15 сентября 2023
фото: Татьяна Антонович
Дачники из Карелии продолжают собирать грибы — но в лесу встречаются не только привычные белые, подосиновики и подберезовики, но и… черные лисички, например. Так, одна из жительниц республики опубликовала фото результатов «тихой охоты» — помимо привычных, рыжих лисичек, в корзине лежат и черные грибы. На публикацию обратило внимание издание «Карелия. News».
— Черные лисички! Вкуснятина! — написала на своей странице Татьяна Антонович.
— В этом году, видимо, их год. На «Авито» продают очень много. В первый раз о них узнала по телевизору год назад, где один мужчина их собирал аж под снегом, глубокой осенью. В этом году представилась возможность познакомиться с этими грибами. Отличаются. Они не такие мясистые, как рыжие, тоненькие и хрупкие, но вкусные, — говорит Татьяна.
Ранее сотрудники Водлозерского парка писали об этих необычных грибах, причем в посте говорилось, что они относятся к Красной книге Архангельской области. Но постойте: разве краснокнижные грибы вообще законно собирать? Еще недавно россиян пугали реальными сроками за сбор редких растений.
Мы обратилась в пресс-службу парка, чтобы узнать, безопасно ли собирать черные лисички. Вот что ответила нам специалист по экологическому мониторингу Елена Кулебякина:
— Вороночник занесен в Красную книгу Архангельской области, в последнем издании красной книги Карелии (2020 год) не значится, но был в предыдущем издании 2007 года. То есть, собирать и есть его можно, но вот без фанатизма, чтобы он снова в Красной книге не оказался, — говорит она.
