9 июля 2013
Центральный рынок превратился в ярмарку огородного урожая. Даров природы
столько, что пришлось выставлять длинный дополнительный ряд для торговцев
Расположили новый ряд между рыбным павильоном и навесами с китайской обувью. Если с тапочно-сандального ряда тянет запахом свежесклеенных дерматиновых подошв, то на огородном запахи приятные. Тут укропчик, там клубничка. Горох, чеснок беленький. Одни чернику насыпают, другие мяту в пальцах мнут.
Появились и первые грибы – лисички. Бледно-желтые, маленькие, но на суп в самый раз. Литр грибов отдают за 150 рублей.
— Мы их собирали в Правдинском районе, у границы с Польшей, — говорит мне женщина в панамке.
— Издалека везли!
— Ну а что делать? – вздыхает. — Лисички есть, но их мало. Это самые первые грибы. Появляются в конце июня, а сейчас в лесу сухо и грибов мало. Хотя «лисятам» много не надо – дожди прошли, они вылезают. А подберезовики встречаются очень редко и все сухие. Кстати, в начале июня мы даже белые собирали вдоль берегов Лавы. Теперь ждем, когда в лесу появятся, но пока тишина…
По словам грибников, в лесах очень много малины, но она еще не поспела. Но на рынке малина есть: крупная, яркая. Ну, красота, а не ягоды. Одну, другую съел – наелся.
— Местная малина? – спрашиваю.
— Да, своя! – говорит мужичек. – 100 рублей маленький стакан.
А сам достает малинку зубочисткой… из картонного лотка, сортирует. Гнилую отбрасывает в сторону, а еще живую в стакан сует. В таких лоточках, мы-то знаем, привозят импортную клубнику. Выходит, обманывают продавцы покупателей. Покупают по дешевке иностранную и продают как свою.
— Почему тогда из лоточка достаете? – мой вопрос ставит мужичка в тупик.
— Малина привозная, — машет рукой его жена.
Но есть на рынке и честные торговцы. За прилавком стоит мужчина с двумя ведрами клубники и горохом. Тут же лежит брезентовый советский рюкзак.
— Я только с участка приехал, клубника вот-вот с грядки. Огород у меня в Романово большой, восемь соток. У меня все там растет: морковка, картошка, свекла, горох. Вы горох попробуйте! – говорит он мне. – Под клубнику выделил 1,5 сотки. Снимаю, бывает, и по 4 ведра.
— Неплохо, — говорю я и жую вкуснейший горох.
— Да бросьте вы, клубникой заниматься не выгодно. Это очень сложно. Погода у нас вон какая – то сухо, то дождь. В сухую поливать приходится. Без полива не растет. Так что я в следующем году брошу клубнику выращивать.
А зря. Покупатели дачную клубнику хвалят. Говорят, сахарная и сочная. Есть и земляника не хуже и с ней не обмануть. Продают по 140 рублей за стаканчик. Ягодки ровненькие, одна к одной, только что собранные. Аромат – закачаешься! Еще есть черника из Правдинского района, лисички собирают там же или под Полесском. Налетай, пока не раскупили!
ЧТО ПОЧЕМ
Смородина черная – 150 рублей литр
Смородина белая – 100 рублей литр
Черника – 140 рублей литр
Лисички – 150 рублей литр
Пучок зелени с чесноком для солений – 25 рублей
Чеснок молодой – 30 рублей головка
Огурцы местные — 120 рублей кило
Помидоры тепличные — 80 рублей кило
Свекла и редис – 30 рублей пучок
Щавель – 30 рублей
Укроп, петрушка – 10 рублей.
