22 августа 2023
В Хакасии уже начался сезон сбора и заготовки грибов, и чтобы обеспечить безопасность грибников, «Новая Хакасия» подготовила рекомендации.
При выходе в лес собирая грибы, необходимо взять с собой следующее:
- Корзину для грибов (не пакет);
- Нож для срезания;
- Палку для поиска;
- Аптечку с пластырем и дезинфицирующими средствами;
- Воду и пищу;
- Спички или зажигалку;
- Электронный GPS навигатор;
- Телефон с заряженной батареей и портативное зарядное устройство.
Правила сбора грибов:
- Собирать грибы лучше рано утром до солнечного прогрева, чтобы они дольше оставались свежими;
- Избегать старых и переросших грибов, так как они могут быть опасны для здоровья из-за накопления вредных веществ;
- После срезания гриб нужно сразу очистить от листвы и земли, и положить его в корзину шляпкой вниз для лучшей сохранности.
Важные меры безопасности для грибников:
- Не собирать неизвестные грибы, особенно после дождливых летних дней, так как они могут содержать токсины;
- После сбора грибов рекомендуется промывать их в соленой воде для избавления от паразитов;
- Грибы обязательно нужно термически обработать перед употреблением.
Дополнительные советы для безопасного сбора грибов:
- Избегать использование пластиковых пакетов для сбора грибов, так как они легко ломаются;
- Собирать только те грибы, которые вы уверены, что не ядовиты;
- Не трогать грибы, если вы не уверены в их виде и съедобности;
- Избегать сбора грибов в загрязненных местах.
В случае признаков отравления грибами:
- Пить 5-6 стаканов воды или слабого раствора марганцовки и вызвать рвоту;
Уложить пострадавшего и укутать его; - Обеспечить пострадавшему теплое питье и обратиться за медицинской помощью.
Эти меры помогут грибникам находить и собирать грибы безопасно и удачно.
Автор Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент 2-го курса университета РГУ им. А.Н. Косыгина
Куратор Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель
https://www.pravda.ru/news/gardening/1876477-gribnoi_sezon_startoval_v_khakasii_poleznye_sovety/
