21 декабря 2023
Если у вас нет времени для того, чтобы ходить в лес по грибы, это еще не повод отказываться от любимого лакомства.
Любите есть грибы, но не хотите ездить за ними в лес или покупать их на рынке? Тогда можете создать свою собственную поляну на своем участке и наслаждаться свежими и вкусными грибами в любое время года.
Это не так сложно, как кажется, если знаете некоторые секреты и рекомендации. И мы вам расскажем о них.
Выбираем место для грибов
Первое, что вам нужно сделать, это найти подходящее место. Дело в том, что грибы любят тень, влагу и питательный грунт, поэтому идеальным вариантом будет уголок под деревьями, кустами или перголой.
Выбираем вид грибов
Второе, что вам нужно сделать, это выбрать подходящий вид самих грибов. Существует множество разных сортов, которые можно выращивать на участке, но не все они одинаково удачно приживаются и плодоносят.
Эксперты рекомендуют обратить внимание на шампиньоны, вешенки, шиитаке, эрингии, опята, подберезовики, белые грибы.
Делаем мицелий
Далее нужно приобрести мицелий. Это нитевидная структура, из которой растут грибы. Его можно найти в специализированных магазинах или интернете, или же сделать самостоятельно из свежих грибов. Для этого вам понадобятся стерильные инструменты, субстрат (компост, торф, опилки и т.д.) и контейнеры для выращивания.
Высаживаем мицелий
Также нужно посадить мицелий в подготовленное место. Существует несколько способов посадки грибов, в зависимости от того, где вы хотите их выращивать.
Например, можете измельчить свежие грибы и рассыпать их под корнями деревьев, засыпать мокрым компостом и укрыть листвой или сеном.
Перенести слой грунта с грибами из леса и уложить его на свой участок, поливая и удобряя по необходимости.
Использовать грибную «рассаду» из мицелия, посадив ее в ямки или бороздки на грядке, смешав с субстратом и засыпав землей.
Либо вырастить грибы в бревнах, сделав в них отверстия и вставив туда мицелий, затем положив бревна в тенистое и влажное место.
Вырастить грибы в подвале, используя контейнеры с субстратом и мицелием, поддерживая оптимальную температуру, влажность и освещение.
Уход за грибами на даче
И последнее, что вам нужно будет делать, это ухаживать за грибами и собирать урожай. Грибы требуют регулярного полива, удобрения, защиты от солнца, мороза, болезней и вредителей.
Можно использовать различные средства и методы для этого. Например, настои из трав, чеснока, лука, молока, сыворотки и других продуктов.
Грибы созревают в разное время, в зависимости от вида и условий выращивания. Можете собирать их, когда они достигнут нужного размера и формы, аккуратно отделяя их от субстрата.
https://tochka.by/articles/dacha/kak_sozdat_gribnuyu_polyanu_na_dachnom_uchastke_nichego_slozhnogo/
