28 сентября 2023
Крайне необычные грибы обнаружила жительница Новосибирска в лесу. Внешним видом они напоминают куски мяса или известное блюдо — карпаччо.В тематическом сообществе грибников «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО» сибирячка Татьяна Владимировна поделилась фотографиями необычного гриба. Внешне плодовое тело напоминает розовые куски сырого мяса или мозги. Грибники предположили, что женщине повстречалась «Дрожалка мозговая».
фото Загадочные сердечки на палочках повстречали грибники в лесу под Новосибирском
Дрожалка мозговая — это желеобразное плодовое тело. Гриб распространён в северных умеренных широтах и паразитирует на другом виде грибов — Стериум краснеющий, который, в свою очередь, растёт на мёртвых ветвях хвойных деревьев.
Плодовое тело имеет студенистую форму, матовую расцветку в диапазоне от бледно-розового до желтовато-розового, размером до 3 сантиметров в поперечнике. Внешне напоминает мозг человека, внутри содержит беловатое твёрдое ядро.
Также находка похожа на Аскокорине мясную — на гриб, который притворяется фаршем. Многие аскомицеты, или сумчатые грибы, семейства, как и эта разновидность, питаются отмершей древесиной.
Одно плодовое тело развивается от лопастевидной или шаровидной изначальной формы до образований, похожих на плоскую чашу или воронку. Размеры миниатюрные. Гриб считается несъедобным как из-за предельно малого объема плодовых тел, так из-за недостаточно изученных свойств мякоти. К тому же скопления на старой древесине, окрашенные в лилово-розовый цвет, имеют неприятную консистенцию и непривлекательный внешний вид.
Но есть мнение, что этим грибом в сухом и свежем виде вполне можно вылечить бронхиты, пневмонии, кишечные расстройства и другие инфекции. В аскокорине содержится аскокорин терпенилхинонной природы (производное бензохинона) — антибиотик.
https://vn.ru/news-mozgi-poyavilis-u-pney-v-lesu-pod-novosibirskom/
