22 августа 2023
www.DELFI.lv
За два дня читателю портала Delfi Эдвину Лакстигале удалось собрать в окрестностях Турайды более 300 боровиков.
«Здравствуйте! Посылаю вам два комплекта фотографий двух очень красивых достижений по сбору боровиков в окрестностях Турайды 7 и 11 августа», — написал Эдвин порталу Delfi: «Всего собрано более 300 боровиков».
Больше ли грибов в латвийских лесах в этом сезоне, чем в предыдущие годы, портал Delfi спросил миколога Иниту Даниэлу. Судя по корзинкам грибников, показанным в соцсетях, боровиков в этом году больше, чем лисичек, — говорит миколог. Однако в море распространился инвазионный вид — бекка полосатая, съедобный гриб.
«Во время сильного дождя грибы намокают, а при высокой температуре они «закипают» в лесу и очень быстро портятся, плесневеют», — описывает миколог ситуацию в лесах, вызванную погодой. Поэтому количество лесной продукции варьируется от места к месту: там, где больше дождей, растет и больше грибов.
Даниэле советует грибникам не собирать неопознаваемые грибы.
«Сама не видела, но говорят, что в какой-то русской группе были посты про белый мухомор. Один человек спрашивал, съедобный он или нет, а другие подсказывали, как его лучше приготовить», — говорит миколог: «Еще раз напоминаю: если у вас возник вопрос, съедобен гриб или нет, то в вашем случае он несъедобен!»
Если же есть желание выяснить, что за неопознанный гриб встретился в лесу, то следует такой гриб поместить для начала в отдельную емкость. Надежным источником для определения вида является Lielā sēņu grāmata или интернет-ресурс senes.lv, — пояснила миколог.
Латвия
