6 декабря 2023

Это блюдо отличается ярким и насыщенным вкусом благодаря сочетанию специй и свежих ингредиентов

Тематическое фото
Фото: freepik.com

Камбала по-венгерски — традиционное венгерское блюдо, которое сочетает в себе вкус рыбы и ароматные специи. Это блюдо отличается ярким и насыщенным вкусом. Оно позволяет полностью насладиться ароматами и вкусом рыбы, идеально сочетается с легкими и освежающими дополнениями. 

Камбала по-венгерски

Ингредиенты:

• филе камбалы 500,
• грибы 100,
• картофель 300,
• масло сливочное 30,
• вино белое 100,
• сметана 125,
• красный перец 100,
• нарезанная зелень петрушки 30,
• петрушка веточками 50,
• соль,
• молотый перец.

Способ приготовления:

Кладут в кастрюлю картофель, добавляют грибы, стручковый перец, нарезанный соломкой, солят и перчат, вливают вино и добавляют 1/4 стакана сметаны, масло, сверху кладут небольшие кусочки филе камбалы и заливают оставшейся сметаной. Запекают в течение 45 мин. Готовое блюдо украшают зеленью петрушки.

Подробнее: https://eaomedia.ru/news/1627629/