10 июля 2013
В поселке Плещеницы Логойского района, что в 70 километрах от Минска, теперь разве что ленивый да немощный не ходит в лес собирать лисички и чернику. Зарплата у местных не очень. Например, Тамаре приходится крутиться на двух работах, чтобы хоть как-то прожить одной с двумя сыновьями-подростками. Поэтому, как только в лесу появятся первые грибы да созреют ягоды, она с сыновьями все выходные пропадает в лесу.
— А что делать? Здесь, в Плещеницах, работаю уборщицей за миллион, плюс в Боровлянах — там еще два. Так ведь этого не хватает! Попробуй за эти деньги проживи с двумя пацанами. В прошлом году за сезон заработали на троих 1300 долларов. Так вот хлопцам своим компьютер купила да к школе одела.
Раньше Тамара сама стояла на мини-рынке при выезде в Плещеницы и продавала собранные ягоды, но в последние годы стала сдавать оптом предпринимателю.
— Да на том рынке можно целый день простоять и продать крохи! Да и там своя мафия — держат цены и не дают сбивать. Помню, так устала за весь день, продала человеку ягоды дешево, так меня с этого рынка мигом выжили. Причем к каждому покупателю у них свой подход. Прежде всего смотрят, на какой машине подъехали, какие номера. Нашим иногда чуть-чуть уступают в цене, иностранцам — нет. Россияне, кстати, даже сдачу не всегда забирают, а поляки высчитают все до цента и отдадут копейка в копейку.
|
|
Чернику сейчас собирать невыгодно
В этом году сдать чернику коммерсантам можно всего по 13 тысяч за кило.
— Так это ж невыгодно совсем, хоть ты в лес не ходи! — возмущается семейная пара с большим пакетом лисичек и ведром черники. — В прошлом году за 1 килограмм черники давали 17 — 20 тысяч рублей, а в этом — слезы. А все потому, что с прошлого года чернику запретили вывозить за границу, и морозильные камеры до сих пор завалены прошлогодней ягодой, а свежую некуда девать. А вот грибы идут хорошо. Сейчас за кило лисичек коммерсант платит 35 тысяч. На рынке килограмм выходит — 40. Так нет смысла стоять весь день на этом рынке!
Чернику и лисички пара сдала в пункт приема, который расположен в частном доме в Плещеницах. Схема простая: предприниматель у местной жительницы оставляет ящики, весы и деньги. Та принимает лесные дары, взвешивает, записывает все в толстую тетрадку и сразу отдает деньги.
Считаем: пара привезла 4 кг лисичек и 7 кг ягод. Мужчина рассказал, что собрал это все с женой за 9 часов (!), с 7 утра до 4 дня. За все эти лесные дары им в итоге заплатили 230 тысяч рублей.
— Они в прошлые выходные сдали грибов и ягод на 600 тысяч, — рассказала приемщица ягод. — Просто сейчас грибов меньше и они суховаты — дождя ведь долго не было.
Пока разговаривали, к дому приемщицы подъехали старенькие «Жигули». Двое местных парней несли в руках четыре пакета лисичек.
— Да мы только в выходные можем тут немножко подзаработать, а так работаем в Минске на стройке.
Один парень сдал лисичек на 260 тысяч, второй — на 290. Это, как говорят ребята, неудачный день — просто грибов в лесу мало из-за отсутствия дождя. За сезон парням удается заработать около 8 — 10 миллионов. Такие суммы называли и остальные сборщики грибов и ягод.
|
На мини-рынке цены выше, чем на Комаровке
На рынке при въезде в Плещеницы в рядок стоят с десяток женщин, расставив на ящиках банки с черникой, малиной, земляникой и лисичками.
— Берите ягодки, литр черники всего 20 тысяч, — опередила наш вопрос бойкая женщина.
— Дороговато! — говорю я. — На Комаровке продают по 15 тысяч, а к концу дня можно и по 10 сторговаться!
— Так уступлю! Посмотрите, ягодка какая свеженькая, чистенькая, ручками собирала.
Кстати, местные в точности знают цены на ягоды-грибы на столичной Комаровке. У многих из них дети живут и учатся в столице, вот они и мониторят рынок.
На мини-рынке сидят девочки-школьницы. Обе с красивыми косами, аккуратненькие, скромно прячут руки, окрашенные в черничный сок.
— Вы у девочек ягодку лучше возьмите. Такие труженицы, что поискать еще! — советует бабулька. — Хоть себе к школе обновку купят.
Девочки (одна закончила седьмой класс, другая — восьмой), признались, что денег, заработанных в прошлом году, хватило на форму к школе и на отдых в пригороде Одессы.
И правда, в отличие от черники, которую сдают в пункты приема, ягодка без листьев и не мятая. Видно, что руками собирали, а не чесалкой-комбайном. Кстати, старожилы Плещениц осуждают тех, кто собирает ягоду комбайнами. После них на ягодных полянках как будто полчище саранчи поработало: вместо пушистых черничных кустиков — жалкие прутики торчат.
— Начало июля, а уже весь лес расчесали, — негодует баба Маша. — Что ж они своим внукам оставят? Живут сегодняшним днем: ягоду покосили, штанцы себе новые купили, а там — трава не расти!
Едем дальше. На трассе возле деревни Слаговище (Логойский район) сидят всего две женщины и мужчина: продают лисички, чернику и землянику. Цены такие же, как и на мини-рынке возле Плещениц: литр черники — 20 тысяч, пол-литра земляники — 40.
— Я сейчас в отпуске, — говорит Наталья. — Специально на июль взяла, чтобы подзаработать. А то в местной больнице (в Логойске. — Авт.) зарплата всего 1,5 миллиона. А я кредит взяла: двери поменяла и кухню новую купила. Вот поэтому и сижу здесь. Плюс на сахар денег много надо, чтобы варенье какое закатать.
Кстати, справок о качестве ягод ни у одного продавца, понятное дело, нет. Приходится верить на слово, что землянику, которая любит солнечные места, не собирали прямо у дороги.
|
БУДЬ В КУРСЕ!
Почем грибы и ягоды в Минске и на трассе? *
На трассе Минск-Витебск | На Комаровском рынке | |
Черника (литровая банка) | 20 тыс. руб. | 15 тыс. руб.(Кстати, ягоду здесь в основном продают на вес, а не в банках: 1 килограмм – 30 тысяч рублей. В литровую банку вмещается 570 граммов). |
Лисички (литровая банка) | 20 тыс. руб. | 15-20 тыс. руб. |
Земляника (пол-литровая банка) | 35-40 тыс. руб. | 40-45 тыс. руб. |
*Цены на выходные 6-7 июля.
|