7 августа 2023
Елена Гурьева
Опытный проводник показывает самые урожайные места
Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-61647890&id=456247393&hash=4a6830929bcca4ba
Как не пропустить грибной сезон, даже если не очень разбираешься, где самые урожайные места. Пойти в лес в компании с более подкованными в этом деле людьми. Что и сделали липчане, которые отправились в грибное сафари.
Много тех, кто и поехал бы за грибами, но не знает куда. И хотел бы полагаться на грибника с опытом. Который знает, где лес порадует находками. А кто-то не очень разбирается в грибах. И тоже нуждается в помощнике. Виктор Зыков — один из тех, кто в поездках выступает в роли инструктора.
Виктор Зыков, грибник:
— Хожу в лес уже лет 15. Изучаю литературу, изучаю интернет, всякие энциклопедии и так далее. И, конечно, людям более комфортно ходить в компании опытного грибника, кто покажет, объяснит.
В этой компании есть и те, кто ездит постоянно, иновички. Это лесной массив в Добровском районе. Попадаются и грузди, и подберезовики, и белые грибы.
Проводник по пути делится, где с большей вероятностью встретится тот или другой гриб. А какой лучше оставить в лесу. А вот заходит речь о споре, не меньше чем вечном. Все-таки, как правильно, срезать гриб? Или выкручивать?
Виктор Зыков:
-Мой многолетний опыт показал, что, если гриб срезать, то его ножка продолжает расти. И молодые новые завязи грибов не появляются очень долго. Если же гриб выкрутить, потом, соответственно, уже можно обрезать, в корзиночку его кинуть, то молодые грибы пойдут намного раньше.
Надежда, участница грибного сафари:
— У меня семья — вообще не грибники. А меня в лес тянуло. Но грибы мало знала. А когда есть более опытный товарищ, результат иногда превосходит все ожидания.
В такие грибные туры водят во многих регионах. Эти поездки и возможность отдохнуть от города, и новые знакомства, и чувство, что грибной сезон не прошел мимо.
