15 декабря 2023
Если у вас нет времени для того, чтобы наведаться в лес по грибы, это еще не повод отказываться от любимого лакомства.
И речь сейчас идет не о покупке лесных даров, а о том, чтобы посадить грибы на собственном участке – так вы сможете собирать их все лето и осень, и ходить никуда не придется.
Для этого вам понадобится несколько перезревших боровиков, подосиновиков или подберезовиков – на их основе мы будем готовить «рассаду».
Автор: Елена Шимановская
Елена Шимановская Редактор сетевого издания
Вам предстоит отрезать у грибов шляпки и пропустить их через мясорубку.
Получившийся «фарш» из грибных шляпок поместите в литровую банку, наполненную дождевой водой, и добавьте сюда же 2 чайные ложки сухих дрожжей.
Эта масса должна настаиваться на протяжении суток. Ваша задача – периодически ее помешивать.
Пока готовится «рассада», можно заняться местом посадки, для которого подойдет участок рядом с неплодовым деревом – осиной, березой и т. д. или, в крайнем случае, неподалеку от деревянного забора.
Сделайте здесь подстилку с использованием мха, древесной трухи и листового опада, заменив ею 30 см верхнего слоя почвы.
Осталось сделать углубление и вылить в него смесь из банки, засыпать сверху подстилкой и полить, но не сразу, а через 10-15 дней.
Первый «урожай» вы сможете собрать в следующем году.
Ранее «БелНовости» писали о том, почему опасно покупать грибы с рук.
