18 февраля 2024
Свои белые грибы будут вкуснее и безопаснее магазинных.Фото: Laura Musikanski/pexels.com
Выращивание белых грибов на дачном участке — заманчивая идея, но многие считают, что сделать это сложно. На самом деле начать собирать свежие шампиньоны со своего огорода, а не покупать их в магазине, гораздо проще, чем кажется.
Наиболее приспособлены к выращиванию на даче боровики, шампиньоны и вешенки. Белые грибы хоть и капризны, но при правильном уходе порадуют богатым урожаем.
Грибы предпочитают влажные, затененные места с плодородной почвой, удобренной компостом и торфом. Хорошо подойдут участки под елями, соснами или дубами старше 10 лет.
На даче можно выращивать вешенки, шампиньоны и боровики.Фото: Andre Mouton/pexels.com
Очистите участок, перекопайте землю, внесите удобрения. Уложите мицелий в лунки у основания деревьев, присыпьте землей и полейте. Для лучшей приживаемости используйте подслащенную воду. Высаживать мицелий можно до середины сентября.
Регулярно поливайте грибницу, не допуская пересыхания почвы. Оптимальная температура воды для полива — не выше +20°C. Для защиты от морозов на зиму укройте участок еловым лапником или соломой.
Первый урожай можно получить уже на следующий год, одна грибница плодоносит 4-5 лет, после чего ее нужно заменить.
