8 июня 2022
А полакомиться в начале лета можно не только весенними строчками, но и вполне приличными маслятами, которые во множестве появились после первых теплых дождей.
Как рассказывают опытные грибники, маслята без особого труда можно найти на хорошо прогретых солнышком окраинах леса, на просеках и в молодых сосняках Некрасовского района.
А если хочется отведать строчка обыкновенного, то этот гриб стоит поискать в сосновом лесу с подстилкой из мха, а также вдоль противопожарных канав.
При этом важно знать, что строчок – гриб токсичный. Поэтому разрезанный гриб следует вымочить в соленой воде не менее 30 минут, и только потом варить не менее 30 минут по два раза со сменой воды и тщательной промывкой.
