25 июня 2022
Влажная погода сыграла на руку любителям тихой охоты.
В регионе продолжается грибной сезон. Любители «тихой охоты» выходят из лесов с ведрами и корзинками, доверху заполненными «добычей», а та, кажется, и не думает кончаться.
Отменные урожаи грибов собирают жители разных районов региона. По словам южноуральцев, такого количества и разнообразия они не видели давно. Своими результатами они делятся в соцсети «ВКонтакте».
Игорь Гончаров в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в пятницу, 24 июня, выходил на «грибалку» в лес немного южнее Копейска.
— Лес порадовал. Итог — килограмм десять подберезовиков. Собирать куда приятнее, чем обрабатывать, — признается южноуралец.
Также в районе Копейска за грибами отправилась Татьяна Плехова и от увиденного её переполняли эмоции насобирали хороший урожай
Артём Псарев отмечает, что за короткое время можно насобирать себе грибов на завтрак и насобирал ведёрко маслят.
А вот Татьяна Киприянова насобирала свой улов на ночь глядя.
Фото: поселок Трубный (Сосновский район)
Фото: Алёна Боханок (п. Трубный)
В лесах встречаются и шампиньоны.
Автор: Анна Сомова (Кусинский район).
Даже не зная мест, можно набрать разных грибов.
— Ну вот и я хорошо отдохнула и нагулялась по лесам, аж целых 4 дня таскалась. В понедельник ездили в сторону Кыштыма, сворачивали в молодняки и там насобирали немного, два пятилитровых ведёрка в основном подберёзовиков, но попадались и маслята, и белые, и подосиновики, штучно. Во вторник Пластовские леса, ничего нет. В среду поехали на Егозу, ожидала большего, но совсем немного набрали. Может не то место где их много, а может искать не умеем.Уезжая с Егоза, заезжали также в молодняки. Там добрали большое ведро. В четверг долго не думали. Проехали за губернское в леса и основная масса в кузнецких лесах, там площади большие очень. Так же получилось литров по 15 на каждого. В общем грибалками довольна, грибы всё же есть, но не много. Видимо просто надо знать места чтоб богажниками вывозить, а я в них не сильна, — рассказала Александра Кошка.
Фото: Ксения Ресничка (Троицкий район)
Фото: Маргарита Кумина (Озерск)
Вячеслав Борисов во время тихой охоты даже встретил молодую косулю.
— Из густой травы в метрах десяти косуля молодая вскочила. Так меня чуть инфаркт микарда не долбанул, первое мгновенье подумал, что мишка и куда бежать а потом большая радость что это не он. Пора валидол с собою носить.
Отметим, чтобы предупредить отравление грибами, важно собирать только хорошо знакомые виды грибов. Отправляться за уловом лучше подальше от дорог, магистралей, вне населенных мест. Нельзя собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы, также пробовать их во время сбора. Специалисты советуют срезать гриб с целой ножкой и складывать в плетеные корзины, а не в пластиковые ведра и пакеты. Все принесенные домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и тщательно пересмотреть. Выкинуть все червивые, перезревшие, без ножек, дряблые. Не стоит хранить грибы в тепле. их необходимо подвергнуть кулинарной обработке в день сбора. Мариновать или солить грибы нельзя в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.
Фото на превью: Ольга Щетинина
