В Департаменте здравоохранения составили памятку грибникам

14 августа 2024

Vologda-poisk.ru

В связи с началом грибного сезона в Вологодской области специалисты Департамента здравоохранения напомнили, что грибы имеют целый ряд особенностей, отличающий их от прочих разновидностей пищи.

Относительно безопасной, по словам экспертов, является порция весом до двухсот граммов на неделю, а чрезмерное употребление может стать причиной расстройства пищеварения.

Людям, которые смотрят на грибы как на источник белка, важно помнить, что человеческий организм способен усвоить только порядка 65% полезного вещества.

Так как грибы трудны для усвоения, медицинские специалисты не могут рекомендовать их пожилым людям из-за изношенности их пищеварительной системы. Не стоит питаться грибами также детям и пациентам, у которых есть хронические заболевания ЖКТ.

В Департаменте здравоохранения озвучили также перечень из пяти правил для грибников.

Прежде всего, специалисты рекомендуют собирать грибы в районах с чистой экологией, то есть подальше от дороги и жилых пунктов. Идеальной емкостью для грибов считается плетеная корзина, в которой они долго сохраняют свежесть. Само собой, срезать следует только те виды, которые являются хорошо знакомыми, при этом важно сохранить ножки каждого гриба. А все, что принесено домой, необходимо тщательно проверить до конца дня, избавляясь от червивых и дряблых находок.

Автор: Милик Даниил
vologda-poisk.ru

Полная версия: https://vologda-poisk.ru/news/zdravoohranenie/v-departamente-zdravoohraneniya-sostavili-pamyatku-gribnikam?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижегородцам рассказали, как себя вести, если заблудился в лесу

14 августа 2024

Нужна яркая одежда, заряженный смартфон, еда и вода

Нижегородцам рассказали, как себя вести, если заблудился в лесу

Отправляясь в лес за грибами, нужно правильно подготовиться к возможным неприятностям, считает руководитель добровольческого поисково-спасательного центра «Рысь» Андрей Ермолаев.

На пресс-конференции 14 августа он рассказал, как выглядит эта подготовка и что нужно делать, если неприятность все-таки произошла.

Подготовка

  • Зарядить смартфон. Желательно иметь в нем и уметь пользоваться навигационными программами.
  • Иметь в одежде яркую деталь: дождевик, жилет, головной убор. Неплохо, если одежда имеет светоотражающие элементы — поиски зачастую происходят в ночное время.
  • Взять запас еды и воды.
  • Сообщить родственникам куда именно собираетесь идти.
  • Перед заходом в лес определить с помощью компаса направление движения.

Если поняли, что заблудились.

  • Постараться определить с помощью навигационных программ свое местоположение. Существует более 20 способов определения своих координат с помощью смартфона.
  • Вспомнить все попадавшиеся по пути ориентиры: линии электропередач, просеки, дороги речки и т. п.
  • Попытаться дозвониться по номеру 112 и передать свои координаты, полученные со смартфона и запомнившиеся ориентиры.
  • Если удалось дозвониться, оставаться на месте в ожидании поисковиков. Откликаться на их призывы.
  • Если не удалось дозвониться, постараться по компасу определить направление обратного движения. Периодически проверять, не появилась ли связь.
  • Слушать, возможно шум машин или железнодорожных составов подскажет направление движения.

Исполнение этих правил позволит найти человека гораздо скорее.

В практике Андрея Ермолаева самые долгие поиски длились неделю. Однако у его коллег из других регионов бывали случаи поисков в течение месяца.

Ранее мы сообщали, что за неполные две недели августа терялись в лесах 97 человек, двоих все еще ищут.

https://www.vremyan.ru/news/554370?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижегородцев попросили не посещать леса после атаки БПЛА

14 августа 2024

Ирина Малина / АиФ

Нижний Новгород, 14 августа — АиФ-НН.

После ночной атаки беспилотных летательных аппаратов 14 августа на Нижегородскую область местным жителям рекомендовали не посещать леса в Кулебакском районном лесничестве. Предупреждение дало областное министерство лесного хозяйства и охраны объектов животного мира.

«В целях вашей безопасности прoсим временно воздержаться oт посещения лесов, в тoм числе за грибами и ягoдами, в Кулебакском районнoм лесничестве, — говорится в сообщении. — Надеемся на вашу гражданскую осoзнанность и понимание, что временный oтказ от посещения лесов является важным шагoм для обеспечения вашей же безoпасности».

Рекомендацию ввели из-за безопасности жителей. Напомним, ранее мы писали, что нижегородцам напомнили, как вести себя при атаке БПЛА. А о том, чем закончилась атака БПЛА на Нижегородскую область 14 августа можно узнать здесь.

https://nn.aif.ru/society/nizhegorodcev-poprosili-ne-poseshchat-lesa-posle-ataki-bpla?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Делала зарядку и пела песни: в Пермском крае 71-летняя грибница сутки выживала в лесу

14 августа 2024

Заблудившуюся пермячку вывели из леса с полным рюкзаком грибов

Алена ОВЧИННИКОВА

Нина Павловна с майором полиции Владимиром Можаевым, он первый обнаружил заблудившуюся пенсионерку. Фото: ГУ МВД России по Пермскому краю.

  • Я всю ночь не сомкнула глаз: чтобы не замерзнуть — выполняла физические упражнения, а чтобы не поддаться панике и страху — пела песни, — вспоминает Нина Павловна Васильева, 71-летняя пенсионерка из Пермского края.

8 августа женщина отправилась в лес за грибами и заплутала. Это случилось в районе заброшенного поселка Верхняя Губаха.

На это место женщину привез зять, а к вечеру планировал забрать, но через несколько часов тихой охоты Нина Павловна позвонила родственникам и рассказала, что уже не первый час блуждает по лесу и не может найти выход.


Зять попытался выяснить, где именно находится теща. Он объяснял пожилой женщине, как включить в смартфоне функцию геолокации, чтобы определить ее координаты, но все попытки сделать это были безрезультатными, и мужчина отправился за помощью в полицию.

Когда заявление легло на стол сотрудникам дежурной части межмуниципального отдела МВД России «Губахинский», мобильник пенсионерки уже перестал принимать звонки.

  • По тревоге был поднят весь личный состав: патрульные экипажи с включенными проблесковыми маяками и звуковыми сигналами начали по периметру объезжать лес, в котором потерялась женщина, — рассказали в пресс-службе ГУ МВД России по Пермскому краю. – Пешие полицейские взяли в руки фонари и, встав в цепочку, начали прочесывать лес, подавая сигналы с помощью громкоговорителя. Также к розыску потерявшейся женщины подключились кинологи со служебными собаками, спасатели и волонтеры. Поиски заблудившейся грибницы не прекращались всю ночь.

Обнаружить пенсионерку удалось только под утро. Она сама смогла выйти на дорогу в нескольких десятках километров от того места, где ее высадил зять.

Обессиленную женщину с полным рюкзаком грибов первым увидел майор полиции Владимир Можаев. Офицер предложил ей поехать в больницу, но уставшая женщина запросилась домой, чтобы наконец-то выспаться.

  • Сейчас мне нужен только отдых, — призналась после бессонной ночи Нина Павловна.

Но и на следующее утро она поехала не к докторам, а… в отдел полиции — поблагодарить стражей порядка за помощь и отзывчивость. А также чтобы сказать спасибо добровольцам, которые, несмотря на глубокую ночь и проливной дождь, участвовали в поисках.

  • Искренние слова благодарности всем, кто беспокоился за мою судьбу и не остался равнодушен к пожилому человеку, — поблагодарила всех Нина Павловна.

Читайте на WWW.PERM.KP.RU: https://www.perm.kp.ru/daily/27621/4971735/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижнетагильские грибники нашли головачей гигантских

14 августа 2024

Фото: сообщество «Тагильские грибники».

Жители Нижнего Тагила находят в местных лесах большие грибные поляны, некоторым собирателям удалось найти редкие экземпляры. Об этом рассказывают подписчики сообщества «Тагильские грибники».

Так, Денис нашел в Нижнем Тагиле огромный гриб размером с мяч. Он называется «Головач гигантский» и относится к семейству шампиньоновых. Необычная находка считается съедобной, если гриб еще молодой.

Другой мужчина собрал в пригороде пять ведер лисичек. Во время похода он повстречал змей, поэтому точно не стоит забыть о технике безопасности в лесу.

Тагильчанка Ирина в честь медового спаса поделилась и своей находкой — она нашла поляну медовых опят. Собирала она их за лыжной базой на вагонке.
Теги:грибылесопята

Автор: Алексей Звездин

https://tagil.life/news/v_nizhnem_tagile/golovachi_gigantskie_lisichki_medovye_opyata_tagilchane_nakhodyat_gribnye_polyany_v_cherte_goroda/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Череповчанка нашла рекордное количество белых грибов в лесу: 90 штук за пять часов

14 августа 2024

Фото Дианы Прониной

В Череповецком районе Вологодской области жительница города Диана Пронина установила личный рекорд по сбору белых грибов. За пять часов в лесу она собрала 90 крупных белых грибов, о чем с гордостью сообщила сайту «35медиа».

Диана — опытный грибник, с многолетним стажем «тихой охоты». Ее увлечение сбором грибов сопровождается любовью к фотографированию улова. После каждого похода в лес девушка аккуратно раскладывает грибы на столе, создавая яркие композиции для фотографий, которыми затем делится в социальных сетях.

13 августа для Дианы стало особенным днем: она нашла рекордное количество белых грибов. На своей странице в социальной сети она написала: «Сегодня я сорвала куш! Никогда столько белых не собирала — 90 штук. Вот где счастье!».

В интервью сайту «35медиа» Диана поделилась, что это был её самый большой «улов» белых грибов за всё время. «Собрала 90 штук за пять часов», — рассказала девушка. Она добавила, что часть грибов уже отправили в сушилку, а самые маленькие собираются приготовить и пожарить с картошкой.

Диана также выразила надежду на удачный грибной сезон в этом году. По её словам, пока рано делать выводы, так как сезон только начинается. Однако белые грибы уже показывают себя хорошо, а лисичек, по её словам, в этом году удалось насобирать в изобилии, что уже заставило её морозилку заполниться до отказа. «Подберёзовик пока идет не очень хорошо, но надеемся, что и он даст богатый урожай в этом году. Все только начинается, еще сентябрь впереди!», — с оптимизмом заключила она.

Таким образом, череповецкие леса продолжают радовать своих жителей щедрыми дарами, и, возможно, этот грибной сезон станет одним из самых удачных для местных грибников.

Автор: Кристина Смирнова
cher-poisk.ru

Полная версия: https://cher-poisk.ru/news/obschestvo/cherepovchanka-nashla-rekordnoe-kolichestvo-belyh-gribov-v-lesu-90-shtuk-za-pyat-chasov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказал, почему не надо бояться ложных грибов

14 августа 2024

Миколог рассказал, почему не надо бояться ложных грибов
Фото: pixabay.com

Грибным клондайком назвал подмосковные леса в августе миколог Михаил Вишневский. Отвечая на вопросы читателей в пресс-центре «МК», профессиональный грибник заверил, что сейчас ароматные дары можно встретить буквально под любым деревом.

И тем не менее специалист не стал скрывать, что у него в Подмосковье есть свои любимые направления: это юг и запад. Чаще всего он предпочитает гулять по звенигородским и серпуховским лесам. Эксперт также предупредил, что не нужно приносить из леса землю на ножках грибов. Есть опасность, что неправильная технологическая цепочка при приготовлении приведет человека к заражению ботулизмом.

Грибник также добавил, что обывателям, которые не разбираются в грибах, можно собирать любые экземпляры, у которых «под шляпкой губка». От пластинчатых же надо держаться подальше. Ну а если так случится, что вместо съедобной лисички или опенка вы найдете их ложную копию, это к отравлению не приведет. «Ложные грибы просто менее вкусные, чем те, на которые они похожи», — заключил эксперт.

Видео: https://ok.ru/videoembed/7719253646965

Авторы: 

https://www.mk.ru/social/2024/08/14/mikolog-rasskazal-pochemu-ne-nado-boyatsya-lozhnykh-gribov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фиолетовый гриб из Красной книги обнаружили псковичи

14 августа 2024

Фиолетовый гриб из Красной книги обнаружили псковичи. Об этом сообщается в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте».

Фото: Елена Гаврюшева-Малинина

Паутинник фиолетовый — гриб из рода паутинник семейства паутинниковые. Занесён в Красную книгу России.

Этот гриб встречается в лиственных и смешанных лесах, образует микоризу с берёзой, осиной, тополем. Может расти на болотах со сфагновым мхом.

Паутинник фиолетовый съедобен, может употребляться отваренным, жареным или солёным. Однако по причине редкости вида сбор не рекомендуют.

https://pln-pskov.ru/society/527842.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Калужский заповедник рассказал о грибах

14 августа 2024


Лес становится еще красивее

Источник:kp.ru

Время грибов наступает в заповедных лесах

  • В «Калужских засеках» зафиксировано 431 вид грибов-маркомицетов (говоря просто, тех грибов, у которых есть видимые плодовые тела), — рассказали представители заповедника.

Они также напомнили, что сбор грибов на заповедной территории запрещен.

В «Калужских засеках» зафиксирован 431 вид грибов-маркомицетов

Читайте на WWW.KALUGA.KP.RU: https://www.kaluga.kp.ru/daily/27621/4971626/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почем грибы? Жителям Марий Эл назвали цены на дары леса

14 августа 2024

Чтобы порадовать себя опятами или подберезовиками, необязательно бродить по лесам — их можно просто купить. Корреспонденты ГТРК Марий Эл сообщили, по какой цене предлагаются лесные дары в регионе.

Почем грибы? Жителям Марий Эл назвали цены на дары леса
Фото: vk.com/gribmariel

На импровизированных прилавках можно найти отличные боровики по цене 200 рублей за кучку. Белые грибы, красноголовики и опята предлагают по 150-200 рублей.

Стоит отметить, что спрос на грибы среди горожан велик, поэтому цены могут варьироваться, но всегда можно поторговаться.

В основном покупатели берут грибы оптом. Многие признаются, что закупаются именно для дальнейшей их засолки, сообщает ИА МедиаПоток со ссылкой на ГТРК Марий Эл.

Ранее МК в Марий Эл рассказал, что медведь прошел мимо видеоловушки в заповеднике Марий Эл.

Игорь Григорьев

https://www.mk-mari.ru/social/2024/08/14/pochem-griby-zhitelyam-mariy-el-nazvali-ceny-na-dary-lesa.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира