10 октября 2023
«Аргументы и факты» в Беларуси № 40. Советы агронома 03/10/2023АиФ
- По каким признакам можно быстро распознать отравление грибами? В. Романюк, Витебский р-н
На то, что человек съел «неправильный» гриб, указывают пересыхание губ и ладоней, бледность кожи, помутнение в глазах, торможение речевых процессов, замедление пульса, поясняют в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии.
К слову, тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. Ведь в детском организме еще нет необходимого количества ферментов для переваривания лесных грибов. Поэтому до 14 лет грибы вообще не стоит употреблять в пищу.
