20 декабря 2023
Пошаговый фоторецепт
Шампиньоны запеченные в духовке – вкусно и просто
Фото: ИА ЕАОMedia
Если вы любите грибы, то этот рецепт для вас. Шампиньоны запеченные в духовке — это простое и очень вкусное блюдо, богатое растительным белком.
Для приготовления потребуется:
- Шампиньоны
- Пара столовых ложек растительного масла
- Пара зубчиков чеснока
- 100 г сливочного масла и 30 минут терпения
- Соль по вкусу
Если вы мыли грибы, перед запеканием в духовке их нужно тщательно высушить. Лучше не мыть, а просто протереть тряпочкой, срезав кончики ножек.
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Выложите шампиньоны шляпками вниз на сковороду с растительным маслом. Слегка обжарьте. Тогда запекающиеся в духовке грибы «выпустят» излишнюю воду.
Растопите сливочное масло на огне или в микроволновке, выдавите в него через пресс чеснок, посолите.
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Вылейте масло в шампиньоны и хорошенько перемешайте, так, чтобы каждый грибочек полностью в нем искупался.
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Теперь выложите грибы на противень шляпками вниз и уберите в предварительно разогретую до 180° С духовку на 30 минут.
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Шампиньоны запеченные в духовке — вкусно и просто. Фото: ИА ЕАОMedia
Грибы готовы! Наслаждайтесь!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Грибобулки — это гастрономический взрыв вкуса на вашей кухне
Рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром: быстро и очень вкусно
Блюда из лесных грибов: суп-пюре, насыщенная икра, нежнейший мусс
Подробнее: https://eaomedia.ru/news/1641668/
