18 июля 2023
Ученые Тимирязевки выводят новые сорта лесных ягод, распространенных в России — клюквы, голубики, княженики. Искусственно выведенные сорта приносят больший урожай, а разводить их выгоднее, чем собирать дикие ягоды в лесу.
Ученые Тимирязевки работают над выведением отечественных сортов ягод, распространенных в России, в частности, в северной её части — клюквы болотной и крупноплодной, голубики узколистной, брусники обыкновенной и княженики арктической. НЦМУ «Агротехнологии будущего», в рамках которого проводятся исследования, сообщает, что спрос на эти ягоды растет в связи с их ценность в пищевой и лекарственной промышленности. Ягоды княженики на данный момент входят в число самых дорогих на рынке плодово-ягодной продукции, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.
Ученые пояснили, для чего занимаются созданием ягод в искусственных условиях. Так, по данным ученых, выведенные человеком сорта лесных ягод дают более крупные и многочисленные плоды — к примеру, выведенные селекционерами сорта клюквы дают урожай до 1,6 кг ягод на квадратный метр посевов. Искусственное выращивание ягод позволяет с пользой употребить торфяные месторождения и другие северные земли страны, которые нельзя использовать под нужды других отраслей сельского хозяйства.
Наконец, высаженные искусственно ягоды проще собирать. Как пояснили ученые, для этого не обязательно использовать ручной труд — специальные комбайны могут собирать в сутки до шести тонн ягод. Получается, что выращивать лесные ягоды искусственно более выгодно, чем собирать дикоросы.
Ранее sfera.fm сообщала, что Минсельхоз разработал программу поддержки для производителей дикоросов. В частности, аграрии, занятые сбором грибов, ягод, орехов и лекарственных трав смогут получить льготные кредиты на тех же правах, что и другие представители сферы АПК (sfera.fm, Арсений Протасов).
