25 декабря 2023
В Новосибирске блогер Евгеша рассказала о 5 рецептах салатов, который может приготовиться каждый на Новый год.
Блогер-повар Евгения Романова, которая в социальных сетях подписана как Евгеша, рассказала Сиб.фм о простых, но вкусных салатах для новогоднего стола.
Салат-закуска с маринованными грибами
Ингредиенты:
— картофель среднего размера — 4 шт;
— лук репчатый;
— оливки — 1 баночка;
— томаты черри — 200 г;
— грибы маринованные — 300 г.
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель на крупные кубики. Варите в мундире до готовности, остудите и выложите в большую миску.
2. Нарежьте лук полукольцами и поместите в миску с картофелем.
3. Добавьте маринованные грибы и оставьте на 15 минут для маринования.
4. Вымойте и разрежьте на половинки томаты и добавьте их в миску. Если используете крупные томаты, нарежьте их на кубики.
5. Добавьте оливки по желанию, порезав их пополам. Салат также заправляйте по вкусу: можно добавить растительное масло, соль, сахар, базилик, перец молотый и уксус 9%. Хорошо перемешайте.
6. Дайте салату настояться 20 минут перед подачей. Салат из 4 порций готов.
Читать больше: https://sib.fm/news/2023/12/25/novosibirskij-bloger-evgesha-podelilas-5-retseptami-neobychnyh-novogodnih-salatov-
