этого лимита может привести к штрафу до 5000 евро. Также запрещена продажа собранных грибов, а в охраняемых природных зонах, таких как заповедники и национальные парки, сбор грибов строго регулируется.
Как правильно обращаться с грибами
Грибы впитывают вредные вещества из окружающей среды, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог, заводов или в местах с интенсивным движением людей. Если вы нашли гриб и уверены, что он съедобен, осмотрите его на предмет повреждений. Испорченные грибы или грибы с укусами животных лучше оставить, так как они могут быть опасны для здоровья.
Грибы следует аккуратно срезать у основания ножки, а место среза присыпать мхом или листьями, чтобы не повредить мицелий. Готовить собранные грибы нужно сразу после сбора, так как они быстро портятся. Их лучше употреблять в течение двух дней после сбора. Интересно, что в одном килограмме сушеных белых грибов содержится в два раза больше белков, чем в говядине, и в три раза больше, чем в рыбе.
Опасности и как их избежать
В Германии насчитывается около 15 видов грибов, смертельно опасных для человека, и еще около 150 видов, которые могут вызвать отравление. Одним из самых опасных грибов является бледная поганка, которую можно легко спутать с шампиньоном. При малейших сомнениях лучше обратиться за консультацией к опытному грибнику или специалисту. В Германии можно найти сертифицированных экспертов через Немецкое общество микологии (DGfM), где точно определят съедобность гриба и дадут рекомендации по его употреблению.
Симптомы отравления грибами
Даже съедобные грибы могут вызвать отравление, если они долго лежали в тепле. Токсины, образующиеся при разложении белков, могут вызвать тошноту, рвоту, боль в животе, диарею и головокружение. Симптомы могут проявиться как через несколько минут, так и через несколько часов или дней после употребления. Грибы также тяжелы для переваривания, поэтому их не рекомендуется есть беременным женщинам, кормящим матерям и детям младше семи лет.
18 августа 2024
Автор: Виталий Карпенко
На необычную находку во время тихой охоты наткнулись грибники в Челябинской области. Среди деревьев им удалось найти редкий гриб с необычной «внешностью», похожий на звезду или осьминога.
На интересный экземпляр наткнулась жительница Челябинской области в Сосновском районе. В чаще леса ей улыбнулась удача: она нашла звездовик бахромчатый.
Несмотря на то, что гриб не съедобен, встретить его – редкость. Ценится он за свой необычный внешний вид, о котором говорит и название: тело гриба в раскрытом виде напоминает звезду. Или же, как отметили комментаторы в социальных сетях, осьминога.
Причем развивается он сначала под землей, раскрывая свои «лепестки» на поверхности. Есть его нельзя, мякоть не имеет вкуса и запаха, а также отличается жесткостью.
Ареал этих грибов довольно обширен, и чаще всего их удается найти в хвойных лесах, реже – в лиственных. Звездовики почти никогда не встречаются на открытой поверхности.
Напомним, ранее спасатели Челябинской области дали несколько советов грибникам о том, как безопасно заниматься тихой охотой и гулять по лесу.
18 августа 2024
Вторая половина августа радует жителей Тверской области теплом и небольшими осадками. В связи с такой погодой, в лесах региона открылась настоящая «тихая охота».
Люди набирают и белые грибы, и подберезовики, и подосиновики с маслятами. Кое-где есть еще и лисички. На наших кадрах, сделанных в текущие выходные — находки в лесах Калининского округа и района под Редкино, что в Конаковском округе Тверской области.
PS даже собаки не выдерживают длительной «тихой охоты» — ведь грибникам довольно сложно остановиться при таком то улове! В лесах, тем временем, становится все больше машин с вновь прибывшими «охотниками».
18 августа 2024
В соцсетях дискутируют
Жителей Брянской области встревожили сообщения о 6-кратном превышении нормы по Цезию-137 в лисичках. Инцидент активно обсуждают в соцсетях. Многие решили отказаться от любимого лакомства.
Ранее мы писали, что Роспотребнадзор исследовал грибы, которые собрали в лесах у села Манюки Новозыбковского округа. Результаты исследований шокировали: уровень цезия составил 2914 Бк/кг при предельно допустимой норме в 500 Бк/кг. Специалисты ведомства рекомендовали не употреблять эти грибы в пищу.
Публикации СМИ о радиоактивных лисичках заинтересовали брянцев. Однако мнения пользователей соцсетей разделились. Большинство не воспаряли эту информацию всерьез.
«Я там жил 8 лет! Ел эти грибы и ничего. Эта радиация всюду! Просто, где надо она есть, а где не надо – ее нет».
«Роспотребнадзор, видимо, не в курсе, что лисички – это единственный гриб, который не накапливает радиацию! Так что не нужно людям втирать фуфло!»
«Вранье! Распад Цезия 30 лет».
«Эти фейки придумали магазины, которые торгуют грибами. Чтоб народ у них брал грибы, а не в лесу собирал! У них готовая химия».
«Это, чтоб грибы в барских лесах не собирали!»
«Всю жизнь собирали и ели, и слов таких не знали и не слышали!»
«Жить тоже опасно!»
Однако хватает и здравых комментариев:
«Все прекрасно, продолжайте. Радиация имеет отсроченный эффект, болезни развиваются примерно лет через 15-20».
«Период полураспада цезия и стронция 200 лет. Химию учите!»
«Да вы чего?! Дозиметр орёт, как не в себе, на лисички из Новозыбкова».
«Периодически покупаем лисички в Брянске. Скорее всего, они не новозыбковские, но кто знает. Может и эти с радиацией!? Пожалуй, откажемся от любимого лакомства».
Анна Пахомова
18 августа 2024
Он весит два килограмма
Источник: читатель E1.RU
Семья из Екатеринбурга пошла в лес и наткнулась на огромный белый гриб. Находка была сделана вчера в окрестностях поселка Северка. Гигант вытянул на два килограмма.
— Белый гриб на фоне телефона. Вот это шляпа! Рука (прикладывает). Офигеть! Обалдеть! Давай взвесим. Он как твоя голова (обращаясь к ребенку). Тяжелый такой, — комментируют на видео Максим и Юлия.
К сожалению, шляпка у гриба оказалась червивой. А так он занял бы всю сковородку.
Почитайте, какие три самых опасных ядовитых гриба чаще всего путают люди.
Ранее мы рассказывали о необычных синих грибах, а в районе Асбеста свердловчане обнаружили целое поле редких черных лисичек. Также часто удивляет читателей гриб, похожий на коралл, который встречается не так уж редко. Если соберетесь на тихую охоту, прочитайте, как правильно замачивать и варить грибы.
18 августа 2024
Раис Татарстана Рустам Минниханов провел выходные, гуляя в лесу в компании своего алабая Акдуса и собирая грибы. Фото он опубликовал в своем телеграм-канале.
«Добыча», — написал глава республики под изображением. На фото можно увидеть сидящую большую белую собаку, перед которой стоит объемная корзина, более чем наполовину заполненная грибами.
Фото: телеграм-канал раиса РТ Рустама Минниханова
В последний раз Минниханов публиковал фото Акдуса в начале августа. «Вырос размером с теленка, теперь Акдус ест как слон», — написал он тогда на татарском языке.
В январе Минниханов сообщил, что его алабай стал чемпионом России. Напомним, щенка белого окраса в мае 2021 года Минниханову подарил экс-президент Туркмении Гурбангулы Бердымухамедов. Пес регулярно принимает участие в различных выставках и получает награды.
https://www.business-gazeta.ru/news/644983?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
18 августа 2024
Его обнаружили в Колыванском районе
Жительница Новосибирской области обнаружила гигантский гриб, который весит более 2 килограммов. Фотографии с тихой охоты сибирячка прислала редакции НГС в субботу, 17 августа.
Читательница НГС сообщила, что обнаружила гриб в Колыванском районе, его вес составляет 2 килограмма 856 грамм. Она предположила, что нашла гриб дождевик.
Как сообщил НГС Дмитрий Агеев, один из авторов сборника «Грибы Сибири», иногда этот вид называют дождевик гигантский. Сибирячка, по его словам, обнаружила Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd.
— Более известное в России название — Лангермания гигантская, Langermannia gigantea (Batsch) Rostk, — объяснил Дмитрий Агеев.
Лангермания гигантская упоминается в Красной книге Новосибирской области от 2018 года. В ней сказано, что этот вид растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в степях, парках, садах, на лугах и других.
— Статус и категория редкости в пределах Новосибирской области 3 (R) — редкий вид, имеющий реальную или потенциальную хозяйственную ценность как съедобный и лекарственный, — сказано в документах.
В прошлом году дождевик гигантский нашли в Коченевском районе в конце сентября.
18 августа 2024
«Урожай» исчисляется не только ведрами и тазиками, но и багажниками авто.
Лето продолжает радовать белорусов не только теплой погодой, но и грибами.
Уже которую неделю в стране продолжается грибная лихорадка, а любители тихой охоты со всех областей делятся кадрами со своими новыми рекордами.
Сотни боровиков, десятки литров лисичек и невозможность все унести за раз – в таком состоянии сейчас пребывают белорусские грибники.
Вот, к примеру, Владимир Кашевич из Гомельской области выбрался на часок в лес в Гомельской области.
Вернулся сразу с несколькими корзинками боровиков. Все красавцы и, как там говорилось, как на подбор.
В VK многие пользователи делятся своими достижениями, а по количеству фото можно сказать, что в стране продолжается грибная лихорадка.
Вот и Александра Мельник из Минской области ею тоже «заболела», ведь принесла из леса огромный «улов» подосиновиков и белых.
Природа особенно радует в этом году. Если кто-то выносит грибы ведрами и тазиками, то Вадиму Кулиничу из Брестской области пришлось вывозить подосиновики, подберезовики, лисички, и белые грибы машиной, ведь «эти ребята» заполнили весь багажник.
Самого милого грибника, но не с менее шикарным «уловом», заметили в Витебской области. Инна Садовникова поделилась кадрами, где грибы еле помещаются в ящики.
А вот местный, а возможно и республиканский, рекорд может принадлежать Вячеславу Синовцу из Россонского района.
Судя по снимку – в доме не осталось свободной тары, чтобы разместить всю добычу после «тихой охоты».
К слову, если вы тоже успели побродить по лесам и унести оттуда отличный «улов», делитесь с нами фотографиями. Их можно присылать на info@tochka.by или @tochkabybot в Telegram.
Ранее Tochka.by писала, что в одном из лесов Дзержинского района Минской области найден необычный гриб. Он фиолетового цвета.
Оказалось, это близкий родственник шампиньонов, а название уникального гриба – паутинник фиолетовый, или приболотник. По-научному – Cortinarius violaceus.
Такое имя ему дали из-за волокон, которые создают эффект паутины. Они окутывают шляпку и ножку гриба. Все это нужно для защиты от повреждений. По мере роста плодового тела оно разрывается и исчезает.
Интересно, что, если приболотник разломить, внутри он тоже будет фиолетовый. Добавим, что это достаточно редкий гриб, он находится на грани попадания в Красную книгу.
Как правило, паутинник фиолетовый растет один. Относится к условно-съедобным дарам леса. Это значит, что гриб не ядовитый, но все же из-за малочисленности лучше его не собирать.
RSS сайта