5 сентября 2023
Директор Мамадышского кукольного театра рассказал о том, сколько можно за грибной сезон заработать, как пнул змею, приняв ее за ремень, и чем завершилась встреча с кабаном.
— Инсаф, расскажите, когда началось ваше увлечение грибами?
— В детстве я не только не отличал грибы, но и не знал их названий. До сих пор помню, что вообще не понимал своих односельчан, когда они в дождь, в длинных плащах уходили в лес по грибы. Вот сейчас я их хорошо понимаю. Оказывается, собирать грибы – это большой азарт. Уже 15 лет увлекаюсь тихой охотой. Особенно люблю собирать опята, а также люблю их кушать. В самом начале своего увлечения на рынок «Сайкичу» по ошибке я принес ложные опята. Увидев это, сидящие там бабушки сказали мне: «Родненький, где ты это собрал, иди, выкинь, пока никто не увидел». Откуда я мог знать, что они ядовитые? В то время не было интернета, но после изучил их по картинкам в книгах. Очень хочется набрать царя грибов — белый гриб, но не могу найти такие полянки. Цена белого гриба высока. Пятилитровое ведро продают за 800-1000 рублей. О местоположении этих грибов знают лишь жители Яков. Хочется как-нибудь тайком проследить за ними, как шпионы в кино. Люблю собирать рыжики. В этом году на них спрос большой. Пока нет дождей, их и не видно. Немного успел собрать маслят. В эти дни набираю грузди. Я знаю четыре его разновидности.
— А знаете ли, сколько видов грибов растет в наших лесах?
— Вы об этом спросите лучше у Ильхам хазрата. В этой области нет таких тем, которых бы он не знал. В прошлом году мы с женой Алией сделали еще одно открытие – начали собирать сморчки. Возле села Уразбахтино обнаружили целую поляну. В одном месте собрали 50 ведер. Оказывается, сморчки очень высоко ценятся зарубежом. Считаются деликатесом.
— В день 50 ведер грибов – это рекорд для вашей семьи?
— После этого случая столько еще не набирали. Опята были – 40 ведер. Одно дело собирать, а совсем другое – продавать. Это труднее.
— А где продаете?
— Грибы невозможно продавать на остановках возле деревень, как ягоды. Можно в обнимку с ведрами просидеть целый день и не продать ни одного. Самое лучшее место для этого – рынок «Сайкичу» на трассе. Также бывают заказы и в соцсетях.
— Как часто ходите по грибы?
— Как только появляется свободное время — идем. Нужно успеть воспользоваться временем, данным нам Богом. Самое раннее время -это три часа утра, когда встаем и идем на тихую охоту. После нее ведь надо и на основную работу – устаем сильно. Как жители Яков выдерживают это, загадка! Правда, у них лес близок. А для нас на дорогу в одну строну только час уходит. Недавно, после сбора ехали домой, торопились, чтобы не опоздать на работу, но машина наехала на острый камень. Проткнул шину. Быстренько устранил неполадку и продолжили путь. Чуть не опоздал на работу.
— Сколько можно заработать денег за один сезон на сборе грибов?
— Слышал, что одна семья заработала 500 тысяч. А мы с женой собираем вдвоем, в самый удачливый год заработали 300 тысяч рублей. Если посчитать расходы на бензин, запасные части и другие затраты, чистыми остается порядка 200 тысяч рублей. Это если работать с ранней весны до поздней осени, повторюсь, и если сезон бывает богат на грибы. К этой сумме нужно прибавить и доходы от продажи банных веников, душицы, яблок и вишни.
— Вы часто бываете в лесу. Не боитесь заблудиться?
— Да, раза три такое случалось. Все это происходило во время сбора ягод. Сейчас вспоминать весело, конечно. А заблудился-то в знакомых местах. Поехали в сокольский лес, сказал Алие, чтобы собирала возле машины, а сам пошел вглубь. Набрал достаточно ягод и стал выходить. Но все время попадал в незнакомую чащобу. Под ногами были следы кабанов. Телефон не ловил, боязно стало. Стал шагать туда, откуда слыша лись отдаленные звуки машин. Когда благополучно вышел из лесу, оказалось, что отошел от нашей машины километра на два. Бродил по сокольскому лесу целых два часа. К супруге, конечно, подошел как ни в чем не бывало. Потом только ей признался, что заблудился.
— Не попадались медведи?
— К счастью, нет. И не дай Бог с ними встретиться. А с кабаном все же пришлось столкнуться. Хорошо, что зверь был один. Мы собирали ягоды, я обошел кусты и закричал жене: «Алия, здесь много ягод, иди сюда». И тут из-за кустов как выбежит большой кабан! Я остался от него в трех метрах. Видимо, он спал и проснулся от моего крика. Также часто встречаются змеи. До сих пор помню, иду по лесной дорожке, смотрю, лежит ремень, думаю, кто-то, наверное, потерял, хотел пнуть – оказалась, гадюка! Как не укусила, думаю. А лет десять назад одна родственница пошла с нами по ягоды и почти сразу ее руку укусила змея. Мы быстро доставили в больницу. Но как только поправилась, она снова нам говорит: «Возьмите меня еще раз с собой в лес».
Татарстан
