23 июля 2023
автор изображения
Костромичи делятся своей грибной добычей в соцсетях.
По словам местных жителей, чаще всего встречаются лисички, опята и белые грибы. Фото своего лесного урожая грибники с охотой выкладывают в социальных сетях. Кстати, лисички в магазинах стоят весьма недешево — 500 рублей за 250 граммов. Поэтому костромичи активно интересуются у грибников, куда же стоит ехать за ними.
автор изображения
автор изображения
автор изображения
Искать этот вкусный и полезный гриб нужно в березовых и смешанных лесах. Растут лисички на влажной почве недалеко от дубов, ёлок, сосен, осин и берёз. Культура образует лисичковые колонии, если найден хоть один грибок, значит рядом можно найти целую группу.
При сборе лисичек важно не нахватать ложного гриба. Отличить съедобный гриб от подложного можно по следующим признакам:
Края шляпки у ложных лисичек ровные, когда у съедобных они волнистые;
Поверхность у несъедобного гриба бархатистая, а у обыкновенной лисички — гладкая;
Цвет ложных лисичек заметно ярче, чем у обыкновенных;
У несъедобных видов уксусный или рыбный запах;
Тело у съедобной – плотное и толстое, у ложной – тонкая ножка;
Съедобные лисички не могут быть червивыми, у них есть природная защита от вредителей.
При сборе лисичек стоит выбирать места отдаленные от дороги. Также не стоит собирать поврежденные грибы или те, которые уже начали засыхать или гнить.
Фото: Илья Муратов, Екатерина Титунина
https://k1news.ru/news/society/appetitnye-lisichki-zapolonili-kostromskie-lesa/
